@@cakeshare Sono complimenti meritati e ti ringrazio per la disponibilità 🙏🏻🤗 proverò sicuramente delle ricette perché ne hai pubblicate veramente di interessanti! 👏🏻✨
dolci cosi si vedono solo nelle pasticcerie di un certo livello, veramente uno spettacolo. sable al rosmarino pure questo sconosciuto (ammazza quanta roba nuova sto ad imparare 🤭) ho visto che oramai hai superato i 3000 iscritti complimenti!! dai che si cresce e devo dirti che ultimamente stai raggiungendo un livello di qualità nei video, nel montaggio ma anche a livello di ricette che è veramente eccezionale non hai nulla da invidiare ai canali asiatici
Ti ringrazio moltissimo per i complimenti!! Sto cercando di scoprire nuovi abbinamenti di sapori per rendere i dolci ancora più accattivanti. Questo in particolare al rosmarino ha cambiato totalmente gusto alla torta, in senso positivo. Ti invito a provarlo, non ne rimarrai deluso! Faccio il possibile per imparare da loro, ammetto che sono davvero bravi, nel mio piccolo però sto cercando di creare un mio stile! 😊 Grazie ancora per i complimenti!!
Mi viene in mente un solo aggettivo: AFFASCINANTE!!! Hai utilizzato un colore inusuale per una glassa su torta (almeno io non ne ho viste molte) ,e secondo me ci hai preso!!! Una torta che resta impressa nella mente. Bella stratificazione del mirtillo. Penso sia un po' più impegnativa, almeno per me, però mi metterò di impegno!!!! Devo solo trovare lo stampo.😍😍😍😍🤭🤭🤭
Ciao grazie mille per i complimenti!! 😊 Questa devi assolutamente provarla, l’abbinamento con il rosmarino ti stupirà!! Non è semplicissima ma neanche impossibile, con piccola accortezze sono sicuro che c’è la farai!! Poi sai che per dubbi o domande puoi sempre chiedermi 😊
@@cakeshare Mission Impossible, cosa ??? Certo che la proverò e sicuramente ti chiederò consiglio. Comunque approfitto per dirti che sono al 20° gelato su stecco!!!!!! Ormai non mi ferma più nessuno e ho preso altri tipi di stampi con forme diverse per proporli agli amici di mio figlio 😌 😊😊😊😊😍🤭🤭🤭
@Moni Monica sapevo che mi avresti risposto positivamente!! 😊 Bravissima in questo periodo di caldo non fa mai male un buon gelato fresco!! Immagino le felicità nelle loro facce 😊 Ho comprato anche io un nuovo stampo per i gelati quindi prossimamente uscirà un nuovo video sul gelato!!
Ciao..questa torta è una gioia per gli occhi!!!!...posso chiederti la marca della gelatina o quanti bloom?..vorrei provarci!...se ce la faccio....grazie
Ciao Rossana, ti ringrazio molto per i complimenti!! Io utilizzo la gelatina della D’Osa (si trova all Coop), sulla confezione non viene indicato il grado Bloom ed è per questo che consiglio di utilizzare sempre questa per replicare i miei dolci. Figurati!!
Vabbè qua siamo ad altri livelli, complimenti di nuovo. Ne approfitto per chiedere a chi vorrà rispondere, avete consigli su che marche prediligere riguardo i vari strumenti di pasticceria? Perché vorrei ordinare qualche tortiera, anello ecc e vorrei evitare di prendere roba scadente che mi rovini le torte in cottura
Ti ringrazio molto!! Guarda ti dico quali utilizzo io che a mio parere hanno una qualità/prezzo molto buona. Per dolci esempio crostate o stampi in generale per torte con la masterclass vai sul sicuro. Invece se parliamo di stampi in silicone la marca migliore per me è la silikomart!
Questo è uno stampo silikomart?ma sei un fenomeno! Mi hai detto preparati x la.torta moderna di domani, ma non mi aspettavo tanto! 10e lode!!!!!!!!!!!fenomeno!!top💓🏅😘
Si sì tutti gli stampi in silicone che utilizzo sono della silikomart, a mio avviso sono i migliori e non mi hanno mai dato problemi!! Sono molto contento di averti stupito e grazie mille come sempre per i tuoi complimenti 😊😊
Si anche io compro sempre quello sono una garanzia! Sei bravissimo, io condivido in pieno la tua passione quindi x me queste sono opere d'arte grazie mille di tutto❤️💪💯
Ciao Cinzia, ti ringrazio molto per i complimenti! Ti consiglio di andare sul sito della silikomart o in un negozio specializzato in pasticceria nella tua città. Se vai direttamente sul sito della silikomart troverai tutti gli stampi che vedi nei miei video!
Buongiorno Stefano ho fatto la torta🥰adesso e'nel.congelatore dopo la glasso..unica cosa la glassa a specchio dopo tante ore nel frigo è solida come posso farla tornare setosa?se quando puoi mi fai sapere grazie mille
Ciao Chiara per far tornare la glassa alla giusta consistenza di basterà scaldarla pochi secondi in microonde e poi frullarla! La temperatura della glassa dovrà aggirarsi tra i 33^C/35^C. Fai attenzione a non scaldarla troppo perché potrebbe rovinarsi! Sarei molto curioso di vederla 😊
@@cakeshare ah ok grazie mille..allora le darò 30 secondi poi vedo con il termometro? Ti manderei volentieri una foto sperando di riuscire a farla x bene🙂ma non ho fb e Istagram mi dispiace cque ti farò sapere sicuramente grazie mille ancora
@@cakeshare ah ok grazie mille..no la farò oggi adesso è sempre nel congelatore..era solo x sapere come fare x tempo, se viene bene posso provare a mandare la foto su un indirizzo email speriamo..cque i fiori non li ho trovati e il colore non è così bello.. vediamo e speriamo grazie ancora 🙂
Grazie infinite per i complimenti!! Capisco che a tutti non possa piacere ma questo è il format che ho scelto per il mio canale. Il silenzio e la tranquillità regnano sovrani 😊
![Cuore ""𝗠𝗢𝗗𝗘𝗥𝗡𝗢" vaniglia e lampone + "𝗚𝗟𝗔𝗦𝗦𝗔 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗘𝗧𝗧𝗔" [ Quella VERA]](http://i.ytimg.com/vi/275qm9kMky0/mqdefault.jpg)
Ricetta molto particolare!! Sono curioso di provare il sablè al rosmarino
Grazie mille, se lo provi fammi sapere cosa ne pensi!
Questa torta è perfetta!!!Alti livelli di decorazione! complimenti
Ti ringrazio moltissimo 😊
Wow!!! Complimenti! Fai davvero sembrare fattibili anche ricette articolate, ricche, elaborate ed originali!! Chapeaux 🤩😍👏🏻
Grazie mille, questi complimenti sono molto importanti per me!! Spero che proverai qualche ricetta e nel caso avessi domande non esitare a chiedere 😊
@@cakeshare Sono complimenti meritati e ti ringrazio per la disponibilità 🙏🏻🤗 proverò sicuramente delle ricette perché ne hai pubblicate veramente di interessanti! 👏🏻✨
@@inviaggioconlestelle7041 ancora grazie!! Aspetto notizie, mi fa davvero molto piacere 😊
Spettacolare....👏👏👏❤️
Grazie mille 😊
dolci cosi si vedono solo nelle pasticcerie di un certo livello, veramente uno spettacolo. sable al rosmarino pure questo sconosciuto (ammazza quanta roba nuova sto ad imparare 🤭) ho visto che oramai hai superato i 3000 iscritti complimenti!! dai che si cresce e devo dirti che ultimamente stai raggiungendo un livello di qualità nei video, nel montaggio ma anche a livello di ricette che è veramente eccezionale non hai nulla da invidiare ai canali asiatici
Ti ringrazio moltissimo per i complimenti!!
Sto cercando di scoprire nuovi abbinamenti di sapori per rendere i dolci ancora più accattivanti. Questo in particolare al rosmarino ha cambiato totalmente gusto alla torta, in senso positivo. Ti invito a provarlo, non ne rimarrai deluso!
Faccio il possibile per imparare da loro, ammetto che sono davvero bravi, nel mio piccolo però sto cercando di creare un mio stile! 😊
Grazie ancora per i complimenti!!
Ma che capolavoro è?!Vorrei conoscere il grande artista di questa fantastica opera!
Ti ringrazio molto!!
Prossimamente farò un video dove mostrerò chi sono così ci conosceremo meglio 😊
@@cakeshare Attendo con ansia😊
Questa torta è poesia 🤩
Ti ringrazio 😊
Mi viene in mente un solo aggettivo: AFFASCINANTE!!!
Hai utilizzato un colore inusuale per una glassa su torta (almeno io non ne ho viste molte) ,e secondo me ci hai preso!!!
Una torta che resta impressa nella mente.
Bella stratificazione del mirtillo.
Penso sia un po' più impegnativa, almeno per me, però mi metterò di impegno!!!!
Devo solo trovare lo stampo.😍😍😍😍🤭🤭🤭
Ciao grazie mille per i complimenti!! 😊
Questa devi assolutamente provarla, l’abbinamento con il rosmarino ti stupirà!!
Non è semplicissima ma neanche impossibile, con piccola accortezze sono sicuro che c’è la farai!! Poi sai che per dubbi o domande puoi sempre chiedermi 😊
@@cakeshare Mission Impossible, cosa ???
Certo che la proverò e sicuramente ti chiederò consiglio.
Comunque approfitto per dirti che sono al 20° gelato su stecco!!!!!!
Ormai non mi ferma più nessuno e ho preso altri tipi di stampi con forme diverse per proporli agli amici di mio figlio 😌
😊😊😊😊😍🤭🤭🤭
@Moni Monica sapevo che mi avresti risposto positivamente!! 😊
Bravissima in questo periodo di caldo non fa mai male un buon gelato fresco!! Immagino le felicità nelle loro facce 😊
Ho comprato anche io un nuovo stampo per i gelati quindi prossimamente uscirà un nuovo video sul gelato!!
@@cakeshare 👏👏👏😀😀😀😀😀😜
Ciao..questa torta è una gioia per gli occhi!!!!...posso chiederti la marca della gelatina o quanti bloom?..vorrei provarci!...se ce la faccio....grazie
Ciao Rossana, ti ringrazio molto per i complimenti!! Io utilizzo la gelatina della D’Osa (si trova all Coop), sulla confezione non viene indicato il grado Bloom ed è per questo che consiglio di utilizzare sempre questa per replicare i miei dolci. Figurati!!
@@cakeshare grazie!..non la conosco ma provvederò presto
@@rossanacarrara3322 figurati e per qualsiasi domanda durante la preparazione non esitare a chiedere!!
❤❤❤❤
😊🙏
Bravissimo una domanda al posto del glucosio il miele è uguale stesso peso ciao
Grazie mille Ettore! Per la glassa a specchio il glucosio è molto importante e non può essere sostituito dal miele, mi dispiace
Vabbè qua siamo ad altri livelli, complimenti di nuovo. Ne approfitto per chiedere a chi vorrà rispondere, avete consigli su che marche prediligere riguardo i vari strumenti di pasticceria? Perché vorrei ordinare qualche tortiera, anello ecc e vorrei evitare di prendere roba scadente che mi rovini le torte in cottura
Con silikomart vai sul sicuro non sbagli, è made in Italy
Ti ringrazio molto!!
Guarda ti dico quali utilizzo io che a mio parere hanno una qualità/prezzo molto buona.
Per dolci esempio crostate o stampi in generale per torte con la masterclass vai sul sicuro. Invece se parliamo di stampi in silicone la marca migliore per me è la silikomart!
Grazie mille a entrambi 😊
Questo è uno stampo silikomart?ma sei un fenomeno! Mi hai detto preparati x la.torta moderna di domani, ma non mi aspettavo tanto! 10e lode!!!!!!!!!!!fenomeno!!top💓🏅😘
Si sì tutti gli stampi in silicone che utilizzo sono della silikomart, a mio avviso sono i migliori e non mi hanno mai dato problemi!!
Sono molto contento di averti stupito e grazie mille come sempre per i tuoi complimenti 😊😊
Si anche io compro sempre quello sono una garanzia! Sei bravissimo, io condivido in pieno la tua passione quindi x me queste sono opere d'arte grazie mille di tutto❤️💪💯
Dimenticavo mio marito è uno Chef..ti fa tanti complimenti anche lui👋🙂
@@chiara9143 si sono davvero ottimi!! Ti ringrazio moltissimo, la tua gentilezza è contagiosa 😊
@@chiara9143 questo mi rende ancora più felice!! Ricevere complimenti da uno chef è davvero gratificante! Ringrazio molto da parte mia 😊
la torta è bellissima ma non riesco a trovare gli stampi necessari per realizzarla. potrebbe indicarci marca e dimensioni? grazie.
Ciao Cinzia, ti ringrazio molto per i complimenti! Ti consiglio di andare sul sito della silikomart o in un negozio specializzato in pasticceria nella tua città. Se vai direttamente sul sito della silikomart troverai tutti gli stampi che vedi nei miei video!
Ciao , per cortesia mi puoi dire il nome dello stampo? È uno o ne hai utilizzati due differenti? Grazie 🙏
Buongiorno Stefano ho fatto la torta🥰adesso e'nel.congelatore dopo la glasso..unica cosa la glassa a specchio dopo tante ore nel frigo è solida come posso farla tornare setosa?se quando puoi mi fai sapere grazie mille
Ciao Chiara per far tornare la glassa alla giusta consistenza di basterà scaldarla pochi secondi in microonde e poi frullarla! La temperatura della glassa dovrà aggirarsi tra i 33^C/35^C.
Fai attenzione a non scaldarla troppo perché potrebbe rovinarsi!
Sarei molto curioso di vederla 😊
@@cakeshare ah ok grazie mille..allora le darò 30 secondi poi vedo con il termometro? Ti manderei volentieri una foto sperando di riuscire a farla x bene🙂ma non ho fb e Istagram mi dispiace cque ti farò sapere sicuramente grazie mille ancora
No forse 30 secondi sono troppi 🥺
@@chiara9143 a quanto è arrivata la temperatura? Comunque si 30 secondi di fila sono troppi!
@@cakeshare ah ok grazie mille..no la farò oggi adesso è sempre nel congelatore..era solo x sapere come fare x tempo, se viene bene posso provare a mandare la foto su un indirizzo email speriamo..cque i fiori non li ho trovati e il colore non è così bello.. vediamo e speriamo grazie ancora 🙂
Sempre attento alle decorazioni, ma come hai fatto a trovare le viole del pensiero con le stesse tonalità della torta
È stato un caso!! Ho comprato varie tipologie di fiori da poter abbinare alle torte che faccio 😊
Ho riguardato il video perché metti la polvere di oro?
Perché rende la glassa più lucida e brillante
Torta eccellente, maestria nel farla ma troppa lentezza, mi mette l'ansia ☺️ consiglio magari un po' di musica in sottofondo. Per il resto bravissimo!
Grazie infinite per i complimenti!! Capisco che a tutti non possa piacere ma questo è il format che ho scelto per il mio canale. Il silenzio e la tranquillità regnano sovrani 😊