Пирог «Груши в хрустале»

Вкусный пирог с грушами, нежный и в меру сладкий. Ароматная груша - это очень вкусно! А вместо груш можно попробовать использовать другие фрукты, но я рекомендую именно груши. Попробуйте приготовить!
-
Ингредиенты для «Пирог «Груши в хрустале»»:
Для коржа
----------------------
Груша (можно добавить 1 шт. для середины пирога) - 5 шт
Мука пшеничная - 300 г
Соль - 0,5 ч. л.
Масло сливочное (мягкое) - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Молоко - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Сахар - 1 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Для крема
-------------------------
Сметана (25%, можно заменить на сливки 33%) - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 2 ст. л.
Для хрустальной заливки
--------------------------------------------
Желатин (порошок) - 10 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Для сиропа
------------------------
Апельсин - 1 шт
Цедра лимона - 3 ст. л.
Сахар - 200 г
Вода (300 мл холодная + 300 мл вода горячая, а вкуснее - заменить на светлый сок) - 600 мл
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6

[@golubkiOlga]

Помочь каналу очень просто
------------------------------
Поставить лайк
Написать комментарий
Отправить видео друзьям через социальные сети
Посмотреть остальные видео на канале.
Каждый выполненный пункт делает канал лучше!
Спасибо друзья!❤🧡💛💚💙💜🤎