The yellow one is Yukon Gold, the brown one is Russett. Russett is perfect for Mashed Potatoes, it’s fluffy and light. I used them for my side dish to pairs with steaks and seafoods. I throw some fresh garlic in with potatoes too. Next time try adding warm milk and good butter instead of Parmesan cheese, it’s test great too without too many ingredients. I like simple and easy cooking for my family. Just some new idea to share!.
![CIY - cook it yourself EP76 [2/3] มันอร่อยมาก : มันบด (16 ม.ค. 59)](/img/1.gif)
มาดามน่ารัก สอนละเอียด มีบอกอะไรเพื่ออะไร อะไรข้ามได้ อะไรแทนได้ ดีมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดูดึกๆแล้วหิวเลย
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะมาดาม ได้ความรู้จริงๆ เข้าใจง่าย ดูครั้งแรกก็รักเลย❤
มาดาม สวยน่ารักมากค่ะ
ฉันอยู่ประเทศฝรั่งมา 20กว่าปีแล้วยังไม่เคยกินมันบดกับสะเต๊ะ เขากินกับอาหารอย่างอื่นมากกว่า (ร้านอาหารก็ไปกินประจำอาทิตย์หนึ่งหลายครั้ง) และมันบดทำได้หลายวิธีแล้าแต่จะใส่อะไรลงไป มันฝรั่งมีหลายสายพันธ์ แต่มีแค่สองอย่างเท่านั้นที่แตกต่างกันคือ มันแก่กับมันอ่อน คือ มันที่เอามาต้มทำมันบดนั้นเปลือกมันจะออกมันๆที่คุณตวงยกมาให้ดูสองอันแรก นั้นแหละเอาไว้ต้ม ส่วนอันสุดท้ายเอาไว้ทำมันทอด ทำมันต้มไม่อร่อย ชอบคุณตวงทำอาหารค่ะ
สอนละเอียดมากเข้าใจง่าย น่าทาน ขอบคุณคะ
เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ นอกจากได้สูตรอาหารอร่อยๆแล้วยังได้ความรู้แทรกตลอด ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและความรู้ดีๆ ติมตามค่ะ❤️❤️
สั้น กระชับ แต่ได้ความรู้จริงๆ ค่ะ ทำคลิปรายการดีจัง บอกเวลาแคปหน้าจอสูตรอาหารด้วย practical มากๆ ค่ะ subscribe เลย
สาระล้วนๆแน่นด้วย น่าทานมากขอบคุณมากๆค่ะ
ยอดเยี่ยมมากค่ะ บอกทุกอย่างเลย ขอบคุณค่ะ
สาระล้วนๆ ขอบคุณมาดามดวงที่ทำรายการที่ประโยชน์มีสาระแบบจริงจัง ชื่นชมค่ะ
ชอบทานมันบดมากคะ โรยด้วยเบคอนทอดกรอบคงอร่อยมากคะ วันนี้ได้ความรู้มากคะ ไม่ทรายเลยว่าเปลือกมันฝรั่งมีพิษ จะพยายามทำตามบนะคะ ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณคะได้ความรู้เพิ่มขึ้น♥️♥️
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ชอบมากค่ะ
ชอบมากค่ะ โดยเฉพาะตอนที่บอกว่าเตรียมถ่ายรูปสูตร ใส่ใจจริง ๆค่ะ
ได้ความรู้เยอะมาก มาดามตวงไม่หวงความรู้บอกหมดทุกรายละเอียด ชอบมาก ขอบคุณมากค่ะ
ความรู้+เทคนิคของมาดาม เข้าใจง่าย ชอบมากคะ
มาอยู่กับฝรั่งต้องทำมันบดประจำค่ะ แต่ไม่เคยกินเลยแคชิมๆ มันฝรั่งมีหลายสีหัวแดง หัวม่วง หัวเหลือง มาดามสอนดีจังค่ะ
ชอบมากเลยจร้าาาา...บอกหมดไม่หวงเคล็ดลับดีๆ...ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆนะคะ..มาดาม.
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ได้ความรู้มากขึ้น ❤️❤️❤️
น่าอร่อยมากค่ะมาดามตวง
ชอบค่ะ!! ขอบคุณค่ะ👋👋👍👍
ขอบคุณมากค่ะ ได้ควาทรู้เยอะเลยค่ะ ❤️
บอกทุกอย่างละเอียดมาก..ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากคะ
ชอบมากค่ะบอกละเอียดมาก
อร่อยมากลองทำดูแล้ว
สอนละเอียดมากก ขอบคุณค่ะ
โหยได้ความรู้เคล็ดลับเยอะเลยค่ะ😊😊👍👍💖💖
ขอบคุณมากค่ะ เริ่ดมาเลย รักๆๆ สับตะไคร้เลยค่ะ
สอนเข้าใจง่าย ❤ขอบคุณค่ะ
ทำได้ดูน่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
น้ำลายไหล🤤
ดูครั้งเเรกติดตามเลยครับ ได้สาระความรู้ของวัตถุดิบด้วย พูดเพราะ สะอาดกว่าหลายๆรายการอีก
มีสาระน่าสนใจมากมาย นอกจากการปรุงอาหาร สุดยอดเลย 🙏
น่าทามากค่ะ ได้ความรู้เรื่องมันฝรั่งด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ. ชอบมาดามบอกละเอียดดีคะ
The yellow one is Yukon Gold, the brown one is Russett. Russett is perfect for Mashed Potatoes, it’s fluffy and light. I used them for my side dish to pairs with steaks and seafoods. I throw some fresh garlic in with potatoes too. Next time try adding warm milk and good butter instead of Parmesan cheese, it’s test great too without too many ingredients. I like simple and easy cooking for my family. Just some new idea to share!.
ได้ลองนำหลายๆสูตรอาหารมาทำปรับใช้กับวิธีทำกับข้าว อร่อยค่ะ สามีปลื้มม😍 ทำคลิปตลอดๆนะคะ
เวรกรรม อยากซื้อมาลองทำ มีแต่อันงอกๆๆๆ 😭ทิ้งค่ะ ค่อยซื้อใหม่
ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้ และเทคนิคดีมากเลยค่ะ
ของฝรั่งนี่แพงจริงๆ ครีมเทียมแบบทำอาหารกล่องนิดเดียว190 พาเมซานชีสก้อนละ400กว่า น้ำตาแทบเล็ด
ชอบมาดามมากค่ะ สวยเก่ง ไม่หวงความรู้ด้วย😍
ได้ประโยชน์ก่อนทำด้วยขอบคุณมากค่ะ
ดีค่ะบอกเคล็ดลับไม่หวงสูตร
ขอบคุณค่ะ
ชอบใส่ชีสเยอะๆ หอมมันอร่อย
ชอบมากค่ะ อยากทำบ้าง
ชอบทานมากค่ะ 🥰🥰🥰🙏🏻💖
ขอบคุณค่ะ ชอบทานเวลาเป็นมังสะ___จะลองทำค่ะ🙏🙏🙏
ของโปรดผมเลยครับ ขอบคุณครับ
สวัสดีครับมาดามตวงคนสวย. 🌹
หิวจัง
เปลือกที่งอกๆ เราสามารถปอกเปลือก สารก่อมะเร็งจะหายไปมั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ
สุดยอดเลยครับ!!
ใช้ชีสแบบอื่นได้ไหมคะ
Tanyalak K. ไม่ใส่ชีสก็ได้ค่ะ ส่วนชีสอื่นๆต้องไม่ใช่ เชดด้า มอสซาเรลล่า ควรเป็นชีสที่มีเนื้อแห้งๆเป็นผงๆ
เล็บสวยจัง 😋
ความรู้เเน่น
ทำมันบดกินเองหลายครั้ง แต่ไม่อร่อยเหมือนเข้าเมืองไปกินในร้านเพราะว่าไม่มีซอสแบบนี้นี่เอง เคยแต่ต้มเสร็จแล้วใส่ครกตำเติมเนยกับนม อาทิตย์นี้ต้องเข้าเมืองไปหาของมาลองทำกิน แต่ไม่แน่ใจว่าพาเมซานชีสแบบพรีเมี่ยมจะมีมั้ย55
ตำเหรอคะ?? ตำกะครกเหรอคะ เริสจิงอะไรจริง ปรับเข้ากะครัวบ้านเราเนาะ
มาดามน่ารักมากครับ
ใช้เนยอะไรคะ
เนยจืด
อยากให้มาดามสอนทำซุปข้นต่างๆค่ะ
ทำครั้งหนึ่งเก็บได้กี่วันคะ
มาดามคะ ใช้พลาสเลย์ แห้วที่ใส่ขวดได้ไหมคะ หาแบบสดไม่ได้ค่ะ อยากให้มาดามสอนน้ำเกวี่ราดมันบดด้วยค่ะ
ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ อร่อยแล้ว
สามารถใช้ชีสตัวอื่นได้ไหมค่ะ
ต้มทั้งเปลือกได้มั๊ยคะ
supawan pongsausapaiboon ได้ค่ะ
เป็นช่องที่มีสาระมากเลยค่ะ
ไม่ล้างก่อนต้มหรือคะ
Thanawan W ล้างแล้วค่ะ
ได้ความรู้มากเลยค่ะ.. พึ่งรู้ว่าไม่ให้กินตรงงอก
ชีสหาซื้อที่ไหนคะ
ทำเก่งจัง
❤️🙏🏻
ฝรั่งจริงๆทำมันบดไม่ใส่อะไรมากมายแค่นมสดและเกลือ แต่เราไม่ใส่นมสดใส่เนยอย่างดีก็อร่อยเริ่ดแล้ววันนี้ก็ทำ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรค่ะ ถึงอร่อย
@@ladaratlimpaiboon7041 เนยสีเหลืองที่ได้ส่วนมาจากนมสัตว์แพงกว่าเนยสีส้มที่ทำจากน้ำมันพืชที่มาทำโรตีหลายเท่า
@@VayoBeyonder ที่ทำโรตีสีส้มไม่ใช่เนยครับ...มาการีน...เข้าใจเสียใหม่
ladarat limpaiboon เนยแท้ๆค่ะ ดูที่ฉลาก ที่ชอบมากๆจะเป็นเนยจากฝรั่งเศสค่ะ ราคาแพงนิดนึงแต่อร่อยจริงค่ะ Lurpak
ชินภัทร แก้วพิกุล ไม่ได้พูดนี่ค่ะว่า เนยที่ทำโรตีมาจากเนยแท้
เก็บได้นานไหมคะ หลังทำมันบดเเล้ว
7 วันในตู้เย็นช่องธรรมดา
ขอบคุนนะคะ
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
พาเมซานชีสใช้ตัวทั่วๆไปได้ไหมคับ ตามท้องตลาด
ถ้าไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยคะ แล้วนมจืดใช้ของคาเนชั่นได้มั้ยคะ
Xhcgdy Urggdu กลิ่นจะแรงเกินค่ะ
ควรใช้เนยจืดหรือเนยเค็มดีคะ
เราไม่ใส่วิปครีมได้มั้ยค่ะ ใส่แค่นมกับเนยได้มั้ยค่ะ
sakoonthip judangtoom ได้ค่ะ
ใช้วิปครีมแบบไหน ยี่ห้อไรคะ
ลองอ่านข้างกล่องนะคะ Dairy คือวิปครีมทำจากนมวัว อร่อยค่ะ
Iadarat limpai ยี่ห้อ Kerry Gold ค่ะมีขายในเยอรมันนะคะ
แสดงว่าพันธุ์ที่จุดถี่ๆ ไม่ค่อยน่าทำใช่ไม๊คะ
Siriya Playgame เนื้อไม่ฟู
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ
ทำมันบดประจำแต่ไม่เคยยุ่งยากแบบนี้ค่ะ น่าสนใจ
ขอให้มาดามสอนทำมันฝรั่งบดอบกรอบนอกนุ่นในเคยไปทานที่ครัววันดีเฮ้าส์ที่พัทยาทานกับสเต็ก
เป็นสูตรที่ต้นทุนสูงมาก แต่อร่อยแน่นอน
ธราดล เอื้อทวีกุล ใช่ค่ะ ตอนนี้มาดามตวงทำขายพร้อมหมูอบค่ะ
วันนี้จะทำค่ะ จะกินได้มั้ยอ่า
เดี่ยวมารายงานนะคะมาดาม
The LittlePrince ได้ผลอย่างไรแจ้งมานะคะ😁😁😁
@@madametuang9442 อร่อยมากค่ะ รสชาติดีมากเติมพริกไทยเพิ่มเพราะชอบพริกไทยเยอะๆ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ปล ใช้ชีสยี่ห้อทั่วๆไปที่หาได้ตามห้างค่ะแต่ก้อร่อย ตอนนี้นั่งดูข่าวจ่าคลั่ง ยิงกราด ใจหายเลย
เราชอบมาก กินได้แทบทุกมื้อ แต่แฟน ไม่กินนม ไม่กินเนย ไม่กินชีส 😄😄
เครื่องบดมันซื้อได้ที่ไหนคะ
ไม่ต้องใช้ก็ได้เอาซ้อมมาบดมันก็ได้เหมือนกัน
ใช้ทัพพีสแตนเลสกดได้ค่ะ เราต้มแล้วปอกเปลือก แล้วใช้ทัพพีแบบงอกดให้ละเอียดตอนมันร้อนๆเลย
ตัวที่มีราก ถ้าเราซื้อมาแล้วเราต้องทิ้งเลยรืเปล่าคะ
ไม่ควรกินค่ั
หาพันปลูกเลยคาบปลูกโครตง่าย
คนรวยนี่ลำบากเน้อะ จะแลกเขากินแต่ละทีต้องใช้เงินเยอะ ต้องเหนื่อยหาเงินอีก ชาวบ้านธรรมดาๆ กินง่ายอยู่ง่าย ทำนาปลูกผักกินเองก็ยังได้ ไม่ต้องเหนื่อยหาเงินมาแลกเขาให้ยาก พอใจกับรถกระบะได้นอนในบ้านของตัวเองมีความสุขไปตามประสา คิดเอาว่า คำว่ารวยของคุณคืออะไร
คุณประสาทแดกมั้ยคะ?
เม้นอะไร ไม่เข้ากับคลิปเลยค่ะ บ้าบอ รวยจนอะไรคะ นี่มาดามเค้ากำลังสอนทำมันบดค่ะคุ๊น! เป็นไรมากมั้ย สื่ออะไรจ้ะตัวเทอ กำลังจำสูตรดีๆ อ่านเม้นมาเรื่อย ๆ อิบ้า เป็นไรมากมั้ยคะ
เด็ก 1 ขวบ ทานได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
มีผู้รู้เขาเถียงกับดิฉันว่าน้ำเห็ดหอมมีสารมีพิษใช้ทานไม่ได้ เขาให้หาอ่านในกูเกิ้ลค่ะ
จริงค่ะ คนทำเขาบางทีผสมสารเคมีกันแมลง
คนปรุงมันบดโครตสวยอ่ะ
ขอบคุณฮะ คนชมขอให้รวยยยย😁😁😁
มีผมคนเดียวหรือเปล่าที่ไม่ชอบมันบด?
@@rosemarine7897 มันจืดๆผมเลยไม่ชอบ
ToBeContinue 1149 ปรุงหรือยังครับทำไมถึงบอกว่าจืด ผมว่ามันอร่อยดีนะ5555
เราใช้เนย+เกลือ ปรุงรสค่ะ
ลองทำแล้วคันลิ้น คันคอ มากค่ะ กินไม่ได้เลย
อยุ่เมืองนอก สามีทำกินบ่อย แต่เราไม่เคยกินเลย มันไม่อยุ่ท้องเหมือนอาหารไทย
😆😆😆😆😆;
👍👍👍;
ถ้าเอามันเทศบ้านเราทำจะออกมาแบบไหนน้อ...
sadman2522 ไม่เหนียวเทาาตา้