Koktajle i kultura tiki | Kim był Donn Beach? Jak zrobić: Queen’s Park Swizzle, Aku Aku, Corn'n'Oil

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 май 2021
  • Wskakujcie w szorty i kwieciste koszule! Zapraszamy na koktajle TIKI! Patryk Le Nart opowie trochę o historii tej barowej kultury, kim był Donn Beach oraz poda przepisy i pokaże jak zrobić trzy popularne drinki tiki: Queen’s Park Swizzle, Aku Aku i Corn'n'Oil.
    Zajrzyjcie też na bloga Mój Bar po więcej!
    Przepisy na drinki tiki:
    🍹 Aku Aku - www.mojbar.pl/aku-aku-przepis...
    🍹 Zombie - www.mojbar.pl/zombie-przepis-...
    🍹 Mai Tai - www.mojbar.pl/mai-tai-w-stylu...
    🍹 Painkiller - www.mojbar.pl/painkiller-prze...
    ➡️ Drinki z palemką - czyli o tiki słów kilka - www.mojbar.pl/drinki-z-palemk...
    ➡️ Jak Donn Beach stworzył flagowy koktajl tiki - www.mojbar.pl/paschalny-zombie/
    ➡️ Co to jest falernum? Jak zrobić w domu? Jak wykorzystać w drinkach? - www.mojbar.pl/co-to-jest-fale...
    ➡️ Klasyczne drinki - przereklamowane czy niedocenione? - www.mojbar.pl/klasyczne-drink...
    📝 Baza przepisów na drinki z wódką na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wodka/
    📝 Baza przepisów na drinki z whisky na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-whisky/
    📝 Baza przepisów na drinki z rumem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-rumu/
    📝 Baza przepisów na drinki z tequilą na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-tequili/
    📝 Baza przepisów na drinki z ginem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-ginu/
    📝 Baza przepisów na drinki z winem musującym / szampanem na mojbar.pl:
    www.mojbar.pl/drinki-z-szampa...
    📝 Baza przepisów na drinki z wermutem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wermutu/
    🙌 Jeśli czytacie opisy pod naszymi filmami, dajcie nam znać wpisując w komentarzu riki tiki tak!"" 🙌
    __
    👍🏻 Subskrybuj nasz kanał: goo.gl/qMfN7U
    🔍 Jak nas znaleźć:
    ✔ Blog: www.mojbar.pl
    (a w nim największa baza przepisów, porad, ciekawostek i recenzji)
    ✔ Instagram: / mojbar.pl
    ✔ Facebook: / mojbarpl
    ✔ Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów: msbis.com/
    📩 Kontakt: kontakt@mojbar.pl
    __
    #MójBar #Tiki #DrinkiTiki #KoktajleTiki #DrinkizRumem #drinkiwdomu #przepisynadrinki #drinki #cocktail #PatrykLeNart
    ***
    Mojbar.pl skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, którzy może nie chcą łączyć przyszłości zawodowej z pracą za barem, ale interesują się tematyką z nim związaną. Wszyscy, którzy chcą pogłębiać swoją wiedzę, znajdą tu przepisy na drinki, porady co do sposobu ich przygotowania, filmy instruktażowe i anegdotki ze świata alkoholi. Dzielimy się naszą wiedzą, bo chcemy by tworzenie i picie koktajli było dla Was taką przyjemnością, jaką dla nas jest od lat.

Комментарии • 116

  • @krzysiekborkowski8710
    @krzysiekborkowski8710 3 года назад +111

    Czy tylko mi w tym filmie brakuje hawajskiej koszuli?

    • @arheontkappa9493
      @arheontkappa9493 3 года назад +11

      Mi tam brakuje zestu :D

    • @senting2999
      @senting2999 3 года назад +5

      @@arheontkappa9493 Był puder z zestu 😁

    • @paulinacieslak5777
      @paulinacieslak5777 3 года назад +3

      Kapelusz słomkowy i Bermudy i jedziemy z tematem 🩳

    • @Mateusz14566
      @Mateusz14566 3 года назад +3

      I Cejrowskiego

    • @aaa_aaa985
      @aaa_aaa985 3 года назад +2

      @@Mateusz14566 i caly nastroj poszedl sie...

  • @Twardostoj
    @Twardostoj 3 года назад +24

    "wyłożenie się na cały świat dookoła" - czyż można stworzyć piękniejszy eufemizm??
    Zdrowia, Barman!!

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +1

      Wzajemnie 🥃😎

  • @keksiu351
    @keksiu351 3 года назад +16

    Aku Aku, to woła majster jak stoi na drabinie 4m nad ziemią i mu wkrętarka padnie :D

  • @1parades
    @1parades 3 года назад +13

    All inclusive na wyspie :Mój Bar"- to takie moje wakacyjne marzenie :) Pozdrawiam

    • @capslock3785
      @capslock3785 3 года назад +1

      TO PRZESTAŃ MARZYĆ I BIERZ SIĘ ZA REALIZACJĘ! MARZENIA SĄ PO TO ABY JE SPEŁNIAĆ CZYŻ NIE?!?!?!

    • @1parades
      @1parades 3 года назад +2

      @@capslock3785 tak a potem rok na odwyku😀Pozdrawiam

  • @Bagon97
    @Bagon97 3 года назад +2

    Koktajle Tiki swoim bogactwem w środku mnie mocno odstraszają, ale kiedyś jak już powiększę barek o szkło w tym stylu i przyjdą upały, zdecydowanie spróbuję! Dziękuję za kolejny super film :D

  • @hegemonit
    @hegemonit 3 года назад +4

    Smak ciemnego rumu i limonki, smak życia i wolności 😄

  • @bajkow4334
    @bajkow4334 3 года назад +1

    Jak zawsze odcinek bardzo ciekawy i pełen wiedzy! I jak zwykle miły akcent dla wielbicieli absyntu

  • @popierwszeprimo5529
    @popierwszeprimo5529 3 года назад +1

    Genialnie się to ogląda . Mój domowy barek zacząłem kolekcjonować po obejrzeniu Pana filmików i poznałem wiele tajników barmańskiego życia. Żałuję że nie poszedłem na kurs barmański w technikum, mimo iż kosztował grosze, gdyż był dofinansowany przez szkołę. Na szczęście oglądam Pana realizacje i uczę się od podstaw tego, co mnie dawniej nie interesowało, a zaciekawiło od pewnego czasu :)

  • @sneakyluqas7325
    @sneakyluqas7325 3 года назад

    W końcu odcinek! ♡

  • @przemysawstarzec8626
    @przemysawstarzec8626 3 года назад +1

    Riki tiki tak! Odcinki z historią są cudowne ♡

  • @marcin87654
    @marcin87654 3 года назад +4

    2:37 tu się spodziewałem "żony też nie było" :D

  • @isiak18poland
    @isiak18poland 3 года назад +4

    4:49 u nas nazywają to kwirlejka lub koziołek

  • @traczu2409
    @traczu2409 3 года назад +1

    Super odcinek!

  • @adrianniechcia2579
    @adrianniechcia2579 3 года назад +1

    Moja mama przez całe życie używa tej wspaniałej metody swizzle przy robieniu sosów. :D

  • @PLMoris2
    @PLMoris2 3 года назад +4

    04:42 Panie Patryku po prostu Bełtadełko prościej wymówić i wiadomo od czego to hehe :D

    • @RegentMM
      @RegentMM 3 года назад +2

      Chyba kwirlejka i wszystko jasne w... Poznaniu😁

  • @damian2779
    @damian2779 3 года назад +3

    Dawki alkoholu w drinkach Tiki potrafią być solidne tu 80ml rumu w innym 3 rodzaje rumu po 40ml i tym podobne ;) Ale słodycz syropu cukrowego zbalansowana limonką zawsze dobrze maskuje duże ilości alkoholu co bywa bardzo zwodnicze, w końcu to taki tylko słodki drink z palemką ;-)

  • @Zujeq
    @Zujeq 3 года назад +1

    Świetny odcinek! Spodobało mi się wprowadzenie i historia przygotowanych drinków. Oby więcej takich wprowadzeń i smaczków. Dzięki temu otrzymaujemy świetną kombinacje filmiku instruktażowego i backstory. Może w następnych filmikach warto wprowadzić rozdziały na osi filmu np. wprowadzenie, drink X, drink Y itd.? Pozdrawiam!

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Dziękujemy 😉

  • @lukaszklejszta2736
    @lukaszklejszta2736 3 года назад +2

    Proszę o film o tym jak dekorować koktajle :)

  • @w8jek
    @w8jek 3 года назад +1

    w końcu będzie okazja wypróbować falernum z Waszego przepisu,
    w sam raz na piąteczek

  • @keksiu351
    @keksiu351 3 года назад +1

    Takiego ''narzędzia'' moja babcia używała do roztrzepywania ciasta na omlet czy naleśniki :)

  • @mateusz5165
    @mateusz5165 3 года назад

    Uśmiałem się z tego "trzy czte ry" xD filmik rewelacja, prawie złapałem wakacyjny nastrój :) a jestem w pracy i do tego z butelką żywca (wody niegazowanej). Pozdrawiam!

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Pozdrawiamy 😁

  • @marcinov123
    @marcinov123 3 года назад

    O proszę :) akurat jakiś czas temu złapałem zajawkę na kubki tiki a tu cyk i jest odcinek. Szkoda że dość mało firm w Polsce je ma w ofercie i wybór jest ograniczony

  • @pawebatyra1819
    @pawebatyra1819 3 года назад +1

    Mi się marzy pojechać na wakacje do szwagra... na ramię papuga, pod ramię beczółka rumu i odpływamy.

  • @antonikedzierski4267
    @antonikedzierski4267 3 года назад +2

    Marzy mi się odcinek "Drinki bez lodu - koktajle do przygotowania wszędzie".
    Mnóstwo razy zdarzyło mi się wylądować na grillu u znajomych, czy też na działce bez porządnego zamrażalnika, gdzie o lodzie można było jedynie pomarzyć... Ale nie ma co, pragnienie trzeba było zaspokoić.
    Co przygotować w takiej sytuacji? Czy można jakoś sprytnie wykorzystać lodówkę do schłodzenia składników (jeśli tak, to ktorych), żeby nie trzeba było dodawać lodu do koktajlu? Jakie drinki najlepiej bronią się "bez lodu"? No i w końcu, co zrobić w czasie kryzysu lodu na imprezie, jak radzić sobie wtedy za barem?
    Oferuję dozgonną wdzięczność za 3 pomysły na drinki, które bez wstydu można podać w temperaturze pokojowej, ewentualnie z użyciem lodówki ;)
    No i oczywiście liczę na podjęcie rękawicy!

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +2

      Dobry temat. Pomyślimy 😉

  • @carlosron6430
    @carlosron6430 3 года назад

    Jak ja Cię lubię, Paryk 😁

  • @auburnadler6756
    @auburnadler6756 3 года назад +1

    Pozdrawiam, na wakacje bym chętnie pojechał na własną daczę nieopodal na kaszubach, własną działkę... ale nie mam niestety... wiec do pracy.

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      😉🥃

  • @patrycjagierszewska845
    @patrycjagierszewska845 3 года назад +1

    Pomysł z brzoskwinią bardzo mi się podoba! ;)

  • @arkadiuszgrabarczyk2016
    @arkadiuszgrabarczyk2016 3 года назад +2

    Na to mieszadełko moja babcia mówiła koziołek. Robiło się taki patyczek z czubka sosny i mieszało się nim śmietanę z mąką do zaciągania zupy ;)

  • @forkliftforklift9025
    @forkliftforklift9025 3 года назад +1

    Pozdrawiam.

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Pozdro 😉

  • @ukaszgnojnicki8665
    @ukaszgnojnicki8665 3 года назад +17

    Akurat po maturce na chill out 😊😉

    • @stanisawkumor3121
      @stanisawkumor3121 3 года назад

      Cocktail Chillout xD

    • @MmMm-uf3hz
      @MmMm-uf3hz 3 года назад

      Ja się nejebuje właśnie by zapomnieć

    • @donmarciano1981
      @donmarciano1981 3 года назад

      @@MmMm-uf3hz ile dałbyś by zapomnieć? 😋

    • @MmMm-uf3hz
      @MmMm-uf3hz 3 года назад

      @@donmarciano1981 kac fhuj teraz, trzeba to zapić

    • @Icemen3372
      @Icemen3372 3 года назад

      Jak ci poszło?? Był szocik przed maturką na pobudzenie szarych komórek??😎

  • @gieroj4394
    @gieroj4394 3 года назад +1

    Ja bym pojechal do Ciebie. Codziennie pyszne drinki jako atrakcje. Haha

  • @axor95
    @axor95 3 года назад +1

    A ja mam taką propozycję. Ostatnio szukałem zamienników alkoholi. Znalazłem takie wynalazki jak Vassa Rum i Ronsin Rum. Są również inne bezalkoholowe odpowiedniki trunków takie jak gin, whisky i wódka. Do czystego picia podobno średnie, ale w drinkach już podobno coś przypominają. Myślę czy nie kupić butelki czy dwóch dla gości, którzy na dany moment nie mogą pić alkoholu. Idzie lato i nie chcę wykluczać znajomych z domowego cocktail party, a łatwiej jest znaleźć miejsce dla dedykowanego bezalkoholowego rumu, niż kupić kilka wymyślnych rzeczy do oddzielnych mocktaili. Może jakiś odcinek z testem? :p

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +2

      Pomyślimy 😉

  • @tomaszgebel9038
    @tomaszgebel9038 2 года назад +1

    Moja babcia mówiła na to narzędzie "katałaczka".

  • @grzegorzbugajski7916
    @grzegorzbugajski7916 3 года назад +2

    Syrop cukrowy z cukru muscovado Od dzisiaj będę nazywać syropem cukrovado :D

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      😂😂😂

  • @SectorFight
    @SectorFight 3 года назад

    Witam serdecznie w Twoim barze :) to oglądamy :)

  • @Kam0787
    @Kam0787 3 года назад +1

    Panie Patryku, pytanie z innej beczki... Gdzie kupuje Pan swoje koszule??? 😊

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +1

      W NY 😉

  • @punciok4443
    @punciok4443 3 года назад +1

    Ja na wakacje bym pojechał do twojego baru xD

  • @janbombalski857
    @janbombalski857 3 года назад +1

    Z rzeczy potrzebnych do tych koktajli mam tylko Krakena... :D

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      😂😂😂

  • @Raqukash
    @Raqukash 3 года назад +2

    Ja to bym chętnie pojechał na łono węgla brunatnego w Bełchatowie gdzie popijał bym sobie zimną wódkę wygazowaną colą do tego piwko,kiełbaska z grilla oraz chrzan!

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      😂😂😂

  • @exultomedia
    @exultomedia 3 года назад

    Ten film oglądamy z żoną na Maderze, gdzie poza winem Madera króluje poncha, czyli pącz z lokalnego rumu, może odcinek Maderyjski wejdzie na kanał? Serdeczne pozdrowienia :)

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +1

      Lecę za kilka dni i na pewno skręcimy odcinek na insta 😉

  • @piwnestrumienie1158
    @piwnestrumienie1158 3 года назад

    Nie, nie jestem nowym widzem, po prostu założyłem drugie konto google i daję suba, by mieć na obu kontach dostęp do nowych kontentów :-)

  • @or6357
    @or6357 3 года назад +1

    Riki tiki tak😄

  • @endero6575
    @endero6575 3 года назад +2

    Super odcinek. A moze wkrótce odcinek z Aperol?

    • @ateraztak
      @ateraztak 3 года назад

      Tak, również chętnie bym zobaczyła! ☺️🤞

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +3

      Aperol za tydzień 😉

    • @ateraztak
      @ateraztak 3 года назад

      @@mojbar oki, a takim razie już chłodzę 😂

  • @sain7y
    @sain7y 2 года назад

    Nasz ulubiony odcinek. Mai Tai pozamiatał. Gdzie można kupić ten mug - kokos?

    • @mojbar
      @mojbar  2 года назад +1

      Www.apspolska.pl

    • @sain7y
      @sain7y 2 года назад +1

      @@mojbar wielkie dzięki :)

  • @djzombek
    @djzombek 3 года назад +1

    Jastarnia

  • @TheSuperszplin
    @TheSuperszplin 3 года назад +1

    Ja do Piły bym jechać chciał

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Piłem w Spale, spałem w Pile 😉

  • @tomaszzajkowski7235
    @tomaszzajkowski7235 3 года назад +1

    Panie Patryku pytanie czy ten gotowy lód z dyskontów jest dobrej jakości?Warto czy to domowy mix .

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Lepiej zrobić samemu 😉

  • @hubertsadowski4467
    @hubertsadowski4467 3 года назад +1

    gdziekolwiek? to na księżyc :D

  • @starykapiszon1
    @starykapiszon1 2 года назад +1

    Jak Pan znajduje ten rum o nazwie Kraken? Godny polecenia?

    • @mojbar
      @mojbar  2 года назад +1

      Warto spróbować 😉

  • @polishpython262
    @polishpython262 3 года назад +1

    Jakie są najbardziej zdradliwe rzeczy? Śledzie z bitą śmietaną i koktajle tiki.

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      😂😂😂

  • @magdarolaaa5487
    @magdarolaaa5487 3 года назад +1

    Z jakich stron zamawia Pan te wszystkie szklanki tiki? Moge prosić o jakiś link?

    • @Cichy_T5
      @Cichy_T5 3 года назад

      Polecam wpisać w wyszukiwarce Tiki mug

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад +1

      APS bar and Glass

  • @santinobardynlow9138
    @santinobardynlow9138 3 года назад +1

    #MójBar, Sycylia

  • @janskiba6395
    @janskiba6395 3 года назад +1

    Belize

  • @ukaszs1349
    @ukaszs1349 3 года назад +1

    matewka, a "po naszymu" rogolka :)

    • @RegentMM
      @RegentMM 3 года назад +1

      A po naszemu kwirlejka ( Pń ) 😉

  • @przyjacielezsummonersrift3886
    @przyjacielezsummonersrift3886 3 года назад +1

    :)

  • @fatman5638
    @fatman5638 3 года назад +1

    Atol Bikini...
    W ogóle, są jakieś koktajle "atomowe"?
    :P

  • @grzegorzwatroba
    @grzegorzwatroba 3 года назад

    Jakoś zawsze mam słabość do krajów wyspiarskich toteż chciałbym wrócić na Maderę by w ichniejszym słońcu sączyć Blandy's albo Ponchę ze świeżych marakui, albo wylądować na Dominikanie i grzać się na plaży w Punta Cana popijając Mamajuanę.

  • @dawidnw8272
    @dawidnw8272 3 года назад +1

    TAK BEZ PRÓBOWANIA ?

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Tak wyszło 🤷‍♂️

  • @mateuszzimny7779
    @mateuszzimny7779 3 года назад +1

    Wszędzie tam gdzi jest cały rok goronco a zwłaszcza na Hawaje i do Meksyku

  • @arturkwiatkowski6037
    @arturkwiatkowski6037 3 года назад

    Madagaskar - unikalna flora i fauna.

  • @adamangielczyk379
    @adamangielczyk379 3 года назад

    Ja sobie sączę piwo co się zdarza 1 na 100 , bo chwilowo nie piję alkoholu, ale ślinka na te drinki cieknie. Tym bardziej , że jestem fanem drinków z rumem ( z tequilą też lubię ). Myśląc jednak gdzie bym pojechał to zapala się Malta , tylko to bliżej grudnia , jak dla Polaka przystępniejsza pogoda i niesamowita różnica kulturowa. Taka egzotyka na wyciągniecie ręki.... , aż się rozmarzyłem . Tylko nie dajcie się tam przejechać - ruch lewostronny to patrzcie najpierw w prawo jak wchodzicie na ulicę.

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Malta, o tak👍

    • @adamangielczyk379
      @adamangielczyk379 3 года назад +1

      @@mojbar może jakiś pomysł na drinka z Bajtra Liquer i parę słów na te temat , w napięciu bym obejrzał.

  • @mariuszczyryca4124
    @mariuszczyryca4124 3 года назад +1

    Panie Patryku, to urządzenie to zwykła firlejka. Sam wycinałem taką babci w dzieciństwie

  • @vecktorowic8022
    @vecktorowic8022 3 года назад

    Na Bałtyk a gdzie…?

  • @Icemen3372
    @Icemen3372 3 года назад

    Nie dość że więcej syropu to jeszcze mniej whisky- co nie którzy cię za to zjedzą🤪🙈
    Ps: Patryszjo apropo rumów to jestem przed zakupem ananasowego Rumu Plantation. Miałeś okazję go ciumciać? Warto się nad nim pochylić??

    • @Jakfic
      @Jakfic 3 года назад

      Ananasowy Plantation jest świetny :) Na pewno nie sprawi zawodu i nie jest tak cukierkowy jakby mogło się zdawać.

    • @mojbar
      @mojbar  3 года назад

      Bierz, jest super 🏝

  • @krzysztofstolarczyk7773
    @krzysztofstolarczyk7773 3 года назад +1

    Zamiast slodzonego Plantation lepiej by wziąć 3 letnią Angostureczkę. O wiele świeższe aromaty.

  • @ukaszfg6058
    @ukaszfg6058 3 года назад +1

    Barbados albo Grecja

  • @keksiu351
    @keksiu351 3 года назад +1

    Na orbitę okołoziemską.

  • @marcinrozycki763
    @marcinrozycki763 3 года назад

    Pierwszy koktajl to mojito

  • @rafakwiatkowski7492
    @rafakwiatkowski7492 3 года назад +2

    bardzo oryginalne czarki, naczynia do picia na drugim planie 💀

  • @11l3ko
    @11l3ko 3 года назад

    Co mi się rzuciło w oczy to brak biżuterii n dłoniach... czyżby Covid dał barmance aż taki wycisk że musieli się zastawić? Może Patronite? Just kidding dobry barman to i w piwnicy przy Covidzie będzie miał pełna sale ;p