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코우지 셰프가 스시 정용관 리뷰합니다!
![코우지 TV [더 상생]](http://yt3.ggpht.com/euksQdW_HonObviee4og5vGZbikx8R0fs0x9Sdq1C9oZ4qhiBhMaJvqTtEHI-DV-JB_uEE6RXoU=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубликовано: 14 мар 2023
- 안녕하십니까 코요미 여러분들!
오늘은 제가 일하고 있는 스시 코우지에 손님으로 가서
정용관 셰프님 앞에서 식사를 했습니다!
항상 초밥을 영업 간에 테스트 하지만 제가 손님 입장으로 갔을 때
얼마나 다른지 체크하려고 디너에 갔는데요~
역시나 정용관 셰프님을 기대를 저버리지 않는 실력이셨습니다!
자세한 내용은 영상을 통해 확인해 주세요!
그럼 오늘도 끝까지 재밌게 시청해 주시고
다음번에 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다!
감사합니다!
* 코우지TV 광고 및 협찬 문의 이메일 : kojitv2019@gmail.com
* 스시코우지 공식 인스타그램 : / sushikoji.official
* 코우지 클래스101 : class101.net/p...
*스시코우지 그룹 입사 이력서 접수 : sushikoji111@gmail.com
*쿠캣 X 스시코우지 고기교자만두 : cookatmarket.c...
*마켓컬리 스시코우지 회 2종 : www.kurly.com/...
BGM 출처
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Baby Swing - • [브금대통령] (코믹/활발/Excitin...
오늘의 일기 - • 야옹 귀여운 피아노 음악 모음집 🐱 (1...
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-자막 :나눔템플릿
#코우지 #스시코우지 #오마카세
정용관 셰프님 런치로 갔는데 학생이라고 금태도 더 주시고 봉초밥도 2개나 주셔서 너무 행복한 경험이였습니다 다시 한번 가고 싶네요
첫 스시코우지 방문에 정용관 셰프님께서 해주시는 서비스를 받았는데 정말 친절하셨고 프로페셔널하게 해주신 오마카세 내내 너무나 맛있는 식사를 할 수 있었어서 참 즐거운 경험이었습니다. 다음 예약도 무조건 정용관 셰프님을 노릴 예정~~
스시 정용관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코우지 센세도 옴갤 눈팅 하시는구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3만원 더 쓰면 하네 2만원 아끼면 고니 렌 7만원 아끼면 카이세이
한판에 수십만원 하는 킨세이 우니보다 코우지셰프님이 만든 페루산 플라스틱 우니크림이 더 맛나요!!!
맥이는 댓글인듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ똑똑잌ㅋㅋㅋㅋ
궁금해서 그러는데 무슨일 있었나요?…!
우니는 미세 플라스틱이랑 같이 먹어야한다고
고도로 발달한 어휘는 친절인지 악의인지 구별하기 어려운걸 이용하셨군요
8:37 중독성 있네요 구점구구구구
코 셰프님.
드실때 표정보면 진짜 먹고싶어요.
인터넷 짤로 돌아다니는 스시정용관 이란 썰을 제목으로 쓰셨네요 ㅎㅎ
영상 잘 봤습니다. 작년 가을 끝나갈때쯤 한국방문해서 제 약혼녀랑 친누나, 매형이랑 먹고 왔어요. 산미가 어떻고 기름짐이 어쩌구저쩌구 할것도 없이 나오는 요리 족족 맛있게 먹었는데 딱한가지 "우니"가 아쉬웠어요... 오늘 영상보니까 그때가 생각이나서 댓글을 달게되네요.. 그때 너무 맛있게 먹고있다가 우니에서 좀 많이 실망해서 어디에서 온거냐고 물었는데 제철도 아니고 코스트때문에 북미에서 온걸 쓴다고하셨던게 기억이납니다. 영상에 나온것처럼 우니 개선에 신경써주시면 더 좋을것같아요.
애초에 서민타겟으로 장사하는곳이 아닌데 왜이렇게 화들을내나 안가면그만이지
그러게요 ㅋㅋ 참 희한함 ㅋㅋ
지들 돈없으면 남들도 없다고 생각하나 ㅎㅎ
@@붓도그 돈많은사람은 저기안가죠...
@@user-fi1ns2kx2s 돈 많아도 이곳저곳 다니는사람 많아요 ㅋㅋ
든든하게 먹고싶은날은 코우지가고
아닐때는 다른 업장도 가고 ㅎㅎ
@@붓도그 코우지가 사실 양이랑 유튜버로 승부보는곳이라서 부자들은 퀄리티좋은곳 간다는 뜻이었어요ㅋㅋㅋ
@@user-fi1ns2kx2s 가수 이승철이 돈이 저그냐?ㅋㅋㅋ
오늘 리뷰는 더 솔직하신거 같아서 믿음이 가네요 ㅎㅎㅎ 조만간 방문 해봐야 겠어요
부장님은 저랑 같게 이꾸라를 안넣으셔서 저랑 스타일이 맞는구나 싶기는 했어요 니기리는 코우지상이 더 잘맞는거같아요 아무래도
코요미 엔딩까지 완벽..
전 요새 스시와 함께 알리고테도 즐겨마십니다. 샤르도네에 비해 가성비도 너무 좋고 밸런스도 과하지 않구요. 요새 좋은 알리고테들도 많으니 한번 드셔보시길 바랍니다 :)
어떻게 봐도 디너 27구성은 아니네요
스시렌이 25인데...
디너 20초반이 적당함
니가 뭔데 ㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 ㅋㅋㅋ
@@user-pf4xw5zm3o 코우지 부계정 어서오고
요즘 물가 상승도 무시 못해서...;;; 그리고 전반적인 크기도 일반 오마카세보다 큰것 같은디요
@@kirbyallen931물가 상승 ㅇㅈㄹㅋㅋ 다른 곳 구성 보면 그따위 소리 안 나올 텐데 조금이라도 먹어보긴 함? 양 얘기하는데 샤리 다마 키운 걸 양 많다 그럴 거면 은행골 가서 샤리만 퍼먹지 그러냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스시코우지 영상보고 여친이랑 한번 가보고싶다 생각했는데…엊그제 일본에서 한국에서는 허세라는 기사 보고 오마카세는 제 인생에서 영원히 안가는게 맞다 생각했습니다 저도 일본에서 공부도하고 일도하고 지금 마흔넘은 사업가지만… 그 기사는 정말 자존심 상하게 하드라구요 이자카야게 체질인가 봅니다 ㅎㅎㅎ
대부분 돈도 죶도없이 빚지고 있는 마이너스
통장들이 허세품에 이어서 그짓하고 있으면 한심해서 한마디 할 수 있죠
저는 개인적으론 화나더라고요.
그 기사를 읽었는데
내용은 어느정도 비판보다는 비난에 가까운 기사가 아닌가싶을정도의 어조에
사실상 명품 소비나 이런건 일본도 절대 약하진 않은데 누가 누굴 비판하나 싶기도 하고요.
안 가보셨으면 한번쯤 경험이라도 해보셨으먼 합니다
갔는데 만족스럽지 않거나 비싸서 안 가는건 자기만의 좋은 판단이지만
단순히 일본이 비난했다고 안 가는건 다른 사람의 의견에 휘둘리는거니깐요.
남들헛소리 뭐하러 신경 쓰십니까 괜찮습니다
다녀오십쇼!! 좋은시간보내고오세요!
ㅈㄴ맛있어서 가는건데 그냥 사람 마인드 차이임
200 300버는데 20 30한끼에 태우니까 허세라고 하는거지 ㅋ
지난 주말 친구가 생일이라고 예약해주어 다녀왔는데, 샤리맛있다고 칭찬하더군요 후에 구성은 좀 약해진게 아닌가 이야기를하던데.. 저는 전반적으로 만족한 식사였습니다.
아파서 끝까지 다먹지는 못했지만..
구성 저게 맞나...
예전에는 다른 스시가게도 소개해주고 그랬는데 어느샌가 코우지 계열 영상만 올라오는 느낌이네요
오히려 근래에 코우지계열 영상이 별로 없는데?
북해도산 우니가 제일 맛있는 걸로 유명한데 같은 품종이 강원도에서 나는 걸로 압니다. 혹시나 강원도 놀러 갔을 때 '말똥 성게'라고 써있는 성게알(정확히는 정소와 난소) 보시면 한 번쯤 사드시길 추천합니다. 먹어보니 전 정말로 맛있게 먹었는데.. 혹시나 제가 알고 있는 사실이 아니라면 욕은 하지 말고 팩트로 후드러 패주세요.. 틀린 사실을 적시하면 또 좀 그러니까..
실제로 많은 스시야 특히 코우지는 여름에 제철인 고성산 우니를 많이 씁니다. 단 유통되는 모양이나 형태가 좋지 않고 철이 지나면 맛이 떨어져서 제철에만 사용하는 곳들이 대부분이에요
역시 코우지계열을 거르는게 맞나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 스시렌 기모찌
코요미님 미남이시네요ㅎㅎ
우니는 10번 먹으면 8번 실패 2번성공 비싸고 만족도 떨어짐 그냥 전복 참돔 전갱이 좋은거 먹자
아 진짜 개재밌음 ㅋㅋㅋ
진짜 고3되면서 유일한 낙이 코우지 쉪임 수능 끝나면 찾아갈껍니다♡♡
그러지마요....
뭘 그러지 말라는거지
그러지마요….
@@gusdurdmfh 저능아들 특으로 오지랖부리는거임
5:16: 진짜로 하고싶은 말: 이런 근본없는 맛은 뭐냐?
너무 비싼거 같은데
렌 추
ㄱㅊ
확실히 하이엔드라 재료부터 다르네요
1등이요 ㅋㅋㅋㅋ
먹적이 안가는 이유
스시정용관ㅋㅋㅋㅋㅋ
스시코우지 27만짜리 오마카세라 ㅎㅎㅎ
형 이젠 너무 가게홍보 영상만 올리는거같애
??? 영상 처음보냐?
최근엔 오히려 스시소라나 관련업장 잘 안올라오는편임
리뷰하는거 보니 셰프마다 자기가 쓸생선은 다 따로 숙성하고 손질하는건가
빠지면 내입은 특별하다고 생각되고 작은 차이를 찾아다니게 되죠
내입은 특별하니까
시간 지나고나면 그냥 좋은 추억이고
그냥 생선에 밥일 뿐이고
뭐 사람 생각이 다 다르니
그돈씹ㅋㅋ
가격대비 말이 안되는 구성 ㄹㅇ 이돈씨
렌보다 비싸넹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
돈만 있다면 정말 많이 가고싶은 가게....
넘비싼데 마진 너무 남기시는거 아닙니까?
코스트에는 재료비뿐만 아니라 재료연구비 서비스비 인건비 등등.. 본인이 아니라고 느끼면 그가격대는 안맞는거라 안가시면 될것같네요..ㅎㅎ 저도 저렴한걸 추구하는 사람이라 특별한날 제외하고는 가성비위주로 가는편~
재료도 재료지만 맛을 내는 기술이 또 가격에 들어가는 거겠죠? ㅋㅋㅋ 비싸고 맛없으면 당연히 망하는거구요
더 격이 높은 맛을 느끼려면 돈을 더 내야죠
ㅋㅋ 이마트 초밥이나 드세요 그럼 괜히 댓글로 시비네
확실히 마진을 많이 남기는거 같기는 해보이는데 사업을 하는 사람이니까 당연한거라고 생각이 드네요
댓글에 죄다 비싸다고하네
댓글 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
님도 바로 위에 너무 비싼 거 같은데라고 쓰셨잖아요 ㅋㅋㅋ
@@drug245 나랑 같은 생각하는 사람들이 많아서 웃기다는 거임
우예인셰프는 볼때마다 초밥왕쇼타같은 학생이미지
저런 비싼 코스 먹는 사람들은 도대체 돈이 얼마나 많은걸까 개부럽다
생각보다 연봉 적으신 분들도 많이 가십니다. 이벤트 느낌이거나 오마카세가 인생의 즐거움이신 분들이요.
담배 하루에 한갑반 두갑씩 피는 골초 애들 은근히 대학생 중에도 많던데 그 돈이면 한달에 한 번 오마카세 가능
자유시장 경제에서 가치를 어떻게 정할지는 점주 맘이지.. 비싸다는 평도 이해는 하는데 장사가 잘 되니까 비싼거다... 이걸 비난 할 순 없지. 장사 안됐음 20 25 받았겠지
1빠
성게알이라는 좋은단어를놔두고 우니? 있어보이나 일본말쓰면? 외국어라면 환장하나? 계피하면 우~~ 시나몬이라면 환장하는거랑 똑같은건가?
1. 계피랑 시나몬이라 통칭하는거랑 정확하게 종이 좀 다름
2. 성게알이 아니라 성게 정소임.
모르면 조용히 있어라 그냥 ㅋㅋ
아이스크림도 얼음보숭이라 하지그래 ???
한식집도 아니고 일식집에서 우니라하는게 뭐가 문제임??
어휴 진짜 별게 다불편하네