Domowy barek #7 | Szkło do drinków - kieliszki, szklanki, koktajlówki- do czego służą, co z nich pić
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2020
- Efektowne dopełnienie domowego barku: szkło niskie i wysokie, kieliszki, koktajlówki, kubki, słoiki - co z czego pić? Czy ma znaczenie w czym serwujemy domowe drinki i alkohole? Jeśli zastanawialiście się nad uzupełnieniem domowego barku o szkło dla Waszych ulubionych drinków lub na specjalne okazje, Patryk Le Nart służy radą, a na blogu Mój Bar przeczytacie:
➡️ Jakich błędów unikać robiąc drinki w domu - www.mojbar.pl/czyli-podstawow...
➡️ Historia shakera - www.mojbar.pl/historia-shaker...
➡️ Historia koktajlu - www.mojbar.pl/historia-cockta...
➡️ Historia polskich shakerów - www.mojbar.pl/z-cyklu-cudze-c...
➡️ 7 najważniejszych zasad urządzania domówki z drinkami - www.mojbar.pl/jak-nie-dac-kok...
➡️ Co możesz zrobić, gdy w domu nie ma nic, a towarzystwo domaga się koktajli? - www.mojbar.pl/barmanstwo-surv...
➡️ Plusy imprez domowych - www.mojbar.pl/dlaczego-lepiej...
➡️ Jakich błędów unikać robiąc drinki w domu - www.mojbar.pl/czyli-podstawow...
➡️ Dlaczego drinki w barze są drogie - www.mojbar.pl/ile-kosztuja-dr...
➡️ Jak zrobić syrop cukrowy - www.mojbar.pl/jak-zrobic-syro...
➡️ Sztuka tworzenia drinków - jak-zacząć? - www.mojbar.pl/sztuka-tworzeni...
➡️ Wstęp do miksologii, czyli podstawy robienia drinkow - www.mojbar.pl/wstep-do-miksol...
➡️ Konstrukcja aromatyczna koktajlu - jak tworzyć drinki- www.mojbar.pl/konstrukcja-aro...
▶️ Więcej porad znajdziecie na naszej playliście:
Poradniki Wideo - techniki barmańskie i podstawy tworzenia drinków - bit.ly/Drinkowe_Poradniki_Wide...
🙌 Jeśli czytacie opisy pod naszymi filmami, dajcie nam znać wpisując w komentarzu: szklanka w połowie pełna czy pusta? 🙌
__
👍🏻 Subskrybuj nasz kanał: goo.gl/qMfN7U
🔍 Jak nas znaleźć:
✔ Blog: www.mojbar.pl
(a w nim największa baza przepisów, porad, ciekawostek i recenzji)
✔ Instagram: / mojbar.pl
✔ Facebook: / mojbarpl
✔ Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów: msbis.com/
📩 Kontakt: kontakt@mojbar.pl
__
#MójBar #DomowyBarek #drinkiwdomu #drinkinaimpreze #szkło #kieliszki #drinki #cocktail #PatrykLeNart
***
Mojbar.pl skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, którzy może nie chcą łączyć przyszłości zawodowej z pracą za barem, ale interesują się tematyką z nim związaną. Wszyscy, którzy chcą pogłębiać swoją wiedzę, znajdą tu przepisy na drinki, porady co do sposobu ich przygotowania, filmy instruktażowe i anegdotki ze świata alkoholi. Dzielimy się naszą wiedzą, bo chcemy by tworzenie i picie koktajli było dla Was taką przyjemnością, jaką dla nas jest od lat.
Jeszcze nie obejrzałem a już wiem, że motto tego odcinka brzmi: "DOBRY COCKTAIL OBRONI SIĘ NAWET PODANY W SŁOIKU"
Skądś to znam 😉🥃
Jeszcze nie obejrzałem, a już wiem, że wiele się nauczę!
Obejrzałem i zgadzam się ze sobą - nauczyłem się, czas na drobne zakupy szkła :D
Panie Patryku
Pana to można godzinami słuchać, tak ciekawie Pan opowiada🙂 jedynym minusem jest czas....za krótki odcinek😃
Pozdrawiam serdecznie👌
Jak zwykle opowieści w dobrym barmańskim stylu szanuję i pozdrawiam
Super 👌🏻 Wiedza Ogromna ! 💯
super! odcinek konkretny jak zawsze
Czekałem na ten odcinek nareszcie jest
Temat bardzo ciekawy intrygujacy jak elegancko i poprawnie podac drink
Dobrze zgadłem na Instagramie! A i świetnie się ogląda twoje filmy panie Patryku
Dziękuję 😁🥃
Czekalem na ten odcinek 👏💪😁
Jakie to wszystko interesujące.Jak do tej pory to nigdy tak dłonią nie wirowałam:)Trzeba spróbować ....
Odcinek ze sztuczkami barmańskimi? Np. podpalany zest z cytryny?
A to niespodzianka :) Ciekawy odcinek 😊Oczywiście szkło do połowy pełne ;) Ulubionego nie mam, staram się dobierać pod harakter koktailu jaki robię. Duży wybór ciekawego i taniego szkła można znaleźć w Pepco ;) Polecam
Najlepszy kanał na RUclips! 😎👌✨
Uwielbiam Pana słuchać . Rozwija Pan we mnie pasję i mam nadzieję że za niedługo zacznę przygodę z barmaństwem . Pozdrawiam
Super. Zapraszam do www.msbis.com
Świetnie jak zawsze, Patryku czekamy na odcinek o tęczowych szotach :D
Nie wiem czy polski, narodowy internet to przepuści 😂
Brawo
Szklanka po Nutelli z Laboratorium Dextera. Z niczego innego nie smakuje :)
Muszę spróbować 😉
Sprawdziłem kilka sklepów i z przyjemnością skorzystałem z APS Glass & Bar Supply. Black Friday naprawde kilka fajnych promocji.
Od wielu lat przywiązuję wagę w jakim szkle serwuję wszelakie napoje. Nie co prawda nie rozmawiamy na tym kanale o winie... ale byłem kiedyś na degustacji szkła (tak SZKŁA a nie wina!) z Riedel Glass. To była magia! To samo wino zupełnie inaczej smakuje z odpowiedniego kielicha.
Polecam zaopatrzenie się w ładne szkło. Riedel to moim zdaniem nr 1 - zwłaszcza do wina. Ale ni tylko... Wydatek kilkuset złotych, ale warto.
Moim ulubionym szkłem są po prostu kieliszki do wina. Przede wszystkim dzięki ich wielofunkcyjności. 🍷 Tak jak było wspomniane w filmie - są fajne ze względu na to, iż raczej się nam z nich nic nie wyleje. Ponadto po prostu dobrze się prezentują - nieważne co do nich nalejemy, a dzięki nóżce nie ogrzewamy koktajlu.
Witam Patryku i na taki odcinek ze szkłem czekałem Dziękuję .
Ja natomiast serwuje moje koktajle wysokim szkle z IKEA🤣🤣🤣🤣🤣🤣Pozdrawiam Krzysztof
Mam propozycję na następny film. Zrobiłbyś, drogi Patryku, trzy pięknie wyglądające drinki z Blue Curacao? Coś w stylu Havaiian... Prosimy
😅🙏
Jestem za.
Mam już jakiś pomysł... 😉🥃
Ale Pan pięknie opowiada, bez rzadnego jąkania ani cięć brawo!
Bardzo przydatne
Szklanka zawsze do polowy pelna, a ulubione szklo to duzy kieliszek do wina ! ;)
Świetne filmy, oglądam codziennie, chciałbym kiedyś trafić do Twojego baru
Zapraszam do www.msbis.com
Moja ulubiona szklanka to typ Craft Master One do degustacji piwa. Okazuje się że malinowe, pełne mięty i infuzowanego owocami rumu również doskonale w nim smakuje :D Świetnie sprawdza się jako long. Ogólnie szkło "do piwa", czyli wszelakie pokale na nóżkach, jak już się nauczyłem, są mega uniwersalne, szczególnie przy koktajlach z użyciem białka - ładny efekt wypełnienia całej szklanki ;)
Dobry pomysł, brakowało tego. Teraz będę wiedział w czym konkretnie uraczyć gości.
P.s. Po zapoznaniu się mniej więcej co i jak dzięki Twoim filmom zostałem namaszczony w gronie znajomych osiedlowym barmanem :)
Tylko niech nie zapominają o napiwkach 😉
Trafiłam na Pana kanał szukając sprzętu dla chłopaka na urodziny i wiem, że zostanę na dłużej a chłopak będzie musiał robić mi te wszystkie koktajle.
Bardzo się cieszę 😉🥃
Myślę, że przy nieprzezroczystych naczyniach warto dodać, że jedną z ich funkcji jest serwowanie nieestetycznych koktajli. Niektóre oparte np. na ciemnym rumie czy piwie korzennym mają mało atrakcyjną brązową barwę, której w takim naczyniu aż tak bardzo nie widać.
super odcinek!
Sam ostatnio trochę drinkuję (z waszą zasługą) i nie miałem szkła do martini. Zastanawiałem się właśnie jak dużego babola robię pijąc go w tych szerokich kieliszkach do szampana które posiadam :)
Nieważne w czym, byle smakowało 😉
Co do kieliszków wódkowych - najczęściej występują w pojemnościach 25, 30, 40, 50, 80 i 100 ml, we wszelkich możliwych kształtach, co nieułatwia wyboru, a przy każdym znajdzie się rzesza oddanych zwolenników. Jeśli nie pija się alkoholi czystych a np. tylko i wyłącznie z colą, to można sobie te wszystkie tutaj zaprezentowane odpuścić na rzecz porządnego tumblera i z niego się raczyć. Nikt tego nie sprawdza ;)
szklanka w połowie pełna czy pusta? :) - ulubione szkło? - pełne! ;) pozdrawiam i dziękuję za ciekawy odcinek.
Witam :D oglądam
Uwaga, spoiler: w tym odcinku nie ma ani zestu, ani „(…) i pamiętajcie, nie przesadzajcie!”, ale i tak warto obejrzeć!
😂😂😂 Dzięki
Witam
Fajnie byłoby posłuchać co i jak się pije, jak trzyma kieliszek...tak dla niektórych
To chyba indywidualna sprawa każdego ale pomyślimy 😉
Patryku, szklanka oczywiście w połowie pełna :)
Duża szklanka z Ikei, 400ml. Składniki x1,5 i nawet lód się zmieści haha
Ulubione szkło? Pełne!
Dokładnie tak 😁💪🥃
Moja ulubiona to wysoka kryształowa, jedyna w domu dlatego jest napisane na niej nie dotykać, a smakuje z niej każdy alkohol 😀😀
Może nie do drinków ale do piwa moja czołówka to snifter, teku i goblecik🙂
Patryszjo ewidentnie wyglądasz na meksykanina. Na 150tys subow chcemy zapuszczonego, zakręconego wąsa🤪😎
Jak będę mieć wsparcie i osiągniemy 150 k do końca roku to załatwione 😁💪
Ja mam swój ulubiony kubek na herbatę, do którego zawsze wrzucam lód, whisky i po prostu zalewam colą.
Mam tak samo ale 🤫
Zrubcie odcinek o absyntach i wermutach, a potem następny o bitersach.
Proooooooszę :)
Będą 💪😎
kocham cie patryk
Jestem osobą "piwną" i zdarzyło mi się eksperymentować z koktajlami w piwnym szkle. Do long drinków lub mojito całkiem dobrze się sprawdza IPA glass (np. z Krosna), koktajl bardzo ładnie wygląda w takiej szklance i - o ile nie trzymamy szklanki w ręku, gdyż nie ma nóżki - dość wolno się ogrzewa.
Do short drinków albo bardzo aromatycznych koktajli - tylko teku, gdyż świetnie skupia aromaty i wygląda nieco zgrabniej niż sniftery :)
Super 😎
Wiadro jest najlepsze
😂😂😂
Patryku a co powiesz o wszelkiej maści naczyniach glinianych ? Na wszelkich turniejach rycerskich można takowe nabyć, sam jestem posiadaczem dwóch i szczerze mówiąc, w domowych "niedystyngowanych" warunkach, schłodzone wino z niczego tak dobrze mi nie smakuje.
Ponadto, jeśli wierzyć rycerskiej braci, glina fantastycznie trzyma temperaturę napoju.
Brawo 👏 muszę spróbować 🥃😉
Kultura Tiki to nie do końca mój klimat (choć dobry rum zawsze chętnie w siebie wleję), ale mugi z Wyspy Wielkanocnej są po prostu genialne. :) Dzięki za ten film, Patryku, pomaga nieco odzyskać orientację w panującej na rynku naczyniowej klęsce urodzaju.
Dziękuję 😁🥃
Szklanka w połowie pełna czy pusta? Chyba żadne inne filmy na YT mnie tak nie odprężają jak te wasze wykłady :) Świetna robota
P.S Najlepszym szkłem do "drinków" była tzw. musztardówka. Na imprezy jak znalazł ;)
I takie komentarze nas podbudowują 😎👏🥃
Ostatnio dość popularny temat. Jak zwykle bardzo przystępnie podane. Fajnie, że jest luz. Osobiście uważam, że degustuję w tym w czym mi smakuje :-) Z jednej strony niektóre szkło jest idealne do wydobycia aromatu, czy smaku, ale też czasem po prostu mi się nie chce "świadomie degustować", a jedynie miło spędzić czas. Do każdego powodu posiedzenia każdemu może pasować coś innego. Pozdrawiam.
Pozdrawiamy serdecznie 😉🥃
Powiedzmy szczerze alkohol najlepiej smakuje z plastikowego kubka ,serwowany w przysklepowych krzakach .Ale dobrze się ogląda i oczywiście nie😉 przesadzajcie z .....dodatkami only alko👍
💪🥃😉
Ja mam swoją ulubioną z jim beam lub lubelskiej, w sam raz do whisky z pepsi lub czeskiego rumu (bozkov - ma posmak kukułek) z 7up/pepsi (pseudo mohito/cuba libre. Teraz mogę powiedzieć że pije long drinki, a nie jakies tam proste mixy :)
💪👏🥃
W te upalne dni przydałaby się Sangria i mielibyśmy tutaj Hiszpanię haha
Moje ulubione szkło to stara butelka wyborowej 1,5 litra :)
😂😂😂
Czekamy na odcinek z schnapps'em
Kufel do piwa z Uchem 😅
Wcześnie piątunio się zaczyna.. Może kiedyś film o przekąskach? Zawsze do drinka czegoś mi brakuje..
No Makłowicza chcesz ze mnie zrobić 😂
@@mojbar Makłowicz ma swoją markę win, więc może kiedyś jakiś film o koktajlach wykorzystujących wino, we współpracy z panem Robertem 😂
I pamiętajcie.... nie przesadzajcie ;D
Żona mnie zabije, ale już wiem co kupię niedługo 😂😂😂. Jak ja bym się z Panem czegoś napił 😂😂
😂😂😂 pozdro dla żony
Ja mam taką starą szklankę z coca coli, ma idealną pojemność pod 40ml dawkę twardego alko + wypełnienie do full lodem :D
Szanuję 💪😎🥃
Wazon przy łóżku, przydaje się po wszelkiego rodzaju napitkach typu old fashioned
Moje ulubione szkło to copa taka jak kiedyś dodawano do Finlandii, bo takie duże i „przaśne” drinki lubię najbardziej, jednak u nas w kraju jest niewielki wybór takiego szkła 🤔
Poszukaj na www.apspolska.pl
Pozostawię temat pod dyskusję :)
Czy tylko ja uważam, że "szklanka do whisky"/old fashion/lowball (jak zwał tak zwał) dużo lepiej zwłaszcza w domowym zaciszu gdyby miała regularny prostopadły kształt o podstawie koła (walec)? (coś na wzór szklanki z koszyczkiem w czasach komuny xD).
Przedstawię swoją opinię i poczekam na rozwój dyskusji. W domowym zaciszu raczej na co dzień nie korzysta się z szklanic do mieszania a raczej tworzy się koktajl bezpośrednio w szkle. Zauważyłem, że w tych kwadratowych (czy też kwadratopodobnych) dużo ciężej używać łyżki do zamieszania. Mam w domu szklanki (kwadratowe, rozszerzające się ku górze) które były dorzucane do Red Labela i mam też właśnie takie najprościej wyglądające od Jacka Daniel'sa gentelmena i po stokroć uważam te drugie za dużo lepszy wybór.
Ballantines ma, albo miał kiedyś takie o jakich mówisz :) Z okrągłych to jeszcze są od Chivas Regal tyle, że są zwężane ku górze no i z dosyć cienkiego szkła, ale mieszanie w nich łyżką raczej nie stanowi problemu. Nietypowe w nich jest to, że cienkie szkło dodaje objętości i mieszczą 300ml płynu, a wizualnie wydają się być standardowe :)
Kwestia gustu. Jeśli chodzi o shorty, to lubię kiedy ładnie wyglądają i najlepiej nie są oznaczone marką (no ale że zazwyczaj nie mam tego co lubię, pije z czego mam xD), niezależnie czy są kwadratowe czy okrągłe. Owszem, lepiej miesza się w szklance okrągłej, ale jako szklanica może również posłużyć pół shakera bostońskiego lub kubek od japońskiego, lub w warunkach jeszcze bardziej domowych, słoik z możliwością wsadzenia doń długiej łyżki :)
A może odcinek z koktajlami "tropikalnymi" czyli typowy smak tropików ( ananas, kokos itp.) ?
Już niedługo 😉🥃
@@mojbar Super :)
Moim ulubionym szkłem jest butelka
Znów przypomniała mi się: "Szklanka z wódką" Cytat z KMN doskonały aktor Mikołaj Cieślak.
Nagraj kolejny odcinek z drinków
Bez alkoholu.
Lmao kultury
Ulubione szkło z firmy KROSNO - piękne kieliszki
Może i ładne ale ceny nieadekwatne
Zrobisz drinki z Cachaça? :) W tym Capirinha?
W niedzielę kręcimy 😉🥃
@@mojbar wow! 🥃🥃❣️
Z gwinta :)
😂🥃💪
Co to za piosenka w tle? Prosiłbym o informację bo brzmi niesamowicie
Ups. Nie wiem 🤷♀️
"Wypełniacz bezalkoholowy- browar" 😂
😉😉😉
A gdzie "Pamiętajcie, nie przesadzajcie." ? Specjalnie doczekałem do końca żeby to usłyszeć.
Bez przesady, jak kupisz za dużo kieliszków, najwyżej komuś oddasz ;)
😁😁😁
8:06 🤪
Szklanica w połowie pełna czy w połowie pusta? Nie ważne. Ważne że coś w niej jest.
*Witam. Ile ml. mają te trzy wysokie szklanki ?*
Ok 220
@@mojbar Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Pozdro
Trzeba pić, bo szkło nasiąka 😅
Z gwinta!
Szanuję 💪🥃😁
Myślałem że to takie straszne, ale 90% rozpoznałem. Jednak zapytam: do grzanego wina, to raczej naczynia metalowe?
Nie polecam metalowych naczyń do ciepłych alkoholi 😂
@@TheKeef98 to może kamionka?
Kamionka może być. Zwykły kubal do herby się nada 😉💪
@@drpaj-chi-wo
To już bardziej, generalnie ja podaję w takiej ładnej przezroczystej filiżance + wrzucam suszone owoce, cynamon etc., aby ładnie wyglądało.
;)
W sumie, to posiadam taki dość zwykły półlitrowy kufel z grubego szkła, w którym serwuję sobie jeden drink przy którym siedzę bez potrzeby ciągłego dorabiania spokojnie kilka godzinek :D
👏👏👏
Jaki to zegarek ?
Zegareczek 🤔
przy tej ilości lodu, którą się do tych drinków daję to te szkła nie mają znaczenia bo i tak nic nie czuć, ja rozumiem troszkę schłodzić, troszkę, ale nie tyle lodu się wali nie wiem po co
Fizyka 😎 W kupie lód wolniej się rozpuszcza 😉
Możesz zawsze poprosić barmana o mniej lodu w szklance, ale nie spodziewaj się że doleje Ci za to więcej alkoholu xD
@@Wolfik221 ale ja wcale nie chcę więcej alkoholu bo to też bez sensu jak czegoś jest za dużo proporcję rozumiem, ale tej ilości lodu nie ;)
Ohh tylko i wyłącznie whiskówka (najlepiej lekko kanciasta)
Zauważyłem, że LiquorHound korzysta z cienkiego sniftera.
Nie kojarzymy 🤷♀️
może zabrzmi dziwnie ale ulubionym, moim, jest zlewka laboratoryjna 50ml lub 150ml. czyste, bezbarwne szkło, miarka, i nikt mi nie podpije ;-)
😁😁😁
mogłeś dociągnąć do 10 min, więcej reklam by było
O nie wiedziałem 🤔
Szklanka z uchem. Pozdrawiam
najlepsze są w metalowych koszyczkach. Oraz musztardówy. :)
😂😂😂
Mam pytanie panie Patryku, jak ma sie podstawowy(czyli praktycznie prawie wcale) zakres wiedzy na temat alkoholi, barmanstwa to poleca pan pojsc na kursy barmanskie czy od razu na szkolenie ?
na dobry początek to i na youtube masz dużo dobrej wiedzy. Jeżeli chcesz wyjść poza domowe ognisko i mieszać koktajle to myślę, że kurs/szkolenie będzie nieocenione a na pewno ułatwi Ci życie za barem. Oglądałeś odcinek o martini? Tam była fajna wskazówka, że martini to nie tylko 15ml wermutu i 60ml ginu. Liczy się rozmowa z klientem, to czego on od nas oczekuje. W zrobieniu whisky z colą nie ma filozofii ale umiejętność zrobienia go klientowi to inna bajka i takich rzeczy nauczysz się na kursach. Ja znawcą nie jestem ale domyślam się, że w coctail barze osoby za barem to nie to samo co w restauracji kelnerka która po prostu potrafi nalać piwo (i to w dodatku do ciepłej szklanki bo zraszacz to mało która knajpa ma) .
Szkolenie, przynajmniej, w MSBIS jest od podstaw. Jeżeli jesteś zainteresowany pracą w dobrym barze to nie ma co tracić kasy i czasu na jakieś krótkie kursy.
A pił ktoś ze znicza?
😂😂😂
Człowieku.. tak z rana do baru?
Do szklarni tym razem 😉
A co z piciem whisky w "whiskówkach". To szklo ma jakieś znaczenie to picia tego trunku? Czy faktycznie to szkło powinno miec grube dno? Jak to z tym jest🤔🧐
Grubość denka nie ma znaczenia. Spróbuj w kieliszku do białego wina, najlepiej skupia aromaty😎
A czy gościom w lokalu wypada tak podać??🤔🤔🤔
@@mojbar białego? Nie czerwonego?
Ps. Dziękuję za ekspresową odpowiedź wow!😁😁👍👍
Zawsze pytaj jak Gość sobie życzy 😉🥃
Mordo, a jak się nazywa to czym rozgniatasz cytryny czy mięte...?
ja potrzebuje jednego szkła a nazwa jego to ..... " Literatka" :) pozdrawiam
Szanuję. Mam taką prywatną 😉
Dlaczego mówisz tak wolno? Myślisz, że ktoś nie usłyszy? To jest YT. Powiedz normalnie i już. Każdy kto ogląda chce robić drinki i nie jest w podstawówce.
Mówię wolno żeby czas oglądania był dłuższy dla statystyk 😂😂😂