สูตรมันบดราดน้ำเกรวี่ ที่อร่อยกว่ามันบด KFC : ครัวโควิด EP.30

สำหรับคนที่สอบถามเข้ามาว่า มันบด ทําไง, วิธีทํามันบดแบบ kfc หรือ สูตรมันบด วันนี้เชฟเพนนีเผยสูตรลับการทำมันบดกับน้ำเกรวี่ เมนูนี้เป็นที่นิยมและคุ้นเคยกับชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก สูตรที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยเหมือนร้านอาหารฝรั่ง พร้อมด้วยเทคนิคต่างๆที่สอดแทรกตามสไตล์ของเชฟ ไม่ว่าจะเป็นหลักการในการเลือกมัน, วิธีการปอกมัน, วิธีการต้มมัน, เทคนิคในการป้องกันไม่ให้เกิดแผ่นแข็งเคลือบด้านบนของมัน (Skin on the top)
ใครชอบรสชาติของมันฝรั่งบดและน้ำเกรวี่บ้าง? อย่าพลาดคลิปนี้ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม
สูตรมันบดราดน้ำเกรวี่
มันบด
มันฝรั่ง ครึ่งกิโล
เนย 1/2 ถ้วยตวง
ครีม 1/2 ถ้วยตวง
นมสดจืด 1/2 ถ้วยตวง
(ปรับเนื้อของมันบดด้วยนม+ครีม เพราะมันแต่ละชนิดจะมีน้ำในมันไม่เท่ากัน)
เกลือและพริกไทย
น้ำเกรวี่หัวหอม
หัวหอม 1 หัว
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 1 ข้อนโต๊ะ
น้ำสต็อคไก่ 2 ถ้วยตวง
เกลือและพริกไทย
#อาหารว่าง #อร่อย #อาหารฝรั่ง #มันบด #food #tasty #รายการอาหาร #อาหาร #gravy #เมนูง่ายๆ #มันบดราดซอสเกรวี่ #มันฝรั่ง #สูตรอาหาร #สูตรมันบด #มันฝรั่งบด

[@rung-arunkrairiksh5679]

น่าอร่อยค่ะ

[@togetherworldtv3231]

ของโปรดของเราเลยค่ะ

[@jinny1968channel]

ขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ

[@ishiiowada3884]

ขอบคุณมากครับ😋😋

[@PennytheChef]

ยินดีค่า รอดูการบ้านนะคะ

[@user-en3lk2rs6l]

สวัสดีค่ะดูง่ายน่าอร่อย จะลองทำคะ
😋👌เป็นกำลังใจคา

[@PennytheChef]

ลองส่งการบ้านมาได้นะคะ

[@PennytheChef]

ขอบคุณมากค่ะ ดีใจค่ะที่ชอบ

[@NiCkoldMarineS]

น้ำสต็อก น้ำจากอะไรครัย