Las Mejores Empanadas Rellenas de Pollo desde cero | Receta Peruana 🇵🇪

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 207

  • @GuthyCocina
    @GuthyCocina  Год назад +35

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    • @tibisayramirez4174
      @tibisayramirez4174 Год назад +3

      Hola mi hermoso 👍👍👍, que rica empanadas y se le echa salsa picante que nos enseñaste hacer, quedan 😋😋 genial se me hace agua la boca ya.
      Feliz tarde y feliz inicio de semana mi hermoso 🤗😘

  • @SunnyKira-sc7hs
    @SunnyKira-sc7hs Год назад +10

    Las más deliciosas empanadas del Perú, me encanta!!!!😋🇵🇪✌️☺️

  • @rolandobarboza9290
    @rolandobarboza9290 Год назад +12

    He visto muchas recetas de empanadas de pollo, mis preferidas, y sin duda esta es la mejor. Ya las haré. Felicidades al chef.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Rolando, te van a quedar deliciosas. Pasa un excelente día! 🙋‍♂️🙌

  • @AzucenaPadilla-jy4su
    @AzucenaPadilla-jy4su 10 месяцев назад +2

    Muy deliciosa se s empanadas gracias simplifique preparación .es importante para mí aprender hacerlo...simple puedo .cuando es complicado. No me sale .Ud es muy experto en explicar fácil..GRACIAS

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  9 месяцев назад +2

      Muchas gracias Azucena, Que bueno que te gustó la receta, te mando muchos abrazos 🙌🌟🙋‍♂️

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 Год назад +7

    Le doy toda la razón, son las mejores empanadas, qué buenas están, qué masa tan conseguida y el video excelente pues está bien explicado y las cantidades correctas. Muchísimas gracias

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias a ti Remedios, te mando muchos abrazos desde Tlaxcala - México! 🌹🙋‍♂️🙌

  • @mariapestana3258
    @mariapestana3258 Год назад +1

    Buena explicación y fácil. Me imagino que quedaron deliciosas, gracias...

  • @soniaalban9562
    @soniaalban9562 Год назад +1

    Felicitaciones por explicar detalladamente y gracias por compartir su deliciosa receta 👏👏👏

  • @soniaalban9562
    @soniaalban9562 Год назад +4

    Gracias por compartir su receta se ven deliciosas😋

  • @matilderodriguez1603
    @matilderodriguez1603 11 месяцев назад +1

    Super las voy a hacer excelente explicación y muy correcto mi invita a hacerlas 🇵🇪 muchas gracias Dios te Bendiga

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  11 месяцев назад +1

      Hola Matilde muchas gracias, que bueno que te gustó la receta. Te mando un abrazo grande desde Tlaxcala, feliz Navidad 🎄🌟🙋🏻‍♂️

  • @chely773
    @chely773 Год назад +4

    Mmm! Hoy preparé estas exquisitas empanadas; Gracias muchas gracias!

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Gracias a ti 🙌🙋🏻‍♂️🌹

  • @nikkenlunaaroni9211
    @nikkenlunaaroni9211 Год назад +3

    Mmmmmm!!!!!!! Delicioso 😋,muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️

  • @janemercedesvelasquezcadil7486
    @janemercedesvelasquezcadil7486 Год назад +3

    Excelente, se ven muy ricas, gracias por compartir 😋👍

  • @maxiramirez4921
    @maxiramirez4921 Год назад +4

    Gracias por compartir la receta. Se nota muy ricas las empanadas 🥟. Bendiciones

  • @priscilaanthuanediazsevill9941
    @priscilaanthuanediazsevill9941 Год назад +3

    Excelente bien explicado muchas gracias 😊

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias a ti, pasa un hermoso fin de semana 🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @milexiscamacho9389
    @milexiscamacho9389 10 месяцев назад +1

    Me encanta como preparas está receta. Gracias🎉

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  10 месяцев назад

      Muchas gracias, con mucho gusto comparto las recetas. Te mando muchos abrazos desde Tlaxcala - México 🙌🙋‍♂️💖

  • @MariaCleofeIrigoinVasquez
    @MariaCleofeIrigoinVasquez 4 месяца назад +4

    Ya las prepare y me quedo delicioso

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад +1

      Excelente, me alegra mucho, te mando muchos abrazos y muchas gracias por preparar la receta 🌻🌺🙋‍♂️

    • @milagrosgarciamorales9332
      @milagrosgarciamorales9332 4 месяца назад

      @@MariaCleofeIrigoinVasquez dónde conseguiste la manteca vegetal,porfa gracias

  • @sonialeticia3470
    @sonialeticia3470 Год назад +4

    Que delicioso se ve,, gracías por compartir la receta ☕☕

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 Год назад +6

    Mil gracias Chef, las hice y nos quedaron super ricas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias a ti Marylove, me alegra mucho que hicieras la receta, te mando muchos abrazos desde Tlaxcala - México! 🌹🤗

  • @saulvasqueztapia4033
    @saulvasqueztapia4033 Год назад +1

    gracias saludos desde el Perú.

  • @elizabethzaragoza6707
    @elizabethzaragoza6707 Год назад +2

    Definitivamente....... Riquísimo!!!

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Elizabeth, te mando muchos abrazos! 🙌🙌🌹💖

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf 3 месяца назад +1

    Se miran deliciosas 😋 🤤 gracias por compartir.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  3 месяца назад

      Muchísimas gracias a ti 🙌🌹🙋🏻‍♂️

  • @moniquenunez9077
    @moniquenunez9077 Год назад +2

    Siii se ve dely lo voynprepara con carnecita❤

  • @emmagiraldo1885
    @emmagiraldo1885 9 месяцев назад +4

    Gracias por la receta solo el aderezo lo haria como aqui en Perú

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад +1

      Claro que si 🙌🙌🌹🌹

  • @lauramariaarayaquesada3774
    @lauramariaarayaquesada3774 Год назад +3

    Se ven deliciosas! Muchas gracias y sigue adelante. Bendiciones

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Laura, te mando muchos abrazos desde Tlaxcala - México! 🌹🌹💖💖🙋‍♂

  • @andyarcos
    @andyarcos Год назад +3

    Muy ricas y bien explicado😊

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias, deseo que tengas un excelente fin de semana 🙌🙋🏻‍♂️

  • @MaribelBaluarteSalva
    @MaribelBaluarteSalva Год назад +1

    Me encanto tu forma de enseñarnos hacer las empanadas,felicitaciones y que sigan los exitos.

  • @MarielaCortez-j4z
    @MarielaCortez-j4z Год назад

    Me gusta mucho mucho las empanadas de pollo soy Mariela Cortez de Ecuador provincia de él oro Dios me los bendiga grandemente

  • @margothherrera1887
    @margothherrera1887 Год назад +4

    Se ven sabrosas gracias por compartir su receta 👍

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias a ti Margoth 💖🌹🙋‍♂️

  • @pricilamerel8899
    @pricilamerel8899 7 месяцев назад +1

    Me encanto tu preparación, hoy lo haré a ver como se saldrá

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  7 месяцев назад

      Muchas gracias Pricila, te va a quedar delicioso 🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @mizhacoffe4554
    @mizhacoffe4554 Год назад +4

    Se ven muy ricas😊

  • @yajairaramos5892
    @yajairaramos5892 Год назад +4

    Hola espectacular gracias explicas muy bien, te felicito y asadas son mucho mejor habría que cambiar algunas especies en Colombia no se consiguen esos mismos 🎉❤

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Yajaira, te mando muchos abrazos hasta Colombia! 🙋‍♂️🌹

  • @rosanagracielacostapacheco374
    @rosanagracielacostapacheco374 Год назад +3

    Me encanta las empanadas, gracias por compartir su excelente receta, ya comparti, abrazos y bendiciones, muchos éxitos te felicito, te quedó espectacular y muy riquísimo

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +2

      Muchas gracias a ti Rosana, te mando muchos abrazos amiga mía! 💖💖🌹🌹

    • @cesargaviria9798
      @cesargaviria9798 Год назад +1

      Nada que objetar se ve que sabes muy bien lo que haces !! Y cuando la abriste fue el culmen te felicito !!!

  • @sylviadelgado8130
    @sylviadelgado8130 Год назад +1

    Excelente. Gracias.🙋

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад

      Gracias a ti Sylvia 🌹🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @rosachavez4396
    @rosachavez4396 Год назад +1

    Grasias por tan exselte reseta 👍🥟🎖️

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Gracias a ti 🙌🌹🙋‍♂️

  • @maritzaramirezramirez7177
    @maritzaramirezramirez7177 Год назад +2

    ❤ Gracias por todo gracias que bien lo are saludos de Maritza

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias a ti Maritza, te mando muchos abrazos desde Tlaxcala - México 🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @rosaibacachegaray9635
    @rosaibacachegaray9635 Год назад +3

    Muy buenas gracias ! Me gusta !

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Gracias a ti 🙌💖🙋🏻‍♂️

  • @martabarquero422
    @martabarquero422 Год назад +5

    Buenos dias. Se ven sabrosas. Necesito dejar listas unas empanaditas el dia anterior a una actividad que tengo y como hago para que no se añejen? Gracias por compartir tu video.

  • @alinevazquez7231
    @alinevazquez7231 Год назад +6

    Mmm si las haré, me adivinaste, quería ver cómo hacer empanadas, y hoy subiste presisamente eso, gracias el relleno se ve muy rico felicidades GUTHY 👏🤗👏🎉

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Aline, que bueno. Entonces llegué justo a tiempo así que manos a la obra, te van a quedar deliciosas! 💖🌹

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 2 месяца назад +1

    Que ricas empanadas. Gracias .

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  2 месяца назад

      Muchas gracias a ti Adolfo 🙌🙋🏻‍♂️

    • @adolfobriceno1635
      @adolfobriceno1635 2 месяца назад

      @@GuthyCocina De nada. Saludos desde Connecticut, USA. 😊

  • @Marysou
    @Marysou 5 месяцев назад +1

    Se pueden freír, muy buena receta 😍

  • @lidiapreciado8515
    @lidiapreciado8515 Год назад +2

    Qué delicia Claro está que las haré en casa abrazos y muchas bendiciones para ti mi corazón

  • @archivoglobal9796
    @archivoglobal9796 Год назад +3

    Se ven muy ricos 🙌

  • @zheniorellana9949
    @zheniorellana9949 7 месяцев назад +2

    Gracias por la receta voy hacer

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  7 месяцев назад

      Gracias a ti🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 4 месяца назад +1

    Gracias Guty sé ven deliciosas ésas empanadas dé pollo saludos Tizayuca Hgo 👏👍🤤😋😁❤️

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад

      Muchas gracias Francisca, están muy sabrosas las empanadas te las recomiendo mucho amiga. Te mando muchos abrazos hasta Tizayuca, pasa un bonito fin de semana 🌹🌹🌹🙋🏻‍♂️🙌

  • @jorge555ayala8
    @jorge555ayala8 Год назад

    Chile oh uruguay.very nice food

  • @hubycalderon6046
    @hubycalderon6046 2 месяца назад +1

    Se ven buenazas. Las hare

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  2 месяца назад

      Muchas gracias, te va a encantar, son deliciosas 🙌🙋‍♂️

  • @patriciaurteaga5625
    @patriciaurteaga5625 Год назад +1

    Que ricas se ven
    Una consultita, la masa debe quedar crocante o blandita?

  • @josevelazquez1874
    @josevelazquez1874 Год назад +15

    La calidad cuesta, es para gente que aprecia lo bueno.

  • @lilianabidondo
    @lilianabidondo Месяц назад

    Una delicia felicidades 👏👏👏👏💙🌟🌟🌟🌟🌟

  • @rebecamarchan9474
    @rebecamarchan9474 Год назад +8

    Para poner un negocio esven Ricas para tomar con un Cafe

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Rebeca, te mando muchos abrazos! 🌹🌹💖💖

  • @LalinJimenez
    @LalinJimenez 3 месяца назад +1

    Esta deliciosa😃,
    Ya me diste hambre😂😅😂.

  • @GuthyCocina
    @GuthyCocina  4 месяца назад

    ★ Para la masa ★
    500 gramos de harina común
    120 gramos de mantequilla
    100 gramos de manteca vegetal
    30 gramos de azúcar
    1 pizca de sal
    120 gramos de agua hervida fría
    1 huevo M
    ★ Para el Relleno ★
    350 gramos de pechuga de pollo
    1 cebolla mediana (350 gramos)
    2 dientes de ajo picado
    4 cucharadas de ají colorado
    4 cucharadas de ají amarillo licuado
    15 gramos de uvas pasas (opcional)
    1/2 taza de cilantro (culantro) picado finamente
    1 cucharada de comino molido
    1 cucharada de orégano
    Pimienta al gusto
    Hojas de laurel al gusto (se retira al final de la preparación)
    Sal al gusto
    3 cucharadas de aceite vegetal
    Aceitunas picadas
    2 Huevos cocido
    1 yema de huevo (para barnizar)
    3 cucharadas de azúcar glass.

  • @alehandraampudia6712
    @alehandraampudia6712 Год назад +1

    Hola están muy bien preparadas😅😅😅😅😅

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Alehandra 🌹💖🙋‍♂️

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Год назад +1

    Excelente la receta felicitaciones ya me subscribe en su canal bendiciones

  • @vivianaparraguez8351
    @vivianaparraguez8351 10 месяцев назад +1

    Te di un link y suscribi 😋😋😋😋

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  10 месяцев назад

      Muchas gracias Viviana, bienvenida. Deseo que tengas un bonito fin de semana 🙌🌟🙋‍♂️

  • @lauramariaarayaquesada3774
    @lauramariaarayaquesada3774 Год назад +1

    Ya comparti. Gracias

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchísimas gracias 💖🙌🙋‍♂

  • @rosacadena6573
    @rosacadena6573 Год назад

    Deliciosos felicitamos 👍

  • @eduardolara8146
    @eduardolara8146 Год назад +3

    Se notan buenas las enpanaditas🤪😅

  • @MaryEdithRamossotelo
    @MaryEdithRamossotelo Год назад +1

    Me gusta

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias May Edith 🌹💖

  • @Stephanie_rivera_diaz_
    @Stephanie_rivera_diaz_ 9 месяцев назад +2

    Porque no haces las empandas de jimmys de la av abancay... Son muy ricas...... Trato de copiarla y no me sale

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  9 месяцев назад +2

      Es una buena idea, estoy próximo a viajar a Perú, espero poder ir a probarlas y luego me copio la receta 😅🙈

    • @Stephanie_rivera_diaz_
      @Stephanie_rivera_diaz_ 9 месяцев назад +1

      @@GuthyCocina jaajajaj.. Sos majo

  • @giancarlo5083
    @giancarlo5083 3 месяца назад

    Amigo compre harina nicolini especial la roja , es necesario hecharle Royal o polvo de hornear para q hinche la empanada

  • @yensesanchez3174
    @yensesanchez3174 9 месяцев назад +1

    Gracias esta masa se puede guardar. En frizzier

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  9 месяцев назад +2

      Si la puedes guardar dos o tres semanas en congelación. Para que lo uses debes de ponerla en la parque baja del refrigerador la noche anterior al día que la vas a usar 🙋🏻‍♂️🙌

  • @miadelicatessen6697
    @miadelicatessen6697 Год назад +1

    Deliciosas peruana vivo en New Orleans, Louisiana

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchas gracias Mia, te mando muchos abrazos hasta New Orleans 🌹💖🙋‍♂️

  • @madetoorder2010
    @madetoorder2010 10 месяцев назад +1

    Acabo de hace mi masa , es normal q quede .medio pejagosa ??
    O me falta mas harina.
    Me encanta lo bien que explica ud.
    Estoy haciendo 1 kilo de harina solo todo doble. Para 30 empanadas.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  10 месяцев назад +1

      Es posible que hayas agregado más agua de lo que necesitaba la masa, creo que con un poco más de harina podría arreglarse, es siempre recomendable agregar el agua poco a poco hasta que sientas que la masa está manejable 🙌🌟

    • @madetoorder2010
      @madetoorder2010 10 месяцев назад

      @@GuthyCocina gracias por contestarme. Después de amasar la masa quedó consistente. Pero la empanadas quedaron un poquito dura solo hornee 6 dígame como puedo mejorarla para q queden más suaves ??
      Gracias.

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 2 месяца назад +1

    HACER EMPANADAS. LO MÁS FACIL

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  2 месяца назад

      Interesante punto de vista 🙋‍♂️🌹

  • @elizabethmelinaagurtotemoc4294
    @elizabethmelinaagurtotemoc4294 Год назад +1

    Delicioso ❤ dime es harina sin preparar??

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Hola Elizabeth 🙋‍♂️ si es harina común de todo uso sin preparar 💖🌹

    • @MariaRomero-xd6ce
      @MariaRomero-xd6ce Год назад

      Gracias por compartir sus recetas, me encantan las empanadas, muy claro explica el proceso y sobre todo tiene la amabilidad de responder a las preguntas o inquietudes de quienes vemos sus recetas. Desde Sps Honduras un agradecimiento sincero. Bendiciones ❤

  • @claragrados4095
    @claragrados4095 Год назад +1

    Receta Peruana...!!
    Disculpe el agua es 70 ml. ...mucho es 120 ml. ...posiblemente con el huevo, es q, aumenta el líquido....
    Por lo demás muy bien....estoy preparando...Wowww...!!
    Gracias...!!!

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Muchísimas gracias por tu recomendación, abrazos desde México 🎉🙌🌹🙋‍♂️

  • @raquelcatedral6766
    @raquelcatedral6766 Год назад +1

    Hola desde El Salvador
    Para negocio me parece una idea genial lo quiero hacer pero podrías hacer un relleno más sencillo y rico claro hay muchos ingredientes que no los tengo a la mano e incrementaría el costo y otra pregunta se pueden freír o únicamente horneadas o varía la receta para ser fritas
    Muchas gracias por compartir su conocimiento bendiciones 🙏🥰❤❤❤️

    • @sofiagonzaleshuaman5807
      @sofiagonzaleshuaman5807 Год назад +1

      Para freír y hornear las masas son diferentes. La masa para freír incluso es más económica, ya que no contiene mantequilla, sino pura manteca. El porque buscalo en Google si deseas, pero en resumen es porque la manteca tiene un punto de ebullición más alto.

    • @sofiagonzaleshuaman5807
      @sofiagonzaleshuaman5807 Год назад +1

      Agregaría a lo que dije que a la masa para freír se le agrega agua tibia o caliente. En cambio para la de horno no, es agua cruda incluso, ya que adentro se cocina

    • @raquelcatedral6766
      @raquelcatedral6766 Год назад

      @@sofiagonzaleshuaman5807 muchísimas gracias por su atención y respuesta
      🙏🙏🙏 Bendiciones

  • @harryapolinario8789
    @harryapolinario8789 Год назад +1

    Buenas noches felicitaciones, !buen trabajo! consulta esta masa para empanada se puede freír? y cuanto tiempo al horno aproximadamente?

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Hola, claro que sirve para freír, en el horno en 30 minutos aprox. estaría listo 🙌

    • @harryapolinario8789
      @harryapolinario8789 Год назад

      Muy gentil, sigan adelante

  • @ranita-lj7jo
    @ranita-lj7jo Год назад +1

    Hola, se ve miy rica.
    El aji rojo,mencionas chile guajillo, me pidrias decir , qué es el ajo amarillo?
    Gracias saludos

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      el ají amarillo es un tipo de chile que se da en el América del sur, también le llaman ají mirasol, pero si no lo consigues puedes usar chile rojo o ají colorado y con eso es suficiente! 💖🌹🙋‍♂

    • @obaldorodsucamen9502
      @obaldorodsucamen9502 Год назад

      @@GuthyCocina si me sobra masa se puede guardar en la refri. ??

  • @carmenvallejo6133
    @carmenvallejo6133 Год назад +3

    Buenos días chef , estoy en modo empanadas . Estoy haciendo todas las que veo enRUclips . Peruanas, argentinas …y probare las chilenas también . Cetogenicas , low carb , cero sugar . Ya tome un curso en Pasion Gourmet de PEru y es parecida a la de usted por que las empanadas de Peru son iguales . Mi pregunta es ?(me interesa más las técnicas ) cuánto tiempo amasa la masa ? Muchas gracias

  • @sheylacernalopez7718
    @sheylacernalopez7718 8 месяцев назад +1

    Buenas tardes,una consulta una vez rellenados las empanadas se podrían congelar para utilizar en un futuro y por cuanto tiempo máximo. Muchas gracias

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад +1

      si se pueden congelar, te dura 15 días 🙋‍♂

  • @odaviaamariasjimenezhuere4472
    @odaviaamariasjimenezhuere4472 Год назад

    Hola Cutis después de tiempo vuelvo a verte

  • @ameliazapatalanda1349
    @ameliazapatalanda1349 10 месяцев назад +1

    He estado viendo recetas de empanadas y la mayoría son argentinas es la primera receta peruana y lo diferente es el azúcar , ¿eso hará que salga dulce ?

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад

      El Azúcar le da un toquecito dulce, que al momento de probar, le da un delicios sabor combinado con los ingredientes salados, te va a encantar 🙌🌹

  • @maytesalazar
    @maytesalazar 7 месяцев назад +1

    Buenas tardes ,❤se puede hacer con arina preparada??? Y sin la mamteca vegetal?

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  7 месяцев назад

      Si se puede🌹🙌🙋🏻‍♂️

  • @Jorgeluis950-w5h
    @Jorgeluis950-w5h 10 месяцев назад +1

    Hola que harina utilizas preparada o sin preparar

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  10 месяцев назад

      Hola, es harina común de todo uso Sin Preparar 🙋🏻‍♂️🙌

  • @magygonzalez8835
    @magygonzalez8835 Год назад +1

    Buen día quiero consultar está nada se puede utilizar para empanadas dulces.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Si te refieres a la MASA, si se puede, ya tengo varios videos con la misma masa y relleno dulce! 🙌🌹

  • @emmagiraldo1885
    @emmagiraldo1885 9 месяцев назад

    Gracias muy amable

  • @juanavilela8784
    @juanavilela8784 Год назад +1

    Chef por favor digame esta masa no lleva royal o sea polvo de hornear gracias por responder Dios te bendiga gracias saludos desde Ecuador.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Hola Juana, no amiga no necesita polvo para hornear, si decides agregarle solo hará que se infle 🌹💖🙋🏻‍♂️

  • @isabelherreracespedes3526
    @isabelherreracespedes3526 9 месяцев назад +1

    Bs tardes, la masa puedo hacerla en batidora? Gracias Perú.

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  9 месяцев назад +1

      No es posible, ya que si lo bates activarías el gluten y se inflarian de manera irregular.

  • @soldiportillo8062
    @soldiportillo8062 Год назад +1

    Creo que para negocio, debería ser una masa con menos cantidades, y tiene mucha materia grasa , xq en el momento de venderlas hay que sacar el presupuesto del valor de las cantidades que lleva, y para mí serían muy caras para venderlas x unidad, Se ven exquisitas ,muy caras para venderlas..en negocio.

  • @ahadbbq7860
    @ahadbbq7860 Год назад +1

    👏👏👏👏🌷😋

  • @kokiostolaza5807
    @kokiostolaza5807 Год назад

    Buenas tardes tengo una duda muy grande, ¿ Ese tipo de preparación también se puede freír? ¿ O solo al horno? Espero me pueda responder y gracias de antemano por las recetas

  • @berthareyes5127
    @berthareyes5127 8 месяцев назад

    Por favor las cantidades decirnos en tazas también, y para cuántas empanadas rinde y de qué tamaño, gracias

  • @hernanelguayacoviajador1036
    @hernanelguayacoviajador1036 Год назад

    Buenos días soy de Ecuador quería saber si a es amasa se la puede freír también o solo es para el horno

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Si se puede freír queda muy crujiente en fritura 🙌🙋‍♂️

  • @PamelajazminEspíriturivera
    @PamelajazminEspíriturivera 6 месяцев назад +1

    Si le hecho levadura para q inche sería bueno

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  6 месяцев назад

      Para las empanadas no se ocupa levadura porque se hincharía y deformaría la empanada

  • @rosariomunayco5790
    @rosariomunayco5790 8 месяцев назад +1

    Buenos dias viendo su video después de 1año😊
    Pregunta:
    Para que se le hecha manteca vegetal. Que aporte le da a la masa?
    Que tiempo se tiene que amasar con las manos? Le pregunto porque me encantaría empezar a preparar empanadas
    Pero el secreto esta en obtener una buena masa para la empanadas
    Y me da miedito pasarme de amarsar mucho
    También se podría freír?
    Lo quisiera para emprendimiento

  • @ginajurado2475
    @ginajurado2475 Год назад +1

    👍

  • @sandrahuertas8273
    @sandrahuertas8273 Год назад

    Que tipo de manteca vegetal usted utilizó por favor podría compartir la marca , por que por lo que a mí respecta las grasas hidrogenadas no son saludables , es mejor usar solo mantequilla real

  • @carolasoto7447
    @carolasoto7447 Год назад

    Hola , la mantequilla es con sal

  • @cyncin558
    @cyncin558 11 месяцев назад

    Yo solo vine a preguntar si, sus videos estaban al final fallando en color?
    Obviamente también quiero agradecer la receta que se ve muy bien. Solo una consulta para el chef, el huevo en la masa es incluido la clara o solo yema?
    Bendiciones!!

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  4 месяца назад

      Hola 🙋‍♂️ el huevo es completo clara y yema, el video no tiene problemas de color, a lo mejor tienes que actualizar la página para que puedas verlo mejor 🌹🙌

    • @cyncin558
      @cyncin558 4 месяца назад

      @@GuthyCocina Gracias por la responder 🤗. Con relación a las fallas, creo que eran espíritus chocarreros de ese entonces 😅.

  • @mariaelizabethgironmeza9006
    @mariaelizabethgironmeza9006 5 месяцев назад +1

    Se puede hacer sin manteca y sólo mantequilla?

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  5 месяцев назад

      Si se puede 🙋🏻‍♂️🙌

  • @lidiapreciado8515
    @lidiapreciado8515 Год назад +1

    Hola mi corazón precioso

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +2

      Hola Lidia muchas gracias, me alegra mucho volver a leerte! 🌹🌹🙌💖🙋‍♂

  • @patriciagutierrez5453
    @patriciagutierrez5453 4 месяца назад

    Horno statico o eletrico? 180° x 30 min . Especifique porfavor

  • @carlosgavime9496
    @carlosgavime9496 4 месяца назад +5

    Usando la lógica yo creo que ya no era necesario la manteca

  • @miriamnacarino4939
    @miriamnacarino4939 Год назад

    Hola chef de cuantos gramos son las bolitas de masa de cada empanada? Se puede agregar polvo de hornear?

  • @ladysifuentes4462
    @ladysifuentes4462 11 месяцев назад

    Otra cosa en vez de manteca..¿puede ser aceite?

  • @Madeg1316
    @Madeg1316 5 месяцев назад +1

    El agua es fría o caliente

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  5 месяцев назад

      Agua fría 🙋‍♂️

  • @naimaoumrania6426
    @naimaoumrania6426 Год назад +1

    ♥️♥️♥️♥️👍🏿👍🏿👍🏿😍

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  Год назад +1

      Thankyou Naima 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Marysou
    @Marysou 5 месяцев назад +1

    Para que la manteca? Que le aporta?

    • @GuthyCocina
      @GuthyCocina  5 месяцев назад +1

      Hola 🙋‍♂️ yo recomiendo utilizar manteca animal o vegetal, ya que hace que la masa sea más rica y hojaldrada además la manteca aporta sabor y consistencia a la masa. Hay distintas formas de preparar masa para empanadas incluso hay unas que no llevan ningún tipo de grasa otras llevan refresco de cola etc También puedes agregar solo mantequilla 🙋‍♂️🌹

    • @jaimed.9154
      @jaimed.9154 5 месяцев назад

      le aporta manteca