Recette de Amaretti morbidi italiani pistacchio

*Bienvenue dans ma cuisine !* Aujourd'hui, je vous emmène en Italie avec une délicieuse recette d'Amaretti morbidi al pistacchio. Ces biscuits moelleux aux amandes et au goût irrésistible de pistache sont un véritable délice qui évoque mes racines vénitiennes. Avec mon accent italien et ma passion pour la cuisine, je vais vous guider pas à pas dans la réalisation de cette douceur italienne.
🍽️ *Ingrédients :*
200 g de poudre d'amandes où poudre de noisettes
100 g de sucre où 50g de sucre
2 blancs d'œufs
50 g de pistaches concassées
1 cuillère à café d'extrait d'amande c'est falcultatif
Une pincée de sel
Sucre glace pour le saupoudrage
🎥 *Dans cette vidéo, vous découvrirez :*
Comment préparer la pâte à amaretti
Les astuces pour obtenir des biscuits moelleux
Des conseils pour la cuisson parfaite
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Tre bon

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Il est si fort

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Super vidéo Leo ! Comme d'habitude je vais voir pour refaire la recette à la maison car très alléchant. Cependant le cadrage quand tu prépare les portions sur la plaque.. on ne voit pas. Dommage ! Continue force à toi