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ほんとにここ美味しい店員さん優しいし、次元の大学生から愛される理由良くわかる
常連さんを覚えてる。お客さんは嬉しいし、大切にされてる感が伝わる👍😀
私も出張の際に一ヶ月に一回程度しか行けない家系ラーメン屋さんがあるのですが好みを覚えてくれています。嬉しい反面、そんなに特徴的な顔してるのかなと不安にもなります^^;
どうも、わたしはラーメン評論家です。
@@japsesanty4822 あ、そうですか
@@japsesanty4822 ラーメン評論家て別に必要ないです
@@japsesanty4822 お、すげえ
挨拶がしっかりあるのと丁寧なのが凄い好感。ワンオペでこれは本当に凄いわ
正直このお客さんの入りだったらめっちゃ簡単
@@UT-be6kj 全然簡単じゃねーよ
@@ポポイポポイ-k7o 頭の回転が遅いんちゃん
@@UT-be6kj 頭回る割には一般的なレベル理解してないのな
1人で忙しくしながらお客さんのことよく見てるなまた来たくなるのもわかる
この方の全てが丁寧なので好感しかない
何気ない言葉の気遣い。それがお客を呼び寄せるんだろうね
「いつもありがとうございます」この一言は嬉しい
こんなの仕込みの時間から考えたら感謝しかないわ。
一人で店回してるのに丁寧で清潔感あってすごすぎる…これは行くしかないやつやん。
早朝営業、清潔感の塊、親切な受け答え、美味いラーメン…ありそうでなかった店だ
近所に住むヘビーユーザーです。朝ラー最高です。早朝からやってくださる店員さんに感謝。
朝から清潔なお店でラーメン食べれるのは幸せだろうな😆
人柄が伝わってくる店は何回も行きたくなるよなー
お礼のキスしたくなるよね
店員さんが優しくてマジで好き
店主から漂ういい人感
こうゆう感激する店はほんと良いよな絶対行くわ
ここのラーメン凄い美味しいです！お昼時は凄い行列だから中々食べれないけど、2年前の真冬に初めて食べた時の感動は今でも覚えてる！
ワンオペの大変さわかるからすごい尊敬する。
@@なかがわあきら-v8c えっぐ
@@なかがわあきら-v8c なかなかやばくて草
@@なかがわあきら-v8c お店回すとき必要な事を考えながら色々な事を一人でしないといけないのは大変だっていう事なんちゃうの
@@崩壊コンベア-i2k 正しく！
プラス、餃子、唐揚げ、チャーハンあってのオペ。ラーメン一品のワンオペて完璧しなあかんやろ、て、思うけどなあ、いったい何席なん？旨いラーメン食ってライス無料にしてもろて、、、、どう儲けたらええねん。旨いもん食ってて、そんだけの料金でええのんか？ワンオペを軽々しく褒めたらあかん。あと２００円払え！
店長の爽やかな挨拶気持ちいいなあ
すごく清潔感✨がある厨房だしこの方自身がすごく落ち着きがある！こういう所に行きたいよねー😆⭐️
感じの良い店主さんのワンオペ最高です✨
清潔感あって広くて美味しそうで素晴らしい
店長の人柄も良いし味もいいしコスパも最高よく通ってます！
お客さん同士のお先に失礼しますに感動した。今時こんな風に気が使える人は中々いない。ラーメンの旨さも相まって朝から気分がいい。
知り合いやろ笑
同じ会社の人って感じ。隣に座って同時にラーメンも出来上がっているし。そして左の人が後輩で、右の人が先輩か上司なんでしょうね。服装もシャツということで同じだ。0:29
店主さんが凄く素敵な方ラーメンもめちゃくちゃ食べたい。美味しそう
礼儀正しく挨拶出来るだけで美味しそうに感じる。
私は脂っこいのが苦手で、家系ラーメンで唯一食べれるお店です！脂っこくないのに、コクがあり凄く美味しいです！週に２回は通ってます！店主の方の人柄も良く、雰囲気も凄く良いです！
お店が清潔 絶対美味い
本当美味いんだよな…店主さんカッコいいしこれからも頑張って欲しいな
雰囲気いい店ですね、食べてみたいな
家系とライスの組み合わせってめっちゃ美味いよな
毎度♪が優しい
大将のスープ混ぜた時の笑顔にやられた… 尊。
らーめんも美味しそうでしたが店長さんの洗練されたスムーズな動き動画見ていて素晴らしかったです👍
ご主人スカッとして格好いい
初コメ失礼します。コロナ禍になる前はよく通っていて、今回取り上げてるのを見てまた行きたくなりました。それと同時にまだこのお店がやっていて良かった、この大変な中で頑張って店を続けている店員の皆さんを素直に尊敬します。また諸々落ち着いたらおか本さんにお伺いしたいと思います、この動画をあげてくださってありがとうございました。
麺の湯切りがカッコよすぎる。
店も綺麗だし、店長若いのにテキパキしてて好感持てる
コスパ半端ない、素晴らしいわ
めちゃくちゃ感じいいな
本当に行ってみたい朝ラー食ってみたい間違いなく美味いでしょう
駒大生は絶対に行く店。マジでうますぎる
店長！尊敬します！！
動画の方が店長さんですか？
わかりません💦全て1人でやっているので勝手に店長だと思っていました。
@@murabito69 お気になさらず👍
いいなぁ～！こういうラーメン屋さん近くに欲しいなぁ～！
この人みたいな語尾に♪ついてるみたいな接客してくれるラーメン屋の兄ちゃん好き
清掃の行き届いた綺麗な厨房店主の丁寧なお仕事ぜひ食べてみたいと思います
超美味しそうなラーメン！！！！！
そのうちラーメン評論家を名乗る人が来そうですね
セントラルキッチンの資本系に行くくらいならこっちが良いよね
この店近所に無くてよかった、毎日行ってまうわこんなん
(σﾟ∀ﾟ)σそれなｯｯ！！！
是非 行ってみたい見ていて気持ちいい
こりゃあ！流行るヨ！6時開店が続いたら凄いよ！
7:37 ニコッてするの好きw
朝ラーにライス、生卵、無料、めちゃコスパいい！いいなぁ〜🤤
こんなとこ近所にあったら本気で行きまくる。
オープン時にロイドご飯さんがアップされててめちゃ行きたいと思ってるお店です！動画アップ嬉しい！大将ほんとにいい人そうですし、ロイドご飯さんの時にいらしたお二方もかっこよくていい人そうでした！
こういう感じの良い人がやってる方が入りやすいし安心感がありますね。もはやがんこ亭主のラーメン屋は流行らないって早く気づいて欲しいお店がたくさんあります。
@@カス-b2t あなたが固そう
@@なかがわあきら-v8c 貴方の頭も固そう
@@ラーメン-j1h ま、言えなくもない🤔
ここのラーメンマジで美味いぞ。
かっこいい店主さんですね！安さだけじゃなくて人柄がいいから集まってくるんですよね！
美味しそうですね。板さんがかっこいい。
この時間に見るもんじゃないな笑お腹減ったぁ
ずっと見ていたい
コスパ最高！行きたい！
厨房が広くてきれいでいいですね湯切りからのカメラワークがいいですね
刻みチャーシュー卵かけご飯 美味しそう〜！ 勿論、九条ねぎ たっぷりのラーメンもです♪
1人でそつなくこなしてるのが凄いな
武道家の出身と聞きましたがまた違った味で、都内で一番好きな家系の一つです。なんとなくですが、毎日食べれる味をしています。ラーメンも接客もとても魅力的！！それと、湯切りが素晴らしいんですよね〜。是非見て欲しい！見てるだけで気持ち良くなります。直系店やいろんなお店を巡りましたけどおか本の麺の方が美味しいって思う時は良くあります！これからも応援しています！！
調理場が綺麗😃そして朝ラメーンお得感あり♪近場だったら行ってるな
値段をサービスしてくれてるのをトッピングで少しでも利益になる様に頼んでるお客さんの心意気が素敵です
🤔🤔
心意気？？良くわかりません。
普通に食いたいだけやろ
底辺共には分からないだろうな
そういう人もいるかもしれませんが、深読みがすごいです。ラーメンに合うトッピングを用意していて、味や組み合わせが良くてトッピングを頼んでいると思った方が健全です。まだ食べたことがないですが、味一番の方が良い気がします。変な憶測は止めた方がいいですよ。
大将の接客もサービスもいいしこんなラーメン屋が近くにあればなぁ。
懐かしいです！よくお世話になってました！皆さんとても対応良くて、よく話しかけてくれます！結構大学生の方はお世話になってると思います！
何気なく見始めた動画でしたが気づいたら最後まで見てました。
もういい歳なので朝ラーは控えざるをえませんが、旨そうなラーメンに腹が減りますね。ネギが多くて好みのラーメンです。
いつもポチッて忘れる位な動画でシュッ！
朝ラーは至高
こんな素晴らしいお店が近くにあれば…。無性にラーメンが食べたくなりました…
私も食べたいです。
朝から気合い入るやんけー！🤩🤩🤩
まな板のチャーシューにラップしてあるのが丁寧で清潔な仕事してるなぁ。掃除が行き届いてる店は仕事が出来る証拠よ
休みの日の朝ラーとか最高ですよね……しかも天気もいい日に行ったら尚気持ちがいいです！近くに欲しいところですね！
店主が性格も顔もイケメンすぎる‼️
インサートがうますぎる
コスパやばいし髪かっこいい
うおぉ！めっちゃ食いてぇ！！
麺の茹で方がすごい。美味そう
美味しいラーメンと感じのいい店ラジオから流れるラジオ体操第一久しぶりに聴いた６時半頃かな
ここはユートピアですか？！魅力的過ぎます！！！
むっちゃ近所に欲しいお店です。🥰
横浜には無い、横浜ラーメン・・・食べたいなぁ〜
豚骨細麺大好きの九州人だけど、家系の醤油豚骨中太麺も好きなんだよなー。特に九州にはないほうれん草と海苔（九州にもあるとこにはあるが）がまた合う。ここ10年くらい家系ラーメン食べてないからまじ食べたい
羨ましい❗500円ならトッピングが楽しめて明日も行きたいって思っちゃう❗私の近くにもあったらなぁ～。
1:07追加トッピングに壮大な可能性を感じた
うわー行きたいなー🤤店主の髪型が男前やぁ❕
美味しいラーメンが見て伝わってきますね(^-^)一生懸命作ってる朝から元気で仕事頑張れますよ😁
こんな店近くにあったらいいな〜
ここはマジで死ぬほどうまい。早く食べたい。腹減った。間違いなく世田谷でぶっちぎり一位のラーメン屋だと思う。
近所にあったらなぁ…毎日行きたい
今度行ってみます
テボを使わず平ザルでの湯切り♪見事です。
なんで？
ワンオペだったら見事じゃない？
@@なかがわあきら-v8c「 てぼ」を使うメリットが、一玉づつ茹でられるから分量が一定量になるし、てぼの数だけの杯数が時間差があっても茹でられる。湯切りも簡単。デメリットは、専用の茹で機が必要だしスペースも取る。機器に掛かる予算も必要。動画内では寸胴鍋で捌いてるけど、麺量を正確に捌ける力量が必要だし客数が増えれば増えるほど一つの寸胴で捌くのが難しくなるし、湯切りもしっかりしないとスープが薄くなるから手際よく平ザルでこなすのは技量が必要なんですよね。
@@bongbongbong493 スープが薄くなるなんて論外ですよね。私がラーメン屋してた時は湯切りはテボで片手に二本×２で捌かないと無理でした。唐揚げ、餃子、焼飯。無料の茹で卵、大根キムチあり。たまに握力がなくなり湯切りのテボを握り切れず麺を飛ばしました💦ですが、テボは速く確実です！１３時間通しで６〜７００玉捌くんは、ヒラザルは無理だと思います。焼飯、餃子、唐揚げのオーダー、あ、生ビール、酎ハイ！ピークの時で４人で
ラジオ体操聞きながら家系を食べる構図ｗ大変すばらしいです
健康にいいんだか悪いんだか
女ひとりでも行きたい…勇気出ない…行きたい…
The food looks delicious.Chef is very skilled.Thank You for sharing great food.
ほんとにここ美味しい
店員さん優しいし、次元の大学生から愛される理由良くわかる
常連さんを覚えてる。
お客さんは嬉しいし、大切にされてる感が伝わる👍😀
私も出張の際に一ヶ月に一回程度しか行けない家系ラーメン屋さんがあるのですが好みを覚えてくれています。嬉しい反面、そんなに特徴的な顔してるのかなと不安にもなります^^;
どうも、わたしはラーメン評論家です。
@@japsesanty4822 あ、そうですか
@@japsesanty4822 ラーメン評論家て別に必要ないです
@@japsesanty4822 お、すげえ
挨拶がしっかりあるのと丁寧なのが凄い好感。
ワンオペでこれは本当に凄いわ
正直このお客さんの入りだったらめっちゃ簡単
@@UT-be6kj 全然簡単じゃねーよ
@@ポポイポポイ-k7o 頭の回転が遅いんちゃん
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1人で忙しくしながらお客さんのことよく見てるな
また来たくなるのもわかる
この方の全てが丁寧なので好感しかない
何気ない言葉の気遣い。それがお客を呼び寄せるんだろうね
「いつもありがとうございます」この一言は嬉しい
こんなの仕込みの時間から考えたら感謝しかないわ。
一人で店回してるのに丁寧で清潔感あってすごすぎる…
これは行くしかないやつやん。
早朝営業、清潔感の塊、親切な受け答え、美味いラーメン…
ありそうでなかった店だ
近所に住むヘビーユーザーです。
朝ラー最高です。早朝からやってくださる店員さんに感謝。
朝から清潔なお店でラーメン食べれるのは幸せだろうな😆
人柄が伝わってくる店は何回も行きたくなるよなー
お礼のキスしたくなるよね
店員さんが優しくてマジで好き
店主から漂ういい人感
こうゆう感激する店はほんと良いよな
絶対行くわ
ここのラーメン凄い美味しいです！
お昼時は凄い行列だから中々食べれないけど、2年前の真冬に初めて食べた時の感動は今でも覚えてる！
ワンオペの大変さわかるからすごい尊敬する。
@@なかがわあきら-v8c えっぐ
@@なかがわあきら-v8c なかなかやばくて草
@@なかがわあきら-v8c お店回すとき必要な事を考えながら色々な事を一人でしないといけないのは大変だっていう事なんちゃうの
@@崩壊コンベア-i2k 正しく！
プラス、餃子、唐揚げ、チャーハンあってのオペ。ラーメン一品のワンオペて完璧しなあかんやろ、て、思うけどなあ、いったい何席なん？旨いラーメン食って
ライス無料にしてもろて、、、、どう儲けたらええねん。旨いもん食ってて、そんだけの料金でええのんか？ワンオペを軽々しく褒めたらあかん。あと２００円払え！
店長の爽やかな挨拶気持ちいいなあ
すごく清潔感✨がある厨房だし
この方自身がすごく落ち着きがある！
こういう所に行きたいよねー😆⭐️
感じの良い店主さんのワンオペ最高です✨
清潔感あって広くて美味しそうで素晴らしい
店長の人柄も良いし味もいいしコスパも最高
よく通ってます！
お客さん同士のお先に失礼しますに感動した。今時こんな風に気が使える人は中々いない。ラーメンの旨さも相まって朝から気分がいい。
知り合いやろ笑
同じ会社の人って感じ。隣に座って同時にラーメンも出来上がっているし。
そして左の人が後輩で、右の人が先輩か上司なんでしょうね。
服装もシャツということで同じだ。
0:29
店主さんが凄く素敵な方
ラーメンもめちゃくちゃ食べたい。美味しそう
礼儀正しく挨拶出来るだけで美味しそうに感じる。
私は脂っこいのが苦手で、家系ラーメンで唯一食べれるお店です！脂っこくないのに、コクがあり凄く美味しいです！
週に２回は通ってます！店主の方の人柄も良く、雰囲気も凄く良いです！
お店が清潔 絶対美味い
本当美味いんだよな…店主さんカッコいいし
これからも頑張って欲しいな
雰囲気いい店ですね、食べてみたいな
家系とライスの組み合わせってめっちゃ美味いよな
毎度♪が優しい
大将のスープ混ぜた時の笑顔にやられた… 尊。
らーめんも美味しそうでしたが店長さんの洗練されたスムーズな動き動画見ていて素晴らしかったです👍
ご主人スカッとして格好いい
初コメ失礼します。コロナ禍になる前はよく通っていて、今回取り上げてるのを見てまた行きたくなりました。
それと同時にまだこのお店がやっていて良かった、この大変な中で頑張って店を続けている店員の皆さんを素直に尊敬します。
また諸々落ち着いたらおか本さんにお伺いしたいと思います、この動画をあげてくださってありがとうございました。
麺の湯切りがカッコよすぎる。
店も綺麗だし、店長若いのにテキパキしてて好感持てる
コスパ半端ない、素晴らしいわ
めちゃくちゃ感じいいな
本当に行ってみたい朝ラー食ってみたい間違いなく美味いでしょう
駒大生は絶対に行く店。
マジでうますぎる
店長！尊敬します！！
動画の方が店長さんですか？
わかりません💦全て1人でやっているので勝手に店長だと思っていました。
@@murabito69
お気になさらず👍
いいなぁ～！こういうラーメン屋さん近くに欲しいなぁ～！
この人みたいな語尾に♪ついてるみたいな接客してくれるラーメン屋の兄ちゃん好き
清掃の行き届いた綺麗な厨房
店主の丁寧なお仕事
ぜひ食べてみたいと思います
超美味しそうなラーメン！！！！！
そのうちラーメン評論家を名乗る人が来そうですね
セントラルキッチンの資本系に行くくらいならこっちが良いよね
この店近所に無くてよかった、毎日行ってまうわこんなん
(σﾟ∀ﾟ)σそれなｯｯ！！！
是非 行ってみたい
見ていて気持ちいい
こりゃあ！流行るヨ！6時開店が続いたら凄いよ！
7:37 ニコッてするの好きw
朝ラーにライス、生卵、無料、めちゃコスパいい！
いいなぁ〜🤤
こんなとこ近所にあったら本気で行きまくる。
オープン時にロイドご飯さんがアップされててめちゃ行きたいと思ってるお店です！動画アップ嬉しい！
大将ほんとにいい人そうですし、ロイドご飯さんの時にいらしたお二方もかっこよくていい人そうでした！
こういう感じの良い人がやってる方が入りやすいし安心感がありますね。もはやがんこ亭主のラーメン屋は流行らないって早く気づいて欲しいお店がたくさんあります。
@@カス-b2t あなたが固そう
@@なかがわあきら-v8c 貴方の頭も固そう
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ここのラーメンマジで美味いぞ。
かっこいい店主さんですね！
安さだけじゃなくて人柄がいいから集まってくるんですよね！
美味しそうですね。板さんがかっこいい。
この時間に見るもんじゃないな笑
お腹減ったぁ
ずっと見ていたい
コスパ最高！行きたい！
厨房が広くてきれいでいいですね
湯切りからのカメラワークがいいですね
刻みチャーシュー卵かけご飯 美味しそう〜！ 勿論、九条ねぎ たっぷりのラーメンもです♪
1人でそつなくこなしてるのが凄いな
武道家の出身と聞きましたがまた違った味で、都内で一番好きな家系の一つです。なんとなくですが、毎日食べれる味をしています。ラーメンも接客もとても魅力的！！
それと、湯切りが素晴らしいんですよね〜。是非見て欲しい！見てるだけで気持ち良くなります。直系店やいろんなお店を巡りましたけどおか本の麺の方が美味しいって思う時は良くあります！
これからも応援しています！！
調理場が綺麗😃そして朝ラメーンお得感あり♪近場だったら行ってるな
値段をサービスしてくれてるのをトッピングで少しでも利益になる様に頼んでるお客さんの心意気が素敵です
🤔🤔
心意気？？良くわかりません。
普通に食いたいだけやろ
底辺共には分からないだろうな
そういう人もいるかもしれませんが、深読みがすごいです。
ラーメンに合うトッピングを用意していて、味や組み合わせが
良くてトッピングを頼んでいると思った方が健全です。
まだ食べたことがないですが、味一番の方が良い気がします。
変な憶測は止めた方がいいですよ。
大将の接客もサービスもいいしこんなラーメン屋が近くにあればなぁ。
懐かしいです！よくお世話になってました！皆さんとても対応良くて、よく話しかけてくれます！結構大学生の方はお世話になってると思います！
何気なく見始めた動画でしたが気づいたら最後まで見てました。
もういい歳なので朝ラーは控えざるをえませんが、旨そうなラーメンに腹が減りますね。
ネギが多くて好みのラーメンです。
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朝ラーは至高
こんな素晴らしいお店が近くにあれば…。無性にラーメンが食べたくなりました…
私も食べたいです。
朝から気合い入るやんけー！🤩🤩🤩
まな板のチャーシューにラップしてあるのが丁寧で清潔な仕事してるなぁ。
掃除が行き届いてる店は仕事が出来る証拠よ
休みの日の朝ラーとか最高ですよね……
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近くに欲しいところですね！
店主が性格も顔もイケメンすぎる‼️
インサートがうますぎる
コスパやばいし髪かっこいい
うおぉ！めっちゃ食いてぇ！！
麺の茹で方がすごい。美味そう
美味しいラーメンと感じのいい店
ラジオから流れるラジオ体操第一
久しぶりに聴いた６時半頃かな
ここはユートピアですか？！
魅力的過ぎます！！！
むっちゃ近所に欲しいお店です。🥰
横浜には無い、横浜ラーメン・・・食べたいなぁ〜
豚骨細麺大好きの九州人だけど、家系の醤油豚骨中太麺も好きなんだよなー。
特に九州にはないほうれん草と海苔（九州にもあるとこにはあるが）がまた合う。
ここ10年くらい家系ラーメン食べてないからまじ食べたい
羨ましい❗500円ならトッピングが楽しめて明日も行きたいって思っちゃう❗私の近くにもあったらなぁ～。
1:07
追加トッピングに壮大な可能性を感じた
うわー行きたいなー🤤
店主の髪型が男前やぁ❕
美味しいラーメンが見て伝わってきますね(^-^)一生懸命作ってる朝から元気で仕事頑張れますよ😁
こんな店近くにあったらいいな〜
ここはマジで死ぬほどうまい。
早く食べたい。
腹減った。
間違いなく世田谷でぶっちぎり一位のラーメン屋だと思う。
近所にあったらなぁ…毎日行きたい
今度行ってみます
テボを使わず平ザルでの湯切り♪見事です。
なんで？
ワンオペだったら見事じゃない？
@@なかがわあきら-v8c「 てぼ」を使うメリットが、
一玉づつ茹でられるから分量が一定量になるし、てぼの数だけの杯数が時間差があっても茹でられる。湯切りも簡単。
デメリットは、専用の茹で機が必要だしスペースも取る。機器に掛かる予算も必要。
動画内では寸胴鍋で捌いてるけど、麺量を正確に捌ける力量が必要だし客数が増えれば増えるほど一つの寸胴で捌くのが難しくなるし、湯切りもしっかりしないとスープが薄くなるから手際よく平ザルでこなすのは技量が必要なんですよね。
@@bongbongbong493 スープが薄くなるなんて論外ですよね。私がラーメン屋してた時は湯切りはテボで片手に二本×２で捌かないと無理でした。唐揚げ、餃子、焼飯。無料の茹で卵、大根キムチあり。たまに握力がなくなり湯切りのテボを握り切れず麺を飛ばしました💦ですが、テボは速く確実です！１３時間通しで６〜７００玉捌くんは、ヒラザルは無理だと思います。焼飯、餃子、唐揚げのオーダー、あ、生ビール、酎ハイ！ピークの時で４人で
ラジオ体操聞きながら家系を食べる構図ｗ
大変すばらしいです
健康にいいんだか悪いんだか
女ひとりでも行きたい…勇気出ない…行きたい…
The food looks delicious.
Chef is very skilled.
Thank You for sharing great food.