夜市醃李子,輕鬆在家做,10分鐘搞定_多一個香料,味道差很多_章新豫魯開心上菜

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 67

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 6 месяцев назад +4

    章哥前面的小故事我有聽我老爸講過,以前看到他的學生或是人家送他的匾牌跟卡片上這句話、不懂這句話的意思,我老爸跟我說了這故事我才了解,看這頻道真的受益良多,能學做菜又能聽歷史典故跟食材知識,夜市跟早市常看到的醃李子酸甜好吃,我老媽以前也愛吃,謝謝章哥章嫂的分享👍

  • @吳淑雲-k7e
    @吳淑雲-k7e 6 месяцев назад +6

    外面賣的醃李子,醃桃子都好貴,自己做安全又好吃,更便宜,自己下廚動手做,伙食費可以省很多,讚讚讚❤

  • @pegts6713
    @pegts6713 6 месяцев назад +5

    章新真的好命,老婆手藝好,又配合做他喜歡的口味,很多老婆不愛做菜,有些會做菜但以自己想吃的口味為主。

    • @阿華陳-b6l
      @阿華陳-b6l 6 месяцев назад +2

      你說的很好👍

    • @曹美慧-o3e
      @曹美慧-o3e 6 месяцев назад +1

      解釋一下啦,其實太太都是為了老公的健康考慮,像我先生高血壓,能大魚大肉嗎?真的會吵架,要體諒太太的愛心,再溝通,小小解饞一下。

  • @violincyw720
    @violincyw720 6 месяцев назад +14

    章新和豫魯的食譜是我的首選,容易做又成功。

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +3

      早安,這個很好玩啦,亂做一下就很好吃了^_^

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s 6 месяцев назад +3

    謝謝豫魯姐真巧又棒

  • @小金魚-c6c
    @小金魚-c6c 6 месяцев назад +3

    原來醃李子這麼簡單,謝謝老師分享😀

  • @陳明秀-v9o
    @陳明秀-v9o 6 месяцев назад +5

    超棒的歷史故事

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      明秀姐早安,謝謝你,我知道現在很多人早就已經沒心情聽故事,對於這種傳統文化的老故事更是不屑一顧,但我覺得這還是重要的文化傳承,美食加上故事才有辦法讓東西變得更有味道,真心謝謝你,也祝你有個愉快的一天

  • @鳳芝聶
    @鳳芝聶 6 месяцев назад +1

    真好60幾年前的記憶❤謝謝😊

  • @程晶莉
    @程晶莉 6 месяцев назад +2

    可以教學酸辣醬的作法嗎。例如可以做很多菜涼拌方便使用

  • @程美英-b5z
    @程美英-b5z 6 месяцев назад +1

    原來醃製李子這麼簡單,謝謝豫魯❤❤❤

  • @ritachen-e2c
    @ritachen-e2c 6 месяцев назад

    看你吃的我的牙直發軟,不過我小時候最愛吃醃製的李子桃子,盛產時每天吃上一斤二斤不成問題,現在嘛....哈哈哈,只能淺嚐即止囉,感謝分享🌺🌺🌺🌺🌺

  • @酒空小宗
    @酒空小宗 6 месяцев назад +1

    那瑪夏的水蜜桃和蜜李。很好吃剛去採完😋

  • @謝阿寶-t3o
    @謝阿寶-t3o 6 месяцев назад +1

    你們好厲害,學起來了😂,謝謝

  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 6 месяцев назад +1

    原來要讓味道更棒風味更佳的秘密武器就是〔南薑〕。小李子薑薑薑薑(搞笑喔~)

  • @pennychien2031
    @pennychien2031 6 месяцев назад +2

    哈哈哈哈⋯今天才知道是灑南薑,我一直以為是甘草粉耶🤣🤣🤣

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      Penny早安,不一定喔,有的人也會加甘草粉,有的人會加糖精,但如果你看到上面有一顆一顆小小的顆粒,那個就是南薑,都有不一樣的風味,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 6 месяцев назад +2

    早安
    最近市場開始有李子了
    看到章家的介紹
    口水分泌
    動手來做

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      早安,這個自己做很好吃耶,不要選太成熟的就對了^_^

  • @tomhill498
    @tomhill498 3 месяца назад

    以前田間開滿野薑花,不知道其莖塊是否可實用?

  • @陳美霞-z9r
    @陳美霞-z9r 6 месяцев назад +2

    看您吃我都流口水了

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      美霞早安,望李止渴😅😂

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 6 месяцев назад

    非常好的工作

  • @umec侍郎2507
    @umec侍郎2507 6 месяцев назад

    桃子李子都能腌、都是第一次学习到

  • @小延-i2e
    @小延-i2e 6 месяцев назад +1

    我超愛吃李子的👍😋
    有黃肉和紅肉的我都愛
    我最愛吃加州李子
    (因為大顆)
    吃起來超過癮的😹

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      姐姐早安,現在李子的盛產的季節要開始了,可以開始好好享用,其實我不太敢吃李子,我覺得實在太酸了^_^

    • @小延-i2e
      @小延-i2e 6 месяцев назад

      @@章新
      我很嗜酸和苦,不喜甜
      尤其是不愛糖醋料理😅

  • @cherry0900
    @cherry0900 6 месяцев назад +1

    我喜歡吃醃桃子,但好像有加色素現在都不敢吃

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      報告,我印象中是不會加色素,但很多會加一些糖精或是甜味劑就是了

  • @yentingliu9374
    @yentingliu9374 6 месяцев назад +2

    這超好吃🎉🎉🎉🎉🎉還有蕃茄夾梅子芒果🎉🎉🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      蕃茄加芒果,我以前都吃小蕃茄加那個化應子,現在好像比較少見了

  • @劉碧珠-h1h
    @劉碧珠-h1h 6 месяцев назад

    請問您說的南薑是市場上有在賣的薑粉的原型物嗎?

  • @張素婉-l6b
    @張素婉-l6b 6 месяцев назад +1

    南薑印尼店有賣嗎?

  • @sunnychen9531
    @sunnychen9531 6 месяцев назад

    請問老師一定要南薑嗎?一般的薑不行嗎?

  • @ireneyap1946
    @ireneyap1946 6 месяцев назад

    章大哥, 您的绿色碟子好漂亮, 在那里买到的?

  • @葉東溪
    @葉東溪 6 месяцев назад

    南薑在那裏買的,我記得那個味道但不夠味。所以我想要買,我是桃園人

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v 6 месяцев назад

    一邊拍一邊吃,難怪我怎麼覺得豫魯姐說話嘴好像有東西,哈😅

  • @EcruMoonn
    @EcruMoonn 6 месяцев назад

    請問南薑要去皮嗎?

  • @amandaliu9137
    @amandaliu9137 6 месяцев назад +2

    我要自己試著做,因為自己好喜歡吃醃李子,謝謝教導

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +2

      早安,超好吃的啦,一次不要做太多,新鮮的比較好吃^_^

  • @王世傳
    @王世傳 6 месяцев назад +1

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      老哥早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨

  • @戴妍溱
    @戴妍溱 6 месяцев назад +1

    南薑哪裡買?跟生薑怎麼分別?生薑黃可以用嗎

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +1

      妍溱早安,要去傳統市場裡面問一下,不然就去路邊的東南亞小商店裡面問一下,應該都會有^_^,這個與生薑和薑黃都不一樣喔^_^

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l 6 месяцев назад +1

    早安

  • @醜小鴨-g6v
    @醜小鴨-g6v 6 месяцев назад +2

    看到我一直吞口水

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      望李止渴😅😂

  • @jiann0
    @jiann0 6 месяцев назад

    特別還去買南薑跟著做

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l 6 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @高碧芬
    @高碧芬 6 месяцев назад

    👍👍👍

  • @蘇羽-r3q
    @蘇羽-r3q 6 месяцев назад +1

    早安

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      蘇羽早安,謝謝你,祝你天天開心愉快

  • @高碧芬
    @高碧芬 6 месяцев назад

    李子洒

  • @jieyang971
    @jieyang971 6 месяцев назад +1

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад

      姐姐早安,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天^_^

  • @陳淑娟-r9l
    @陳淑娟-r9l 6 месяцев назад +2

    廢話說太多了,佔了影片的一大半。

    • @楊雅汝-g1j
      @楊雅汝-g1j 6 месяцев назад

      老婆是主角,老公廢話太多了

    • @麗明李-g8m
      @麗明李-g8m 6 месяцев назад

      喜歡聽章新說典故
      學做菜長知識

  • @zhwinvasth9501
    @zhwinvasth9501 6 месяцев назад +2

    廢話一大堆,做廚房的那些人的都是不讀書才去做廚房,看見一大堆廢話,就想直接關屏幕!。。。。。。可以直接取消關注了,88

    • @章新
      @章新  6 месяцев назад +5

      午安,謝謝你的批評,做廚房的人不一定沒讀書,美食加上文化,同時可以滿足人的身體與精神需求,不過每個人的需求不同,你認為的廢話,卻是我認為的重中之重,網路上影片這麼多,我相信您一定可以找到不說話的精簡版本,耽誤您的時間了,不好意思,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的一整天

    • @ireneyap1946
      @ireneyap1946 6 месяцев назад +1

      学做菜还可以知道许多小知识, 我是非常認同章大哥这一个节目❤❤对于一些不会入厨也不会学知识的人来说??? 无需浪费了你的时间了, 太无语😢😢

    • @zhwinvasth9501
      @zhwinvasth9501 6 месяцев назад

      @@ireneyap1946 你說得對了,我退訂了! 不浪費時間了

    • @楊雅汝-g1j
      @楊雅汝-g1j 6 месяцев назад

      我直接按快轉,他老公廢話太多了

    • @zhwinvasth9501
      @zhwinvasth9501 6 месяцев назад

      @@楊雅汝-g1j 唉,就是嘛,好好的一朵鮮花插到了牛糞上,辛苦魯豫了!