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오이 부추를 샀는데 뭘할까 고민하다 오이김치를 담그려고 찾아보았더니 선생님 레시피가 제일 간단해서 따라해보니 잘만들어진 것 같아요 레시피 감사합니다😊
후기 글 남겨주셔서 감사해요
시골에서 가져온 오이로 벌써 3번째 담갔어요 오늘은 양을 좀 많이해서담갔는데 괜찮더라구요 쉽게 요리를 따라 할수있어서 좋아요❤❤
통째로 담는. 오이소박이는. 먹기가 불편한테 이렇게 담그니먹기가 훨신 편해요. 👍
시청해 주셔서 감사해요
열번 담았는데 열번 다 맛있습니다. 잘먹겠습니다. 감사합니다 ❤❤❤
후기 글 감사해요
저도 방금 영상보고 담갔습니다ㆍ 맛있게 잘됐네요ㆍ잘먹겠습니다 감사합니다
오이김치 맛있게 담그셨네요. 후기 글 감사해요.
진짜 간단하고 맛있어요.가지밥이랑 먹으니 너무너무 맛있어요
후기 글 감사드려요
맛있다고 칭찬 들었어요 감사해요
맛있게 잘하셔서 다행이에요. 후기 글 감사해요.
간단해좋아요~~어차피먹을때 잘라야되는데 쉽고 편하게 담그시네요굿굿~~건ㆍ행 감솨요!!
영상 봐주셔서 감사합니다
넘 맛있어요 오이도 아삭하고...넘 까다로운 엄니한테도점수땄어요ㅋㅋ(사과가 많아서사과즙이랑 고추씨도 한숟갈 넣고했음)선생님 덕분에 다양한 김치 만들어 풍성한 식탁을 선물해서 얼마나 감사한지 몰라요 감사합니다♡
맛있게 하셔서 좋아요. 그런데 사과즙이랑 고추씨를 넣어서 할 정도면 음식솜씨가 좋으셔서 맛있게 만드신것 같아요.
구독과 좋아요 오이김치까지 맛있게 만들고 영상도 잘 봤어요~
구독해주셔서 감사해요
진짜 맛나겠네요 .. 거기다 손맛 👍👍👍✨✨✨✨✨💓💓💓 잘 배워감니다 어머님!
시청해주셔서 감사해요
맛있게 잘 담궈져서 식구들이 잘 먹어요.또 담구러 갑니다~ ㅎㅎ 감사합니다.~~
맛있게 하신 덕분이지요. 후기 글 남겨주셔서 너무 감사해요. 추석 가족분들과 즐겁게 보내세요.
오늘도 한 수 배워갑니다. 감사합니다.
영상 봐주셔서 너무 감사드려요
다른 동영상보다 훨씬 간편해서 난생 처음으로 따라 해봤는데 아삭하고 너무 맛있어
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 감사해요.
아우 밥안먹었는데 군침 도네요.맛있겠어요.영양도 만점비쥬얼도 넘 좋아요.아싹아싹 소리도 굿입니다.
우왕~군침도네용~^^이제만들어봐야징
맛있게 만드세요
정말 쉽지만 너무 맛있는... 김치는 처음 담아보는데... 성공!! 감사합니다!!👍🏻🌺🌺🌺🙆♀️
처음 만드셨는데도 맛있게 만드신것 같아 다행이에요. 후기 글 써주셔서 감사해요.
소리가 예술이네요^^
좋게 봐주셔서 감사해요
I made this recipe tonight. Everyone enjoyed it.이것은 레시피가 너무 좋아요 😄 감사합니다
감사합니다
@@momscooks 테레비 에서유트브에서 젊고 힘있는 시윈한 노래가 흘러나올때 행복합니다 찬윈씨가 내나라의 청년 가수나는게 너무 자랑스럽습니다 건강하고 해복하십시요♡☆♡
맛나겠네요잘보고 갑니다^^😅
대박입니다. 진짜 맛잇네요 오이4개 부추 많이 요 레시피대로 굿굿 간 딱 마즘.
맛있게 잘 하셨어요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
@@momscooks 앞으로도 잘 부탁해요. 덕분에 신랑이 너무 맛잇게 먹엇어요^^감사합니다♡
이렇게 하니까 너무맛있어용
간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어서 좋네요.오늘 저녁에 만들었습니다.10분 동안 짧게 절이는데도 간은 잘들고 아삭 아삭하고 무엇보다 짜지않고 맛있습니다👍오이좋아해서 오이무침. 오이김치. 오이깍두기등 레시피 많이 찾아보고 따래해 봤는데 제가 해본 방법중 제일 간단하면서도 빠르게 만들면서도 맛있는 방법입니다. 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다. 🥰💜
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 감사드려요.
간단해서 손쉽게 할수있겠어요^^잘 배웠으니 해 볼께요~~^^
오이김치 맛있게 만드시고 후기도 써주세요
낼 아침에 해보려고 보러왔는데 간단하니 좋네요
이 레시피가 최고네요.조금전했는데 밍해서 찾아봤습니다.엄마해주신거랑 비슷하면서 간단해서 좋아요.담주에 꼭 따라해볼께요.구독 조아요^^
@@momscooks 네~~^^지금껏 엄마한테 얻어먹다오이김치 첨 해봤는데너무짜고 맛없어요ㅠㅠ그래서 찾아보다가 너무 좋은거예요.알람해놨습니다.종종 배워서 실력좀 올리겠습니다.감사합니다 ~^^
쉽고 맛있어 보여요저 이렇게 해봐야 겠어요
맛있는 오이김치 담그세요
제가 이레시피로 두번이나 해먹는데 진짜 시원하니 맛있어요 오이김치의 매력에 빠졌답니다 감사해요~~^^♡♡♡
2번이나 만드셨네요. 맛있게 잘 하신것 같아 좋아요.
처음 만들어보는데도 쉽게 설명해주셔서 성공 했어요감사드립니다^^♡
잘 하셔서 다행이에요. 후기 글 남겨주셔서 감사드려요.
간단하면서 쉽게 설명 잘 하셨습니다감사합니다
영상 봐주셔서 너무 감사해요
맛있어요 최고입니다💖
최고이십니다👍조미료를 약간넣고,액젓을 싫어하는 저는 조금빼고, 굵은소금으로 약간의 간을 했지만 바닥은 어머님 레시피입니다고맙습니다똥손인 제가 해냈어요~
봄, 여름김치는 액젓 대신 소금으로만 간을 하셔도 되세요. 입맛에 맞게 잘 하셨어요.
안녕하세요 선생님~^^ 오늘도 맛있게 해주셔서 강사합니다~😀👍
이유진님 영상 봐주셔서 감사드려요
전 당근대신 무우 채설어 넣고해요 더 시원한맛이 나더라구오 잘보구갑니다~~
영상 봐주셔서 감사해요
여름철에오이김치.상큼하고아삭한게맛나죠. 그동안잊고있었네요. 오늘.오이사서.영상대로담궈봐야겠네요.. 님! 감사합니다. 즐건휴일되세요~~^^
권녕숙님 영상 봐주셔서 너무 감사드려요
너무 맛있어서 그 많은 양은 거의 혼자 2주안되서 다 먹었어요^^
똑같이 해서 맛나게 잘먹었습니다👍다진생강 조금이지만 꼭 필요하네요🤗
맛있게 만드셨네요. 후기 남겨주셔서 감사해요.
어모나 참맛나겟어요 나도해서먹어봐야겟네요 올봄 소박이는 두번해서 먹엇는데 무침이하기가 편하겟어요~~~감사
소박이와 오이김치 둘다 맛있는것 같아요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.
오이김치 참쉽게 할수있겠네요.아침부터시작해서 금방끝났어요. 맛있게잘먹겠습니다^^
오이김치 만드셨네요. 후기 남겨주셔서 너무 감사해요.
흠 내일담아봐야겠네요..
전체적으로 보면 제가 하는것과 별로 다를것이 없다고 생각했는데 맛이 달라요ㅋㅋㅋㅋㅋ오이도 유난히 아삭하고 맛있네요..오이5개 4900원하는 요즘 좀 비싸다 싶긴한데 레시피따라 만들어놨더니 벌써 다먹고 없네요~^^*
맛있게 잘 하셨어요. 후기 글 감사해요. 휴일 잘 보내세요.
굿 맛있겠다 잘 보고 해보겠어요^^♥
강혜자님 맛있게 만드시고 후기도 남겨주세요
대단히 감사합니다 고맙습니다
영상 시청해주셔서 감사드려요
오이김치 만드는 영상 중에 제일 간단하고 한눈에 볼 수 있어서 좋은거 같아용벌써 2번째 만들어 먹는 중입니다!!
간단하고 맛있겠네요^^
홍승숙님 영상 봐주셔서 감사드려요
오이 당근은 같이쓰면안되는걸로 알고있는디요
진짜 간단하게 맛있게 잘 했습니다 좋은레시피 감사합니다
맛있게 잘 하셔서 다행이에요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
좋아해요 🥰🙏🏼
영상 감사합니다. 폴란드 장모님이 김치를 좋아하시는데, 오이 김치도 담가드려야 겠네요.
김치는 외국인 분들도 많이 좋아하고 관심있어 하는것 같아요. 맛있게 만드세요.
친절하게 댓글에 답글까지 적어주셨네요. 영광입니다. 감사합니다.
구독했습니다~
소금으로 10-20분 절이기 고춧가루 7스푼 매실액 3스푼 다진마늘 한스푼 까나리(멸치)액젓 한스푼
생강도 넣으셨네요^^~
@@베리베리스트로베-h5v 아 제가 생강이 없어서ㅠㅠ
따라하기쉽고 간편하게 쉽게 영상을 올려주셔서 감사합니다~^^ 사실 다른 영상들보면 음식할때 말을 너무많이해서 산만하고 짜증 날때가 많거든요 잘배우고 갑니다~^^
좋게 봐주셔서 너무 감사해요
사등분 해 버리는게 좋네요.십자모양 자르고 집어넣는것 복잡하고 먹을때 불편하고 의미없어요.고맙습니다.
영상 봐주셔서 감사드려요
.
맛은 엄청맛있어요
쉽고 간단하네여 ^^
쉽게 가르처주셔서 감사합니다 앞으로도 죽~~~~
알림 구독누르고갑니다 한번 해봐야겠어요 감사합니다
맛있게 하세요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.
너무 맛있어요! 고맙습니다^^
Hoyong, Raos pisan ka tingalina.Pasihan teks atuh, da kirang ngartos. Hehe.Hatur nuhun
와우
제가 담근 법이 많이 틀렸습니다. 다음 주말에 도전하려고 합니다. 근데 매실액이 없을때 다른 대안이 있습니까? 제가 사는 나라에는 없는 것 같습니다.
설탕을 조금 넣으세요
고마워요! 설탕 조금 넣을게요.
오이 김치! 김치 종류중에 제가 유~독 좋아 합니다. 오늘 오이 다섯개랑 부추 한단 샀어요. 내일 아침에 정성들에 영상 레시피 그대로 만들어 보려구용.ㅎ 담엔 LA 갈비도 부타 드려욤 ^^~
맛있게 만드세요. LA갈비도 어서어서 올려야할텐데, 제가 요즘 많이 바빠요. 조금 기다려주세요.
생강청으로 대체되나요?
아니요. 차라리 생강을 빼고 하세요.
쉽게 알려주시니당장할수있을거같아요.
맛있게 만드세요. 몸이 안좋아 답글이 늦었어요.
일단 영상보고 담아봤습니다생애 최초로ᆢ 해보니 간단하네요근데 간을 모르겠어요 들은 풍월은 있어서 긍가 담을때는 찹짤해야. 익으면 간이 맞는다고 들은거 같은데요실제해보니 간이 맞는건지 안맞는건지를 모르겠더라구요엄청 집어먹어봤습니다 ㅋㅋ
처음 해보셨으면 당연히 간이 맞는지 몰라요. 몇번 해보시면 자연스레 알게될것 같아요. 오이김치는 버무리고 먹었을때 간이 맞아야해요. 배추김치는 줄기 말고 잎을 드셔보셔서 간이 맞으시면 돼요.
감사합니다 ^^
꽃소금과 굵은 소금 어떤걸 써야 될까요. 않씻어도 되는건 어떤소금을 썼을경우 인지요~
영상에서는 절일때와 양념 간에 모두 굵은소금(천일염)을 사용했어요. 절일때는 굵은소금으로 절이고, 양념에는 꽃소금을 사용하셔도 되세요.
엄마 해드렸는제 소금으로 절여서 그런지 시간이 가도 안무르고 맛나게 잘 드셨다고 칭찬받았어요! 감사합니다~~근데 전 액젖을 좀 많이 넣었더니 간이 맞더라구요. ^^;;
잘하셨어요. 입맛에 맞게 간은 가감해서 맞추셔야 해요.
생강은 없고 생강가루 있는데 얘로 써도 되나요? 써도 된다면 양을 얼마만큼 잡아야할까요? ㅠㅠ
생강은 빼셔도 되고, 생강가루면 조금만 넣어보세요.
@@momscooks 밥숟가락으로 반숟갈 넣으면 될까요?
네 그 정도 넣어보세요. 참고로 생강은 안넣어도 되세요.
다진생강대신 생강즙도 가능할까요?
생강즙으로 하셔도 되세요. 너무 많은 양을 넣지는 마세요.
@@momscooks 네~고맙습니다 ^^
오이김치 지금 여름에도 이방법데로 하면될까요?
네 그렇게 하셔도 되시구요. 양이 많은 경우 뜨거운 물에 살짝 데치거나 씨를 칼로 제거해서 하시면 무르지 않는데 도움이 됩니다.
@@momscooks 6개로 할건데요~^^양념은 갯수가 늘어나면 추가로 어느정도 넣야될까요 예를 들어 10개정도요~^^;
혹시 다진생강 안 넣으면 맛이 없을까요?
생강 없으시면 빼고 하셔도 되세요
도마 아래에 행주를 놓으면칼질할때 소리가덜 울릴것 같아요
도마 밑에 행주를 깔고하고 있어요. 칼질 소리가 너무 컸네요.
멸치액젓2~3T넣으면 안되나요? 한스푼은 싱거울것 같아서요^^
입맛에 맞게 간은 추가하세요. 무쳐보고 싱거우면 그때 넣어 간을 맞추시면 되세요. 맛있게 만드세요.
선생님 요리 채널만 유일하게 댓글 올리거든요 🌷 요번주 해먹으려고요..감서해요
소금에 절이는 것만 잘하시면 큰 문제는 없을거에요. 10~15분 정도 절이고 오이를 건질때 오이에 소금이 없게 건져내세요. 오이에 소금이 많이 달라붙어있으면 물 한컵을 부어 씻어 건져내세요. 오이김치 맛있게 담그세요.
오이는 담그고 바로냉장고인가요?
그건 입맛에 따라 달라요. 맛 들인 김치를 좋아하면 조금 맛을 들여 냉장보관하시면 되고, 생김치를 좋아하면 바로 냉장보관하시면 되세요.
오이는가시오이백오이다상관없나요?
다다기오이 (백오이)로 하시면 좋으세요
소금은굵은소금이겠죠 ㅎㅎ😅😅😂
네 굵은소금으로 하시면 되세요. 맛있게 만드세요.
소금은 꼭 굵은소금으로 해야 하나요? 자취생이여서 모르는 게 많아요….. ㅜ
가는소금으로 하셔도 되세요. 대신 같은 1스푼이어도 굵은소금과 가는소금의 양은 달라요.
멸치액젓대신 까나리액젓 넣어도 되나요?
까나리로 하셔도 되세요
밥숟가락 기준인가요?
나무스푼 기준이에요. 밥숟가락과 비슷해요. 하지만 스푼은 사람마다 뜨기 나름이라 편차가 크니, 표기된 그램(g)으로 하는걸 추천드려요.
까나리 액젓 넣어도 되나요??
까나리 액젓 넣으셔도 되세요
이게 진짜 엄마의손맛ㅠ엄마 ㅜ
오이씨 부분은 안잘라내도 무르지 않나요?
오이씨 부분을 안자르면 더 쉽게 무르지요
@@momscooks 셰프님이 안자르고 하시길래 저두 귀찮아서 걍 했음요 금방 먹을거라서 괘안겠죠~
금방 드실거면 상관없으세요
오이김치를 담가먹고픈마음에재료를 사왔는데 요오이를절일때 굵은소금써도돼나요?저희집은 꽃소금을안쓰고 구운소금으로 모든음식을하거던요간맞출때 구운소금써도되나요?알려주세요~~^^♡
영상에서는 오이 절일때 굵은소금(천일염)을 사용했어요. 꽃소금 대신 구운소금으로 간을 맞추셔도 상관없어요.
@@momscooks 영상보구 고대로 따라해봤더니 완젼 맛있어요오이 5개했는데 적당하고맛이좋아요~^^감사해요구독 ^^좋아요~~ㅎ
맛있게 잘 하셨네요. 주말 잘 보내세요.
잘보고 가요~~ 오이무침 100인분이면 긴 오이 몇개정도 필요할까요?
오이 1개에서 16~20 조각씩 나온다고치고 한사람이 몇개씩 먹을지 계산하면 될것 같아요. 그런데 오이김치만 먹지는 않잖아요. 다른음식도 먹을것 같은데요.
오이절인후에 씻지 않나요?
영상에서는 씻지 않았어요. 대신 절인 오이에 남아있는 소금이 들어가면 자칫 짤수있으니 소금이 들어가지 않게 해야 하세요. 이 영상도 봐주세요 ruclips.net/video/319B6c2elpE/видео.html
설탕이나 물엿은 안넣어도 돼나요?
네 설탕이나 물엿은 먹지 마세요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
스푼은 ? 숟가락 ㄱ준인가요 ?조금절이는거요
9~10g 정도가 담기는 나무스푼을 사용하고 있어요. 스푼에 얼마나 담냐에 따라 차이가 심한데요. 저는 천일염은 1스푼에 13~14g 정도 담는것 같아요.
오이와 당근은 같이쓰면 안되요.
네 당근 대신 파프리카로 대체해보세요
이수지님, 왜 오이와 당근을 같이쓰면 안 되는지 말씀좀 해 주시면 감사하겠읍니다.
@@chongmcrae5030 당근에 들어있는 아스코르비나아제라는 성분이 오이에 함유된 비타민 C를 파괴하기 때문이다. 이를 막으려면 오이에 식초를 발라두었다가 사용하면 비타민 C의 파괴를 막을 수 있다고 인터넷에 나와있네요.
@@momscooks 감사합니다.
당근 다 썰고 봤네 😂
혹시 생강다진게없으면 멀루대체해야할까요,,.생강진액은있는데.,ㅜㅜ
생강 빼고 하시면 되세요
@@momscooks 넘 맛있는 오이김치.. 만들어서 기분이좋아요.. 감사해요.
무르지 않으려면가운데 씨부분을 잘라서 해야합니다
박혜순님 좋은 방법 알려주셔서 감사드려요
4등분해서 씨부분을 안잘라내도 물러지진 않나요?
오이김치는 오래되면 씨부분부터 물러지기 시작해요. 양이 많으면 씨부분을 미리 잘라내 김치를 담그거나, 오이를 등분낸후 끓는 물을 부어 뒤적여 바로 건져내서 사용하시면 되세요.
👍👍👍👍👍
가시오이로 해도 되나요
다다기오이가 좋을것 같아요
단맛이필요한데 설탕을추가해도 되나요?
매실액이 들어갔는데 그래도 단맛을 원하시면 설탕을 조금 추가해보세요. 김치에 설탕을 넣으면 끈이 생기고 무를수있어요.
오이하고 당근은 상극입니다.
당근을 빼고 해주세요
저도 속넣는거 보다이케잘려서 막 버무려서하는게 더 조아요!!넘 먹음직 맛나게보여요!!!상큼 ~~~~~~선생님 반찬^^ 쉽게간단하게 !!!오늘 도 잘보고갑니다!!!감사합니다 ~♡조아요!!!구독 누려써용 !!!!
영상 봐주시고 정성스런 댓글에 미소가 절로 나네요. 감사합니다.
매실액이 없으면 대신 뭘 넣을 수 있을까요? 빼도 되나요?
매실액이 없으면 매실액의 1/3 정도의 설탕을 넣어보세요
엄마의집밥 감사합니다~
통깨를 나중에 넣는 이유는요?
아무 이유 없습니다. 처음부터 넣고 하셔도 되세요.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
오이 부추를 샀는데 뭘할까 고민하다 오이김치를 담그려고 찾아보았더니 선생님 레시피가 제일 간단해서 따라해보니 잘만들어진 것 같아요 레시피 감사합니다😊
후기 글 남겨주셔서 감사해요
시골에서 가져온 오이로 벌써 3번째 담갔어요
오늘은 양을 좀 많이해서
담갔는데 괜찮더라구요
쉽게 요리를 따라 할수있어서 좋아요❤❤
후기 글 남겨주셔서 감사해요
통째로 담는. 오이소박이는. 먹기가 불편한테 이렇게 담그니
먹기가 훨신 편해요. 👍
시청해 주셔서 감사해요
열번 담았는데 열번 다 맛있습니다. 잘먹겠습니다. 감사합니다 ❤❤❤
후기 글 감사해요
저도 방금 영상보고 담갔습니다ㆍ 맛있게 잘됐네요ㆍ잘먹겠습니다 감사합니다
오이김치 맛있게 담그셨네요. 후기 글 감사해요.
진짜 간단하고 맛있어요.
가지밥이랑 먹으니 너무너무 맛있어요
후기 글 감사드려요
맛있다고 칭찬 들었어요 감사해요
맛있게 잘하셔서 다행이에요. 후기 글 감사해요.
간단해좋아요~~
어차피먹을때 잘라야되는데 쉽고 편하게 담그시네요
굿굿~~
건ㆍ행 감솨요!!
영상 봐주셔서 감사합니다
넘 맛있어요 오이도 아삭하고...
넘 까다로운 엄니한테도
점수땄어요ㅋㅋ(사과가 많아서
사과즙이랑 고추씨도 한숟갈 넣고
했음)선생님 덕분에 다양한 김치 만들어 풍성한 식탁을 선물해서 얼마나 감사한지 몰라요 감사합니다♡
맛있게 하셔서 좋아요. 그런데 사과즙이랑 고추씨를 넣어서 할 정도면 음식솜씨가 좋으셔서 맛있게 만드신것 같아요.
구독과 좋아요 오이김치까지 맛있게 만들고 영상도 잘 봤어요~
구독해주셔서 감사해요
진짜 맛나겠네요 .. 거기다 손맛 👍👍👍✨✨✨✨✨💓💓💓 잘 배워감니다 어머님!
시청해주셔서 감사해요
맛있게 잘 담궈져서 식구들이 잘 먹어요.
또 담구러 갑니다~ ㅎㅎ 감사합니다.~~
맛있게 하신 덕분이지요. 후기 글 남겨주셔서 너무 감사해요. 추석 가족분들과 즐겁게 보내세요.
오늘도 한 수 배워갑니다. 감사합니다.
영상 봐주셔서 너무 감사드려요
다른 동영상보다 훨씬 간편해서 난생 처음으로 따라 해봤는데 아삭하고 너무 맛있어
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 감사해요.
아우 밥안먹었는데 군침 도네요.
맛있겠어요.영양도 만점
비쥬얼도 넘 좋아요.
아싹아싹 소리도 굿입니다.
우왕~군침도네용~^^이제만들어봐야징
맛있게 만드세요
정말 쉽지만 너무 맛있는... 김치는 처음 담아보는데... 성공!! 감사합니다!!👍🏻🌺🌺🌺🙆♀️
처음 만드셨는데도 맛있게 만드신것 같아 다행이에요. 후기 글 써주셔서 감사해요.
소리가 예술이네요^^
좋게 봐주셔서 감사해요
I made this recipe tonight. Everyone enjoyed it.
이것은 레시피가 너무 좋아요 😄 감사합니다
감사합니다
@@momscooks 테레비 에서유트브에서 젊고 힘있는 시윈한 노래가 흘러나올때 행복합니다 찬윈씨가 내나라의 청년 가수나는게 너무 자랑스럽습니다 건강하고 해복하십시요♡☆♡
맛나겠네요
잘보고 갑니다^^😅
시청해주셔서 감사해요
대박입니다. 진짜 맛잇네요
오이4개 부추 많이 요 레시피대로 굿굿 간 딱 마즘.
맛있게 잘 하셨어요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
@@momscooks 앞으로도 잘 부탁해요.
덕분에 신랑이 너무 맛잇게 먹엇어요^^
감사합니다♡
이렇게 하니까 너무맛있어용
간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어서 좋네요.
오늘 저녁에 만들었습니다.
10분 동안 짧게 절이는데도 간은 잘들고 아삭 아삭하고 무엇보다 짜지않고 맛있습니다👍
오이좋아해서 오이무침. 오이김치. 오이깍두기등 레시피 많이 찾아보고 따래해 봤는데 제가 해본 방법중 제일 간단하면서도 빠르게 만들면서도 맛있는 방법입니다. 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다. 🥰💜
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 감사드려요.
간단해서 손쉽게 할수있겠어요^^
잘 배웠으니 해 볼께요~~^^
오이김치 맛있게 만드시고 후기도 써주세요
낼 아침에 해보려고 보러왔는데 간단하니 좋네요
맛있게 만드세요
이 레시피가 최고네요.
조금전했는데 밍해서 찾아봤습니다.
엄마해주신거랑 비슷하면서 간단해서 좋아요.
담주에 꼭 따라해볼께요.
구독 조아요^^
맛있게 만드세요
@@momscooks 네~~^^
지금껏 엄마한테 얻어먹다
오이김치 첨 해봤는데
너무짜고 맛없어요ㅠㅠ
그래서 찾아보다가 너무 좋은거예요.
알람해놨습니다.
종종 배워서 실력좀 올리겠습니다.
감사합니다 ~^^
쉽고 맛있어 보여요
저 이렇게 해봐야 겠어요
맛있는 오이김치 담그세요
제가 이레시피로 두번이나 해먹는데 진짜 시원하니 맛있어요 오이김치의 매력에 빠졌답니다 감사해요~~^^♡♡♡
2번이나 만드셨네요. 맛있게 잘 하신것 같아 좋아요.
처음 만들어보는데도 쉽게 설명해주셔서 성공 했어요
감사드립니다^^♡
잘 하셔서 다행이에요. 후기 글 남겨주셔서 감사드려요.
간단하면서 쉽게 설명 잘 하셨습니다
감사합니다
영상 봐주셔서 너무 감사해요
맛있어요 최고입니다💖
영상 봐주셔서 너무 감사드려요
최고이십니다👍
조미료를 약간넣고,액젓을 싫어하는 저는 조금빼고, 굵은소금으로 약간의 간을 했지만 바닥은 어머님 레시피입니다
고맙습니다
똥손인 제가 해냈어요~
봄, 여름김치는 액젓 대신 소금으로만 간을 하셔도 되세요. 입맛에 맞게 잘 하셨어요.
안녕하세요 선생님~^^ 오늘도 맛있게 해주셔서 강사합니다~😀👍
이유진님 영상 봐주셔서 감사드려요
전 당근대신 무우 채설어 넣고해요 더 시원한맛이 나더라구오 잘보구갑니다~~
영상 봐주셔서 감사해요
여름철에오이김치.상큼하고아삭한게맛나죠. 그동안잊고있었네요. 오늘.오이사서.영상대로담궈봐야겠네요.. 님! 감사합니다. 즐건휴일되세요~~^^
권녕숙님 영상 봐주셔서 너무 감사드려요
너무 맛있어서 그 많은 양은 거의 혼자 2주안되서 다 먹었어요^^
똑같이 해서 맛나게 잘먹었습니다👍
다진생강 조금이지만 꼭 필요하네요🤗
맛있게 만드셨네요. 후기 남겨주셔서 감사해요.
어모나 참맛나겟어요 나도해서먹어봐야겟네요 올봄 소박이는 두번해서 먹엇는데 무침이하기가 편하겟어요~~~감사
소박이와 오이김치 둘다 맛있는것 같아요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.
오이김치 참쉽게 할수있겠네요.
아침부터시작해서 금방끝났어요.
맛있게잘먹겠습니다^^
오이김치 만드셨네요. 후기 남겨주셔서 너무 감사해요.
흠 내일담아봐야겠네요..
전체적으로 보면 제가 하는것과 별로 다를것이 없다고 생각했는데 맛이 달라요ㅋㅋㅋㅋㅋ
오이도 유난히 아삭하고 맛있네요..오이5개 4900원하는 요즘 좀 비싸다 싶긴한데 레시피따라 만들어놨더니 벌써 다먹고 없네요~^^*
맛있게 잘 하셨어요. 후기 글 감사해요. 휴일 잘 보내세요.
굿 맛있겠다 잘 보고 해보겠어요^^♥
강혜자님 맛있게 만드시고 후기도 남겨주세요
대단히 감사합니다 고맙습니다
영상 시청해주셔서 감사드려요
오이김치 만드는 영상 중에 제일 간단하고 한눈에 볼 수 있어서 좋은거 같아용
벌써 2번째 만들어 먹는 중입니다!!
후기 글 남겨주셔서 감사해요
간단하고 맛있겠네요^^
홍승숙님 영상 봐주셔서 감사드려요
오이 당근은 같이쓰면안되는걸로 알고있는디요
진짜 간단하게 맛있게 잘 했습니다 좋은레시피 감사합니다
맛있게 잘 하셔서 다행이에요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
좋아해요 🥰🙏🏼
영상 봐주셔서 감사해요
영상 감사합니다. 폴란드 장모님이 김치를 좋아하시는데, 오이 김치도 담가드려야 겠네요.
김치는 외국인 분들도 많이 좋아하고 관심있어 하는것 같아요. 맛있게 만드세요.
친절하게 댓글에 답글까지 적어주셨네요. 영광입니다. 감사합니다.
구독했습니다~
소금으로 10-20분 절이기 고춧가루 7스푼 매실액 3스푼 다진마늘 한스푼 까나리(멸치)액젓 한스푼
생강도 넣으셨네요^^~
@@베리베리스트로베-h5v 아 제가 생강이 없어서ㅠㅠ
따라하기쉽고 간편하게 쉽게 영상을 올려주셔서 감사합니다~^^ 사실 다른 영상들보면 음식할때 말을 너무많이해서 산만하고 짜증 날때가 많거든요 잘배우고 갑니다~^^
좋게 봐주셔서 너무 감사해요
감사합니다
사등분 해 버리는게 좋네요.
십자모양 자르고 집어넣는것 복잡하고 먹을때 불편하고 의미없어요.
고맙습니다.
영상 봐주셔서 감사드려요
.
맛은 엄청맛있어요
쉽고 간단하네여 ^^
영상 봐주셔서 너무 감사해요
쉽게 가르처주셔서 감사합니다 앞으로도 죽~~~~
영상 봐주셔서 감사드려요
알림 구독누르고갑니다 한번 해봐야겠어요 감사합니다
맛있게 하세요. 영상 봐주셔서 너무 감사드려요.
너무 맛있어요! 고맙습니다^^
맛있게 만드셨네요. 후기 남겨주셔서 감사해요.
Hoyong, Raos pisan ka tingalina.
Pasihan teks atuh, da kirang ngartos. Hehe.
Hatur nuhun
와우
제가 담근 법이 많이 틀렸습니다. 다음 주말에 도전하려고 합니다. 근데 매실액이 없을때 다른 대안이 있습니까? 제가 사는 나라에는 없는 것 같습니다.
설탕을 조금 넣으세요
고마워요! 설탕 조금 넣을게요.
오이 김치! 김치 종류중에 제가 유~독 좋아 합니다. 오늘 오이 다섯개랑 부추 한단 샀어요. 내일 아침에 정성들에 영상 레시피 그대로 만들어 보려구용.ㅎ 담엔 LA 갈비도 부타 드려욤 ^^~
맛있게 만드세요. LA갈비도 어서어서 올려야할텐데, 제가 요즘 많이 바빠요. 조금 기다려주세요.
생강청으로 대체되나요?
아니요. 차라리 생강을 빼고 하세요.
쉽게 알려주시니당장할수있을거같아요.
맛있게 만드세요. 몸이 안좋아 답글이 늦었어요.
일단 영상보고 담아봤습니다
생애 최초로ᆢ 해보니 간단하네요
근데 간을 모르겠어요
들은 풍월은 있어서 긍가 담을때는 찹짤해야. 익으면 간이 맞는다고 들은거 같은데요
실제해보니 간이 맞는건지 안맞는건지를 모르겠더라구요
엄청 집어먹어봤습니다 ㅋㅋ
처음 해보셨으면 당연히 간이 맞는지 몰라요. 몇번 해보시면 자연스레 알게될것 같아요. 오이김치는 버무리고 먹었을때 간이 맞아야해요. 배추김치는 줄기 말고 잎을 드셔보셔서 간이 맞으시면 돼요.
감사합니다 ^^
영상 봐주셔서 너무 감사해요
꽃소금과 굵은 소금 어떤걸 써야 될까요. 않씻어도 되는건 어떤소금을 썼을경우 인지요~
영상에서는 절일때와 양념 간에 모두 굵은소금(천일염)을 사용했어요. 절일때는 굵은소금으로 절이고, 양념에는 꽃소금을 사용하셔도 되세요.
엄마 해드렸는제 소금으로 절여서 그런지 시간이 가도 안무르고 맛나게 잘 드셨다고 칭찬받았어요! 감사합니다~~
근데 전 액젖을 좀 많이 넣었더니 간이 맞더라구요. ^^;;
잘하셨어요. 입맛에 맞게 간은 가감해서 맞추셔야 해요.
생강은 없고 생강가루 있는데 얘로 써도 되나요?
써도 된다면 양을 얼마만큼 잡아야할까요? ㅠㅠ
생강은 빼셔도 되고, 생강가루면 조금만 넣어보세요.
@@momscooks 밥숟가락으로 반숟갈 넣으면 될까요?
네 그 정도 넣어보세요. 참고로 생강은 안넣어도 되세요.
다진생강대신 생강즙도 가능할까요?
생강즙으로 하셔도 되세요. 너무 많은 양을 넣지는 마세요.
@@momscooks 네~고맙습니다 ^^
오이김치 지금 여름에도 이방법데로 하면될까요?
네 그렇게 하셔도 되시구요. 양이 많은 경우 뜨거운 물에 살짝 데치거나 씨를 칼로 제거해서 하시면 무르지 않는데 도움이 됩니다.
@@momscooks 6개로 할건데요~^^양념은 갯수가 늘어나면 추가로 어느정도 넣야될까요
예를 들어 10개정도요~^^;
혹시 다진생강 안 넣으면 맛이 없을까요?
생강 없으시면 빼고 하셔도 되세요
도마 아래에 행주를 놓으면
칼질할때 소리가
덜 울릴것 같아요
도마 밑에 행주를 깔고하고 있어요. 칼질 소리가 너무 컸네요.
멸치액젓2~3T넣으면 안되나요? 한스푼은 싱거울것 같아서요^^
입맛에 맞게 간은 추가하세요. 무쳐보고 싱거우면 그때 넣어 간을 맞추시면 되세요. 맛있게 만드세요.
선생님 요리 채널만 유일하게 댓글 올리거든요 🌷 요번주 해먹으려고요..감서해요
소금에 절이는 것만 잘하시면 큰 문제는 없을거에요. 10~15분 정도 절이고 오이를 건질때 오이에 소금이 없게 건져내세요. 오이에 소금이 많이 달라붙어있으면 물 한컵을 부어 씻어 건져내세요. 오이김치 맛있게 담그세요.
오이는 담그고 바로냉장고인가요?
그건 입맛에 따라 달라요. 맛 들인 김치를 좋아하면 조금 맛을 들여 냉장보관하시면 되고, 생김치를 좋아하면 바로 냉장보관하시면 되세요.
오이는가시오이백오이다상관없나요?
다다기오이 (백오이)로 하시면 좋으세요
소금은굵은소금이겠죠 ㅎㅎ😅😅😂
네 굵은소금으로 하시면 되세요. 맛있게 만드세요.
소금은 꼭 굵은소금으로 해야 하나요? 자취생이여서 모르는 게 많아요….. ㅜ
가는소금으로 하셔도 되세요. 대신 같은 1스푼이어도 굵은소금과 가는소금의 양은 달라요.
멸치액젓대신 까나리액젓 넣어도 되나요?
까나리로 하셔도 되세요
밥숟가락 기준인가요?
나무스푼 기준이에요. 밥숟가락과 비슷해요. 하지만 스푼은 사람마다 뜨기 나름이라 편차가 크니, 표기된 그램(g)으로 하는걸 추천드려요.
까나리 액젓 넣어도 되나요??
까나리 액젓 넣으셔도 되세요
이게 진짜 엄마의손맛ㅠ
엄마 ㅜ
영상 봐주셔서 감사드려요
오이씨 부분은 안잘라내도 무르지 않나요?
오이씨 부분을 안자르면 더 쉽게 무르지요
@@momscooks 셰프님이 안자르고 하시길래 저두 귀찮아서 걍 했음요 금방 먹을거라서 괘안겠죠~
금방 드실거면 상관없으세요
오이김치를 담가먹고픈마음에재료를 사왔는데 요
오이를절일때 굵은소금써도돼나요?
저희집은 꽃소금을안쓰고
구운소금으로 모든음식을하거던요간맞출때 구운소금써도되나요?
알려주세요~~^^♡
영상에서는 오이 절일때 굵은소금(천일염)을 사용했어요. 꽃소금 대신 구운소금으로 간을 맞추셔도 상관없어요.
@@momscooks 영상보구 고대로 따라해봤더니
완젼 맛있어요
오이 5개했는데 적당하고
맛이좋아요~^^감사해요
구독 ^^좋아요~~ㅎ
맛있게 잘 하셨네요. 주말 잘 보내세요.
잘보고 가요~~ 오이무침 100인분이면 긴 오이 몇개정도 필요할까요?
오이 1개에서 16~20 조각씩 나온다고치고 한사람이 몇개씩 먹을지 계산하면 될것 같아요. 그런데 오이김치만 먹지는 않잖아요. 다른음식도 먹을것 같은데요.
오이절인후에 씻지 않나요?
영상에서는 씻지 않았어요. 대신 절인 오이에 남아있는 소금이 들어가면 자칫 짤수있으니 소금이 들어가지 않게 해야 하세요. 이 영상도 봐주세요 ruclips.net/video/319B6c2elpE/видео.html
설탕이나 물엿은 안넣어도 돼나요?
네 설탕이나 물엿은 먹지 마세요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
스푼은 ? 숟가락 ㄱ준인가요 ?조금절이는거요
9~10g 정도가 담기는 나무스푼을 사용하고 있어요. 스푼에 얼마나 담냐에 따라 차이가 심한데요. 저는 천일염은 1스푼에 13~14g 정도 담는것 같아요.
오이와 당근은 같이쓰면 안되요.
네 당근 대신 파프리카로 대체해보세요
이수지님, 왜 오이와 당근을 같이쓰면 안 되는지 말씀좀 해 주시면 감사하겠읍니다.
@@chongmcrae5030 당근에 들어있는 아스코르비나아제라는 성분이 오이에 함유된 비타민 C를 파괴하기 때문이다. 이를 막으려면 오이에 식초를 발라두었다가 사용하면 비타민 C의 파괴를 막을 수 있다고 인터넷에 나와있네요.
@@momscooks 감사합니다.
당근 다 썰고 봤네 😂
혹시 생강다진게없으면 멀루대체해야할까요,,.생강진액은있는데.,ㅜㅜ
생강 빼고 하시면 되세요
@@momscooks 넘 맛있는 오이김치.. 만들어서 기분이좋아요.. 감사해요.
무르지 않으려면
가운데 씨부분을 잘라서 해야합니다
박혜순님 좋은 방법 알려주셔서 감사드려요
4등분해서 씨부분을 안잘라내도 물러지진 않나요?
오이김치는 오래되면 씨부분부터 물러지기 시작해요. 양이 많으면 씨부분을 미리 잘라내 김치를 담그거나, 오이를 등분낸후 끓는 물을 부어 뒤적여 바로 건져내서 사용하시면 되세요.
👍👍👍👍👍
가시오이로 해도 되나요
다다기오이가 좋을것 같아요
단맛이필요한데 설탕을추가해도 되나요?
매실액이 들어갔는데 그래도 단맛을 원하시면 설탕을 조금 추가해보세요. 김치에 설탕을 넣으면 끈이 생기고 무를수있어요.
오이하고 당근은 상극입니다.
당근을 빼고 해주세요
저도 속넣는거 보다
이케
잘려서 막 버무려서
하는게 더 조아요!!
넘 먹음직 맛나게
보여요!!!
상큼 ~~~~~~
선생님 반찬^^ 쉽게
간단하게 !!!
오늘 도 잘보고
갑니다!!!
감사합니다 ~♡
조아요!!!
구독 누려써용 !!!!
영상 봐주시고 정성스런 댓글에 미소가 절로 나네요. 감사합니다.
매실액이 없으면 대신 뭘 넣을 수 있을까요? 빼도 되나요?
매실액이 없으면 매실액의 1/3 정도의 설탕을 넣어보세요
엄마의집밥 감사합니다~
통깨를 나중에 넣는 이유는요?
아무 이유 없습니다. 처음부터 넣고 하셔도 되세요.