Gran receta Chef, al igual que Ud. Soy de Mérida, y me encantaría verle preparar una trucha de esas típicas cuando uno subía al paramo, en reducción con jugo de mora.
Saludos desde Mérida, España, aquí además de con pescado , también se hace con perdices. Aquí en Extremadura, también se hace otro escabeche, con agua vinagre y especias (este escabeche no se cuece) en el que se pone el pescado frito o las pencas de acelgas.
Hola Sumito, una receta de trucha con tu toque me gustaría ver en este canal. Y algo que nada que ver con pescado pero me gustaria también ver un escabeche de berenjenas 😊
Sumitoooo, no sabía que se habían ido de Chile. Escribí esto en una entrevista que te hicieron en Esgoi. Lo coloco aquí también "Sumito en Venezuela había oído de tí, pero nunca supe quién eras hasta que desde Wisconsin vimos mi esposo y yo tu espacio de programa de comida que se transmitía a nivel nacional y desde allí en esa parte tan lejana del acento Venezolano trataba de ver tus recetas y anécdotas Venezolanas que uno extraña tanto, ahora nosotros en Chile, siempre pensamos mi esposo y yo en pasar a saludarte pero pensaba que una persona tan importante jamás tendría tiempo para un simple saludo. Ahora viendo esta entrevista, nunca nos imaginamos que hubiese un matrimonio con una vida tan semi parecida a la nuestra. Ya que andamos en el proceso de comenzar de cero otra vez, pero estamos calibrando la brújula. Nuestros mejores deseos, justo hace días estábamos conversando sobre el tema de la edad y el tiempo que queda para poder reinventarse y ya definitivamente anclarse en un sitio donde uno pueda envejecer sin tanto drama. Éxitos para ti y tu bella esposa. (Copiaré ésto en tu canal de YT).
Me encanta todas suscreceyas y quecetes de esos cheff,wue no desperdician nada
Perfecto muy bien explicado, a mi me ha durado el pescado cuatro días. Gracias por compartir
Gran receta Chef, al igual que Ud. Soy de Mérida, y me encantaría verle preparar una trucha de esas típicas cuando uno subía al paramo, en reducción con jugo de mora.
Gracias por esta receta
Gracias por la receta se ve rica y linda me gusta la vajilla y el emplatado 🥰
UUUUUUfffff!!!!!! Lo haré!!!!!
Buenas noches para sumito,saludos desde Venezuela 🇻🇪
Buenas noches Sumito . gracias por esta receta
Saludos desde Mérida, España, aquí además de con pescado , también se hace con perdices. Aquí en Extremadura, también se hace otro escabeche, con agua vinagre y especias (este escabeche no se cuece) en el que se pone el pescado frito o las pencas de acelgas.
Abrazos!
Sumito en la linea de pescados el pastel de chucho. Capaz ya lo hiciste pero por si acaso!!! Gracias por esta receta, la voy a preparar hoy.
Gracias por la receta! Por favor haz una receta de sopa/crema(?) de Guacuco como las de el Litoral
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Me encantó
Hola brother! Acá desde Venezuela te mando un abrazo enorme vale. sigue así !
Con arepitas andinas, suerito,el picante de remolacha...Hasta el final..
Frío es delicioso....con funche Patanamero
Gracias! De Argentina. Me interesa esta formula de conservación.
Abrazos desde república Dominicana a comer sabroso
Excelente como siempre! Felicitaciones al mejor chef del mundo❤
Y un toque de juliana de ají Margariteño.
Hola Sumito, una receta de trucha con tu toque me gustaría ver en este canal.
Y algo que nada que ver con pescado pero me gustaria también ver un escabeche de berenjenas 😊
También se conserva para consumir a partir de 45 día entre mas tiempo sabe mejor y se usa serruchó o sierra
Sumitoooo, no sabía que se habían ido de Chile. Escribí esto en una entrevista que te hicieron en Esgoi. Lo coloco aquí también "Sumito en Venezuela había oído de tí, pero nunca supe quién eras hasta que desde Wisconsin vimos mi esposo y yo tu espacio de programa de comida que se transmitía a nivel nacional y desde allí en esa parte tan lejana del acento Venezolano trataba de ver tus recetas y anécdotas Venezolanas que uno extraña tanto, ahora nosotros en Chile, siempre pensamos mi esposo y yo en pasar a saludarte pero pensaba que una persona tan importante jamás tendría tiempo para un simple saludo. Ahora viendo esta entrevista, nunca nos imaginamos que hubiese un matrimonio con una vida tan semi parecida a la nuestra. Ya que andamos en el proceso de comenzar de cero otra vez, pero estamos calibrando la brújula. Nuestros mejores deseos, justo hace días estábamos conversando sobre el tema de la edad y el tiempo que queda para poder reinventarse y ya definitivamente anclarse en un sitio donde uno pueda envejecer sin tanto drama. Éxitos para ti y tu bella esposa. (Copiaré ésto en tu canal de YT).
Mérida, Cazuela de pescado
Ya no saldrán nuevos videos ?? 😢😢😢