Хорошо. Следующий раз,когда я буду печь треугольники, обязательно покажу,как я их делаю. У меня почти нет жидкости в начинке,поэтому ничего не вытекает. А когда бульон добавляю,то тесто уже держит форму
Эчпочмак- три угла,т.е. форма выпечки. Тесто пресное или дрожжевое. Начинка: сырое мясо+ картошка+лук Очень вкусные треугольники! Приятного вам аппетита!
Можно делать треугольники с дырочкой и крышечкой...Но я делаю проще...Ставлю в духовку и через 15-20 минут достаю,аккуратно чайной ложкой делаю дырочку,вливаю две ложки бульона и дальше - допекать....
@@nature.village.moments угу...проще- достать горячее тесто из духовки и ковыряться в нем. Не смешите. И с крышечками их татары не делают, не сочиняйте. И ваши , конкретно ваши треугольники, без дырочек и без крышечек. И из духовки вы их не доставали, не надо врать.😁 И татары дырочки сразу оставляют☝ . Забыли про дырки- так и скажите, а то начали сочинять всякую ерунду про крышечки.
@@Neinatasha Скоро я собираюсь печь треугольники из дрожжевого теста.И обязательно вам покажу,как я заливаю бульон во время выпечки. Я делаю по своему , по домашнему и не соревнуюсь с профессионалами Главное-вкусно,сытно,быстро! ВАМ- удачи во всём!!!
@@nature.village.moments я пекла ычпычмаки из дрожжевого теста . И потом пришла к своему собственному варианту- я не вливала бульон, а стала готовить начинку отдельно- тушила мясо с картошкой, и готовую класть в ычпычмаки. А стала я делать это потому, что тесто пересыхало в духовке. А при готовой начинке тесто печётся быстро, и остается мягким и нежным.Дырочки оставляла, но бульон не заливала. Зачем? Начинка и так прекрасно получалась. Ну, вот такая моя история с ычпычмаками. Я уже давным- давно их не пеку. Пекла, когда дети росли. А ваши крышечки...бред обычный. Но пеките, как хотите. Мне всё- равно. Прощайте. 😁
Я с вами согласна,что у каждой хозяйки свои любимые рецепты.А,главное,что и вкусы у всех разные....Мои дети выросли на моей выпечке,а теперь и внуки ждут....Будьте счастливы! Удачи вам во всём!
Ваши треугольники аппетитно выглядят, спасибо за рецепт.Хотелость увидеть как вы из теста лепите треугольник, чтобы содержимое не вытекало.
Хорошо.
Следующий раз,когда я буду печь треугольники, обязательно покажу,как я их делаю.
У меня почти нет жидкости в начинке,поэтому ничего не вытекает.
А когда бульон добавляю,то тесто уже держит форму
Татарские треугольники готовятся из говядины или из баранины. Если уж готовите только не из курицы.
Эчпочмак- три угла,т.е. форма выпечки.
Тесто пресное или дрожжевое.
Начинка: сырое мясо+ картошка+лук
Очень вкусные треугольники!
Приятного вам аппетита!
Традиционно с говядиной. Я с вами согласна.
Но посмотрите в КАЗАНИ в любой кулинарии ассортимент треугольников-самые бюджетные- с курицей😊
Куда вы добавляли бульон, если ычпычмаки бездырочек все на противне лежали? Стесняюсь спросить...И в готовом виде они у вас без дырочек.
Можно делать треугольники с дырочкой и крышечкой...Но я делаю проще...Ставлю в духовку и через 15-20 минут достаю,аккуратно чайной ложкой делаю дырочку,вливаю две ложки бульона и дальше - допекать....
@@nature.village.moments угу...проще- достать горячее тесто из духовки и ковыряться в нем. Не смешите. И с крышечками их татары не делают, не сочиняйте. И ваши , конкретно ваши треугольники, без дырочек и без крышечек. И из духовки вы их не доставали, не надо врать.😁 И татары дырочки сразу оставляют☝ . Забыли про дырки- так и скажите, а то начали сочинять всякую ерунду про крышечки.
@@Neinatasha Скоро я собираюсь печь треугольники из дрожжевого теста.И обязательно вам покажу,как я заливаю бульон во время выпечки.
Я делаю по своему , по домашнему и не соревнуюсь с профессионалами
Главное-вкусно,сытно,быстро! ВАМ- удачи во всём!!!
@@nature.village.moments я пекла ычпычмаки из дрожжевого теста . И потом пришла к своему собственному варианту- я не вливала бульон, а стала готовить начинку отдельно- тушила мясо с картошкой, и готовую класть в ычпычмаки. А стала я делать это потому, что тесто пересыхало в духовке. А при готовой начинке тесто печётся быстро, и остается мягким и нежным.Дырочки оставляла, но бульон не заливала. Зачем? Начинка и так прекрасно получалась. Ну, вот такая моя история с ычпычмаками. Я уже давным- давно их не пеку. Пекла, когда дети росли. А ваши крышечки...бред обычный. Но пеките, как хотите. Мне всё- равно. Прощайте. 😁
Я с вами согласна,что у каждой хозяйки свои любимые рецепты.А,главное,что и вкусы у всех разные....Мои дети выросли на моей выпечке,а теперь и внуки ждут....Будьте счастливы! Удачи вам во всём!
Очень вкусные треугольники! Спасибо за рецепт!😊❤
Спасибо
ВСЕМ желаю мира,добра,тепла,уюта вашим домам,вкусной и удачной выпечки❤
Где рецепт под видео,нужно уважать тех,кто смотрит ваш ролик
Посмотрите,пожалуйста,рецепт в описании к видео.
Удачной вам выпечки!
Тра ля ля,тра ля,тра ля ля...ждать нестала когда расскажет про свекровь.