Brioche Parisienne Recipe of Alain Ducasse

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии •

  • @jubertjubert.halegua8064
    @jubertjubert.halegua8064 3 года назад +1

    Bravo pour tes vidéos toujours super claires et précises

  • @Jessicas_guesthouse
    @Jessicas_guesthouse 3 года назад +1

    올로님 jessica's homemade예요 인스타에서 보고 해봐야지 했는데 ..... 생각보다.....😁 그래도 턴젠가는 꼭 해보고 올로님한테 자랑해 보려구요 😉

  • @picaullycharles5716
    @picaullycharles5716 3 года назад +1

    Question chef...Is there a difference if you use instant yeast, dry yeast or the wet yeast. Which is best for this recipe? Thx 🙏

  • @nathaliegoncalves932
    @nathaliegoncalves932 2 года назад +1

    Bonjour. J'ai un moule de 22 cm qui fait 12 côtes j aurais voulu savoir si c est la même quantité pour les ingrédients svp . merci pour votre réponse que j attend avec impatiente pour pouvoir la reproduire.☺️

    • @ollochoco
      @ollochoco  2 года назад

      Bonjour😊 je suis désolée d'être en retard pour la réponse J'avais fait une brioche parisienne de 16cm avec 250g de pâte Alors pour un moule de 22cm à mon avis il faut entre 350-400g de pâte 🤔

  • @abc32518
    @abc32518 4 месяца назад +1

    혹시 틀사이즈는 어떻게되나요?

    • @ollochoco
      @ollochoco  3 месяца назад

      '더보기'란을 참고하시면 틀 사이즈와 레시피보실 수 있습니다. ☺️
      브리오슈 틀 : 가장 볼록한 부분 기준, 밑지름4.5cm 높이 3cm 윗지름 8cm 기준

  • @nidaerachedi
    @nidaerachedi 3 года назад +1

    👍👍🙏