Yakmish - a delicious open pie in Tatar style! It cooks quickly, but eats even faster!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 260

  • @ТатьянаРаднаева-т8у

    Какой молодец! Очень многое узнала о богатой татарской кухне. Какие женщины татарские трудолюбивые, умелые, красивые, гостеприимные.

  • @СофияЛанская-о3к
    @СофияЛанская-о3к 11 месяцев назад +20

    Боже! Как все красиво, уютно! Какая прелестная женщина! Чистоплотная!
    Красивые татарочки!
    Жду книгу, очень интересно!

  • @naziag7486
    @naziag7486 Год назад +31

    Какая душевная работа у Гузели!Сколько любви к своему делу!Какая она красивая и одета нарядно:радует глаз

  • @Альбина-ю9с
    @Альбина-ю9с Год назад +68

    Боже мой какая музыка шикарная, какая хозяюшка приятная, огромное спасибо Вам Сталик, за такую красоту❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @aerton116
    @aerton116 Год назад +41

    Рахмат Сталик абзый! Что добрался до наших краев, что выводишь в свет татарскую кухню!

  • @lalinp342
    @lalinp342 Год назад +23

    Не могу остановиться восхищаться Гузель столько всего рассказала,тонкости,историю ,❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elenamelenteva83
    @elenamelenteva83 Год назад +138

    Какая невероятная женщина! Сколько тепла, доброты и заботы!!!

  • @РозаШакова
    @РозаШакова 10 месяцев назад +19

    Спасибо огромное ,за красоту, глубину, богатство опыта, мы Ваши учиники Дорогой наш автор!

  • @АминаБадретдинова-й5ч
    @АминаБадретдинова-й5ч 10 месяцев назад +10

    Мне 67 лет, я татарка, а я первый раз и вижу, и слышу о якмыше. Я попробую приготовить. Спасибо за Ваш труд!

  • @СветланаУрошлева
    @СветланаУрошлева Год назад +29

    Хорошее дело вы задумали. Ведь татарская кухня очень интересная. Мы же один народ но у каждого свои ценные и разные рецепты. Мы должны делится и радоваться что с нами делятся секретами.. Молодцы.

  • @irichka84
    @irichka84 Год назад +52

    Очень красивая женщина и такая мастерица, а какая улыбка. Очень вкусно, особенно из печи. Спасибо вам.

  • @РиммаОшкина
    @РиммаОшкина 10 месяцев назад +13

    Уважаемый Сталик спасибо вам за объединение народов с помощью прекрасных блюд.Здоровья вам и новых кулинарных открытий.

  • @ЛейлаНовомлинова
    @ЛейлаНовомлинова 11 месяцев назад +16

    Невероятная красавица Гузяль. Умелица кудесница татарская золотые ручки. СТАЛИК благодарю вас за такие татарские выпуски. Всё время с песней и прекрасной душой. Какие татарочки вам попадаются артистичные

  • @arzuhuseynova3839
    @arzuhuseynova3839 Год назад +67

    Салам алейкум, всем огромная благодарность за видео. Сталик Гусейнович, через кухню, используемую посуду познается быт народа и его этно-культура. Представьте по вашим видео можно познакомиться с народом, познать богатую историю. Здесь и автохтонность и разнообразие племен, принимающих участие в формировании татарского народа. Скромность, мастерство, любовь к своим народным истокам отличает мастеров-умельцев своего дела. Всем участникам огромное спасибо, здоровья за ваш труд, согревающий своим умением зрителей.

  • @ТатьянаМедведева-у6б
    @ТатьянаМедведева-у6б 11 месяцев назад +15

    Гузель- красотка! Наряд, сапожки, жизнерадостная, артистичная❤ Сталик в полном восторге! Что уж про нас говорить.... Спасибо, как всегда горомное❤

  • @emirakurbanova996
    @emirakurbanova996 Год назад +26

    Как хочется побывать в этих краях…,посмотреть ,послушать мелодичный язык ,вы Сталик заразили желанием увидеть этот Благодатный край…!
    Спасибо вам и героиням ваших фильмов.

  • @ILNARSHARIPOV
    @ILNARSHARIPOV Год назад +48

    Сталик , спасибо вам огромное за данный приятный выпуск 🤝
    Я очень горд за свой родной Татарстан, за наших женщин 🙏🙏🙏
    Очень приятная татарка 🥰🥰🥰

  • @БатешАкпасова
    @БатешАкпасова Год назад +12

    Шедеврально всё!
    Тамаша!
    Национальный колорит во всем.

  • @airis0570
    @airis0570 Год назад +42

    Доброго всем дня из Казахстана!
    Какая красотаа: всёё натуральное: начиная от чудесной сказочной печи на дровах, сказочной посуды из чугуна, дерева, керамики!👍💯
    Натуральные продукты: топлённое масло, сметана..и т.д.
    Красивая женщина в белоснежном фартуке и головном уборе под стать : сразу чувствуется -- всё делает с любовью и профессионально!💯🔥
    Благодарность огромная -- автору этого Super фильма: Сталику Гусейновичу!🙏🏻
    И героине -- Гюзель!⚘
    Процветания желаю всем!🌏🤩

  • @ГузельАхметшина-ц6ф

    Какая красавица! А руки золотые!❤

  • @ПавелТерентьев-е8ъ

    Какие блюда, а каких людей золотых находит Сталик абый!!! Спасибо Вам!!! Очень интересно смотреть, слушать!!!!

  • @ГульшатМансурова-з4ы

    Субхан Аллаһ, какая прелесть наши татарки❤ рэхмэт бик зур Сталик

    • @мила-ъ1ъ
      @мила-ъ1ъ Год назад +6

      Да ,татарки умеют готовить.

  • @Сохиба-ц5ы
    @Сохиба-ц5ы Год назад +10

    Какая красивая и приятная девушка, женщина, дай ей здоровья и счастья ❤

  • @НаиляБаширова-ш3д
    @НаиляБаширова-ш3д Год назад +17

    Нет таких слов, чтобы выразить восхищение! Сталик и прекрасная Гузель, браво вам ❤❤❤❤❤

  • @АклимеЧернышова
    @АклимеЧернышова 10 месяцев назад +9

    Какой молодец Сталик и за программу и за Гюзяль умница красавица

  • @АлёнаВладимировна-д7т

    Видно, что холодно достаточно, и ветер, мужественная девушка даже не показывает, что замерзла, и песню спела и улыбается, прекрасная милая ❤

    • @НАТАЛЬЯ-и6п9о
      @НАТАЛЬЯ-и6п9о Год назад +7

      А сам то Сталик тепло одет😊

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +10

      и что с того, что я тепло одет?
      Вот я не понимаю некоторых людей.
      Им показываешь что-то очень хорошое, едешь с группой за тысячу километров. Она ничего хорошего не видит, но вот - Сталик тепло одет, блядь,.
      Иди отсюда, наташа.

    • @Сергей-б2с8ф
      @Сергей-б2с8ф Год назад +14

      Кто стоял около хорошо протопленной печи или кирпичной барбекю знает что в радиусе 1-1.5 м тепло . И от огня и от самой печки. Притом что она постоянно в движении.Девушка у себя дома кто мешает одеть н-р безрукавку (.раньше татарские женщины часто носили бархатные безрукавки отороченные мехом к национальному платью.)

    • @Оса-ц5ъ
      @Оса-ц5ъ Год назад +12

      Деревянное корытце металлическая тяпка - это была наша" мясорубка"во времена дефицита. И капусту тяпали для засолки, и мясо на пельмени И красиво и намного вкуснее получалось!. Эх, какое времечко было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО Е!!!

    • @ГульфияРахматуллина-з1ъ
      @ГульфияРахматуллина-з1ъ Год назад +12

      Рэхмэт матурым Гузэл.Син молодец❤

  • @Вячеслав_Николаевич

    Какая замечательная, невероятная женщина!!! Даже Сталик проникся, это прямо видно было по ходу сюжета!
    Такие простые люди, это по настоящему герои нашего времени - хранители времени!

    • @ФаридаДжумаева-э8е
      @ФаридаДжумаева-э8е 9 месяцев назад

      Сталик спасибо Вам за такую подачу рецептов! Красиво, просто, вкусно!

  • @ИннаМисякова-я3ю
    @ИннаМисякова-я3ю Год назад +26

    Каймак это вкуснятина с чаем и лепешками!

  • @ДмитрийТрофимов-г9щ

    А какое платье,какие цвета подобраны!!! Ну очень шикарно и блюдо вкусное.Спасибо.

  • @distortion_7
    @distortion_7 Год назад +31

    Смотрю видео Сталика только для заряда позитивом! Какой же он теплый, душевный человек! Привет с Урала❤

  • @НинаМатвеева-й3у
    @НинаМатвеева-й3у Год назад +6

    Уважаемый Сталик Гусейнович!!!! Спасибо ВАМ, как интересно, Вы замечательный, интеллигентный, культурный, воспитанный, образованный, Вы - Профессионал!!!!!! Низкий Вам поклон!!!!!!!!!

  • @asyaguner9991
    @asyaguner9991 9 месяцев назад +2

    Благодаря вам ваши рецепты мы учимся и в Турции смотрим и восхищаемся❤

  • @nellr1560
    @nellr1560 Год назад +8

    Благодарю! Получила огромное удовольствие от просмотра! Нахлынули воспоминания о том как все национальные блюда делала бабушка и из чего. Так же в печи, но дома, маленькое крылышко - канат, для смазки. Всегда использовала акмай, каймак, сливочное масло иногда. Никаких растительных масел. Всегда деревянной ложкой, лопатой, ухватом. Правда корытца не было.
    Душевно всё так! Девушка славная!
    А вот такое блюдо я не ела никогда. И не знала о нем, к сожалению. Вот кыстыбый с пшеном ела.

  • @IradeEhmedova-r3q
    @IradeEhmedova-r3q 9 месяцев назад +2

    КРАСОТА.Большое спасибо вам Сталик и Гузель ханум за этот показ национальной татарской кухни.Успехов вам.

  • @КазбекСтамкулов
    @КазбекСтамкулов Год назад +35

    Очень Красивая женщина, хотел бы, чтобы такая супруга была!!!❤

  • @olyawolf9040
    @olyawolf9040 Год назад +37

    Прекрасный проект!
    Мало того, что с татарскими блюдами нас знакомит, с традициями татар, с прекрасными людьми и их историями, да ещё и татарскому языку учит!
    Я с детства уже забывать стала татарские слова(
    Спасибо Вам!

  • @Наиля-этто
    @Наиля-этто Год назад +14

    Здравствуйте, вот уже третий день Сталик меня посадил на Татарские блюда! Сама то же татарка,и сама то же частенько делаю эти блюда,но здесь с подачи Сталика как то они кажутся обновленными.Костюмы ,речь,не назойливая музыка-Галиябану жыры, прекрасно украшают видео.Спасибо!

  • @РахиляСулейманова

    Кыстыбии пеку с пшенной кашей внуки любят А это блюдо вижу впервые,машаллах Рахмэт❤

  • @waldemarsitter1113
    @waldemarsitter1113 Год назад +21

    Так красиво рассказывает, такой приятный акцент. Я вспомнил детство. У бабушки на посёлке тоже жила бабушка татарка не помню как её имя но она также разговаривала.

  • @АльбинаЧусова-я1ш
    @АльбинаЧусова-я1ш 9 месяцев назад +1

    Огромная благодарность, создателям этой программы: за возможность ознакомиться с прекрасными татарскими женщинами- какие они красавицы и умницы, великолепные хозяйки!❤

  • @Рамиль-о2н
    @Рамиль-о2н Год назад +23

    Приятно очень от Сталика уважаемого,видить ролики про родных татар❤бик зур рахмэт❤

  • @elenamukharamova9688
    @elenamukharamova9688 Год назад +8

    Это очень красиво и вкусно спасибо вам .

  • @gala2137
    @gala2137 Год назад +4

    Болела! Пока смотрела - отпустило. Спасибо всем! Девочка чудесная!

  • @НадеждаБашкирцева-ъ8ж

    Красавица хозяюшка!

  • @КонстантинЮркин-у2ф

    Сколько доброты и тепла в ролике!!!! Огромное спасибо!!!!!

  • @ЖесариТ
    @ЖесариТ Год назад +6

    Я была самая младшая в семье и ооочень любила пенку с молока ммм вкус детский😊

  • @РамзиляШафикова
    @РамзиляШафикова Год назад +26

    Очень интересные выпуски с обычными хозяюшками получились. Большое спасибо всей вашей команде!

  • @РавзаАбдурашитова

    Спасибо что вы в нашем Татарстане😊,а блюда....👍

  • @НадеждаБоян
    @НадеждаБоян 8 месяцев назад

    Я из Татарстана!Вернули меня в дество, корытце такое было у мамы, в нем начинку готовили и месили тесто!Молодцы!❤❤❤❤❤️

  • @ИсламОмаров-э7н
    @ИсламОмаров-э7н Год назад +9

    😍😍😍😍 Гүзәл апа, рәхмәт сезгә бик зур ❤

  • @ОляОлюша-л6щ
    @ОляОлюша-л6щ Год назад +22

    Как Вы талантливы, Сталик! Спасибо за укрепление дружбы между народами! Ваш гуманный канал является украшением интернета!❤️🙂

  • @РусланБаширов-й4б
    @РусланБаширов-й4б Год назад +17

    Удивительная апа, приятный души человек, голос то какой мм

  • @juliabashkov1125
    @juliabashkov1125 10 месяцев назад +2

    Какая приятная женщина и видео, что хозяюшка. Печь шикарная. Статику повезло попасть на такое угощение!

  • @артурпирожков-ч8ь
    @артурпирожков-ч8ь Год назад +13

    Вот куда мы без таких жен, мам, бабушек

  • @ЭнджеАсхадуллина-ш2й
    @ЭнджеАсхадуллина-ш2й 10 месяцев назад +3

    Приятного аппетита 🌹, ризыкларыгыз теме булсын

  • @СветланаРыжакова-и2и
    @СветланаРыжакова-и2и 4 месяца назад

    Какие милые женщины, чудесные рецепты из натуральных продуктов! "Запоем" смотрю ваши видео про татарскую кухню!
    Спасибо Вам❤

  • @СергейМаянцев-н7п
    @СергейМаянцев-н7п Год назад +22

    Сталик, добрый вечер. Оторваться невозможно, спасибо Вам и команде!

  • @НатальяКовалевская-ш1ы

    Сталик, благодарю за такие интересные выпуски, очень интересно! А корыто и сечка у меня то же есть, от мамы остались. Привет из Перми

  • @Искра-к8ь
    @Искра-к8ь 3 месяца назад

    Сталик Ханкишиев вы настоящий мастер и отличный знаток кухни , такой тонкий и знаете Вы просто молодец, что старались выносить на широкую аудиторию людей, и этим заняли самое значимое место в сердцах люде я тоже интересуюсь готовкой для семьи и знаете глядя на вас очень хочется ещё больше научиться готовке для семьи. Спасибо вам большое за передачи. Было очень интересно. Надеюсь узнать ещё больше времени отвести на готовку очень.. интересно

  • @НаильАпукаев
    @НаильАпукаев Год назад +36

    Красиво, вкусно, тепло. Благо всем народам.

  • @veramalko9866
    @veramalko9866 11 месяцев назад +6

    Многие ещё пользуются таким корытом. У меня даже сохранились две новые сечки, для приготовления фарша.И ещё две сечки , которым более 50 лет.В деревнях ещё пользуются корытами. И у нас даже один мужчина летом продает их. Видимо он сам их делает.

  • @МаринаСмирнова-щ9б
    @МаринаСмирнова-щ9б 9 месяцев назад +2

    Какие красивые татарочки!!

  • @БондаренкоЭлла-э8ю

    Очень аппетитно выглядит, молодец хозяюшка золотые ручки, умничка!

  • @ЕленаРа-ъ9д
    @ЕленаРа-ъ9д 6 месяцев назад

    Невозможно оторваться от этой хозяюшки!❤❤❤ Гюзель - сама красота и есть! Спасибо, что показали и рассказали про якмыш!

  • @ЗиляМарсовна
    @ЗиляМарсовна Год назад +40

    Гузель сапасибо вам огромное! сразу видно, что вы хорошо знаете секреты и тонкости татарской выпечки .Станислав Гусейнович я согласна с Вами самая красивая женщина это та которая умеет готовить детям и создает уют ароматами выпечки во всем доме.

  • @ЕленаСергеева-м2р1э
    @ЕленаСергеева-м2р1э 10 месяцев назад +3

    Отлично!

  • @АдалятИзизова
    @АдалятИзизова Год назад +8

    Молодец Гузель,красавица ,умница ,все вкусно ,а так же Сталику огромное спасибо

  • @elenastarkova3043
    @elenastarkova3043 9 месяцев назад

    Какая красота! !!!! Как приятно, как правильно, что народ сохраняет свои традиции, свою кухню. Как красивы женщины, как много умеют. Настоящие хранительницы очага. У меня в Таджикистане соседка крымская татарка была. Мы очень дружили. У нее две дочки. С семи лет уже помогали белье гладить, в шкафу раскладывать, уборка по дому, вымытую посуду вытирали полотенчиком. И так девочкам прививается трудолюбие, чистоплотность. Только уважение! Я за традиции! Спасибо Вам , Сталик, за эту красоту!!!

  • @ЯЛейла.мнеестьчтосказать

    Очень интересно было смотреть. Впервые вижу такое простое и невероятно красивое блюдо, очень аппетитно выглядит.

  • @namos2023
    @namos2023 Год назад +5

    Из всей татарской выпечки, которые есть на сайте, якмыш- мой фаворит!!!))

  • @madonasvanidze8251
    @madonasvanidze8251 4 месяца назад

    Замечательная девушка! А рецепт попробую. Спасибо вам, Сталик! С уважением из Грузии❤

  • @AverboukhGerman
    @AverboukhGerman Год назад +34

    Здравствуйте Сталик Гусейнович, спасибо за ваши позитивные ролики, отвлекают от серых ужасных будней

  • @walkietalkie2193
    @walkietalkie2193 Год назад +13

    Спасибо, настоящее удовольствие и смотреть, и слушать.

  • @Людмила-г4ж6я
    @Людмила-г4ж6я 2 месяца назад

    Какая женщина чудесная, приятная, красивая!

  • @oksanadvornikova3936
    @oksanadvornikova3936 7 месяцев назад

    Ждем Вашу книгу о татарской кухне.Спасибо огромное за Ваши видео.

  • @CennetdenLezizDadlar
    @CennetdenLezizDadlar 9 месяцев назад

    Здравствуйте уважаемый Сталик .Спасибо вам и вашим гостям за позитив .Очень приятно вам смотрет.🥰

  • @NSChe-nw5jx
    @NSChe-nw5jx Год назад +30

    Спасибо Вам!!!
    На душе стало светло и радостно!
    Вы - замечательные люди!!!

  • @ОлесяСафонова-з6м
    @ОлесяСафонова-з6м Год назад +18

    Я жила у бабушки на Урале, она с Казани. Смотрю, корытце у бабушки было, мой отец делал для нее. Она все рубила сечкой в этом корытце. И все готовила в русской печке. Как вкусно было!!! Татарская кухня нравится очень. Еще хочу гульбанак сделать, даже не знаю, что мешает.

  • @НекаБакирова
    @НекаБакирова 10 месяцев назад +1

    Спасибо Сталик Вам за все видео,я с огромными удовольствием смотрю.
    Наверное в Литве не будут Ваши книги, я непременно приобрела бы.❤

  • @mansurnasyrov8329
    @mansurnasyrov8329 Год назад +23

    Барыгызга да игелек һәм бәхет

  • @7iklim4mevsim43
    @7iklim4mevsim43 11 месяцев назад +2

    harika! harika bir emek, harika bir gelecek mirası kitap! çok teşekkürler!

  • @Раиля-ю8в
    @Раиля-ю8в 9 месяцев назад

    Какая красота. Спасибо Вам большое.

  • @АнатолийВикторович-х3с

    Душе теплее, спасибо.

  • @rashidamalyukova211
    @rashidamalyukova211 9 месяцев назад

    Какая умничка,красавица,хозяюшка!

  • @mandarinka933
    @mandarinka933 9 месяцев назад

    Спасибо Сталик!!! Целый фильм, про пироги

  • @arneym3
    @arneym3 Год назад +6

    Очень люблю Ваше дело и рецепты.

  • @ВасилисаПрекрасная-т1ж
    @ВасилисаПрекрасная-т1ж 8 месяцев назад

    Это прелесть картинка!! Моя мечта- такая печь 😊❤❤❤ переживала за девушку в холод. Телогрейку бы ей

  • @Андрейякимов-п7и
    @Андрейякимов-п7и Год назад +12

    Добрый день, красиво поете и готовите!

  • @РинатАхметов-н6я
    @РинатАхметов-н6я Год назад +27

    Уважаемый Сталик! Спасибо большое за выпуск очередного шедевра.

  • @Марсианка-э4й
    @Марсианка-э4й Год назад +16

    👏👏👏👏👏Превосходная татарочка в национальном костюме готовит супер-молодцы оба!!!👍👍👍👍😊

  • @РимаАрсланбекова
    @РимаАрсланбекова Год назад +7

    Мы называем это кыстыбый. Делаю с пшенкой или с картошкой.

    • @Stalic62
      @Stalic62  Год назад +8

      Это ошибочно.
      Скоро я покажу настоящий кыстыбый, ролик уже снят.

    • @ТалияТалия-з7о
      @ТалияТалия-з7о Год назад +1

      Везде по разному называют, у нас тоже кыстыбый, к стати, мы соседний район Болгара.

    • @Available_777
      @Available_777 Год назад +4

      ​@@ТалияТалия-з7овы что? 😮
      Кыстыбый- это в лепешке( лаваше)- картошка или пшенка. Но не в пироге!
      Живу в Казани, готовим часто

    • @Роза-т3я2б
      @Роза-т3я2б 9 месяцев назад +1

      ​. Зур рәхмәт Сталик! И настоящий кыстыбый. посмотрели уҗе.Почти неделю смотрю ваши шедевры .Хорошим делом занимаететесь. Удачи Вам в съемках и в җизни. Крепкого здоровья

  • @Moskov2006
    @Moskov2006 Год назад +12

    Супер видео получилось, спасибо за работу.

  • @time2152
    @time2152 Год назад +9

    Самый неординарный повар это В.И Ленин ( не для рассуждения о политике и т.д, просто исторический факт) - эхх сколько народов и традиций он закинул в один казан..... и сколько разных по характеру личностей 70 лет размешивали этот казан, то доводя до кипения, то остужая или поддерживая медленный огонь ... Всем Мира и Добра. Не забывайте свою идентичность, свои корни и свой язык. Ассаляму алейкум ва рахматуллохи ва баракятух.

  • @НадеждаВербицкая-ч5ъ
    @НадеждаВербицкая-ч5ъ 4 месяца назад +1

    Никогда за 63 года не слышала про такое блюдо.

    • @ВиленаВиллова
      @ВиленаВиллова 3 месяца назад

      И я тоже..и моя мама, хотя её отец, мой дел был татарский повар, родом из деревни

  • @светланасаляхова-э9в

    тэйкмэк, толстые блины, в печи, воспоминание детства

  • @iradehemzeyev1070
    @iradehemzeyev1070 Год назад +20

    Спасибо огромное с.ханаишиеву и гёзал с вкусной якмыш,что ознокомили нас.

  • @ВалентинаКириченко-т6ч

    Какая печка. Вот бы про печь отдельное видео. Так понимаю она перевозная ,на прицепе. Это просто супер идея. Сталик Гусейнович, будет возможность расскажите про эту печь. Я в нее влюбилась с первого взгляда.

  • @ЛюдмилаАлиева-м9н
    @ЛюдмилаАлиева-м9н Год назад +4

    Так рада за Вас, что начали такую огромную работу. Спасибо Вам.

  • @АльфредЗамалетдинов-я8т

    Класс!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ИльшатТаштимиров-з6ф

    Спасибо большое, очень аппетитное, уютное , красивое, познавательное и атмосферное видео. Только яркие и положительные эмоции.