Moscow Mule vegana, por Camila Botelho

A bebida pode até não ser nova, mas ultimamente está aparecendo em muitos stories e redes sociais por aí. A chef Camila Botelho aproveitou a súbita fama e criou a própria versão!
Ingredientes da bebida:
50ml de vodca;
20ml de suco de limão;
80ml de água com gás;
20ml de melado de cana;
1 gota de óleo essencial de limão (que pode ser ingerido) - opcional;
Cubos de gelo.
Ingredientes da espuma:
1 col. (sobremesa) de gengibre em pó;
3 col. (sopa) de açúcar;
1 gota de óleo essencial de gengibre (que pode ser ingerido) - opcional;
1 xíc. de de aquafaba (água do cozimento do grão-de-bico);
1 col. (sobremesa) de spirulina azul (opcional).

[@veganapatriciadeliz]

Ameiiii! Adoro esse drink. Obrigada!