She's been making this every day for 70 years! What is kort or red curd?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024
  • President of Tatarstan Mintemir Shaimiev also ate katyk, which this modest woman has been preparing for 70 years. She started as a girl, but religiously follows her recipe even in old age. She talks about her life and it’s hard to believe that this small, dry woman carried 50 kg of katyk cans on a yoke seven kilometers to the station to take to Kazan for sale.
    She survived, saved her family, lives in a dignified old age thanks to her daily work.
    Not only Tatar cuisine rests on such people. The whole world rests on the shoulders of rural workers. What would we eat without such people?
    Respecting a hardworking woman and learning from her loyalty and dedication to her work is what remains for us.

Комментарии • 1 тыс.

  • @Максимус-ь1я
    @Максимус-ь1я Год назад +266

    Какие же мусульманки чистые и опрятные не смотря на возраст. Здоровья бабушкн🎉

  • @ЛюдмилаГиоева-ю6й
    @ЛюдмилаГиоева-ю6й 9 месяцев назад +61

    Какая милая, добрая , простая, чистая женщина- душа. Непростую жизнь прожила и просто светится добротой. Долгоденствия ей и здоровья.

    • @ЛарисаИльина-й4ч
      @ЛарисаИльина-й4ч 6 месяцев назад +1

      Дай бог здоровья женщине. А посмотрю как Катык готовят.

  • @АльфияЗакирова-ф6т
    @АльфияЗакирова-ф6т 9 месяцев назад +41

    Сталик Гусейнович - человек Мира! Он делает великое и доброе дело по укреплению Дружбы и Взаимопонимания между народами! Трогательно - до слез! 😊

  • @СветланаЧеботарева-н3т

    Бабушка, какие добрые глаза,голос, живи миленькая ,столько, сколько пожелаете. Сталик,спасибо огромное, так хочеться,слушать,учиться у старшего поколения , эти люди ,самое ценное ,что есть у человечества❤

  • @ЗанияМагсумзянова
    @ЗанияМагсумзянова 9 месяцев назад +35

    Здравия всем. Опрятная, скромная, приятная бабулечка.
    В платочке, так носили мои бабушки.
    Мояимама приезжала к нам на Алтай, соседи, вспоминая ее, всегда говорили:какя чистенькая, аккуратненькая бабуля.
    Такие они татарские женщины.

  • @Алия-г4л8у
    @Алия-г4л8у Год назад +141

    Какие чистоплотные хозяйки! Скатерть сама вышила. Никогда не сидят без дела, целый день бегают по хозяйству. Это родительское воспитание из поколения в поколение. Мудрый народ.

  • @ILNARSHARIPOV
    @ILNARSHARIPOV Год назад +623

    Уважаемый Сталик Гусейнович, не побоюсь этого слова, и я уверен что меня ни кто не осудит, что я от имени всего Татарского народа выражаю Вам огромную благодарность за такую проделанную большою работу 🙏🙏🙏.
    Я смотрю все выпуски про мой родной Татарстан, я очень горжусь своим народом. Очень приятная бабушка, трудолюбивая и добрая ❤❤❤
    Спасибо большое вам Сталик абый 🙏🙏🙏

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +123

      Пока что Вы увидели только начало нашей работы, будет еще очень много!

    • @ИльхамаФатахова
      @ИльхамаФатахова Год назад +49

      Большое спасибо ❤

    • @ILNARSHARIPOV
      @ILNARSHARIPOV Год назад +56

      @@Stalic62 рэхмэт БИК зур сезгэ Сталик абый 🙏 🤝. Дай Аллах вам здоровья и долгих лет жизни 🤲🤲🤲

    • @rutamik8863
      @rutamik8863 Год назад +39

      Хотя я не только не мусульманка но даже не русская и живу не в России но с того времени когда увидела господина Сталика Гусейновича на Рен. ТВ, искала его ролики и нашла здесь, и тоже, уже давно подписалась. Удачи Вам...

    • @konulallah3591
      @konulallah3591 Год назад +70

      Mən azərbaycanlıyam , mənə də xoşdur qardaş Tatar xalqının adətini və günlük yaşamını görmək! Necə də oxşar olduğumuzu görmək sevinc bəxş edir

  • @ОйгульДадабаева
    @ОйгульДадабаева 9 месяцев назад +45

    Большая благодарность за передачу ведущему. Очень приятная бабушка, здоровье ей❤. Язык татарский очень похож на узбекский. Родом я из Узбекистана г. Ташкент. Когда ведущий и бабушка говорили на татарском я все прекрасно и внятно понимала. Да мы все Тюрко язычные народы. Добра Вам всем братья и сестры!❤

    • @laysunny
      @laysunny 9 месяцев назад +3

      Моя мама говорила, что самый близкий к татарам народ - это узбеки,и лица больше похожи, чем с другими тюркоязычными, и язык

  • @НатальяОгуречкина
    @НатальяОгуречкина Год назад +426

    Большая благодарность за эту передачу. Долгих лет жизни этой чистой бабули. Татарстан мы не делимся на русских и татар. Мы едины.

    • @СаджидаГубайдуллина
      @СаджидаГубайдуллина Год назад +39

      Позволю себе предложить альтернативу, правильно считать всех себя Россиянами!!! А ТО ЧТО НЕ РАЗДЕЛЯЕТЕ ТАТАР от русских это неправильно. Каждый должен гордиться своей национальностью!!!

    • @магомед-набипахравов-л6б
      @магомед-набипахравов-л6б Год назад +51

      Дай бог 😇🙏👼здоровья всем, я с Дагестана. Для меня нет русский, узбек, татарин, дагестанец, я. со всеми обращаюсь как своими родными! Человек должен быть с чистой душой, люди мы и так много не живём, что нам делит на этом свете!

    • @Bahytt498
      @Bahytt498 Год назад +27

      Разделяю, не разделяю это неправильно. Просто надо уважать друг друга.

    • @Лариса-88888
      @Лариса-88888 10 месяцев назад

      @@СаджидаГубайдуллина разделяют...ещё как...

    • @ВалентинаРакова-и1б
      @ВалентинаРакова-и1б 10 месяцев назад +3

      @@СаджидаГубайдуллина да эта альтернатива уже на происходит всех кто проживает в России, за границей называют Россиянами ,а дома в России под разделяют на национальности и не чего в этом нового нет .

  • @Наиля-д3ъ
    @Наиля-д3ъ Год назад +207

    Мне очень приятно слышать татарскую речь. Очень рада и счастливая, что хранятся традиции, обычаи. Пусть храниитвамс и ваш народ. Аллах

  • @ЛюдаСанарова
    @ЛюдаСанарова Год назад +157

    Очень интересно! Спасибо ,что снимаете таких тружеников! Вот это женщина! 50 кг.,7 км нести на коромысле Катык.Какая чистенькая,везде порядок,хозяева умнички! Слава таким людям!Здоровья!

    • @ЗяйтунаМуллина
      @ЗяйтунаМуллина Год назад +9

      Спасибо Вам Огромное за видео слюньки текли от натурального молока МИР ВАШЕМУ ДОМУ🙏🙏

  • @ИльхамаФатахова
    @ИльхамаФатахова Год назад +186

    Я татарка с Узбекистана. Так приятно смотреть ваш канал, здоровья и процветания всем ❤

  • @ОльгаПлещенко-л1д
    @ОльгаПлещенко-л1д Год назад +345

    Здоровья и долгих лет жизни!! На таких женщинах держится наш бренный мир!!
    Огромное поклонение простой и Великой Женщине!!!

    • @БаширСергеевич
      @БаширСергеевич Год назад +16

      Здоровья и долгих лет жизни для поклонения Господу, и вечного счастья! Амин

    • @шарапова-з7ш
      @шарапова-з7ш Год назад +22

      Так похожа на мою бабушку и интонации тоже! Такие родные татарские бабушки!

    • @любовькремущенко-в9ъ
      @любовькремущенко-в9ъ Год назад +8

      Уважаемый Сталин, доброго здоровья. Спасибо за такую приятную встречу. Очень хочу такую книгу. Б. ЛЮБА из Самарской обл.

    • @Элика-и2т
      @Элика-и2т 10 месяцев назад +4

      Нурсия-апа, Сталик Гусейнович, здоровья, благополучия, долголетия желаю вам!❤

  • @ДениАбрамашвили
    @ДениАбрамашвили Год назад +80

    Вот уже 67 лет как я живу рядом с прекрасным татарским народом. Искренно скажу очен их полюбил за их добрату, за дружбу, за трудолюбие. Здоровья вам ханум. Вы моя ровесница мне тоже 83года живу Яр Чаллы. Салам Алейкум Чаллидан. Вам кто создал фильм большое спасибо. БИК Зур рэхмэт дуслэр.

  • @maratakylbekov8927
    @maratakylbekov8927 Год назад +179

    Как здорово когда тюркские народы говорят на одном языке и понимают друг друга.

  • @ЛираГилязова-и2г
    @ЛираГилязова-и2г Год назад +79

    Три Коровы!!! Какие Трудолюбивые и Благостные Люди!!! Слава Богу, Есть еще Такие на Родной Земле.

  • @ГульчехраЮнусова-б7ц

    Так трогательно,Сталик Гусейнович пытается говорить по татарски,а у него получается по узбекски! Рахмат Вам из Ташкента!

    • @nonamenosurname6734
      @nonamenosurname6734 Год назад +5

      А я думаю вот очень пахож на узбекский

    • @arlan932
      @arlan932 Год назад +9

      Ведь понимают же друг друга, в основном все понятно

    • @ТлегенАринов
      @ТлегенАринов Год назад +14

      Все мы Тюрки, при желании поймем друг друга.

  • @АннаСоколова-в6у
    @АннаСоколова-в6у Год назад +167

    Низкий поклон и уважение трудолюбивым людям!

  • @ЛилияМосква-в1н
    @ЛилияМосква-в1н 8 месяцев назад +5

    До слёз! Детство вспомнила у тётушке в деревне! Благодать , коровки, жизнь... Труд людей, семьи , люди чистые, светлые! Здоровья бабушке и пожить подольше!

  • @ДинаИзмайлова-д7д
    @ДинаИзмайлова-д7д Год назад +143

    Какие же опрятные и чистые татарские старички! И бабушки и дедушки. Уважение к старшим, соблюдение национальных традиций,трудолюбие и усердие всегда отличает жителей татарских деревень. Именно поэтому деревни рассцветают, а не исчезают.

    • @ЛарисаВалеева-е6т
      @ЛарисаВалеева-е6т 10 месяцев назад +10

      Когда в 90годы развалили страну Минтимер Шарипович не дал это сделать с Татарстаном поэтому наш край процветает и доныне люди трудолюбивые у нас

    • @АлександрКухаренко-х2т
      @АлександрКухаренко-х2т 3 дня назад

      Причём тут чистые не чистые татары русский и тд это от человека зависит

  • @ЗалихаАмирова
    @ЗалихаАмирова Год назад +58

    Какие все таки татары, чистоплотные, добрые, умелые, трудолюбивые, здоровья Вам.

    • @РиммаЛялина
      @РиммаЛялина 4 месяца назад +2

      Спасибо вам...за доброту к нашей национальности.....по чистоплотности в моем случае даже перебор....бывает....перестираешь...сто раз ..😂а то все...вокруг пятна кажуться.....один раз....докипитила....так что...вместо белого полотенца...нитки вытаскивала...умора😅

  • @yenisey4730
    @yenisey4730 Год назад +205

    Хорошо, что есть такие люди, которые сохраняют родной язык, традиции, самобытность своего прошлого, сохраняют его и передают будущим поколениям. Это значит, что Татарский народ живет, есть и будет. ALLAH SİZİ KORUSUN❤

  • @НадеждаБоян
    @НадеждаБоян 8 месяцев назад +8

    Я родом из Татарстана!Очень рада, что такая тема, столько рецептов!Благодаря таким бабушкам, ничего не забудется!Я училась в Казани, передача возвращает меня в мою молодость!Супер!❤

  • @НадеждаБоян
    @НадеждаБоян 8 месяцев назад +31

    Татарстан-пример для всех народов!Быть людьми, язык не мешает!Татарстан не делится, на русских и татар!Дружный народ!

  • @PatimaPatima-is8so
    @PatimaPatima-is8so Год назад +56

    Ох, какое всё красивое. И люди, и природа и молоко, и музыка, да и вообще всё... Благодать исходит от видео. Долгих лет жизни и здоровья всем!

  • @kamilsalabaev1700
    @kamilsalabaev1700 Год назад +142

    Здоровья и уважение бабушке, на таких людях держится мир.

  • @gulnarasad5466
    @gulnarasad5466 Год назад +80

    Какая же бабушка хорошая! Трудолюбивая, скромная. Уважаемый Сталик Гусейнович, спасибо за такой репортаж. Вы очень гармоничны в татарском обществе))

  • @alsu23
    @alsu23 Год назад +40

    Похожа на мою абику. Я 30 лет не была в Татарстане, услышала музыку и речь, аж до слез растрогалась! Спасибо за видео, нахлынули приятные воспоминания детства.

  • @dmitriyibragimov7881
    @dmitriyibragimov7881 Год назад +166

    Здоровья этой женщине
    До 120 плюс НДС
    И чтоб ее руки неуставали и ноги ходили до 120и
    Чтоб Бог охранял таких людей
    Благословений Божьих этой бабушке

    • @ИринаБунчикова-ш3е
      @ИринаБунчикова-ш3е Год назад +15

      Кричали гости тост: тебе Ахмед, желаем жить мы долго, до ста лет!!! А человеку неприятно было: ему за сто давно перевалило... Так что не надо ограничивать жизнь человека какими-либо цифрами!

  • @ТатьянаСихаева-т4е
    @ТатьянаСихаева-т4е Год назад +136

    Пусть живет эта абиечка 120 лет, без болезней и бед ! ❤😊

  • @Lyazzat61
    @Lyazzat61 10 месяцев назад +51

    Моей маме 87 лет,мне 62,мы живем в городе,мама в ауле,
    до сих пор сама делает
    домашнее масло,творог,айран,курт,жарит пшеницу и делает жент когда мы приезжаем,красный сушенный хрустящий и рассыпчатый творог к чаю,коже'(молочнокислый напиток) мы живем в Казахстане
    Очень было приятно наблюдать ваше уважительное отношение к апашке,это у нас в крови,генетика,воспитание,истинно мусульманское воспитание,очень неприятно когда некоторые люди ,мусульман путают с радикальными исламистами,истинные мусульмане это добро и свет

  • @РусланТамбиев-в8х
    @РусланТамбиев-в8х Год назад +493

    Ма ша Алла! Респект и уважение великой труженице Нурсия апе ! Похожа на мою покойную маму, её тоже звали Нурсия . Дай Аллах здоровья и благополучия Нурсия апе, и Вам Сталик большое спасибо , за Ваш благородный труд🤝

  • @ГульбануПопова
    @ГульбануПопова Год назад +91

    Какая замечательная бабушка, дай бог здоровья, долгих лет жизни

  • @siebenolga429
    @siebenolga429 Год назад +38

    Как же хочется хоть на минуточку вернуться в детство, к бабушке в деревню… 🥹🙏🏻❤️ Спасибо за доброе видео 😍🙏🏻

  • @самилалетняя
    @самилалетняя Год назад +178

    Какая бабулечка красотулечка ,наверно каждый свою бабушку вспоминает глядя на нее❤❤❤ живите долго вы соль земли нашей❤

  • @Танюша-с8х
    @Танюша-с8х Год назад +78

    Оторваться не могу от вашего творения: как же вспомнилось мое детство, проведенное в глухой татарской деревне в Башкирии. И бабушка похожа, и продукты...даже коровы😊. А как я любил добавлять ложку катыка в суп-лапшу, прям сейчас слюна течет.
    Спасибо большое за работу, за память.

    • @ОльгаЮдина-х2о
      @ОльгаЮдина-х2о Год назад +13

      Это было так и сейчас также! Я тоже родом из деревни в Башкирии❤️

    • @zinamahmudova5500
      @zinamahmudova5500 Год назад +5

      ​@@ОльгаЮдина-х2оя родилась и выросла в башкирии живу в Баку мне ужу 65 но до сих пор супы люблю с катыгом кушать

  • @gassa874
    @gassa874 Год назад +36

    Ой какая приятная передача!Очень приятные люди,в семейной обстановке делаетяся катык и творог.Мне 70 лет,я часто делаю "корт," с удовольствием смотрела ,большое вам спасибо.Здоровья Вам!

  • @АхатоваРамзия
    @АхатоваРамзия Год назад +194

    Смотрю и слезы наворачиваются! Столько трудностей вынесла и сохранила благодушие и до сих пор трудится! Дай Аллах ей долгих счастливых лет!

    • @ТкачукВасиля-й1л
      @ТкачукВасиля-й1л Год назад +14

      Что то я сморю и плачу,авылдагы элекке тормышлар энилэр искэ тоште

    • @husansultan
      @husansultan Год назад +5

      Амийн🤲

    • @ЕленаЛиходеева-е4ш
      @ЕленаЛиходеева-е4ш Год назад +5

      Скажите пожалуйста,а зачем на дно кастрюли льют масло? Наверное,чтоб молоко не убегало когда кипит?

    • @missisadila8135
      @missisadila8135 Год назад

      ​@@ЕленаЛиходеева-е4шчтобы не пригорела

    • @шарапова-з7ш
      @шарапова-з7ш Год назад +7

      Мои бабушки тоже такие тяжести носили, потому что многодетные, а мужья и старшие сыновья на войне были и столько им тяжёлой физической работы делать пришлось...

  • @НафисеХаричкова
    @НафисеХаричкова Год назад +70

    Добрый день, я татарка, но язык свой не знаю, точнее не умею говорит, но помню какие это слова и вот смотрю вас и слышу знакомые мне слова с детства. Вышла замуж за русского и вот в его деревне так же утопили молоко и лили в него закваску наподобие сметаны и потом получалась деланка так называлось, оно густое и очень очень вкусное как густая сметана. Есть ещё желание у людей заниматься этим, ведь сейчас тяжело иметь корову да и скот вообще многие не держу в деревнях, проще купить и если ты работаешь в фирме Мироторг то вообще запрещено иметь скот, вот с такими правилами и отьучают народ чтобы было мясо, молоко своё, все это специально выдумали, такие правила, бред какой то, всегда в деревнях выкармливали поросят и коров. Развалили колхозы и совхозы, с таким трудом создавали их а теперь уничтожили, спрашивается зачем нужно было это всё? Ладно это больной вопрос, я всегда восхищаюсь людьми которые имея коров делают нужное дело :молоко, сметана и прочие продукты, молодцы. Здоровья всем и мирного неба

  • @Natalia-mx8ph
    @Natalia-mx8ph Год назад +69

    Спаси Господи! Благодарю за прекрасную героиню. Всем мира и добра. ❤

  • @lizetagelfand3891
    @lizetagelfand3891 9 месяцев назад +16

    Очень трудолюбивый народ. В Удмуртии, где я родилась, был район « татарбазара» . Какие ухоженные чистые дома. Порядок. Глаз любуется. Храни Вас Бог!!! Здоровья крепчайшего ❤

  • @И.А.Манжосова
    @И.А.Манжосова Год назад +73

    Низктй поклон нашим родителям,великим труженикам.Вам здоровья .

  • @НазгульБоконбаева

    Большое спасибо! Я повар с огромным стажем, но не видела и не знала именно такой рецепт! 👍❤️Дай Бог здоровья этой милой бабушке, и Вам Сталик и всем всем! 💐

  • @ТатьянаМихайлова-й3в

    Кулинарная командировка в Татарстан - самый удачный контент вашего канала. Все выпуски его смотрю с большим интересом и удовольствием. Какие мастерицы женщины- татарочки!

  • @jasi8784
    @jasi8784 Год назад +82

    Бабушка Нурзия издалека внешне похожа на мою бабушку. Правда моя бабушка русская. Дожила до 93 лет и тоже всегда была опрятная. Она умела готовить очень много того, что сейчас не готовят. Но здесь разговор не о ней, чтобы перечислять...
    Я с благодарностью и уважением отношусь к таким бабушкам у которых мы должны учиться, перенимать опыт.. ❤

    • @marilender5639
      @marilender5639 9 месяцев назад +1

      Ой, а расскажите, что она такого готовила, что сейчас не готовят, очень интересно! Спасибо огромное заранее

    • @laysunny
      @laysunny 9 месяцев назад

      Тоже интересно и про вашу бабушку! Скоро масленица. Был ли у нее свой рецепт блинов?

    • @ДамирБетымбаев
      @ДамирБетымбаев 8 месяцев назад

      Я живу в Казахстане, секрета нет, рецерты разные. Есть блюдо, называется кыстыбый, типо блины с картошкой. Обалдеть.

  • @rreni_cat_original
    @rreni_cat_original Год назад +32

    Как она гостеприимна, ещё готова и накормить лапшой. И ваше трепетное отношение к ней так видно. Большое уважение этой бабушке и вам

  • @ФаинаБикназарова-р9ю

    В Казани в деревне в детстве бабушка моя кормила нас катыком,вот именно с пленкой коричневой.... Вкуснятина! Никакая ряженка ,варенец не сравнится с о вкусом того деревенского катыка ,сваренного руками моей бабушки.... До сих пор в памяти этот вкус детства... Давно нет моей бабушки и сама я уже бабушка и я впервые увидела процесс вываревания этого продукта.... Спасибо за этот ролик!

    • @PichyginaMarina
      @PichyginaMarina Год назад +5

      Еще в советские времена, в Казани на колхозном рынке покупала у бабушек стакан топленого молока с пенкой и тут же выпивала. Вкуснятина. Сейчас этого нет.

  • @ЛюдмилаЧеканникова-п4ь
    @ЛюдмилаЧеканникова-п4ь 8 месяцев назад +6

    Господи, какие благословенные люди! Так интересно вас смотреть. Сколько уважения, и к друг другу, и к старшему поколению. Храни вас Бог!🙏

  • @ВороненкоГалина
    @ВороненкоГалина Год назад +47

    Добрый день. Спасибо, вам огро:ное за видио. Вы нам показыааете Россию с очень хорошей стороны, простых людей, хочется чтобы все жили в мире и достатке. Всем здоровья. Мирного неба над головой

  • @РаисаАхметзянова
    @РаисаАхметзянова Год назад +35

    Нурзия апа такая красивая, добрая и трудолюбивая!
    Здоровья вам желаю!
    Маму свою вспомнила, слёзы на глазах!
    Мама тоже так делала катык!🙏🤲😘❤

  • @ЗинфираРамазанова-ш2щ

    Кызылыр эрымчек делают татары,моя любимая бабушка делала Очень трогательно и душевно,вспоминаю бабушку,маму ,с любовью встречали корову с пастбища,: бабушка просила погладить корову,Сливки,сметана,творог,эрымчек,парное молоко- это все вкус детства. Спасибо за такое доброе видео. Дай бог здоровья Нурзия апа рахмэт,эзен гэмер сэзгэ,тазылык.

  • @sofarahmanova100
    @sofarahmanova100 Год назад +38

    Дорогой Сталикжон. Спасибо вам за ваш труд, душевность. Через вас мы увидели, как вы с любовью готовите блюда разных народов и на местах, как готовят простые люди.❤❤❤❤

  • @Сергей-б2с8ф
    @Сергей-б2с8ф Год назад +43

    Тактичный уважительный Сталик Ханкишиев так гармонично снимает простых тружеников трудолюбивых людей наше прошлое настоящее и будущее.Ведь именно наши бабушки и мамы воспитывают детей и внуков.Всем здоровья и мирного неба над головой.

  • @РимаФургасова
    @РимаФургасова Год назад +44

    Бабуля умничка красотка рукодельница здоровья и долголетия!!!! ❤❤❤❤❤

  • @ВикаШвигель
    @ВикаШвигель Год назад +20

    Какая красивая бабушка,какой хороший Сталик,какой скромный переводчик!😊

  • @АнастасияХафизова-ы8х
    @АнастасияХафизова-ы8х 11 месяцев назад +15

    30 минут пролетели на одном дыхании, эта обстановка моё детство, жаль моей нанай нет в живых, как они похожи, очень благодарна вам за эту передачу 🙏

  • @ТатьянаСелезнёва-ж7п

    Дай боженька здоровья этой милой бабулечке!
    Смотрю и вспоминаю свою бабушку, которая так же на коромысле носила на рынок в Ростов за 10 км.закваску в баночках и стаканах.
    Золотые руки и добрые сердца у наших бабушек - великих тружениц, на которых держится до сих пор наша страна. Здоровья им и благополучия!!!!

  • @ВенераГаниева-ж9б
    @ВенераГаниева-ж9б 10 месяцев назад +12

    Так трогательно, так ценно и так дорого!!! До слез … Решила сама приготовить катык и тут такое тёплое, душевное видео с Нурсия апа! Благодарю всю вашу команду ! Процветания вам! Я тоже татарка и это видео подарило мне самые светлые воспоминания о моей эби 🙏 ❤

  • @milakhayrullina3119
    @milakhayrullina3119 Год назад +43

    Настоящая татарская бабулечка. Такая миленькая ,чистенькая. Вспоминаю свою мамочку.

  • @Bersi854
    @Bersi854 Год назад +36

    Спасибо, Сталик!
    Как хорошо Вы подбираете музыку к видео!
    Как здорово, что еще остались такие деревни и люди!

  • @krank2731
    @krank2731 Год назад +63

    Дай Всевышний здоровья,и долгие годы жизни этой бабушке

  • @ОляОльгина-х9ц
    @ОляОльгина-х9ц 9 месяцев назад +10

    Смотрю и бабушку мою вспоминаю. Она и кэрт варила и молоко так же долго квасила... Вкус детства... Любовь бабушки...

  • @ФаритАхмадеев-и8е
    @ФаритАхмадеев-и8е Год назад +64

    Ооочень хорошие татарская семья люди... По всем татарским поведении👏

  • @ragibbayramov7456
    @ragibbayramov7456 Год назад +11

    Только общение и доброта приносит народам мир и процветания. Здоровья и процветания

  • @mira-tn6up
    @mira-tn6up Год назад +12

    Ма ша Аллагь.... какая милая и добрая бабушка... дай Аллагь ей долгих лет жизни...от таких бабушек много чему можно нашему молодежи поучиться....ма ша Аллагь ещё раз...чтоб ее не сглазить... спасибо за очерк вам

  • @НатальяАлександрова-м4д

    Здоровья и уважение великой труженице Нурсия апе !

  • @НинаКузнецова-о7й
    @НинаКузнецова-о7й Год назад +18

    Благодарю за внимание к таким красивым людям.Быть добру.Здоровья бабулечке.

  • @ЮлияБорисовна-ы3ь
    @ЮлияБорисовна-ы3ь 8 месяцев назад +4

    Здоровья и долгих лет маленькой и такой сильной и трудолюбивой женщине.❤

  • @Ольга-б3и3ж
    @Ольга-б3и3ж 4 месяца назад +3

    Всех благ такой замечательной семье. Настоящие хозяева. Чистоплотные трудолюбивые. ❤

  • @Королева-ж1щ
    @Королева-ж1щ 9 месяцев назад +66

    Наши татары такие-пока не накормят, не напоят гостя, не отпустят! Спасибо за сюжет, спасибо за труд, всем доброго здравия!

  • @TAMARAKULMANAVA
    @TAMARAKULMANAVA Год назад +29

    Большое спасибо. Сколько тепла и доброты у бабушки.🙏❤️

  • @ГульсинаМусихина-н9с

    Спасибо , большой труд вложен в приготовлении катек и корт .Татары очень гостеприимный народ ,кухня бесподобная, можно каждый день готовить национальное блюда

  • @ЮляМирЕва
    @ЮляМирЕва Год назад +19

    Храни вас Бог! Передавайте свои знания поколениям. Спасибо вам большое

  • @ЛюдмилаВинокурова-о9т

    Тяжела была жизнь бабушки Нурсии, низкий поклон ей,дай Бог ей жить долго! Спасибо за Катык и корт,Спасибо вам Сталик ,что продолжаете нас знакомить с татарскими блюдами, людьми какая добрая семья,уют ,мир ,спасибо Вам,всем здоровья, мира!!😊

  • @dildoratashpulatova1294
    @dildoratashpulatova1294 Год назад +36

    Очень душевно получилось. Дай бог долгих лет жизни этой бабушке. Спасибо вам Сталик Гусейнович за это видео

  • @NavoKunahho-om8ht
    @NavoKunahho-om8ht 10 месяцев назад +3

    Сталику большое спасибо за такой труд.
    Скромная женщина, труженища,она символ сельских матерей, ей мира, добра, здоровья, счастья долгих лет жизни.
    Сталику сила, здоровья, успехов во всем..

  • @dmitriyibragimov7881
    @dmitriyibragimov7881 Год назад +47

    И Вам Сталик Джан тоже здоровья и долголетья❤

  • @ОльгаСмолина-б7г
    @ОльгаСмолина-б7г Год назад +16

    Как трудно жил и живёт простой народ в нашей стране. Как много пришлось работать нашим старикам. И как не много они имеют благ до сих пор. И до сих пор должны трудиться каждый день.это в 80 лет !!! Дай Бог им долгих лет жизни , хорошего здоровья и благополучия их семьям. Низкий поклон и мое уважение этой прекрасной женщине, великой труженицы. Пусть её дни будут светлыми и спокойными.
    Спасибо Сталику за прекрасное видео. ❤

  • @ВалентинаДимова-ы7ф

    Бабушка великолепная труженица, вы представьте только на коромысле таскать такой груз , поверить трудно, но ведь это правда
    Дай ей бог здоровья и Сталику тоже , коров держать огромный труд , накормить , подбить и уход и тд , у нас была коровка и я знаю, что это такое
    Уважение испытываешь к таким людям

  • @Марат.Зуллайдари
    @Марат.Зуллайдари Год назад +45

    Какая приятная абикай!!!🌹🌹🌹 Её катык это настоящий, натуральный продукт для йогурта. Дай Аллах ей здоровья и долгих лет жизни!!!☝️🤲 Зур Салям из Узбекистана!!!❤❤❤

  • @ilnurkhanov1519
    @ilnurkhanov1519 Год назад +87

    Аллага шокер. Дай бог долгой жизни нашим старикам и процветания нашим деревням. А катык-это истинно Божественный продукт

    • @бабушкауралочка
      @бабушкауралочка Год назад +5

      Наше детство!Корот,Катык,Кызыл эремчек,сипарат каймагы,! Теперь магазиное молоко,но без катыка не могу делаю каждую неделю!Кызыл эремчек,корот мне родители в Норильск даже присылали,уже сама трижды бабушка , вкус маминых вкусняшек помню!Урыннары ожмах турында булсын якыннарыбызның!

    • @ЛюсияХаникова
      @ЛюсияХаникова 4 месяца назад

      ​@@бабушкауралочкамагазиного молока получается?

  • @IrinaNY-f7i
    @IrinaNY-f7i 9 месяцев назад +3

    Бооооже мой!
    Какая славная бабулечка!🤗🤗🤗😘😘😘😘
    Долгих лет ей жизни и здоровья 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @МинзияТагирова
    @МинзияТагирова Год назад +33

    Живу в Башкирии и у нас этот продукт называется красный творог. Технология немного другая, молоко закипает, затем вливаем закваску: на 0,5 л кислого молока(катыка 1 яйцо) молоко сворачивается, получается творог и затем эту массу продолжаем кипятить до красноты,, пока не выкипит вся сыворотка. Получается очень вкусно.

    • @Fni12.....-974
      @Fni12.....-974 11 месяцев назад

      @@ххххх-б2я никогда не ела, у нас такое не готовят, как бы хотелось попробовать

    • @balashar
      @balashar 9 месяцев назад +1

      ​@@Fni12.....-974 я в городе красный творог делаю из магазинного молока (который быстро скисает и из которого немного каймак со временем отделяется) и ряженки. Варишь в толстодонной кастрюле или глубокой сковороде пока не выпарится жидкость.

  • @umidamax430
    @umidamax430 9 месяцев назад +5

    Уважаемый Сталик ака,у вас ферганский диалект,красивый узбекский,вы его не утратили , спасибо вам за это, вы- наш человек!!!Привет из Намангана!!!

  • @ГалияМузафарова-ч3ь

    Уважение Сталику за то, что прославляет простых тружеников, а не вороватых депутатов.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +27

      Если Вы знаете вороватых депутатов, то надо написать заявление в правоохранительные органы.

    • @VoStochniy
      @VoStochniy Год назад +7

      @@Stalic62 было бы смешно, если б не было так грустно!

    • @smiiliikminecraft2501
      @smiiliikminecraft2501 Год назад +2

      @@Stalic62 🤣🤣

  • @ЭляГасанова-ы3р
    @ЭляГасанова-ы3р Год назад +35

    Сталик бей такую работу делает ни кто не сможет так проникновенно с чувством о народе не только о еде но о жизни, быте, традиции . А бабушка очень добрая я таких мало видела. Сталик Ханкишиев умница ❤❤❤❤здоровья здоровья

  • @ГалинаАдаменко-ф6л

    Огроинейшая благодарность Вам , уважаемый Сталик! До глубины души я прониклась вашим каналом и встречей с такой прекрасной бабушкой .низкий поклон и нашу уважение от всей семьи ❤

    • @محمدأحمد-خ8غ5ه
      @محمدأحمد-خ8غ5ه Год назад +2

      الله يجزي الجدة
      الخير
      ولكن الإنحناء يكون لله الواحد الأحد
      ______
      لا إله إلا الله
      محمد رسول الله

  • @любовьидобротаспасутМИР

    Уважаемый, Сталик, Вы такой приятный, такой тактичный, такой талантливый, красивый Человек. Дай Вам, Всевышний долгово здоровья, успехов во всех делах Ваших. ❤

  • @Руслан-е8э2е
    @Руслан-е8э2е 9 месяцев назад +3

    Душа радуется за вашу работу! Как хорошо , что вы вот так и поехали в деревню, этого так не хватает ! Спасибо вам!

  • @БахытжанЖунусова-п4к

    Какая добрая апа! Здоровья и долгих лет жизни!

  • @андреймакаров-х1х
    @андреймакаров-х1х Год назад +45

    Ай , АПА, как хорошо и спокойно на душе. Долгих лет вам, мама!!

    • @ТимурХизриев-э2м
      @ТимурХизриев-э2м Год назад +8

      Добро издоров.... АССАЛАМ АЛЬЛАЙКУМ ТАТАРЫЙ МУССЬЛИМ.САЛАМ ИЗЧИЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ НЕЧЕК СИЗ КХАРДАШЛАР. МЕНЕ ПТАН ХАДИЖА ОЧЕН ЛЮБЛЮ ТОЛЬЛКО ДОМАШНОЕ ИМАСЛО ТОПЛЕНОЕ ИСМЕТАНУ ДОМАШНОЕ. НЕМАГУ ЕСТ МАГАЗИНЫЙЕ БУРДУ

  • @NaziraAvlaeva
    @NaziraAvlaeva 9 месяцев назад +4

    Сталик Гусейнович!!! И. Вам огромное Спасибо за Вашу трогательную интервью .🎉🎉🎉Будьте Здоровы.!🎉🎉🎉как пробрести Ваши кулинарные книги.

  • @МаринаХамаева-к6ю
    @МаринаХамаева-к6ю Год назад +33

    Как бережно и кротко обращается с бабушкой переводчик

  • @elvinetemilamve2367
    @elvinetemilamve2367 Год назад +50

    Деревню надо беречь и относиться с уважением к людям надо востановить деревни тогда люди вернутся в деревню

  • @ЛандышЗалалиева
    @ЛандышЗалалиева Год назад +28

    ❤Спасибо вам, у меня сердце растаяло от этого фильма.Таааак приятно смотреть авылы,людей нашего Татарстана.❤Это же Наше!Я так горда ,что это мой народ😊

  • @АльмираЛьвова
    @АльмираЛьвова Год назад +22

    Такое милое видео , спасибо вам большое в это время где везде только зло это милое и уютное и веет теплом ❤️

  • @ДианаДружинина-ж2з

    Спасибо,что позволили окунуться в мир обычной деревенской жизни,прекрасной татарской бабулечки!Захотелось к ней и вкусный катык попробовать😊

  • @Горянкасолнышко
    @Горянкасолнышко 8 месяцев назад +3

    Доброго дня
    Всем народам Татарстана.
    И всем Авторам видео ролика.
    Желаю вам крепкого здоровья счастья успехов и долголетия Всех земных благ Вам.Рита.

  • @lusien9263
    @lusien9263 5 месяцев назад +1

    Сталик, какой Вы душевный человек. Спасбо Вам за это. Вы спасаете мир своей добротой и красотой.❤

  • @natmak9081
    @natmak9081 Год назад +53

    Какое уважение в людям приклоннного возраст..Диву даешься..Мужчины встают, когда Апа большой респект.❤❤❤