Empanada de Carne Peruana | Rica y Deliciosa | Receta Peruana
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- Опубликовано: 27 окт 2024
- Empanadas de Carne Peruana
Aprox salieron 14 empanadas.
Masa:
600 gr harina todo uso (Harina sin preparar)
130 de mantequilla fría
1 cda Sal
1 cda Azúcar blanca
1 huevo
Leche 250 ml o cantidad necesaria fría.
#EMPANADADECARNE #empanadas
Relleno:
600 gr Carne molida de res (puedes cambiar de carne y usar la de tu preferencia).
2 ajos chancados o picados.
1/3 de pimiento rojo.
2 cebollas moradas picadas en cuadritos.
2 cucharadas Ají colorado.
2 cucharadas Ají amarillo
Sal
Pimienta
Sazonador
Perejil picadito
#EMPANADASDECARNEPERUANAS
Preparación primero haremos el relleno.
Ponemos en una sartén aceite y los ajos cuando doren, ponemos la cebolla una vez transparente está, ponemos los ajíes un par de cucharadas de cada uno, luego freímos bien. Ponemos la carne que se sellé y agregamos el pimiento y el pejil sazonamos a gusto y a dejar enfriar.
Para la masa ponemos la harina en un bolw le agregamos la sal y la azúcar blanca una cucharada de cada uno.
Luego la mantequilla, cuando ya esté el arenado, se agrega el huevo se mezcla y se agrega la leche hasta formar un bollito que no se pegue ni en la mesa, ni en la mano. Se coloca en una bolsa y se refrigera 30 min.
Luego se extiende la masa según el tamaño de preferencia. Se coloca el relleno, adicional con un 1/4 de huevo cocido, pasas, aceituna. Se cierra bien y se pone en una placa. Se le pinta con un huevo batido a cada una de las empanadas y se cocina por 35 mi aprox.
Luego se sirven con unos pedazos de limón y a ser felices!!!
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Muy bonita presentación hermosas no me imagino lo ricas bendiciones
Que ricas empanadillas. Están riquisimas con esa carne mil gracias muy bien elaborada
Con mucho gustoj. un besote.
Muchas gracias por la receta, lo intentare preparar, se ve delicioso y muy bien explicado, muchas gracias...
Gracias, saludos
Excelente receta gracias son exquisitas esas empanadas
muchas gracias! un abrazo Lewis!
Gracias a todos por el apoyo. Recuerda activar la campanita ruclips.net/user/LaCheffSumare muackkk
ok congusto espero tu visita😉
Muchas gracias
Una deliciosa receta.. gracias
Muchas, gracias!!!
Excelente bendiciones muchas gracias por compartir tus recetas
Maria, gracias a ti por el apoyo. Es muy importante.
Lo preparé me salió muy rico Lo gusto a mi esposo hijo pase la Prueva g 🥰♥️👏😃😃😃😃🙏dios te bendiga tus manitos felicidades ♥️🥰
Gracias por comentarme que las preparaste. Bendiciones para tu familia.
Hola guapa que delicia de receta a mi me encantan las empanadas y voy a probar tu receta está genial y son cosas que puedo encontrar aquí super un beso guapa
que linda sería super feliz! un día te voy a invitar para que hagamos algo juntas. besos
@@LaCheffSumare geniall cuenta con ello!!😘😘
Muy ricas la masa muy buena la mejor
Gracias por comentar, un abrazo
amiga me encantan las empanadas intetare hacerlas a ver que tal saludos,
Muchas gracias 😊
Que rico. Gracias por la receta
Con mucho gusto. Adolfo, desde donde me acompañas?
@@LaCheffSumare Desde Connecticut, un estado pequeno cerca de Nueva York.
Hoy le prepárare y me salio espectacular
muchas gracias
Mañana domingo sorprenderé a mi familia.... gracias por la receta. Le comento que tal me quedó. Dios la bendiga.
Hola, Vicente. cuéntame realizaste las empanadas? Espero que todos hayan quedado sorprendidos.
K bien explicado en una forma muy profesional…gracias a Dios. Y se ven deliciosas ..voy a seguir tu receta con pasas, maní y aceitunas pork me gusta…gracias😊❤
Gracias un abrazo!
Quedan riquísimas. Muchas gracias por compartir.
Gracias a ti por el inmenso apoyo. Con tu comentario y vista de mis vídeos me motivas a realizar más contenido. Bendiciones.
Esta receta me encanto y se ve delicioso gracias por compartir
QUE BUENO QUE TE HAYA GUSTADO. UN BESO.
Muy deliciosa e interesante receta
Me dio curiosidad y probarla
Xq asi nunca e probado q rico
Saludos
Gracias, saludos. pruébala es deliciosa.
que deliciosas se ven las empanadas me gusto esta receta de masa ya que no lleva tanta grasa como otras recetas y con ese rico relleno mmm gracias por compartir saludos y bendiciones
gracias, un abrazo!
Están deliciosas las ise y quedé asombrosa de probarlas me salieron deliciosas
Hermoso 😍
Ese aji colorado cual es ají panka creo no
@@3cvaleriaterrones782 muy prácticas de hacerlas see puede hcer Parra vender MN gracias por enseñar a prepararlas
Peruana 🇵🇪🏆 Éxitos y siempre primero Dios 🇨🇭 Amén 🙏 Unidos 🏆 Princesa 👑 Dios va delante 🇨🇭
Muchas gracias, estimado amigo.
Es verdad
Dios siempre primero
Muy buena la clase muchas gracias
Hola, muchas gracias, un abrazo.
Esa masa esta buenisima y el relleno tambien! Me quedo con la receta de la masa! Gracias por compartir.saludos
Gracias a ti!! mi querida dupla.
Wuaooo que deliciosa receta muy buena preparación y la presentación muy llamativa
Muchas gracias 🤗
Que buen relleno de estas empanadas
gracias
Estas empanadas se ven riquisimas gracias por la receta
Gracias a ti amigo.
Me encantan tus recetas. Siempre son muy buenas y muy prácticas. Las empanadas me las puedo saborear atraves de la pantalla. Que rico. HBSM
besos.
Mmmm rrico
Que ricas los probaré gra ias
Muchas gracias! Espero me comentes cuando las prepares. Un fuerte abrazo.
Que ricura de empanadas corazon 👍👍😋😋
Gracias 🤗 preciosa
Buenísimas estas empanadillas 😋. Y ese color característico que le ha dado el huevo mmm se hace la boca agua 🤤
Muchas gracias 🤗
Que pinta tan exquisita! Gracias por enseñarnos la receta.
Muchísimas gracias a ti.
Estas empanadas se ven deliciosas. Se hace agua la boca de sólo verlas 🤩
Se ven deliciosas,gracias por comp q rtir su receta, me encantan las empanadas , pero desearia aprender de las empanadas jahuayanas, ¿Cuales son los ingredientes y preparación, me gustaria saber para preparar y probar, gracias.
Me encantan las empanadas las que preparó ud se ven deliciosas.gracias.
Cuantas salen? Se ven buenazas 😊
Muy rica la receta amiga!!! Bien rendidora la masa salieron 15 y estaban bien proporcionadas 👏 buena receta amiga nos vemos pronto
Muchas gracias 🤗
Me encantan las empanadillas, de este relleno aún no las probé pero las haré. Gracias por esta deliciosa receta
Gracias a ti
Gracias. Excelente video. Yo le pongo aceitunas y ya frias les espolvoreo azúcar en polvo. Gracias
Si Orieta, gracias por tu comentario. Un abrazo.
Hola amiguita !muy buena receta para cualquier ocasion ! exelente ! like y saludos amiga !
Gracias quedo delicosa.
Deliciosa receta,nosotros hacemos un tipo de enpanadas pero veo que ustedes le dan un diseño en las orillas ,me gusta ☺️
si, bueno la verdad el diseño lo puedes hacer con los dedos en repulgue o cómo lo hice con un tenedor ;-)
Salieron 14 empanada con esta receta. Ojo que la cantidad puede variar según el tamaño que desees hacerla :-) Gracias a todos por su apoyo. No se olviden de suscribirse y activando la campanita. Un abrazote!!!
Tamales enseñanos porfavor muy hermosa tu clase
Que ricas se ven, preparas con leche la masa...tengo que hacerlas....GRACIAS
Si, Eva. Espero y lo puedas preparar. un abrazo.
Se ven Riquísimas muy sabrosas felicidades muy bien explicado muy bonito video muy profesional gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado y deveras muy buena cheff ,y como que se escuchó un bebito en algun rincon ja ja ja bendiciones para todos ustedes
Saludos de costa rica... gracias
Muchisimas gracias, Katia! Un saludo grande desde Lima Peru para ti!
Se ve muy buena la textura de la masa y las empanadillas súper ricas
Gracias por el dato de los hornos! Excelente información y acompañadas con limon deben ser una delicia
Gracias, guapa!
Que enoanaditas tan deli hechas con mucho amor... Mándame unas 10. Gracias
Con mucho gusto jajajja
Empanadas de lomo saltado , son buenazas ya las hice.
Un abrazo si quedan buenisimasss
Receta muy práctica. Te felicito...se ven deliciosas 🥐
Muchas gracias, Zarela! Un super abrazo!
Muy delicioso
Gracias!!!
Quedaron muy ricas, bien adornadas..
Gracias por comentar
Que bueno que t quedo
Muchas gracias amiga.
De súper lujoooo amiguita hermosa, se ven riquísimas las empanadas, mil gracias por compartir y millones de bendiciones!!! 🙏🏻💕
un abrazo.
Deliciosas empanadas
Saludos 🤗
Me gustó mucho el amasado de la masa, el resultado final quedó expectacular, y con ese riquisimo relleno ummm. Tienen que estar super ricas
Muchísimas gracias
Deliciosa esa receta, gracias por compartir tus conocimientos, éxitos y un fuerte abrazo desde santa marta Colombia👊👊
Muchas gracias!!!
Qué delicia estas empanadas ! La masa quedó perfecta y bien doradita ! Y el relleno tiene que estar riquísimo! Gracias por la receta! Un fuertísimo abrazo 😘👩🏻🍳
un abrazo para ti también preciosa
Ricetta graziosa Grazie per aver condiviso la ricetta Con noi sono una nuova amica
saludos desde Lima 🇵🇪
Que delicia de empanadas se parecen mucho a las colombianas, hay mucha variedad por acá también, te quedaron espectaculares.
gracias preciosa.
Hola. Que ricas se ven esas empanadas.
quedaron de lujo. gracias por comentar.
Excelente tu receta después de buscar y buscar por fin me quedo genial la masa, porque normalmente me salía como galletita pero con tu receta estupenda. . Quedo súper rica !¡
muchísimas gracias!
Lo metiste a tu horno así normal o tiene grill tu horno????
Waoo que rico, quedé super antojada me imagino el sabor que abrá quedado y si le pones el limoncito y el ajicito uff más, se me hace agua la boca!!
Gracias, saludos tú sabes lo sabroso que es!
Me encantan la empanada 🤤 esa masa me encanto
gracias, bella. quedaron super.
Me encantaron las empanadas, tienen que estar deliciosas con carne. Saludos
buenísimas Finita.
Estas empanadas kedaron deliciosas chef y ese relleno delicioso 😋
Gracias, saludos
Me encantó !!!
Muy buena la receta , me gustó bastante !!!! 😊😃😃✨✨🙃
muchas gracias!
Una receta genial! Se me hizo la boca agua y se me antojaron mucho
gracias, bella.
Hola que rico gracias bendiciones
Hola, muchas gracias
Voy a preparar tu receta . Como me saldrá.
mUCHISIMAS GRACIASS
Muy bueno!
Gracias!
amiga te saludo desde mi nueva casa estoy de regreso para seguir disfrutando de estas delicias esta empanada se ve muy sabrosa me gusta con el procedimiento muy sabroso y fácil estaré probando sus delicias poco a poco quedo muy rica la empanada peruana disfrute hasta el final gracias amiga mi huellita nunca falta👏🏻
Bienvenidaaa. Que bueno.
excelente no se como me había perdido este
UN ABRAZO PURA VIDA
Hola aquí estoy te dejo mi super 👍 video 👌 completo 😍
Muchas gracias 🤗 muack
Hola se ve deliciosa la receta no conocia asi ajies en liquido🤗bendiciones muy ricas tus recetas.
ES EL AJI PANCA UN ADEREZO QUE USAMOS ACA EN PERU MUCHIO
Wow,so delicious sissy enjoy too new supporter 🛎👍🥰🛎
un abrazo saludos.
Lusen deliciosas esas empanadas rellenas de carne molida estilo peruano 😋😋buena receta 👍
Gracias, saludos y un abrazo.
Que delicia de empanada se ven sabrosa Gracias por compartir saludos
muchas gracias a ti!
Amiga que rico. Me encanta la empanada de pollo y queso.
😋 riquisimas!!!
La chef que delicia de empanaditas mi esposo #RobertoAlfonseca las hace de maseca... Felicidades y mil bendiciones🙏💢🦋😘
ohh un abrazo para ambos.
Felicitaciones muy buena y practixa.eres muy linda y cariñosa
Mil gracias. Un abrazo!
que delicia de empanadas... una preparacion estupenda que seguro hizo una delicia de esas empanadas, una comidita super practica que va a donde sea... a la tele a la cama y demás jajaja
gracias amigo!
Awesome cooking
un saludo
Riquisimas empanadas!!! Me gusto el relleno de carne que bien quedo😋🤤
Muchas gracias 🤗 muack
Como siempre sorprendida gratamente con sus recetas, tan ricas.
Éxitos Chef Sumare!!!
muchísimas gracias
Yo preparo empanadas en casa y ésta receta de la masa me llamo la atención pues le hechas leche?! Interesante eh de probarla gracias
Hola, Rouse! Te invito a probarla la masa con leche queda con una textura y sabor increíble. Te mando un beso y abrazo! Gracias!
U mándame unas cuatro para México amiga me encantaron ya no pude con el antojo cuando le estabas Barnizando
Con gusto amigo. un abrazo.
Estas empanadas se ve deliciosas muchas gracias por la receta ♥️
Gracias a ti
hoy las voy a preparar estas empanadas peruanas, luego te cuento mi cheff! saludos
Wowww siiii te quedarán de lujo.un besote.
Que rico son de las mas ricas empanadas Peruanas , he probado empanadas venezolanas , chilenas y colombianas son ricas tambien
Pero me quedo con las empanafas Peruanas demasiado exquisitasss !!!!!
Un abrazo, Estrellita! Gracias por el apoyo. Bendiciones.
Muy provocadora estas empanadas 😋😋😋, de toda esta receta cuántas te salieron para ver si alcanza a toda la familia 😃😃😃😃😃
QUEDARON BUENISIMAS EN TOTAL PUEDEN SALIR 14 DE TODA LA MASA PERO DEPENDERA TAMBIEN DE QUE TAMAÑO LA DESEAS HACER. ESAS QUEDARON BIEN PARA COMERSE UN PAR SI ES QUE NO ERES MUY COMELON JAJAJAJ
Me encantó la receta mil gracias amiga súper deliciosa por aquí me quedo amiga
un abrazo Hermosa
deliciosa empanada
Muchísimas gracias, Fer!?!!
Riquísimo 😋😋🤤🤤 que barbaridad 🤤
Muchas gracias 🤗
Wazaaaaa
saludos
Gracias x enzeñarnos de que lo hago lo hago gracias
Un abrazo fuerte Cristina. Gracias a ti por el apoyo!
De verdad muy delicioso me a encanto muchísimo tu rica empanada 😋😋
gracias!
Me gusta mucho 🤤
gracias!!
Uff esas empanadas se ven super deliciosas 😋 gracias por compartir con nosotros 😊
Gracias por ver un abrazo
Muy ricas empanadas gracias por la receta saludos
Gracias a ti
Me encantan las empanadillas, como las llamamos aquí, las tuyas se ven tan ricas y tan tostaditas...😋
Muchas gracias 😊
excelente opción amiga. una receta muy versatil pues como dices se pueden rellenar de lo que uno quiera! 49 bendiciones amiga ! saludos!!!
Gracias, Hermosa un beso!
empanadas rellenadas con lomo saltado quedan buenisimas!
Efectivamente, Raquel! pronto tendremos nueva receta de empanadas.
Like 47..
Nice presentation..
Look so yummy & delicious..
Thanks for sharing recipe..
gracias, un abrazo.