Vanilla Mousseline Cream Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2022
  • Ingredients
    3 egg yolks
    Sugar 30g
    Cake flour 24g
    Milk 240g
    Sugar 30g
    1 vanilla pod
    Softened butter 180g
  • ХоббиХобби

Комментарии • 43

  • @susanc.7200
    @susanc.7200 Год назад +2

    Thank you for sharing the recipe. 🤗❤️

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Год назад

    THIS CREAM IS GREAT ! CONGRATULATIONS !!!!!!!!!!!!!!❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @bundadian174
    @bundadian174 Год назад

    Lembut sekali. Terimakasih sudah berbagi resep 👍

  • @cookingarabe8315
    @cookingarabe8315 Год назад

    Merci beaucoup très belle recette 👍

  • @user-ly5rt5wl1n
    @user-ly5rt5wl1n 25 дней назад

    Beautiful ❤

  • @topcuisinecanada
    @topcuisinecanada Год назад

    Très bon recette de crème délicieux 😋😋

  • @aminazacharya6751
    @aminazacharya6751 6 месяцев назад

    Thank you so much

  • @chefayeshaskitchens
    @chefayeshaskitchens Год назад

    Nice sharing 👍👍

  • @yaldashah
    @yaldashah 12 дней назад

    Perfect❤

  • @mapa2811
    @mapa2811 Год назад

    Very beautiful

  • @gamze_turk
    @gamze_turk Год назад

    Merci pour la recette 🤌🏻✨

  • @mariadelrosariotorresravel4666

    Deliciosa gracias🥰

  • @saida_morocco4286
    @saida_morocco4286 Год назад

    واو زوينة ❤❤❤

  • @patriciavalerin9924
    @patriciavalerin9924 Год назад +1

    Se ce deliciosa.
    Una consulta.
    Se puede realizar está con harina de coco o harina de almendras?
    También saber si se puede hacer con edulcorante en lugar de azúcar?
    Para personas que no siguen una dieta keto.
    Agradecería tu respuesta.
    👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷

    • @BenildeMoreno
      @BenildeMoreno Год назад +1

      El coco y la almendra no se espesan con el calor. Tecnicamente no se cuecen. La "harina" de almendra, es almendra molida, que no es un cereal, es el corazón de la semilla.

    • @salati1
      @salati1 7 месяцев назад

      عفوا لكنني سبق لي وأن حضرت كيكة بخليط ما بين طحين الذرة و بودرة اللوز لابني عنده حساسية الغلوتين و كانت النتيجة رائعة

  • @tastytastytasty2074
    @tastytastytasty2074 Год назад

    😍😍

  • @kl-33
    @kl-33 Год назад +4

    Il faudrait préciser que la crème et le beurre doivent être à la même température ( ambiante) sinon ça va pas être jolie

  • @Moubarka
    @Moubarka Год назад +1

    Nice👏👏👏

  • @stephanebillardon6190
    @stephanebillardon6190 Год назад

    👌👌👍👍😘

  • @yunafosty6213
    @yunafosty6213 Год назад

    Peut on utiliser une autre farine

  • @kadarikarima338
    @kadarikarima338 9 месяцев назад

  • @user-po5kc4fb7w
    @user-po5kc4fb7w Год назад

    😍

  • @zoryoukrine9477
    @zoryoukrine9477 Год назад

    Svp je peux avoir les quantités pour 1 crème mousseline framboise pour bûche merci de me répondre

  • @Edmodn
    @Edmodn Год назад +1

    Hello, may I know if that cream can be use for korean cakes flower? Thanks

  • @ZetaLyra
    @ZetaLyra Год назад +1

    Would this be good in a macaron?? 😍

  • @mummybear4915
    @mummybear4915 Год назад +7

    What is difference using cake flour vs cornstarch? Will there be any textural difference?

    • @anitageorgieva8239
      @anitageorgieva8239 Год назад +5

      of course there are texture differences,
      if you use all-purpose flour the texture is more stable and can be mixed with other ingredients and will still be stable , if you use cornstarch you will have to add gelatin sheets so that the final preparation remains stable, I personally use cornstarch, it is done faster than with all-purpose flour

    • @mummybear4915
      @mummybear4915 Год назад +2

      @@anitageorgieva8239 thank you so much for the explanation.

  • @celynchuah8136
    @celynchuah8136 Год назад +1

    Hi, can it stay long hour In room temperature?

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 Год назад

    Süper 🏹🏹💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯.m..

  • @myleong1636
    @myleong1636 Год назад

    What if I unable to get/ don’t have vanilla pod? Any solution?

    • @M.Patisserie
      @M.Patisserie  Год назад +1

      You can add a few drops of vanilla extract

  • @vietanhnguyen2573
    @vietanhnguyen2573 Год назад +1

    Where can I buy your handmixer in this video?

  • @astroaroha1236
    @astroaroha1236 Год назад

    Hello I cant found vanilla pod what can I use for it?

    • @M.Patisserie
      @M.Patisserie  Год назад +1

      you can use vanilla extract

    • @astroaroha1236
      @astroaroha1236 Год назад +1

      @@M.Patisserie thank you 😊😊 and thank you for recipes😊😊

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Год назад +4

    Leider kein mousse nein das ist butterkreme vanille

    • @muriellesienaert4701
      @muriellesienaert4701 Год назад +3

      C’est bien une crème mousseline car celle-ci contient une crème pâtissière.
      Une crème au beurre ne contient pas de crème pâtissière ☺️