저는 한국에서 스시야에 몸담고 있는데요, 스시일기님 유투브를 꾸준히 보면서 가고 싶은 스시야 중 하나였는데, 출장차 도쿄에 가면서 운좋게 저녁예약이 되어 방문하게 되었습니다. 우선, 뭔가 외국인으로서 불쾌하고 기분 나쁘고 ... 제가 손님인지 친구인지 아니면 자기 아래 사람인지 모를정도로 모시는 느낌을 전혀 받지 못했습니다. 23만정도 되는 식당에서 직원3명에서 접객을 한다? 아무리 6명을 접객을 해도 정신이 없었습니다. 주방에 계신 분은 홀,카운터,주방 그리고 전화응대까지 도무지 이해할 수가 없었습니다. 제게 스시를 만들어주신 분은 입술에 조그맣게 김을 부치고 계시니, 너무 접객의 기본이 되지않아 시작부터 좋지는 않았습니다. 솔직히, 맛 놀라운을 정도로 맛있었고 소름 끼칠정도였습니다만, 말 한마디 못 부칠정도로 어둡고 설명도 해주고 싶을때만 하고 그저 스시이름조차 생략하네요. 먹는 내내 화가 치밀어 올랐네요. 원래 이런식의 접객이신지 궁금하네요. 오늘 방문했던 스시 이시야마하고 너무나도 비교비교 되었습니다. 그래도 정말이지 스시의 맛, 특히, 샤리의 맛 잊을 수 없네요. 저의 주관적인 생각이니 이해해주세요. 그리고 스시일기님 유투브보면서 제게 적지않게 도움이 되고 있습니다. 진심으로 감사드립니다.
오늘 점심에 살짝쿵 다녀왔습니다 요즘 스시야 가격이 많이들 오르던데… 아직도 저렴하게 유지하는거 같더라구요 맥주와 니기리 2피스 추가했는데도 8천엔이었습니다 전체적으로 니기리의 밸런스가 굉장히 좋은 스시야였습니다 저의 오늘의 베스트는 아지였습니다 예약 난이도가 높아 재방문할 수 있을지는 모르겠네요😅
혹시 스시 일기님은 일본 오마카세에 가서 주문할때 어떤식으로 주문하시나요?? 한국은 오마카세 코스가 정해져있는데 일본쪽 오마카세는 완전히 코스가 정해져있는 경우가 없는 집도 많은거같아서요 지난번에는 가격을 말하고 못먹는거이야기하고 맞춰달라고 이야기후에 추가로 주문해서먹었는데 어떤식으로 주문하거나 예약때 따로 말해놓으시는게 있나요?
일본 3박 4일동안 다녀오면서 우다츠, 토미도코로 둘다 다녀왔습니다. 취향차이를 떠나서 토미도코로 압승이네요 하지만 한국 스시야와 비교했을때.. 한국 탑급 스시야 압승이였습니다(개인적으로)... 기대를 정말 많이하고 도쿄 첫방문했는데 큰 실망을해서.. 다음부터는 일본가면 스시말고.. 로컬 음식들 위주오 먹고올듯 합니다.. ㅜ
아 그러셨나요? 놀랍네요 한국 스시야가 압승이라니.. 혹시 어떤 스시야인지 알려주실 수 있으실까요? 그렇게 맛있다니 저도 한번 가보고싶네요! 큰 실망을 하셔서 안타깝네요 촬영가능하고 가성비 좋은 곳을 위주로 소개하다보니 많이 아쉬웠을 수도 있겠네요 다음엔 일본 하이엔드를 한번 가보시면 어떨까요? 촬영이 안되고 가격대는 상당하지만 한국 못지않을거라 생각합니다.
@@SushiDiary 사실 압승 정도는 아니고ㅜ 제가 자주가는 몇 한국 스시야가 조금 더 맛있던것 같습니다..일본 첫 여행이고 스시에 대한 기대가 너무 컸어서 어느정도 실망도 컸던것 같습니다 ㅎㅎ 아라이랑 스기타를 너무 가고싶지만.. 갈수가 없어서 그냥 상상속에 .. ㅎㅎ 도미토코로는 그저께 디너로 방문했는데 쯔마미, 스시 양이 상당해서 좀 놀랐네요.. 구성이 약간 질리는감이 있는건 너무너무 공감했습니다.. ㅎㅎ 근데 전어 시메가 스가 약하고 멸치향이 상당히 많이 나더라구요 네타가 두껍고 커서 더 그랬던.. ㅜ 제가 좋아하는 스타일과는 살짝 멀었습니다 ㅠ 우다츠가 전어는 더 맛있었습니다.(나머진.. 토미도코로) 도미토코로 샤리는 너무 맛있었습니다..! 그리고 자주는 아니지만 제가 좋아하는 한국 탑급스시야는 스시인, 분당스시야 2곳 입니다. 그리고 스시우토(20만원, 예약 너무쉬움, 양 매우 많음, 원물 좋음)라는곳도 좋아합니다..스시우토는 한국오시면 한번 방문해보세요ㅎㅎ 카스고, 전어가 특히나 맛있습니다.
@@ujin8970 채널주를 언급한적도 없고 비방할 목적으로 적은것도 아닙니다. 개인적인 생각을 적은겁니다. 한마디 덧붙이자면 채널 운영할꺼면 최소한 반말은 안해야지. 시청자들이 다 친구입니까? 전 불편해서 안봅니다 반말하는 어떠한 유튜버이든..기본예의가 없는거죠 당신처럼 물고빨게 아니라
![🇯🇵둘이서 100만원.. 현 일본 최고 스시 장인의 오마카세 [스기타 1편]](http://i.ytimg.com/vi/QkYT1WqM1BA/mqdefault.jpg)
저도 이 스시야 지인이 데려가줘서 런치에 아주 맛있게 먹고 나온 기억이 있네요
산미가 강한데 정말 벨런스 좋고 개인적으로 처음 먹어보는 종류의 스시었는데 정말 맛있고 인상이 깊었습니다
타베로그 3.98 이면 스기타 보다는 맛이 없겠지만 영상미가 너무 좋고 설명이 너무 디테일 하셔서 꼭 가보고 싶어지는 집이네요. 일본 여행 갈때 꼭 참고 하도록 하겠습니다. 감사합니다.
이거보고 다음달 토미도코로 예약했습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ. 알려주셔서 감사합니다. 여기가 란마루보다 싸네요 딱대
하지만 술마시고 추가하다보면 만엔 가까이 나올거예요 ㅎㅎ 양은 란마루가 많은 것 같아요
전화로 예약하셨나요?? 전화를 안받아서요 ㅜㅜ
@@dhclf2 걍 이사람들 알려줄 생각이 없음 ㅋㅋㅋㅋ
늘 잘 보고 있어요. 이케부쿠로 부근에 있는 松野寿司
여기도 유튜브에 나오던데 빕구르망에도 들어갔고요. 가성비는 좋아서 스시일기님 평이 궁금합니다
행복하게 드신 게 느껴지네요😄 잘 봤습니다!
행복합니다
여기계시넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
할짝
덕분에 토미도코로 런치랑 야마토 디너 예약했습니다! 너무 기대되네요ㅎㅎ 감사합니다😊
이야~ 다녀오시면 어떠셨는지 감상 좀 알려주세요~
전화로 하셨나요?? 엄청 안받던데요ㅜㅜ
@@dhclf2 지인이 대신 해줬습니다!
야마토 너무 가고싶다...하
오늘도 잘봤습니다!
오늘도 감사합니다!!!
저는 한국에서 스시야에 몸담고 있는데요,
스시일기님 유투브를 꾸준히 보면서 가고 싶은 스시야 중 하나였는데, 출장차 도쿄에 가면서
운좋게 저녁예약이 되어 방문하게 되었습니다.
우선,
뭔가 외국인으로서 불쾌하고
기분 나쁘고 ...
제가 손님인지 친구인지 아니면 자기 아래 사람인지 모를정도로 모시는 느낌을 전혀 받지 못했습니다.
23만정도 되는 식당에서
직원3명에서 접객을 한다?
아무리 6명을 접객을 해도
정신이 없었습니다. 주방에 계신 분은
홀,카운터,주방 그리고 전화응대까지
도무지 이해할 수가 없었습니다.
제게 스시를 만들어주신 분은 입술에 조그맣게 김을 부치고 계시니,
너무 접객의 기본이 되지않아 시작부터 좋지는 않았습니다.
솔직히, 맛 놀라운을 정도로 맛있었고
소름 끼칠정도였습니다만,
말 한마디 못 부칠정도로 어둡고
설명도 해주고 싶을때만 하고
그저 스시이름조차 생략하네요.
먹는 내내 화가 치밀어 올랐네요.
원래 이런식의 접객이신지 궁금하네요.
오늘 방문했던 스시 이시야마하고
너무나도 비교비교 되었습니다.
그래도 정말이지 스시의 맛,
특히, 샤리의 맛 잊을 수 없네요.
저의 주관적인 생각이니 이해해주세요.
그리고 스시일기님 유투브보면서
제게 적지않게 도움이 되고 있습니다.
진심으로 감사드립니다.
너무 좋아용
좋은정보 감사합니다
여기 예약하고 싶은데 어떻게 예약하셨나요..? 예약사이트가봤는데 날짜선택이 안되더라고요
오늘 점심에 살짝쿵 다녀왔습니다
요즘 스시야 가격이 많이들 오르던데… 아직도 저렴하게 유지하는거 같더라구요
맥주와 니기리 2피스 추가했는데도 8천엔이었습니다
전체적으로 니기리의 밸런스가 굉장히 좋은 스시야였습니다
저의 오늘의 베스트는 아지였습니다
예약 난이도가 높아 재방문할 수 있을지는 모르겠네요😅
영상 보니 정말 가고 싶습니다. 이번 일본 여행에 꼭 가고 싶은데 예약 방법 알려주실수 있나요?
난바를 시작으로 일본 스시야를 좀 돌아보려고하는데 여긴 예약 난이도는 어떤 편인가요..?
정말 기대되는 집이네요 잘 봤습니다
이 곳은 실제로 노무현도 좋아했던 곳이죠~
@@운율-r7j 지금 바로 갑니다
@@운율-r7j 노대통령이 자주 갔던 곳이라고요?
@@highcollars1 네네 뇌물받기전에요
혹시 스시 일기님은 일본 오마카세에 가서 주문할때 어떤식으로 주문하시나요?? 한국은 오마카세 코스가 정해져있는데 일본쪽 오마카세는 완전히 코스가 정해져있는 경우가 없는 집도 많은거같아서요 지난번에는 가격을 말하고 못먹는거이야기하고 맞춰달라고 이야기후에 추가로 주문해서먹었는데 어떤식으로 주문하거나 예약때 따로 말해놓으시는게 있나요?
일본도 대부분 정해져 있어요
가게 또는 코스에 따라서 츠마미가 있거나 니기리 수가 늘거나 하는건 있습니다.
저는 니기리를 더 좋아해서 대부분 니기리 코스로 시킵니다.
이번달 말에 가게되는데 제가 당황하면 일본어가 안들려서… 가서 직원 분들이나 타이쇼가 물어보시는것들이 어떻게되나요? 미리 준비를 해야할거같아서요 😊
기본적으로는 못먹는거 있는지, 마실건 뭐로할건지 정도입니다
@@SushiDiary 감사합니다 ㅎㅎ 영상 항상 잘 보고있습니다.
1월에 가보고 싶은데 예약 난이도는 어떤가요? 예약은 전화로만 되는 거죠?
좋은 리뷰 감사합니다~! 스시일기님께서 조개 잘한다고 생각하시는 곳 두군데는 어디어디인가요? 하나는 당연히 스기타일건데 나머지 하나는 모르겠네요
아쉽지만 유튜브에 공개하는건 조금 생각해 보려고요 어차피 촬영도 안돼서요
참고로 스기타는 아니예요 ㅎㅎ;
@@SushiDiary !? 의외네요 그것도 ㅋㅋㅋ
사진 촬영 안되는 곳이면
긴자 거긴가요?
다음주 도쿄 가는데 여기 디너로 가보고싶네요. 예약될런지.....
여기 너무 가보고싶은데 일본어가 전혀 안 돼서 예약이 힘드네요ㅠㅠ아쉽습니다..
으 수요일에 도쿄가는데 이제와서 예약은 못하겠지싶죠?ㅠ구글맵에 박아놓기나 해야겠네요ㅋㅋ
와 보면서 침 질질...
스시 스즈키와 비교하면 어디가 더 맛있으셨나요??!
처음 먹으면 둘다 맛있긴 한데요 스즈키는 또 먹고싶어지는 중독성이 없는거 같아서요
개인적으로는 계속 찾아가게 되는 토미도코로가 더 나은 것 같습니다.
일본인 친구가 대신 예약해줘서 화요일 런치타임에 갔다 왔는데 맥주 두병에 스시 두개 추가 만엔으로 정말 맛있게 먹고 나왔습니다
다음달 중순쯤에 가려고 보니 ikyu 사이트에선 예약(요청예약)이 전멸했더라구요. 전화 예약도 꽉 차고 그러나요?
전화 예약은 되던데요?😂
12월에 갑니다
와 감사합니다ㅎㅎ 시도해봐야겠네요.
감사히 잘보고있습니다. 그런데 보통 런치는 주말도 포함되는건가요?
가게마다 다르지만 대부분 주말도 런치 있습니다
@@SushiDiary 답변주셔서 감사합니다~!
여기 예약방법이 있을까요 ㅠㅠ
테이블올이나 오마카세in 테이블체크에는 안보이는데 전화만 가능한지
잘보고 있습니다~ 에약은 어떻게 하셨나요…. 12월달에 도쿄 가는데 꼭 가보고 싶은데요….
안녕하세요 영상 잘 봤습니다. 예약하려고 전화를 수십번을 해도 안 받는데 혹시 현지 번호로 올때만 받는걸까요ㅠ
글쎄요.. 유명한 곳은 팬데믹 기간에도 예약이 어려웠어서서 해외 전화를 받지 않을 수도 있겠네요
한가지 팁을 드리자면 영업시간에는 오히려 바빠서 안받는 경우가 많습니다. 이른 아침이나 브레이크타임이 더 전화를 잘 받더라고요
호평 일색이라 예약하려는데 어렵네요 예약ㅋㅋㅋㅋ
다음주에 런치로 가는데 기대되네요. 혹시 예약확인 전화같은걸 가게에서 하나요? 번호를 호텔번호를 알려드렸는데..
만족하셨으면 좋겠네요 🤣
아뇨 확인 전화는 없었습니다.
@@SushiDiary 감사합니다ㅎㅎ 즐기고오겠습니다!
런치나 디너 예약은 어떻게 하나요??ㅠ
전어 가스코 어패류를 잘해야 훌륭한 스시야 같아요 ㅋㅋ 저도 가스코 잘하는곳 국내서 잘 못본듯.. 손가락에 꼽을 정도
따로 예약을 해야할까요
조ㅗ다 조ㅗ아좋다
디너 몇시간 정도 진행되나요?
이런 곳은 한국에서 어떻게 예약해야 되나요...ㅠ
한국인이 예약을 하려면 어떤 방법이 있을까요
저녁이 가격이 딱 2만엔 일까요 ????
예약은 어떻게해요?
이야.. 주관적이긴 해도 니기리 한정 스기타랑 비비거나 우위라니 대단하네요
예약은 전화로 해약하나요?̊̈
일본 3박 4일동안 다녀오면서
우다츠, 토미도코로 둘다 다녀왔습니다.
취향차이를 떠나서 토미도코로 압승이네요
하지만 한국 스시야와 비교했을때.. 한국 탑급 스시야 압승이였습니다(개인적으로)... 기대를 정말 많이하고 도쿄 첫방문했는데 큰 실망을해서.. 다음부터는 일본가면 스시말고.. 로컬 음식들 위주오 먹고올듯 합니다.. ㅜ
아 그러셨나요?
놀랍네요 한국 스시야가 압승이라니.. 혹시 어떤 스시야인지 알려주실 수 있으실까요? 그렇게 맛있다니 저도 한번 가보고싶네요!
큰 실망을 하셔서 안타깝네요
촬영가능하고 가성비 좋은 곳을 위주로 소개하다보니 많이 아쉬웠을 수도 있겠네요
다음엔 일본 하이엔드를 한번 가보시면 어떨까요? 촬영이 안되고 가격대는 상당하지만 한국 못지않을거라 생각합니다.
@@SushiDiary 사실 압승 정도는 아니고ㅜ 제가 자주가는 몇 한국 스시야가 조금 더 맛있던것 같습니다..일본 첫 여행이고 스시에 대한 기대가 너무 컸어서 어느정도 실망도 컸던것 같습니다 ㅎㅎ 아라이랑 스기타를 너무 가고싶지만.. 갈수가 없어서 그냥 상상속에 .. ㅎㅎ
도미토코로는 그저께 디너로 방문했는데 쯔마미, 스시 양이 상당해서 좀 놀랐네요.. 구성이 약간 질리는감이 있는건 너무너무 공감했습니다.. ㅎㅎ 근데 전어 시메가 스가 약하고 멸치향이 상당히 많이 나더라구요 네타가 두껍고 커서 더 그랬던.. ㅜ 제가 좋아하는 스타일과는 살짝 멀었습니다 ㅠ 우다츠가 전어는 더 맛있었습니다.(나머진.. 토미도코로) 도미토코로 샤리는 너무 맛있었습니다..!
그리고 자주는 아니지만 제가 좋아하는 한국 탑급스시야는 스시인, 분당스시야 2곳 입니다. 그리고 스시우토(20만원, 예약 너무쉬움, 양 매우 많음, 원물 좋음)라는곳도 좋아합니다..스시우토는 한국오시면 한번 방문해보세요ㅎㅎ 카스고, 전어가 특히나 맛있습니다.
영상 잘보고 있습니다.
이곳 주소와 전번 좀 부탁해도 될까요? 담달에 가족여행을 다녀올건데 들리고 싶네요. 그리고 몇몇 영상에도 문의드려도 될까요?
런치 6천엔에 저만큼 츠마미가 나오나요? ㄷㄷ
촬영했을땐 디너였습니다~
왼손잡이! ㅎㅎ
와따시는 썸네일이 엔가와 인줄 알앗다능~~ 갓파마키 만족~~!
저 가격이면 주마다 가능ㅠㅠ
1등입니다!
4:00 네기토로 아닌가요 8:00 어패류라기 보단 패류가 더 적절한 단어같습니다
스기타 야마토는 그냥 가스코는 별로죠 스기타는 등푸른생선 가다랑어 패류만 특화 스시야라고 생각하는..
ㅋㅋ 김@준아 진짜 수치심이라는게 없냐
혹시 만텐스시도 가보셨나요?
넵ㅎ
@@SushiDiary 어떠셨나요?? 추천하시나요? 토미도코로는 전화연결이 안되서 ㅜㅜ
그냥.. 가볍게 먹기 좋은 스시 체인점 같은 느낌이요 여러 점포 여러 이타마에가 계셔서 어떻다라고 말하기는 힘드네요
초밥은 어차피 60%가 밥맛임
40% 차이로 10만원 20만원 50만원 더 주는거
왔다
아...3등ㅜㅜ
실망이네요
키조개 그냥 시장에서 먹어봐라. 스기타 보다 맛있다.
이번게 갔었는데 런치가 두가지가 있나 봅니다
예약은 어떻게 하셨나요??
@@nunuoioi 일본친구가 해줬습니다. 근데 맛이 별로였고 친절하지도 않더라구요. 전날 저녁에 간 이시야마는 너무 좋았구요
누구처럼 반말안해서 듣기좋네요^^
그니까요..
그 한달 식비400은 별거 아니라던 그분이요?
누구 말하는거에요?
자신의 취향을 표현하는 것엔 문제가 없지만, 이곳이 다른 채널 비방하라고 있는 곳은 아니죠. 그분 뿐만 아니라 이곳 채널주 분에게도 실례가 될 것 같네요.
@@ujin8970 채널주를 언급한적도 없고 비방할 목적으로 적은것도 아닙니다. 개인적인 생각을 적은겁니다.
한마디 덧붙이자면 채널 운영할꺼면
최소한 반말은 안해야지. 시청자들이 다 친구입니까? 전 불편해서 안봅니다
반말하는 어떠한 유튜버이든..기본예의가 없는거죠
당신처럼 물고빨게 아니라