Los escabeches son platos muy tradicionales en nuestra gastronomía y eran el recurso de conservar carnes y pescados durante más tiempo cuando no había frigorífico . A mi me encantan, tanto de carne( codornices, perdiz, conejo, pollo, …) como pescados azules.
Hola Mónica, por cuestión de salud tengo restringido el uso de la sal por completo, ¿se puede prescindir de la sal en las conservas? Muchas gracias por tus vídeos, son de gran ayuda. Un saludo, Jose.
Tengo bonito en el congelador y mañana mismo lo voy a hacer. M😂 encantan los escabeches y con el calor es un plato ideal!!! Gracias.
Bonísimo muy tierno 👌 gracias por la receta
Los escabeches son platos muy tradicionales en nuestra gastronomía y eran el recurso de conservar carnes y pescados durante más tiempo cuando no había frigorífico . A mi me encantan, tanto de carne( codornices, perdiz, conejo, pollo, …) como pescados azules.
Muchas Gracias , Saludos desde Lima Perú😀😃😄
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Nunca he hecho el escabeche, pero ahora me atrevo a hacerlo, no me parece tan complicado como pensaba. Gracias.
manuel guillermo mendible la estoy viendo desde la isla de margarita venezuela facil preparacion y muy buena comida
Me encanta el escabeche!!!! 👍👍👏👏
Gracias por compartir la receta de puede hacer con otro pescado?
Exquisito .muchas gracias por sus consejos.Sus recetas son muy practicas y saludables
Muy bueno
Buenas noches, que rica receta, yo la hago mucho y le pongo pimienta en grano y clavo, también sale rica la trucha
Me gusto mucho la receta muchas gracias señora 🌹
Me gustaría la receta de las sardinas
Ricooo
Hola Mónica, por cuestión de salud tengo restringido el uso de la sal por completo, ¿se puede prescindir de la sal en las conservas?
Muchas gracias por tus vídeos, son de gran ayuda.
Un saludo, Jose.
Me encanta la receta. ¿Cuánto tiempo se conserva en frío? ¿Si no se le añade agua duraría más, cuánto? Muchas gracias.
👍👍
Cuanto dura en la nevera?
Quizá sobre el pimentón ¿no?
Perdón,le hubiese limpiado el bonito,la sangre,por lo demás muybueno