Bivouac TV ép. 04 - Charbons de Bois Barbecue : Tout Ce Que Vous Devez Savoir !
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Dans cet épisode de Bivouac TV, on plonge dans l'élément principal d'un bon barbecue : le choix du charbon. Je vais vous expliquer les différents types de charbon disponibles sur le marché, ainsi que leurs utilisations spécifiques. Vous apprendrez comment choisir le charbon idéal pour chaque type de cuisson, que ce soit pour des grillades rapides ou des cuissons longues et lentes.
Au programme :
Les charbons de bois dur : pourquoi sont-ils souvent préférés par les pros ?
Les charbons de bois exotique : une option à considérer ?
Stockage et calibre : les points de vigilance.
Rejoignez-moi dans cette exploration et devenez un véritable expert du barbecue en comprenant les subtilités de ce combustible essentiel. Cet épisode va améliorer vos compétences et vous faire briller lors de vos prochains repas en plein air.
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Bivouac TV, c'est le rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amoureux du barbecue et de la cuisine outdoor. À très vite autour du feu !
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On approfondira le sujet dans un prochain épisode.
@@outdoorcookingacademy ah top super...😉