Яблочный зефир! 🍏 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Зефир из яблок!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 620

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я
    @АлевтинаКарнаухова-н9я 11 месяцев назад +21

    Сегодня я была в гостях и пробовала зефир по этому рецепту. Это очень вкусный зефир, в меру сладкий, нежный, пружинистый. Я люблю зефир, но такого вкусного зефира я никогда не пробовала. Завтра буду готовить сама. Готовьте, рецепт супер! В прочем Верочка, у вас все рецепты на высшем уровне! А готовила я многое чего. Спасибо за ваши золотые ручки. Это лучший канал! Я с вами почти с самого начала открытия канала. Мои подруги тоже подписаны на Ваш канал. Россия, Урал.

  • @мамаИра-ц1ю
    @мамаИра-ц1ю Год назад +3

    Благодарю вас за замечательный рецепт зефира. Получился у меня с первого раза. Вкусный,не сравнится с магазинным. Брала яблочное пюре АВС беларусское без сахара. Оно немного жидковато. Добавляла 180 граммов сахара,вместо 160. Остальное всё по рецепту.

  • @ОльгаСергеева-з2п
    @ОльгаСергеева-з2п 3 года назад +63

    У меня нет слов. Рецепт бесподобный. Я так ждала его. А какой простой! Огромное вам спасибо. Рецептов много, но этот лучший. Я в восторге от вас.

    • @tatyanagulyaeva7943
      @tatyanagulyaeva7943 Год назад +1

      Всё просто в чужих руках- "народная мудрость."

  • @yelenafilatov5344
    @yelenafilatov5344 3 года назад +14

    Спасибо! Нет лучше вас! Пусть Господь благословит ваш труд!!!!!

  • @ВалентинаСиротина-л5й

    Верочка!!!Спасибо большое за классный рецепт!Неск.дней назад я готовила этот рецепт.Чудо!Плотный,вкусный,нежный...Из него замечательно получаются ВСЕ зефирные цветы.Есть один недостаток.Работать нужно очень-очень уверенно и быстро,т.е.чтобы была набита рука.У меня из первого мешка получились розы!А второй,находился в духовке с т-рой 50гр.,еле смогла отсадить обычные зефирки.Ну,вкус у него действительно потрясающий.Спасибо Вам огромное!!!Дай Вам Бог здоровья и вдохновения!!!

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 3 года назад +8

    Спасибо Вам огромное! Я живу в Казахстане, моя сестра - в Германии, ваши видео прям мостик как приготовить, чтобы все получилось! Спасибо Вам большое ща Ваш труд!!!!

  • @ОляВолкова-с2р
    @ОляВолкова-с2р Год назад +2

    Большое спасибо за подробный МК.Делала вместе с вами первый раз.Все получилось, очень вкусно, и красиво

  • @СветланаЧервоненко
    @СветланаЧервоненко 10 месяцев назад +1

    Получился! Только что сделала. Сохнет. Завтра будем пробовать! Благодарю за рецепт. Делала на своем пюре. Пюре мне показалось водянистым поэтому на 10г уменьшила воду и соответственно на 10г увеличила пюре. Остальное точно по рецепту.

  • @ЕленаИгнатенко-к9с
    @ЕленаИгнатенко-к9с 3 года назад +8

    Вернулась,чтобы еще раз от всего сердца поблагодарить. Честно говоря,зефир я не очень люблю.У нас его очень зять,муж старшей дочери любит))).А я своего зятя люблю,и уважаю.Хотелось сделать что-нибудь приятное для него.Посмотрела видео,и решилась,Благо,все есть для этого процесса)))У меня получилось!!!!!!!Он ОЧЕНЬ вкусный!Этот зефир никак не похож на магазинный)))Жаль,насадок у меня нет,делала через срезанный файлик.Ну,ничего.Зато есть очередная "хотелочка".Теперь этот рецепт со мной,навсегда.Да.Я его немного под себя подкорректировала,так как агар у меня 1200.Дала шесть грамм.

    • @ЕгорФил-и2щ
      @ЕгорФил-и2щ 3 месяца назад

      Llljjjjoolppoijnhytt yy😊jybgyhhy❤😂❤❤rrrfewwWew 2:42 😊😊😊😊😊

    • @ЕгорФил-и2щ
      @ЕгорФил-и2щ 3 месяца назад

      Ju tttgfff fxsxzzazaazAbbbv. Bn loknnjjjjhht😊😊😊😊

    • @ЕгорФил-и2щ
      @ЕгорФил-и2щ 3 месяца назад

      Yttggvgfp😊 5:56 😅😅😅😊😊😊😊😅😅😊😅

  • @ЛарисаТимакова-ж1м
    @ЛарисаТимакова-ж1м 2 года назад +3

    Сегодня сделала по вашему рецепту впервые в своей жизни зефир из своего яблочного типо «повидло-пюре» получилось очень вкусно, моим домашним всем очень понравилось! Спасибо Вам большое за рецепт! Вы так все доступно и понятно объяснили, а самое главное слушать вас одно удовольствие!!!

  • @alinagura1124
    @alinagura1124 3 года назад +2

    Ура! Благодаря вам у меня первый раз в жизни получился зефир! А пробовала я минимум 5 раз и с термометром! Ура! Ручным миксером! Спасибо!

  • @НатальяРуссова-д4с

    Зефирки получились. Большое спасибо за рецепт. Действительно все быстро и просто, если придерживаться Ваших рекомендаций. Чтобы масса не успела застыть, разложила в два мешка кондитерских, пока один отсаживала, второй был укутан полотенцем. Все получилось, брака нет. Всем удачи в приготовлении!

  • @Жанна-о4в8т
    @Жанна-о4в8т 3 года назад +6

    Спасибо огромное за ваш рецепт. Много лет и детям, а теперь и внукам готовлю зефир. Для обсыпки беру пудру и крахмал. Пюре яблочное тоже готовлю домашнее, очень вкусно.

  • @Анастасия-д2ф5ц
    @Анастасия-д2ф5ц 2 года назад +2

    Спасибо вам от души за ваши рецепты!!! Зефир делала 3 раза, не получался и вот по вашему рецепту получился. Спасибо! Будьте здоровы!

  • @yuliabender9998
    @yuliabender9998 3 года назад +2

    Купила Агар-Агар, тоже в био- магазине. Никогда у меня не получался зефир ни птичье молоко на агаре . С Вами, Вера, готовлю уже второй раз. Яблочный зефир очень вкусный получается. Тортик тоже очень вкусный и всё отлично застывает.

  • @НатальяРом-р6й
    @НатальяРом-р6й 3 года назад +15

    Сделала зефирчик по вашему рецепту... я в полном восторге!! А к 23 февраля сделала торт " Черный лес"... гости не поверили, что изделие не из кондитерской, а дом ашнего исполнения... Спасибо вам, огромное, Вера!!! Что ни рецепт, то чудо чудесное!!!

    • @StrongRespect
      @StrongRespect Год назад

      А причем тут черный лес? там вообще сливки взбивать надо

  • @irynao.2132
    @irynao.2132 3 года назад +17

    Вера, как же нам повезло что вы трудоголик!💣👌

  • @sarithadad7296
    @sarithadad7296 Месяц назад +1

    Спасибо огромное ! Все получилось ! И ДАЖЕ НЕ ПРОБУЮ , А СИЖУ И ЛЮБУЮСЬ :) Пока училась то съела за месяц 5 кг , а теперь уже сил нет и придется дарить друзьям :)

  • @ИринаВолкова-я7г8ю
    @ИринаВолкова-я7г8ю 3 года назад

    Зефирю уже пару лет. Всегда взбивала (по науке из ютуба) пюре с белками+пюре готовила сама и уваривала. Зефир получается отменный. Такой способ вижу впервые. Завтра же попробую. Ваши рецепты уже опробовала многие. Получаются очень хорошо. Особенно кремы - мороженое. Очень благодарна за обучение.

  • @sofyabosh6502
    @sofyabosh6502 3 года назад +2

    Огромное преогромное спасибо вам за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹это совершенство, я столько пробовала разныз рецептов и зефир получался через раз..то масса вся осядет когда сироп вливаешь, то совершенно нестабильный и весь расплывается..Но Ваш рецепт это чудо чудесное как и пастила, как и все другое. Вы МАСТЕР !!!. Невероятно щедрый человек.🥰🥰🥰

  • @МаргаритаОвчинникова-в2ш

    Верочка,как же я ждала Ваше видео. Спасибо,Спасибо Огромное Вам. Вы Волшебница!!!

  • @ТатьянаГолубенкова-к9и

    Спасибо большое за рецепт! Именно Ваш рецепт мне очень понравился. Зефир получился плотный, красивый и очень вкусный!!!

  • @svetaskydar3627
    @svetaskydar3627 3 года назад +5

    Самый лучший рецепт!!! Спасибо огромное!!! Я уже готовила зефир, но рецепты не такие . Этот рецепт удачный!!

  • @Oksana.Elagina
    @Oksana.Elagina 3 года назад +19

    Спасибо за очередной ШЕДЕВР

  • @karinagalikeyeva6643
    @karinagalikeyeva6643 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт. Готовила около двух лет по другому рецепту. И каждый раз как на каторгу. То получался, то нет. Сколько продуктов перевела. А ваши зефиры всегда получаются! Огромное спасибо!

  • @ЯнаТкач-ъ3т
    @ЯнаТкач-ъ3т 3 года назад +9

    Верочка огромное спасибо Вам за рецепт зефира.Приготовила очень, очень вкусно.Я восхищаюсь Вашим талантом и добротой душевной.По Вашим рецептам получается всё на все 1000%.

  • @НинаДорошева-с4е
    @НинаДорошева-с4е 3 месяца назад

    Хочу поблагодарить Вас !!! Вы- наша путоводная звезда!!!! Что бы мы без Вас делали??? Я доверяю только Вам!!! 😊💥👏❤

  • @user-gr1yi
    @user-gr1yi Месяц назад +1

    У мене завжди виходить за вашими рецептами. Дякую.❤

  • @МаргаритаОвчинникова-в2ш

    Верочка,сделала зефир по Вашему рецепту. Отлично получился,стабилизировался быстро. Огромнейшее,Огромнейшее Вам спасибо!

  • @OlenaRiabovil
    @OlenaRiabovil 3 года назад +1

    Спасибо вам огромнейшее! Наконецто я нашла правильный рецепт и все получилось! Столько уже намучилась, то недоваривала сироп, то переваривала, а теперь все идеально! Здоровья Вам и всего самого самого!

  • @Avgust-1979
    @Avgust-1979 Год назад +2

    Вера,огромное Вам спасибо за рецепты ,они уникальны! Вчера приготовила зефир ,он получился идеальный! Сегодня попробую приготовить еще на соке арбузов, вчера его купила в немецком магазине! Торт наполеон готовила по вашему рецепту несколько раз,все родные и коллеги мужа в восторге ! Так же сегодня доготовлю первый раз торт Трюфель вчера дочь съела все обрезки с остатком крема,довольна была как никогда!
    Спасибо Вам за ваш труд! ❤️❤️❤️

  • @Irette
    @Irette 5 месяцев назад +1

    Сохранила рецепт, обязательно попробую.
    Мой самый любимый- в шоколаде, воспоминания детства..)

  • @Nenka1022
    @Nenka1022 3 года назад +1

    Вчера готовила Ваш зефир. Сделала из него зефирные розы, тюльпаны и гортензии, собрала букет. Рецепт отличный, дети уплетали за обе щёки. Спасибо Вам за прекрасные видео-уроки💞

  • @ОляЯцына-ъ7ы
    @ОляЯцына-ъ7ы 2 года назад +3

    Докладываю:)) Сегодня впервые приготовила зефир, естественно :),по Вашему,Вера,рецепту.Оооочень вкусно! Всё получилось! Яблочного пюре не было в магазинах,взяла детское яблочно-абрикосовое без сахара.Добавила сахар 20гр.в сироп,а лимонную кислоту уменьшила.Спасибо большое,как всегда:))!!

  • @elenashmidt5802
    @elenashmidt5802 2 года назад +7

    Большое спасибо за такие подробные рецепты. Вы просто находка для жителей Германии, потому что используете немецкие продукты, и поэтому есть уверенность, что если я с ними буду готовить, то у меня тоже получится. Всё таки, когда готовишь по рецептам кондитеров из других стран всегда есть риск, что что-то не получится из-за разницы в качестве продуктов. Особенно это касается агар-агара. Я не думала, что он в Германии настолько низкого качества. Попрбовала раз приготовить зефир, и всё выбросила, потому что, конечно, ничего не застыло. Спасибо за совет в видео с клубничным зефиром, где продаётся хороший агар-агар. Уже заказала. Через неделю у мужа и дочери день рождения, буду пробовать приготовить зефир по вашему рецепту.

  • @gali-5807
    @gali-5807 3 года назад +3

    На днях купила такое яб.пюре, и решила сделать зефир, а рецепта не было)))😔 И.... 🎉 о чудо!!! Вот он, то что мне нужно!!! СПАСИБО!!!!

  • @sakh_nata9488
    @sakh_nata9488 3 года назад +1

    Замечательный рецепт!!! Получился с первого раза из домашнего яблочного пюре. Спасибо!!!

    • @ЕленаА-я4к
      @ЕленаА-я4к 3 года назад

      Подскажите, пожалуйста, как лучше сделать яблочное пюре, сколько нужно сахара

  • @dossierdekatia2569
    @dossierdekatia2569 3 года назад +1

    Спасибо большое!!! Я только что сделала этот зефир! Он наивкуснейший! И так пахнет яблоком!!! Я все время думала, что это сложно,и как-то даже пробовала его сделать, но вышло не то и я опустила руки. А потом нашла Вас!!! Спасибо!

  • @ОльгаПашкова-б4д
    @ОльгаПашкова-б4д Год назад +1

    Спасибо большое за рецепт приготовления зефира .У меня всё получилось.

  • @KaterinaMulyanova
    @KaterinaMulyanova Год назад +1

    Делала зефир вместе с вами. Получился невероятно вкусный!❤ Благодарю Вас за очень подробный рецепт. Действительно, работать надо очень быстро, остатки массы схватывались прямо в мешке.

  • @galinagrom5576
    @galinagrom5576 3 года назад +5

    Спасибо, как все понятно, доступно. Вы просто чудо кондитер.

  • @tatyanagulyaeva7943
    @tatyanagulyaeva7943 Год назад +1

    Я пока,что приготовила два пирога со сливами,получилось удачно. Спасибо,что учите нас.

  • @ИринаМелконян-г7м
    @ИринаМелконян-г7м 3 года назад +5

    Большое спасибо за рецепт! Никогда не делала зефир но всегда хотелось попробовать. Сделала по вашему рецепту и получился с первого раза! Соотношение ингредиентов выдержанно идеально! Главное- сахара в меру! Спасибо за ваш труд! Удачи и процветания вашему каналу!

  • @nataliacolvin2942
    @nataliacolvin2942 19 дней назад

    Точно получился! Делала 2й раз в жизни! Класс!

  • @ИринаНиколенко-й5х
    @ИринаНиколенко-й5х 9 месяцев назад +1

    Спасибо за отличный рецепт, все получилось с первого раза. 👍👍👍😍

  • @АллаКухарь-ж3л
    @АллаКухарь-ж3л Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт.Сделала зефир по вашему рецепту, всё получилось!

  • @ОльгаШило-б2ч
    @ОльгаШило-б2ч 3 года назад

    Спасибо огромное за зефир. Сколько я научилась с ним. Сколько продуктов перевела. Но слава богу , что есть вы. Все получилось с первого раза. Зефир просто прелесть , даже без градусника. Я довольна , как слон.

  • @СветланаИванова-г3б
    @СветланаИванова-г3б 3 года назад +7

    Верочка! Спасибо большое Вам за рецепт зефира! Получился очень вкусный,не притарный,стабилизировался так как Вы говорили в ролике.Много раз пыталась приготовить зефир по разным рецептам,но такой не получался.Ваш рецепт-бомба!

  • @rozensev007
    @rozensev007 2 года назад +1

    Большое спасибо! Название и вправду соответствует действительности)) Зефир по Вашему рецепту действительно получился! Я в восторге!

  • @nessie6949
    @nessie6949 3 года назад

    Это самый лучший рецепт! Невероятно. Зефир стабилизировался за считанные минуты. Огромное Вам спасибо за ваш труд! При варке сиропа, казалось, что ничего не получится, так как консистенция была очень жидкая. Но все получилось.

  • @ТатьянаПлатонова-и8у

    Зефир обалденный. Готовлю двойную порцию. Получается всегда. Спасибо за рецепт.

  • @2630apple
    @2630apple 3 года назад +13

    I will learn Russian just for this channel.

  • @Валентина-н8ч5я
    @Валентина-н8ч5я 3 года назад +2

    Верочка,спасибо любимая,ты мои мысли прочитала,я только подумала,что надо к тебе заглянуть,у тебя 100%есть проверенный и отработанный рецептик.Ты умничка!!!Спасибо тебе♥️

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 года назад +1

      Валюша, дорогая моя, да, рецепт на 100% рабочий !!!!

  • @valilomakina4896
    @valilomakina4896 3 года назад +1

    ВЕРОЧКА,ВАС НАМ САМ БОГ ПОСЛАЛ, СТОЛЬКО СЕКРЕТОВ И КРАСОТЫ,ДОХОТЧИВО СЪЁМКИ САМОГО РОЛИКА ИДИАЛЬНО.💝💝💝💝🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👍👍👍👍🍰🍰🧁🧁🎂🎂🥧🥧

  • @НадеждаСавельева-ы1и
    @НадеждаСавельева-ы1и 3 года назад +2

    Вера, я сделала и все опять получилось , спасибо за рецепт, вы супер.

  • @ИринаАнашкина-ь6п
    @ИринаАнашкина-ь6п 3 месяца назад

    Это просто фантастика! Насадки большой у меня не оказалось, поэтому визуально он не получился такой же красивый). Но вкус, консистенция и вообще, то что он получается - очень вдохновляет на повторное приготовление. Огромная благодарность автору!!!.

  • @ИринаКаштанова-к2у
    @ИринаКаштанова-к2у 3 года назад +1

    Вера, сделала зефир яблочный и клубничный , все получилось, большое спасибо, когда делала клубничный вместо воды добавила сок от замороженной клубники, удачи вам !

  • @АлександраРостовцева-у6к

    Спасибо этот рецепт для меня просто находка Зефир очень вкусный спасибо большое 😋😋😋❤❤❤

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 3 года назад +3

    Вера, смотрю ваш МК, а в носу стоит запах вашего зефира! Вот, что творит ваша кулинарная магия💖

  • @ВалентинаГаражий
    @ВалентинаГаражий 3 года назад +2

    СПАСИБО вам за рецепт. Ни разу не готовила зефир, а по вашему рецепту, попробую.

  • @IrinaPugacheva
    @IrinaPugacheva 3 года назад

    От агар агара зависит всё! Первый раз делала зефир по вашему рецепту с клубникой. Долго не застывал. Агар у меня был из супермаркета Котани. Не рекомендую! Почитала отзывы в интернете, тоже у всех с ним проблемы. В итоге за сутки зефир схватился, вкусный но по сравнению с видео всё равно липкий. Для себя решила что за агаром только в кондитерский магазин пойду.

  • @СветланаСветлана-с3е
    @СветланаСветлана-с3е 3 года назад +2

    Приготовила сегодня на детском пюре. Прекрасный зефир! Работать нужно быстро, но я делала цветы из этого зефира, чтобы не стабилиризировался быстро сохраняла температуру 55 градусов. Спасибо за рецепт! ❤️❤️❤️

    • @caramel6758
      @caramel6758 3 года назад +1

      Добрый вечер! Скажите пожалуйста, я тоже делаю цветы из зефира, какой он у вас внутри, скажите пожалуйста?🙏 У меня снаружи плотный, внутри вроде бы пружинит, но в тоже время раздавливается, немного вижу влаги, в последних розах из замеса. Благодарю вас за ответ🙏 Я 3 месяца мучалась и нашла наконец то рецепт!!!!!))) Кстати, я тоже сохраняю температуру, но 42 С в духовке.

  • @nataliabogatska1331
    @nataliabogatska1331 3 года назад +1

    Наконец то нашла прекрасный рецепт! Получилось бесподобно! Спасибо за то, что Вы есть!!!

  • @ОльгаМурашова-в3я
    @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад +3

    Делала ручным миксером клубничный зефир. Все получилось. Спасибо огромное за рецепт.🌹🌹🌹

    • @ВікторКлімов-м6д
      @ВікторКлімов-м6д 3 года назад

      Полную порцию? На 200 г пюре?
      Тоже хочу сделать)

    • @ОльгаМурашова-в3я
      @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад +2

      @@ВікторКлімов-м6д да,полную порцию. Только я емкость с белком поставила на силиконовый коврик,чтобы она была устойчива,когда добавляем горячий сироп. Взбивала точно по минутам,как в рецепте. Все получилось. Спасибо еще раз Вере за её труд и то,что она безкорыстно дели тся с нами своими знаниями.🙏💐

  • @ЕленаГлебова-х3с
    @ЕленаГлебова-х3с 3 года назад +2

    Вера,большое, большое спасибо. Я,на Вашем канале живу!🤗🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Татьяна-2021
    @Татьяна-2021 10 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт. Это просто волшебство.Так быстро и просто, готова такая вкуснота.Конечно, с магазинным нет никакого сравнения. Еще раз большое спасибо❤❤❤.

  • @СветланаРулевич-м6ш

    По вашему рецепту у меня получился самый вкусный зефир, из тех которые я пробовала приготовить. Спасибо)

  • @Bakhmali1
    @Bakhmali1 3 года назад

    Приготовила 2 мешка, вроде быстро делала, но из второго мешка уже зефир пошел пористый, потом вроде гладкий))). Специально купила планетарный миксер, давно о нем мечтала))). Зефир подтолкнул! Господи, хоть бы получились. Ждать сил нет. Люблю Ваш канал, постоянно смотрю. Спасибо огромное за рецепты! Крема пошли на ура!

  • @nataschabem3904
    @nataschabem3904 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт. Всё получилось . Я очень довольна. Даже взяла и немного сахара на 50 грамм уменьшила.

  • @ТатьянаКравцова-у5о

    Благодарю за простой и вкусный рецепт. Приготовила, сама масса получилась, а вот эстетический вид- просто умора😂😅, там и лепёшки, и кружочки, и кучки... Вобщем есть стимул тренироваться. 👌

  • @irinakogan7047
    @irinakogan7047 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт у меня получился и яблочный и клубничный зефир .Низкий вам поклон за доброту и ваши уроки

  • @anastasiyae9900
    @anastasiyae9900 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Первый раз готовила зефир и выбрала именно ваш рецепт, потому что все мелочи рассказываете! Всё получилось, результат бесподобный! Спасибо ❤️

  • @ritamegevih1369
    @ritamegevih1369 3 года назад +3

    Верочка, я вам так благодарна за ваши мастер класс,за ваши настолько точные рецепты, которые всегда с точностью получаются, я уже говорила, что такой точности я не встречала еще на канале просто все получается с первого раза. Огромное вам спасибо!!!!!!!!!!!!

  • @ВалентинаМиколайчук-р1в

    Добрий вечір. Щиро вдячна Вам за ваші рецепти. Робила зефір на клубниці все получилося з першого разу, моїм домашнім дуже сподобалося. Уже не перший раз роблю і торти і крем все просто супер. 👍👍💐

  • @Поліськамавка
    @Поліськамавка 3 года назад

    Рецепт прекрасний . Зефир получается вкуснейший. Спасибо Вам.

  • @nikolaevnanikolaevna6241
    @nikolaevnanikolaevna6241 3 года назад +3

    Я очень люблю зефир. Вера, огромное спасибо за рецепт.

  • @galinagil2898
    @galinagil2898 3 года назад +1

    У меня получилось!!!!! Большое спасибо за рецепт. Простой в приготовлении и получился с первого раза.

  • @svetatrusova7058
    @svetatrusova7058 3 года назад +2

    Только у настоящего Мастера как Вы такое доступное изложение рецепта, а главное что получается бесподобно просто и вкусно !!!!! Спасибо огромное за помощь в приготовлении шедевра зефира !!! 🌟💯🌷🌷🌷🌷🌷😊

  • @ГалинаКузнецова-у5е

    Добрый вечер! Огромная благодарность за МК , первый раз готовила зефир . Всё получилось !!! Бесподобный , нежный, просто супер ! Всех благ Вам!

  • @tabdva5956
    @tabdva5956 3 года назад +2

    Спасибо Вам огромное за все ваши рецепты,вы так много нам даете нужной информации

  • @marinamironova9089
    @marinamironova9089 3 года назад

    Девушки,столько восторженных отзывов! Спасибо, за отзывы, и автору за рецепт! Очень хочу попробовать, в первый раз))))

  • @АлександраРостовцева-у6к

    Доброе утро Огромное Вам СПАСИБО рецепт просто КЛАСС 👍 😋СПАСИБО 🥰

  • @РозаСоюнова
    @РозаСоюнова 2 года назад

    Слава Богу за вас! Спасибо вам за уроки!

  • @МассКасс-ф1ъ
    @МассКасс-ф1ъ 3 года назад +8

    Рецепт очень хороший, хотелось бы от вас еще и рецепт медовика

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 года назад +11

    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК !!! ПРИГОТОВЛЮ !!!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @ГалинаПавленко-у2щ
    @ГалинаПавленко-у2щ 8 месяцев назад

    Вера, спасибо Вам огромное за все видео на канале! Уже сделала зефир по этому рецепту, а ещё делала торт "Птичье молоко" на желатине. Всё понятно, доступно показано и изложено, получилось очень вкусно!

  • @НатальяТуркова-х7э
    @НатальяТуркова-х7э 3 года назад +2

    Спасибо огромное за рецепт и такое подробное описание приготовления!! Это был первый зефир в моей жизни!! Получилось бесподобно!!)

  • @Аня-й5ъ
    @Аня-й5ъ 2 года назад +1

    Спасибо большущее! Все получилось! До этого несколько раз по другим рецептам готовила ничего не получалось! ❤️❤️❤️

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 3 года назад +2

    Вера,спасибо за мк вкусного зефира,какой рецепт хороший,спасибо.

  • @НоннаГлухарева-ч4в
    @НоннаГлухарева-ч4в 3 года назад +3

    слов нет, такой простой и классный рецепт, спасибо огромное!

  • @ЕленаБогданова-ы8п
    @ЕленаБогданова-ы8п 3 года назад +1

    Здравствуйте Вера, благодарю за рецепт зефира на яблочном пюре. Делала зефир разными способами, но по ВАШЕМУ рецепту он самый удачный и вкусный получился. Вкус и текстура настоящего зефира! Спасибо за ваш труд.

    • @caramel6758
      @caramel6758 3 года назад +1

      Скажите пожалуйста, у вас он внутри тоже воздушный немного? Просто я привыкла к магазинному зефиру, и не пойму, какой он должен быть. У меня снаружи очень стабильный, внутри пружинит, но если сильнее придавить расползается как суфле, что ли)

    • @alwinastroh3331
      @alwinastroh3331 2 года назад +1

      Да, кстати я тоже хотела бы это узнать, у меня тоже такая консистенция получилась, как бы я сказала слишком нежный внутри, или я все таки что то не так сделала, не пойму, я делала первый раз.

    • @anyday2255
      @anyday2255 10 месяцев назад

      @@caramel6758у меня та же проблема, сегодня взяла больше агар-агара на 2 грамма, то есть 10 грамм. Посмотрим, как получится, только отсадила..

    • @caramel6758
      @caramel6758 10 месяцев назад +1

      @@anyday2255 а вы берёте магазинный агар? Если да - то результат будет плохой. Нужно заказать с кондитерского магазина или купить в кондитерском специализированном магазине. Я научилась готовить зефир, на продажу дедала, если будут вопросы - пишите:)

    • @anyday2255
      @anyday2255 10 месяцев назад

      @@caramel6758 спасибо большое, да, в магазине, но хорошей марки.. а какой вы берете? Я живу не в России если что.. если и в этот раз внутри как мусс получится, то придется купить другой агар-агар..

  • @oraculway
    @oraculway 3 года назад

    Действительно очень вкусный и удачный рецепт! Делала на домашнем пюре. Розы получились отлично. Ручным миксером всё взбилось замечательно

  • @НатальяАнтонова-к2е
    @НатальяАнтонова-к2е 8 месяцев назад

    Огромное спасибо за науку! Зефир получился🥰
    Делала первый раз, получилось идеально. Благодарю Вас! 🌷

  • @Tatyana-rk7qr
    @Tatyana-rk7qr 2 года назад +1

    Добрый день, спасибо🙏💕 получилось на 5+. Вы умница, крепкого Вам здоровья, ждём ваших рецептов.

  • @juliakatrusevich2417
    @juliakatrusevich2417 3 года назад +2

    Просто огромное спасибо за подробное описание рецепта!

  • @АзаУмарова-ц7ь
    @АзаУмарова-ц7ь 3 года назад +8

    Было ооочень полезно,и позновательно!!! Спасибо огромное♡♡♡

  • @MaximCharmanderm26
    @MaximCharmanderm26 2 года назад +1

    Шедевр!

  • @ИринаСалина-й4в
    @ИринаСалина-й4в 8 месяцев назад

    Получился зефир с первого раза..есть небольшие косяки,но все круто..спасибо

  • @ЕкатеринаПентюхова-е6п

    Огромное спасибо за такой замечательный и несложный в исполнении рецепт. Всё получилось с первого раза!

  • @olgahain224
    @olgahain224 Год назад +2

    Я готовлю два раза в неделю, огромное спасибо 🥰