Крем из сливочного сыра и сливок / Cream Cheese Frosting Tarifi / Cream Cheese Frosting Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 38

  • @CookWithKseniya
    @CookWithKseniya  6 лет назад +5

    Крем-Чиз на сливках - это один из самых вкусных кремов для тортов. Он очень нежный,воздушный и отлично подходит для украшения капкейков и прослойки тортов, но не забывайте, что крем-чиз на сливках не подходит для выравнивания торта.
    Количество порций крема для тортов разных диаметров :
    16 см - 18 см 0,5 порции
    21 см - 22 см 1 порции
    24 см - 25 см 1,5 порции
    Для 12 капкейков 0,5 порции
    Cream Cheese Frosting is one of the most delicious creams for cakes. It is very tender, airy and is great for decorating cakes and cupcakes, but do not forget that cream cheese frosting is not suitable for smoothing the cake.
    Cream portion for different cake diameters :
    16 cm - 18 cm 0,5 portion
    21 сm - 22 сm 1 portion
    24 сm - 1,5 portion
    For 12 cupcakes 0,5 portion
    Cream Cheese Frosting kremalar içinde ki en lezzetli kek kreması. Sunumu çok özel,havalı ve keklerinizin dekorasyonu için mükemmel. Ama unutmayın ki cream cheese frosting keklerinizi düzeltmek için uygun değildir.
    Pastaların çapına göre porsiyonlar :
    16 сm - 18 сm 0,5 porsiyon
    21 сm - 22 сm 1 porsiyon
    24 сm - 1,5 porsiyon
    Ya da 12 cupcake içın 0,5 porsiyon

  • @NZ_Art
    @NZ_Art 2 года назад +2

    Огромное спасибо за рецепт и видео! Получилось с первого раза. Вкусно!

  • @marooshab.2067
    @marooshab.2067 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт. Нужно ли пропитывать коржи бисквитные , если прослаивать этим кремом?

    • @li_gi_
      @li_gi_ 2 года назад

      Пропитывать, если сами коржи не влажные или толстые

  • @veneraakhmedova5358
    @veneraakhmedova5358 6 месяцев назад

    Скажите для вырожление пойдет

  • @ЛейсанК-е2ч
    @ЛейсанК-е2ч 2 года назад +1

    Здравствуйте а можно вместо сахара использовать сгущенку

  • @Марждуьне
    @Марждуьне 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста,этот крем можно делать именно с Филадельфией?он не будет солоноватый?

  • @FROG3155-p6t
    @FROG3155-p6t 3 года назад +14

    Ого как похож голос и вообще музыка и видео на канал Юлии Смолл... как будто скопировали подачу видео и даже текст и речь.

  • @marzhan6815
    @marzhan6815 2 года назад

    Для трайфл крем подойдёт???

  • @титан-ц5й
    @титан-ц5й 4 года назад +1

    подскажите на 250 гр сливочного сыра, нужно сливок???

  • @ЛовреновОлег
    @ЛовреновОлег 5 лет назад +1

    Здраствуйте скажите этим кремом можно украшать торт. Какие то элементы делать розы. Просто буду торт делать львенка. Так этот крем подойдет для шорстки))). Ответьте пожалуйста

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 лет назад

      Здравствуйте! :) Нет, для цветов крем не подходит к сожалению.

  • @hatihathiko2265
    @hatihathiko2265 5 лет назад +2

    Скажіть будь ласка, Турецький сир лабне добре смакує у чіскейках а можна його використовувати в крем на торти?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  5 лет назад +1

      Не могу Вам посоветовать, так как вкусы у всех разные))) Я его не использую, у лабне маленький % содержания жира, на вкус крем кисловатый с ним. Лабне - это не совсем сливочный сыр, т.к он готовится методом отвешивания йогурта, сливочные сыры совсем другое, филадельфия на основе сметаны, маскарпоне на основе сливок, что и делает эти сыры более стабильными и вкусными,но решать Вам :)

  • @shorenabambal1494
    @shorenabambal1494 6 лет назад +2

    Dobri den.kakoi marki?kakoe nazvanie u sira?esli vi toje naxodites v turcii .zaranee spasibo

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  6 лет назад

      Shorena Bambal Здравствуйте! 😊 В Турции на самом деле очень много марок сливочного сыра "Маскарпоне", "Trakya", "Galbani", "Zanetti", "Sterilgarda", "Kaanlar", "Alberto di Centa", "Rani Çiftliği"...Лично мне нравится "Galbani", "Sterilgarda" и "Alberto di Centa" :) Тяжелее всего найти сыр "Филадельфия", но он всё же есть, если попадётся Вам, берите "Almetto" 😊 Ещё есть вариант, сделать сливочный сыр "Филадельфия" самостоятельно, ранее я делилась видео о приготовлении, можете перейти по ссылке под этим видео 😊

    • @shorenabambal1494
      @shorenabambal1494 6 лет назад +1

      Cook With Kseniya eto budet krem peynir? Ilı lor peynir?

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  6 лет назад

      Нет, не то и не другое это не сливочные сыры 😊 Lor peyniri- это почти наш творог, krem peynir - плавленый сыр, к сливочному сыру относится такие сыры, как Маскарпоне и Филадельфия, их название не переводится :) На коробочках так и должно быть написано Mascarpone или же Philadelphia, Almette и т.д 😊 На вкус эти сыры очень нежные, молочного вкуса без либо какой кислинки и соли :)

  • @angellkatya
    @angellkatya 3 года назад

    а как такой крем покрасить в черный цвет? какие красители и на каком этапе вводить ?

  • @топбабец-ю3ч
    @топбабец-ю3ч 4 года назад +2

    У меня вопрос есть один, который меня мучает давно. А можно ли дожить Сливки в морозилку? Или именно в холодильник (не в морозилку)

  • @НадеждаВасильевна-э9л

    Здравствуйте, а сколько хранится этот крем? Например сделаю крем на пропитку коржиков а остатки на утро можно использовать, структура не поменяется?

    • @НадеждаВасильевна-э9л
      @НадеждаВасильевна-э9л 4 года назад

      На следующее утро

    • @CookWithKseniya
      @CookWithKseniya  4 года назад +1

      Надежда Васильевна Структура поменяется. Крем с добавлением сливок нужно использовать сразу.

  • @леро-м4щ
    @леро-м4щ 3 года назад

    Скажите пожалуйста пропорций прост не хочу слышать а что б написали

  • @elenaisik5242
    @elenaisik5242 4 года назад

    В каких магазинах лучше смотреть сливочный сыр?

  • @ДарьяТ-х8ж
    @ДарьяТ-х8ж 4 года назад +1

    Спасибо большое 🌺

  • @НадяМинская
    @НадяМинская 3 года назад +2

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, делала 600 гр сыра +100 гр сливок 33%, получился как сметана?
    Сбивала все отдельно

    • @ЮлияСтупак-ь8ж
      @ЮлияСтупак-ь8ж 3 года назад

      Добавьте кулинарный крем,кухар шеф у меня получилось,делала 400 грамм сыра Филадельфия и 150 грамм сахарной пудры,и отдельно взбила кулинарный крем ,все получилось

    • @ЮлияСтупак-ь8ж
      @ЮлияСтупак-ь8ж 3 года назад

      Сливок 200 грамм было

  • @АндрейПросто-к5п
    @АндрейПросто-к5п 4 года назад

    Можно заменить сливки на растительные жир?
    Или только нужны сливки?

    • @_ni1sa_
      @_ni1sa_ 10 месяцев назад

      можно на качественное сливочнок масло

  • @misssabrina3240
    @misssabrina3240 6 лет назад +1

    🤗🤗🤗

  • @black_tv4857
    @black_tv4857 4 года назад

    👍