지금은 노각장아찌를 담을때입니다/쉽고 간단하게 노각장아찌 담는법

[@몰라-j2k]

오늘 큰형님이 다리통만한 노각을 가득 갖다주셔서 어찌해야할지 몰랐는데ㅎ 잘~배웠습니다!!당장 만들어야 겠어요~^^

[@먹쇠TV요리하는셰프]

시청해주셔서 감사합니다

[@소은-i7d]

노각장아찌 너~무 맛있게 보입니다.감사합니다.

[@먹쇠TV요리하는셰프]

제가 더 감사합니다

[@이금숙-p7l]

셰프님 드시는소리
침이 꿀꺽 넘어가네요^^

[@먹쇠TV요리하는셰프]

시청해주셔서 감사합니다

[@뭉치엄니]

초간단 간편해서 좋네요

[@먹쇠TV요리하는셰프]

시청해주셔서 감사합니다

[@gentle3437]

대단한 能力의 세프시네요~섬세하고 多樣한 能力이 부럽네요~

[@먹쇠TV요리하는셰프]

칭찬 감사합니다!

[@jaejaeeejae]

정말 쉽고 간단하네요 맛있겠어요 😭

[@먹쇠TV요리하는셰프]

네 쭐깃쫄깃 합니다

[@정스텔라-o9y]

노각이 생겨서 먹쇠님의 설명을보고 들으면서 같이 따라합니다

[@먹쇠TV요리하는셰프]

감사합니다...하셔서 냉장숙성하시면 더 쫄깃쫄깃 해집니다..맛있게 해 드세요

[@하이브리드-x3n]

잘배웠습니다
혹시 비정제설탕
써도 될까요?

[@먹쇠TV요리하는셰프]

개인적으로 장아찌에는 비정제설탕은 비추천합니다만...가끔 비정제설탕 사용하시는분들도 계시더라구요

[@나정순-o6g]

좋은영상 감사히 잘 봣습니다 보관할때는 장아찌물에 그대로 담궈서 보관 하는지요?그리고 또 담글때는 그물을 또다시 사용해도 되는지도 궁금하고 추가로 설탕 소금은 어느정도 추가하는지도 궁금합니다

[@먹쇠TV요리하는셰프]

잠기게해야 맛이 계속적으로유지되며
재 사용가능합니다 추가적으로3분1만추가하세요

[@도은-c3c]

식초는2배식초쓰나요😅

[@원성희-o8j]

식초는 환만식초 쓰면 되나요?

[@먹쇠TV요리하는셰프]

네. 무난합니다

[@gentle3437]

흐미~~

[@먹쇠TV요리하는셰프]

시청해주셔서 감사합니다

[@엄정남-m8j]

음악이 너무시끄러워요 음악없는게 더좋을것같아요

[@먹쇠TV요리하는셰프]

감사합니다