스시카이세이에서 스시코우지로.. 코우지의 마지막 관문!

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  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 285

  • @kojitvseoul
    @kojitvseoul  4 года назад +664

    오이에 대해서 많은 관심 감사합니다^^ 오이를 좋아하고나 괜찮은 사람은 여기에 좋아요 부탁드립니다~~^^

    • @nedved3831
      @nedved3831 4 года назад

      소박이도 좋구요.
      김말이에도 좋어요

    • @sssssss-1222
      @sssssss-1222 4 года назад +1

      맛있는 오이를 왜 안먹지 싶은데 의외로 싫어하는 사람이 3분의 1에서 절반까지는 되는거같아요

    • @frenkie-ramen
      @frenkie-ramen 4 года назад +16

      오이를 싫어하는 사람들 모여라! 냉면 먹을 때 오이가 같이 들어오면 으읔!!!

    • @YourinaJOO
      @YourinaJOO 4 года назад +1

      오이 좋아요! 아삭아삭하면서 시원한 오이~~~

    • @Soo_h_
      @Soo_h_ 4 года назад +1

      저는 오이를 먹지만 남자친구는 오이를 싫어하기때문에 외식을 하면 오이를 빼달라고 부탁드리거나 먹기전에 제거하고 먹어요

  • @kojitvseoul
    @kojitvseoul  4 года назад +535

    그리고 오이를 싫어 하시는 분들 여기에 좋아요 부탁드립니다~^^

    • @화이트치토스
      @화이트치토스 4 года назад +5

      저 같은 경우에는 오이 무침이나 피클같이 양념을 한 오이나 비빔면 냉면에 들어가는 오이는 좋아하는데, 김밥이나 샌드위치에 들어가는 생오이는 싫더라구요...

    • @야옹야옹-i5l
      @야옹야옹-i5l 4 года назад +4

      오이 극혐합니다ㅠㅠ

    • @hoyeullee8090
      @hoyeullee8090 4 года назад

      오이는 야메떼~

    • @BBiBBilove
      @BBiBBilove 4 года назад

      그렇게 싫어하지는 않지만, 선호하는 편은 아니에요ㅎ

    • @yw2260
      @yw2260 4 года назад

      큐리 니가테데스😄

  • @junshoo1984
    @junshoo1984 4 года назад +61

    영상 보고 오이 댓글이 있을까?하고 봤는데 대부분이네요. 오이 싫어하는 분들 생각보다 많습니다.저또한 오이를 싫어하는데요. 스시소라에서 5번정도 식사했습니다. 개인적으로 아쉬운게 후토마끼인데요. 시간적 효율성을 위해서 미리 만들어 놓으셔서 그런지 오이를 빼고 다른 재료를 채워주셔도 향이 많이 남아 후토마끼를 언제부턴가 안먹게 되더군요. 그래도 셰프님들이 좋은 재료로 채워주신 부분은 감사했습니다

    • @Yakibunz
      @Yakibunz 4 года назад +1

      진짜 개극혐 식재료

    • @grand5367
      @grand5367 4 года назад +2

      오이는 민폐음식임 섞이기만 해도 향이 섞여서 음식자체를 망침

  • @sungjuice
    @sungjuice 4 года назад +75

    친구가 서브웨이에서 알바하는데 서브웨이 손님들이 거의 빼달라고 하는 재료 1순위가 오이, 피클이라고 합니다... 오이 싫어하는 사람 엄청 많아요! 저는 엄청 좋아하지만요☺🥒

    • @user-ve9om4bw2d
      @user-ve9om4bw2d 4 года назад +4

      오이와 피클은 잔뜩 넣어달라고 해야 맛있죠

    • @XD-gr9fo
      @XD-gr9fo 4 года назад +2

      저는 스시야 갈 때마다 미리 요청사항으로 오이 못 먹는다고 말씀드립니다.

    • @user-gc3tr2gk7m
      @user-gc3tr2gk7m 4 года назад +3

      저는 오이는 좋아하는데
      피클은 싫어해요
      저같은 사람 또 있으신가😙

    • @user-xg2pw7ct6z
      @user-xg2pw7ct6z 4 года назад +2

      김74557 너나 많이 드세요

    • @JJ-zs5kt
      @JJ-zs5kt 4 года назад

      @@user-gc3tr2gk7m 저도 피클만 안먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ. 햄버거에 피클 들어가있으면 맛의 조화가 깨진다고 해야되나

  • @BobBobsonBobbyman
    @BobBobsonBobbyman 4 года назад +89

    카이세이가 정말 재료를 안 아끼고 팍팍 주는 것 같더라구요ㅋㅋㅋ 오너 입장에서 걱정되시겠지만 고객들은 행복합니다 :)

  • @bburingchz
    @bburingchz 4 года назад +73

    평소 주변보면 오이싫어하는 사람 50명 중에 1명이 아니라 5명 중에 1명 같긴한것같아요 ㅋㅋㅋㅋ 호불호 채소 3대장인데 50명 중에 1명은 너무 적게 보셨다

    • @고우진-s3f
      @고우진-s3f 4 года назад +3

      공감합니다

    • @hspket5642
      @hspket5642 4 года назад +6

      코우지 셰프님한테 빼달라고 요청하기 어려워서 그런걸까요 ㅋㅋㅋ 저같아도 번거롭게 안하고 이것저것 다 먹어보고싶은 맘에 후토마키에 오이있으면 그냥 조용히 받아서 몰래 빼고 먹을것같음

    • @BobBobsonBobbyman
      @BobBobsonBobbyman 4 года назад +4

      ㄹㅇ 스시야 갈때마다 오이 못먹는다고 꼭 얘기함

    • @권민혁-g8u
      @권민혁-g8u 4 года назад +3

      @@hspket5642 이게맞음 후토마끼받으면 오이 옆사람한테 줌

    • @professor7627
      @professor7627 3 года назад

      5명 중에 1명 꼴도 너무 적은거 아닐까 싶음. 3명 분의 1인거 같아요 체감상으로는
      나이드신 분들은 거의 다 좋아하시긴 할듯. 근데 저희 나이대 분들은 안 좋아하는 분 많죠.

  • @BobBobsonBobbyman
    @BobBobsonBobbyman 4 года назад +166

    오이 같은 경우는 정말 극혐할 정도로 싫어하는 사람들이 꽤 있어서, 셰프님께서 빼시고 후토마끼를 만 것도 이해는 되네요

    • @moulinrouge3752
      @moulinrouge3752 4 года назад +3

      저도 김밥이나 콩국수에 오이들어있는거 극혐

    • @user-og1ks2sp4o
      @user-og1ks2sp4o 4 года назад +5

      저두 오이없는게 더 좋아요😅

    • @user-mn4ey6ok2y
      @user-mn4ey6ok2y 4 года назад +8

      오이 싫어하는분 50명중 15명은 될거에요 ㅎㅎ 전 잘먹음

    • @ericjo522
      @ericjo522 4 года назад +3

      오이완전극혐

    • @슈란-w4m
      @슈란-w4m 4 года назад +2

      맞아요 오이가 좀 호불호가 심해서 우리나라 사람들이 좀 많이 싫어하는 것 중 하나로 꼽히기도 해요

  • @이재헌-q3p
    @이재헌-q3p 4 года назад +19

    사업가로써 혹은 최고의 셰프의 길을 걷고자 하시는 모습에 존중하며.. 멋있네요.. 많이 배웁니다.

  • @총밍리
    @총밍리 4 года назад +35

    코우지님이 화려한 칭찬 안하고
    '맛있네'이 한마디로 칭찬하시니까 더 진심이 담겨있어보여요 멋있어요
    + 그리고 오이 싫어하는 사람 진짜 많아요 체감상 5명중 2명은 싫어하는거같은

    • @user-ui8qd9cr2m
      @user-ui8qd9cr2m 4 года назад

      맞는거같아요

    • @hanjinwoo100
      @hanjinwoo100 4 года назад

      인정합니다. 저는 오이 예전엔 싫어했지만 지금은 잘먹는데 한국사람들 5명에 2~3명은 오이싫어하는것 같더라고요. 한국인 3분의 1정도는 싫어하는거 같아요

  • @macaroni_43
    @macaroni_43 4 года назад +22

    지난주에 다녀갔었습니다. 전 한치가 베스트였어요 칼집이정말 촘촘하고 진짜 꿀바른 단맛(진짜 바르신건가..?ㅎㅎ) 잘 먹고 갔슴다

  • @user-ed6yk6yy1c
    @user-ed6yk6yy1c 4 года назад +8

    오랜만에 오마카세~ 좋습니다. 재택근무가 풀리면 버킷리스트 넘버원으로 생각하고 있습니다

  • @astamotors
    @astamotors 4 года назад +45

    저희집도 오이 싫어하는 사람 있어서 파프리카 넣어요
    그래도 단무지는 꼭 넣습니다

    • @user-si8sg4xy2q
      @user-si8sg4xy2q 4 года назад +5

      일본은 어떤지 모르겠는데 한국은 생각보다 오이 싫어하는 사람이 꽤 있는 것 같아요 비린 맛이 난다고 해야나 그거때매 싫어하는 사람 있는 듯?

    • @astamotors
      @astamotors 4 года назад

      @이동우 오이비누 쓰시라고 하고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @astamotors
      @astamotors 4 года назад

      @이동우 여윽시 고통을 상기시켜드려 스미마셍~~^^

  • @삼베기
    @삼베기 4 года назад +16

    저는 댓글은 처음 다는것 같아요 우선 저는 오이를 좋아하는 사람입니다 체감상 오이를 싫어하시는 분들이 5명중 1명은 되는것 같습니다 셰프님이 그렇게 말씀하신 요점은 후토마끼 안에 오이를 대체할만한 요소가 없어서 그렇게 말씀하신거 같아요 오이의 있고 없고 보다는 오이를 대체할만한 식재료의 부재가 안타까웠다고 보면 맞는것 같습니다

    • @user-zj2sc4uf6g
      @user-zj2sc4uf6g 4 года назад +2

      20퍼밖어 안된다고? 오이좋아하는사람이 20퍼가 아니라?

  • @tolove2700
    @tolove2700 4 года назад +126

    오이 싫어하는 사람이 의외로 엄청 많습니다

    • @SHSH0309
      @SHSH0309 4 года назад +4

      오이시러오이시러오이시러

    • @user-wc1nm2sf4k
      @user-wc1nm2sf4k 4 года назад +1

      오이존맛탱인뎅

    • @user-le8gq5lo1g
      @user-le8gq5lo1g 4 года назад

      진짜 싫어하는 사람들은 기겁하던데

    • @하하하하-u3t
      @하하하하-u3t 4 года назад

      캇파마키 못먹겠네...

  • @장래희망고양이집사
    @장래희망고양이집사 4 года назад +2

    오이 싫어하는 사람들은 향을 싫어하는게 대부분임 . 식감보다도 그 향이 너무 싫다고 말하던데 난 고수, 산초 , 우엉 이런걸 못먹어서 이해가 됨.. 그래서 일식집에서도 산초 같은거 들어있는건 거의 빼달라고 할정도..ㅠㅠ 먹으면 기분이 나빠지고 그 향땜에 너무 거슬리는데 오이 싫어하는 사람들도 저런 기분일거같긴함~ 개인적으로는 오이는 좋아하지만 편식하는 사람들은 유별난게 아니고 취향이 아니라 편식하는거라서 저런 군함말이 같은 경우에는 쉐프님도 고민이 많으실거같음. 식감에 대한 아삭아삭 + 상쾌한 맛을 내는 재료가 생각보다 많지 않으니깐..

  • @치이카와의수호단장
    @치이카와의수호단장 4 года назад +4

    오이 좋아하는데 개인적으로 후토마끼에는 오이보다 단무지가 더 잘어울리는 것 같아용

  • @한들-y2m
    @한들-y2m 4 года назад +20

    저는 한식집요리사지만 오이는 50명중에 1명은 아니고 10명중에 2~3명은 있는거 같습니다 쉐프님ㅎㅎ 은근히 많더라구여

  • @user-ko2el1mz4b
    @user-ko2el1mz4b 4 года назад +5

    항상 잘보고있습니다 셰프님
    화이팅!!!

  • @user-ip5vd6ce3r
    @user-ip5vd6ce3r 4 года назад +6

    맞아요 ㅠㅠ 저도 후토마키에 오이 들어가 있
    으면 안먹거나 빼주시면 먹어요 ㅋㅋㅋ

  • @junghc0321
    @junghc0321 4 года назад +20

    11:05 50명에 1명? 이건 동의할수 없어요. 10명중 3명은 될거같아요

  • @ajkeith84
    @ajkeith84 4 года назад +8

    저번에 김휘수 셰프님께 받아 봤는데 잘 하시더라구요. 코우지에서도 뵐 수 있음 좋겠습니다!!

  • @danielkwon4364
    @danielkwon4364 4 года назад +2

    아카미 맛있다고 해주실때 참 시크해서 좋았습니다ㅋㅋ 오이라는 토픽이 있네요 오늘은 오이라는 게 다른 음식하고 잘 어울리기가 생각보다 어렵나싶어요 실제로 저도 오이를 좋아하긴 하는데 먹은 음식들을 따지고 보면 오이라는 음식이 들어간 음식이 잘 떠오르지가 않네요 그 청량감이 무엇과 제일 잘어울릴까요?

  • @hyehwang1683
    @hyehwang1683 4 года назад +1

    코우지셰프님, 하나 하나 꼼꼼하게 짚고 넘어가시는 것이 전문성을 느끼게 해서 신뢰가 가네요

  • @강산-i3p
    @강산-i3p 4 года назад +1

    영상너무 유익하고 재밌습니다 항상 응원합니다 화이팅!!

  • @zinc3326
    @zinc3326 4 года назад +6

    왜 오이 관련된 댓글이 많은가 싶었는데 영상에 얘기가 있었군요 ㅋㅋ. 오이 싫어하는 사람 비율이 1/50보다는 더 많다고 저도 생각해요. 제 생각에는 3/10정도가 아닐까 싶은데, 관련된 통계자료가 있으면 좋을거같네요

    • @qsteam3572
      @qsteam3572 4 года назад +1

      저도 오이싫어하는사람은 딱 한명봤음

    • @항상긍정적항상열정적
      @항상긍정적항상열정적 4 года назад

      @@quantitative-z2h 오이~ 오이~ 비록 현실세계에선 머릿속에 우동사리 가득한 키보드워리어인 내가 이세계에선 헬스왕!?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @sobanii
      @sobanii 3 года назад

      큰 표본의 통계는 아니지만 모 간식 큐레이션 업체에서 진행했던 김밥에서 빠졌으면 좋겠는 재료 설문조사에서 오이가 25프로로 1등했었습니다ㅋㅋ

  • @user-ed6yk6yy1c
    @user-ed6yk6yy1c 4 года назад +2

    말씀주신 것에 공감이 되는게 두피스씩 주신다면 재료의 두께. 산미 혹은 소금기에 따라서 맛이 바뀌는 그런 경험을 고객이 할 수 있으몀 좋을 것같습니다

  • @tube1656
    @tube1656 4 года назад

    볼때마다 느끼는건데 정말 스시는 복합적으로 많은 판단력이 요구되는거 같습니다 피드백 영상 볼때마다 너무 신나고 재밌어요 그냥 다르게 생각하는 관점을 배우는거같아서

  • @bertie3402
    @bertie3402 4 года назад +1

    맞아요 마끼에 식감이 없으면 좀 아쉽고 부담스럽습니다. 또 좋은 쪽으로 잘 밸런스 잡으셨을테니 코로나만 끝나면 한 번 저기에 집중해서 맛을 보겠습니다 ㅎㅎ

  • @김치치-d5r
    @김치치-d5r 4 года назад +2

    예인솊도 같이 나와서 왼전 죠아염...사심 채우기❤️

  • @kookforyou5270
    @kookforyou5270 4 года назад +1

    구독한지 얼마 안되었는데, 탑클라스 셰프님의 맛에 대한 접근방식을 볼 수 있어 좋네요.

  • @appetit7
    @appetit7 4 года назад +6

    오이관련해명좀해주세요 시장조사가 부족하신것같습니다.

  • @user-ck2pd4xz1s
    @user-ck2pd4xz1s 4 года назад

    코우지님 영상 잘보고 있어요 항상 ㅎㅎ
    오뚜기밥이랑 햇반으로 만드는 초밥같은 영상도 한번 만들어보면 재밌을거같아요~
    항상 응원합니다

  • @Beak-1
    @Beak-1 4 года назад +1

    코우지가 맛있음 물론 코우지형이 하실때요 스XX상이 해주신것도 먹어봤는데 전 코우지님 맛이 좋네요 그걸 후임쉡들에게 배우라는건 굉장한 고문입니다 본인 색 찾아가되 지켜야할것 지키는 그런게 있었으면 제 바램입니다

  • @freedomsavior
    @freedomsavior 4 года назад +1

    저 밥 가라앉는거는 진짜 몇번을 봐도 신기하네...
    형태는 잡혀있어서 부스러지지는 않는데 공기층이 형성될 정도로 입안에서는 부드럽게 퍼진다는건데 그저 신기하네...
    저 수준에 오르려고 수천 수만번 쥐어가며 연습했을 셰프님들 집념이 정말 대단하다.

  • @이원섭-b1b
    @이원섭-b1b 4 года назад +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋ이계열은ㅋㅋㅋ
    촬영허락안받아도 좋은거같아요ㅋㅋ이유는 내매장이라서ㅋㅋㅋ???ㅋㅋㅋㅋ 잘보거갑니다ㅎㅎㅎ

  • @yw2260
    @yw2260 4 года назад +4

    こうじさん、
    こんばんは。
    えと
    こうじさん
    快晴のシェフさんが
    胡瓜を外したのは
    僕も大賛成です😋
    胡瓜の特有の匂いが
    苦手な人が
    結構いると思います☺

  • @newl0ver
    @newl0ver 4 года назад

    우예인 셰프님이랑 코우지 셰프님 둘이 같이 드시는 거 ㅋㅋㅋ 너무 보기 좋고 귀여우세요 ㅠㅠㅠㅠ 먹는 타이밍도 비슷하고 입에 넣으면 둘 다 초집중 우물우물..

  • @user-vp6ck8rl1c
    @user-vp6ck8rl1c 4 года назад +2

    셰프님. 처음으로 댓글 달아요... 저도 오이를 싫어합니다 ㅠㅠ,,, 못먹고 가리는거 없는 아재 입맛인데 ... 오이 딱하나 싫어해요.. 향때문에,,,,,

  • @disgustingOE
    @disgustingOE 4 года назад +2

    11:00 흑 저도 싫어합니다 생오이를 다른 양념에 찍어먹거나, 오이김치를 해먹으면 먹겠는데 다른 음식에 같이 들어가 있는건 오이의 향? 이 너무 강하게 느껴져서 저는 별로 안좋아합니다 흑흑

  • @user-fe3cj5yq9d
    @user-fe3cj5yq9d 4 года назад +3

    난 오이,단무지 좋은데 어느정도 식감을위해 필요한것도 좋은거같아요

  • @김동베
    @김동베 4 года назад +2

    아 빨리 퇴근해서 보고 싶다 ㅎㅎ

  • @ibanezpl2911
    @ibanezpl2911 4 года назад +2

    아 방금 저녁먹었는데 영상보니까 다시 배고파지네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @dongoh976
    @dongoh976 4 года назад

    흐아 어서 오마카세 가고싶은데 이놈의 코로나ㅠㅠ 언제쯤 갈 수 있을런지... 간만의 그룹리뷰 감사히 보고 갑니당!👍

  • @jjurijung
    @jjurijung 4 года назад +3

    #2:33
    제가 우니를 엄청 좋아하는데ㅋㅋ 다른 계절보다 여름이 우니를 먹기에 최상의 시기인가요??
    만약 그렇다면 그 외에 기간에는 우니를 대신해서 무엇을 먹는게 좋은가요??

    • @amor-ji2mv
      @amor-ji2mv 4 года назад

      크리미한 게우소스 아귀간 등

  • @freesia9831
    @freesia9831 4 года назад +36

    저도 오이 정말 싫어합니다....

    • @freesia9831
      @freesia9831 4 года назад +9

      오이를 빼도 잔존하는 향마저 싫습니다..

    • @appetit7
      @appetit7 4 года назад +2

      맞어요 굉장히 싫어요 오이들어가면 그집다시는 안갈정도에요 뭔가 다른맛을 다 해친다고해야하나

    • @Lloioioaaa
      @Lloioioaaa 4 года назад

      저는 오이젛아하는데 오이의 그 맛을 못느끼신다니 ㅋ 김밥도 오이가있어야하죠 ㅋ

  • @yellowoo33
    @yellowoo33 4 года назад

    식사 시작하기 전에 못먹는 재료 물어보거나 오이 따로 물어보고 오이 못먹는 사람 있으면 후또마끼 말 때 오이 좀 짧게 넣고 빈 자리에 다른 재료 넣어서 오이 안 든 부분 주면 안되나?

  • @TheGaulBaram
    @TheGaulBaram 4 года назад

    정말 공감되네요
    식감도 맛의 중요한 부분이라고 생각합니다
    후토마끼에 석박지나 오이같은 아삭한 식감이 없으면 전체적인 밸런스가 부족한 느낌이 들어요 그 때문인지 맛있다라는 생각도 덜들게 되고요

  • @sobanii
    @sobanii 3 года назад +1

    어떤 음식 큐레이션 업체에서 진행했던 김밥에서 가장 빠졌으면 좋겠는 재료 설문조사에서 오이가 25% 정도로 1등 했었죠...

  • @jaehoonryu1018
    @jaehoonryu1018 4 года назад +1

    오이 싫어하는건 태생부터 그럽니다.
    저희 첫째도 4살부터 안먹습니다. 중요한건 수박도 안먹습니다. 녹색부분이 오이향이나서... 그래서 오이안드시는분들 이해합니다 ㅎ

  • @자히아
    @자히아 4 года назад +5

    1:44 눈으로 갈구기

  • @hmoon7386
    @hmoon7386 4 года назад +1

    ㄷㄷ 세프님 “맛있네. 오늘의 베스트.” 살벌해요ㅋㅋㅋ..

  • @mumummu4262
    @mumummu4262 4 года назад +1

    저도 오이 싫어하지만 후토마끼에 들어간 오이는 맛있게 먹습니다.
    오이를 소금 식초로 절이면 오이를 싫어하눈 손님들도 먹을 수 있지 않을까요?

    • @user-bq7bt5tn7i
      @user-bq7bt5tn7i 4 года назад

      오이 싫어하시면 피클도 안먹더라고요 ㅎ

  • @하늘파란-o2w
    @하늘파란-o2w 4 года назад +24

    오이를 싫어하는 모임 수가 거의10만명이 다됐답니다

  • @mocamphy
    @mocamphy 4 года назад +1

    으아아 맛나보인다아아앙 ㅠㅠㅠ
    쉐프님 인천 경인교대역에 고박사 참치집도 한번 가봐주시면 감사합니덩

  • @갓냥이-l9w
    @갓냥이-l9w 4 года назад +5

    저는 오이를 좋아하지만 은근 주변에 싫어하는 사람 많은거 같아요

  • @user-kj2eh1he5y
    @user-kj2eh1he5y 4 года назад

    저는 오이를 어떻게 요리하냐에 따라 다른거 같아요. 냉면에 들어가 있는 오이는 싫은데, 김밥에 들어간 오이나 된장에 찍어먹는 오이, 오이김치? 처럼 해먹는건 맛있게 먹어요

  • @psh0807
    @psh0807 4 года назад +1

    셰프님 유사 코르가즘 벽제 갈비 때만 보고 코르가즘 못 뵌지 너무 오래된거 같아요!! 얼른 보고싶네요 ㅠㅠ

  • @reddit94
    @reddit94 4 года назад +5

    오이 혐오자들이 은근 있더라구요 전 오이냉국도 좋아하지만..

  • @bboooii
    @bboooii 4 года назад +2

    마끼에 오이를 안넣는다니!!!
    30년차 오실모 회원으로써 감동이네요

    • @sobanii
      @sobanii 3 года назад

      이거 진짜... 어딜가나 오이 넣는데 여기선 오이 안넣는거 보고 완전 감동했네요...

  • @user-bq7bt5tn7i
    @user-bq7bt5tn7i 4 года назад +3

    일본 사람들은 오이 싫어하는 사람이 적은가? 라는 생각이 문득....한국에서는 살다보면 오이 아예 안먹는 사람 꽤 많더라고요

  • @이지상-x6l
    @이지상-x6l 4 года назад +1

    이런 음식들 먹어보고 싶다... 집 앞 편의점에서 삼각김밥 2개와 컵라면 하나가 최고의 만찬이라고 생각했는데...

  • @user-fe9wd9pl3i
    @user-fe9wd9pl3i 4 года назад

    구성이 알찬거 같고 신경을 많이 쓰시네요 잘 봤습니다 선생님

  • @TABFIT-ru1nc
    @TABFIT-ru1nc 4 года назад +1

    대전에 가실 일이 있으면 스시호산도 리뷰 부탁드려요 제 인생 맛집👍🏻

  • @user-forest1115
    @user-forest1115 4 года назад +2

    오이 ㄹㅇ 극혐.....오이가 있었던 자리에 향이 남는 것도 너무너무 싫어서 아예 안 먹는 경우가 많아요

  • @뭉멍-y8n
    @뭉멍-y8n 4 года назад

    며칠전에 런치로 갔었는데 카이세이 영상이 올라오니 반갑네요 ㅋㅋ
    저는 그날 두번째로 먹었던 참돔이 베스트였어요 풍미가 너무 좋았고.. 그리고 청어가 제일 별로더라구요 맛이 너무 밍밍한 느낌
    참치는 소금이랑 먹으니까 약간 비린맛이 올라와서 간장이었으면 좋았겠다.. 생각했어요
    그래도 전체적으로 맛있게 먹었었어요ㅋㅋ 코우지도 언제 한번 가서 먹어보고싶네요

  • @SiuLim
    @SiuLim 4 года назад +2

    영상만 보고도 오이 싫다고 칭얼댈 인간들 태반이겠구나 했더니...
    아니나 다를까 오이싫다고 또 댓글창에 난리가 났네...
    소수의 싫어하는 사람을 위해 다수가 좋아하는 완성된 맛을 포기 할 수 없자늠?

    • @sobanii
      @sobanii 3 года назад

      그게 소수가 아니니까 문제죠.. 모 간식 큐레이션 업체에서 설문조사 한 결과 김밥에서 빠졌으면 좋겠는 재료로 오이가 25%의 표를 받고 1등했습니다. 요리사 입장에서 25%의 손님이 먹기 싫어하는 재료가 있는데 이걸 그냥 그대로 고수한다? 그건 오이가 좋고 싫고의 문제를 떠나서 요리사가 가져야할 마인드가 아니죠...

  • @sulhwua8691
    @sulhwua8691 4 года назад

    진짜 너무 맛있어 보이네요
    김휘수 셰프님 화이팅~

  • @coterlv1
    @coterlv1 4 года назад +1

    감사합니다 쉪 ㅎㅎ

  • @jlp5703
    @jlp5703 4 года назад

    좋은 영상 감사합니당 잘보고가요!!♡

  • @soojak4267
    @soojak4267 4 года назад

    오이에 대한것은 저도 요식업을 하지만 코우지 쉐프님도 맛의 밸런스 적인 부분이나 고객이야기도 음식에 반영하지만 쉐프가 너무 그런부분에 휘둘려서는 안된다는거 같아요.
    음식업주는 어쨋든 10명 중 1~2명이 싫다고 바꾸는 것보다는 주관을 가지고 하는게 맞다고 생각하시는듯

  • @ddddduuddddddu
    @ddddduuddddddu 4 года назад +2

    오이 맛있는데🥰
    싫어하는 사람들이 꽤 많더라구요ㅠㅠ

  • @BBiBBilove
    @BBiBBilove 4 года назад

    코우지님, 코우지님 눈을 안대로 가리고, 막내 셰프님이 해주시는 오마카세(기존 순서대로가 아닌 랜덤으로. 맨 앞 순서에 계란말이가 나오든 뭐든 리얼랜덤으로요!)
    를 드시고! 어떤 스시인지 무엇인지~ 맞춰보시는 컨텐츠는 어떨까요~??>

  • @justdoit-te7sb
    @justdoit-te7sb 4 года назад +1

    응원합니다

  • @wkdmax
    @wkdmax 4 года назад +1

    음식과 별개 질문인데 꼭좀 답변 부탁드립니다 ㅠ 구독자인데 영상 나오시는 스시쉐프님들 재킷 혹시 따로 구매 할수 있는 방법 있나요 ?

  • @gkacns2
    @gkacns2 3 года назад

    스시야에서 오이를 못 먹는다고 했을 때 후토마끼를 그 부분만 오이를 빼고 말아 주시는 분도 계셨고 다른 스시 한 피스를 주시는 분도 계셨는데 후자의 경우처럼 쉐프님께서 여쭤보실 때 후토마끼를 먹고 싶다면 오싫모 분들은 어떻게 말씀 하시나요?

  • @KKoKKiRi3
    @KKoKKiRi3 3 года назад

    오이를 못 먹는 사람이 적더라도
    오이를 좋아하는 사람또한 적으니까 크게 상관없지 않을까요.
    대부분은 있든 없든 크게 신경 안 쓸 듯합니다.

  • @user-bo6qb6gi8y
    @user-bo6qb6gi8y 4 года назад +1

    오이 싫어하시는 분들 생각보다 많아요..ㅎㅎ
    셰프님 경우 1/50이라고하시는데 저의 경우에는 1/4 정도로 싫어하더라고요

  • @trinity1203
    @trinity1203 4 года назад +1

    저도 오이 자체는 좋아하는데 이상하게 김밥에 있는 오이는 정말 싫더라구요. 50명에 1명은 아닌 것 같고
    15명중에 2~3명 정도는 김밥에 오이 들어가는거 싫어하는 사람들이 있지 않을까 조심스럽게 추측해봅니다.

  • @흑석동-g4t
    @흑석동-g4t 4 года назад +1

    오이 특유의 향이 애매해요

  • @화이트치토스
    @화이트치토스 4 года назад +1

    오이 싫어하는 사람 꽤 많아요...10명 중에 2명은 싫어하던 거 같아요. 저도 오이 좋아하는데 김밥이나 샌드위치에 들어가는 오이는 별로더군요

  • @970512aa
    @970512aa 4 года назад +2

    제 자주 모이는 친구는 5명.
    저포함하면 6명 중 오이 싫어하는 사람 4명입니다....
    끼리끼리 노는 걸로 볼 수도 있지만,
    오이향 싫어하는 사람은 생각보다 많습니다ㅋㅋ

  • @user-cg9fb1yh7y
    @user-cg9fb1yh7y 4 года назад +1

    저도 오이 엄청좋아하는데 주변에 안좋아하는사람들 많아요ㅋㅋ 좋아하는사람보다 싫어하는사람이 더 많은거같기도ㅎㅎ

  • @user-iy6hu4zj4p
    @user-iy6hu4zj4p 4 года назад +1

    오이 싫어하는 사람 생각하시는 것보다는 훨씬 많습니다^^ 참고하세요~

  • @Cho_Pro_
    @Cho_Pro_ 4 года назад

    스시 코우지 먹으러 한번 가야겠어요~ 코우지 셰프님 계실때 가야지 😋

  • @apusky58
    @apusky58 4 года назад +2

    먹적님과 관계가 궁굼해요~!!!

  • @uh9901
    @uh9901 4 года назад

    존경합니다 셰프님..

  • @된장이-y2n
    @된장이-y2n 4 года назад +1

    정말 예리하십니당..

  • @philippark8763
    @philippark8763 4 года назад

    저희 장인 어른 생신이 곧 다가와서 안그래도 카이세이에서 할지 코우지에서 할지 고민 하고 있었는데 도움이 되는 영상이였습니다!

    • @philippark8763
      @philippark8763 4 года назад

      스시 코우지에 코우지 셰프님께 예약이 가능한지요? 전화로 하면 되나요? 제가 해외 거주중이라 이렇게 연락 드립니다.

  • @user-tm9og2ow2c
    @user-tm9og2ow2c 4 года назад +8

    오이 싫어하는 사람에게는 비누냄새
    좋아하는 사람한테는 음식 속 감초

  • @user-zf3rr6ii7l
    @user-zf3rr6ii7l 4 года назад +27

    10명 정도에 1명이 아닐까.. 은근 싫어하는사람 많습니다.

  • @user-mf5ox1dy6f
    @user-mf5ox1dy6f 4 года назад

    셰프님 디저트 아이스크림위에 올라간 파란색 풀때기 이름이 뭐였죠?! 사용한적 있는데 이름이 생각안나네요 ㅜ

  • @DrJaeKang
    @DrJaeKang 4 года назад

    미국에서 객지생활하면서 가장 먹고 싶었던게 어머니가 끓여주시던 오이냉국입니다 [by 배용길]

  • @jaeukjeon385
    @jaeukjeon385 4 года назад

    마지막 우동은 뭔가 개운함을 남기기 때문에 개인적으로는 매우 좋아해용

  • @MeatCreater
    @MeatCreater 4 года назад +3

    2:11 보탄에비

  • @user-ob1rt6yk9h
    @user-ob1rt6yk9h 4 года назад

    영상 보다 궁금한게 있습니다!
    청어 위에 올라 가는 녹색이 뭐에요??
    일어로 뭐라고 말하는지 궁금합니다!
    누가 좀 알려주세요~

  • @BB-it1qc
    @BB-it1qc 4 года назад

    영상 후반부로 갈 수록 시큰둥 해지는 코우지 님의 표정...

  • @우앙앙-r1c
    @우앙앙-r1c 4 года назад +1

    숙성 잘된 고등어 마지막에 필살기로 쓰면 바로 합격맞나요 ?

  • @Ume-j5b
    @Ume-j5b 3 года назад +1

    실력에 따라 다르겠지만 신입이 입사한다고하면 얼마나 되야 초밥을 쥘 수 있을까요

  • @상승트랜드
    @상승트랜드 4 года назад +1

    세상은 못속여요
    0

  • @name-qc6mj
    @name-qc6mj 4 года назад +6

    오이 극혐 입니다 오이 비누도 싫어요ㅋㅋ