❤ HELLO, MY DEAR VIEWERS ❤❗Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀ I WOULD BE LOED IF YOU RATE THIS VIDEO AND WRITE A COMMENT ❤❤❤ You can support me and become a SPONSOR of our channel. Or say a compliment and issue a SUPER THANK YOU ❤❤❤ Thanks for watching 😋🤗😘
Я живу на волге в городе саратов люблю свои город и мою любимую волгу и вас люди спасибо что делитесь своими рецептами а еще я переехала в новую квартиру с евро ремонтом дочка с зятем постарались старую продали с 21 этажа видно большую часть города ипподром торговыи центр и открытыи бассеин я счстлива у меня двое внуков и красааица дочка ну и зять главное я дышу свежим воздухом мне 74 в августе будет я инергична бегаю занимаюсь с внуками я думаю кто то порадуется за меня всем мира и добра
Сливочный сыр готовится гораздо проще, на раз, два, три. Заморозьте сметану или кефир, как замерзнет переверните на сито, марлю, любую ткань и пусть сцеживается. Как сцедится сверху останется сливочный сыр, снизу сыворотка. Вот и вся недолга. А затем, можно и добавить что угодно по вкусу, соль, травы, специи.😊
Basically you take milk, scald it, then break/curdle it by adding an acid source (vinegar, lemon juice, or fresh yogurt/kefir) . . . you scoop out the curds (loose ricotta), then instead of compressing it to make paneer or farmer cheese, you instead enrich it by whipping butter and cream back into it. NEAT.
Basic soft cheese making at its finest! This is especially wonderful when milk is coming off the bulk tank at the neighboring farm and we can barter for locally produced whole foods.
Ich finde die Idee ganz schön und sehe das als eine Art Grundrezept an, das man abwechslungsreich abwandeln kann durch Zugabe von z. B. Knoblauch, Gewürze, Kräuter, frische Paprikaschoten u. s. w. ❤
Habe den Frischkäse aus 3,8 % Milch sxchon des Öfteren hergestellt. Habe 1 Tl. Apfelessig und 1 Tl. Weißweinessig genommen. Mit Knoblauch verfeinert. Sehr lekker!😀😀❤ Ich komme aus Deutschland. Mecklenburg-Vorpommern. Liebe Grüße an alle.
Whole milk is cheaper than cottage cheese or ricotta cheese but I would drain it overnight so it very dry and make sure the sour cream is without any liquid. Can you use full fat greek (or drained yogurt) instead of the sour cream?
I made this tonight. At first I couldn't get the whey to separate, but I cooked it a little longer and it did. I added a little Mrs. Dash seasoning to mine and spread it on homemade bagels. It was delicious. Thanks for the recipe
I really don’t understand why you would go through all this to make cream cheese unless it was an emergency. A gallon of milk is the same price as expensive branded cream cheese that also uses minimal natural ingredients.
@@Shophiamondar2 I used a quart of milk and it made a much bigger container than a spreadable cream cheese. My grocery store charges 4.50 in u.s.a.dollars for cream cheese. This cost me 1.50. And it tasted so much better. From scratch things are always worth it.
My wife loves crème cheese, she is French, so that makes sense. So think I`m gonna try to replicate and serve her tomorrow on Mothers' day. We live in Norway 😊
@@aarong8457 cheesecake isn’t generally made in a pastry case, usually a biscuit base. Traditional egg custard tart would not be with creme cheese no…though I’m sure modern variants could make use of creme cheese or maybe even kefir cheese if adventurous enough
@Infiniti25 actually it's more similar to a tart just thicker. Egg tart recipes that I know don't use cream cheese. Looking at recipes for what I've found for egg cheese were Swedish cheese custard, which is pretty thick like a cheesecake.
Меня зватьНина Дмитриева я с России и часто Ваши рецепты смотрю мне очень нравятся а Вам желаю всего доброго а самое главное здоровья крепкого счастья любви успехов мира благополучия добра Вашей семье
Я обязательно попробую Ваш рецепт! 👍🏻💕 Тут многие пишут что не надо заморачиваться, сразу взять готовый творог и т.п. Но не все живут в странах, где вот так спокойно можно купить творог. Мне приходится готовить его самой. Ю.Корея, Сеул.
Доброго, разве в Южной Корее нет молока, сметаны, творога? Лично я в России беру из-под коровы молоко и сепарирую на сливки и обрат. Из обрата творог, а из него что угодно. Главное: предпочитаю естественное заквашивание без добавления чего-либо, потому что сыворотка очень ценный продукт.
Watching this video now. My husband loves cream cheese. I’m trying to eat more mindful and homemade. This recipe looks easy enough and is well done and I enjoyed the music. From California, USA - T.
My name is MICHAEL and I live in Canada in province of Ontario. I love this idea and will try it when I get a hand mixer. Cream cheese is very expensive here now and I love it so I will look forward to this treat with my lunch. Thank you
@@lynnandrews8424 I think the point with the music is that he wants you to go find razor blades to put yourself out of your misery, so turning the sound off would ruin the point of it all. Why else would he choose this music?
In India it’s called milk panner. All Indian stores keep it. A drop of lemon does quick job splitting milk also people in eastern part of India make a delicious desert called rasgolla .
Спасибо большое.Мы тоже делаем сыр сами,но больше плавленный.Творог,полученный из молока,отвешиваем,чтобы убрать влагу.Затем на паровой бане соединяем со сливочным маслом.Убираем в форму и охлаждаем.Получается отличный плавленный сыр.Да можно не заморачиваться,но сделанное своими руками гораздо вкуснее и полезнее.Еще раз спасибо!
Делаю из молока домашнего , 2 л. НА огонь до закипания, выжимаю сок лимона или 2- е столовых ложки уксуса9% размешиваю . Через 1 - 2 минуты образуется творог, оставляю без огня на 2- 3 минуты и сцеживаю от сыворотки. Творог и сыворотка -готовы! Творога по весу бывает по разному500 гр. Жирность молока всегда разная. Я довольна, пью сыворотку, делаю на ней блины, творог - вареники,:сырники всё вкусно. За идею плавленного- спасибо.😊🎉 🎉🎉
Я давно делаю очень вкусный творог ...белый сыр ..Это очень легко и очень вкусно !!..Литр молока и литр живого Йогурта просто из любого магазина и три столовые ложки сметаны ! Я никогда не кладу ни соль ни Сахар.. .без Соли и Сахара .вкусней ...Затем все ставлю на маленький огонь..можно помешивать..Примерно через 30 или 40 минут творог всплывает...а Сыворотка остается внизу...Надо внимательно смотреть чтобы творог не был жидким и не был мокрым .Затем даю остыть..и только потом перекладываю в мелкое сито или марлю...жидкость стекает минут 10 ...Такой творог не продают не в Австрии не в Германии ..только в Росии 😊...😅 Попробуйте сделать этот Домашний сыр ..вкусснее не бывает !
I’ve always heated the milk then added either vinegar and lemon juice, let the whey and curds separate, drain, added some salt and whipped it. It tastes great.
Я обязательно попробую.Башкортостан, г.Мелеуз.Делаю кефир,ряженку,сыр.Своими руками все получится гораздо вкуснее.Спасибо за рецепт.С наступающем Новы годом
Der Käse ist soooo mega lecker, das ich den ersten gleich gegessen habe und am nächsten Tag ihn nochmals gemacht habe, vielen Dank für das super einfach Rezept, herzliche Grüsse aus Teneriffa
@@Anni12375 ich habe Frischmilch genommen. Beim zweiten Mal hab ich Milch gekauft wo ich dachte, es sei Milch, aber diese Milch ergab gar nichts , die Arbeit war umsonst, es war Milch aus Milchpulver
@@Chet_Philodenge Definitely. But it is a pretty cheap and easy way to make good cream cheese for something like a party/celebration. Assuming you own a mixer like that, which I don't. Well, I do own a whisk but it'd be quite a workout I imagine.
Большой привет из россии,спасибо за рецепт. Как здорово,что можно передать привет всем людям на земле. Желаю всем мирного неба и крепкого здоровья,всех обнимаю ❤❤❤
Que cantidad sale de queso crema No será mejor comprarlo ? Es más económico porque parece que se gasta bastantes ingredientes acá en panama serian de inversión como 5.00 y venga el trabajo y tiempo Pero gracias lo tendré presente se ve que es muy fácil de hacer
@@argentinaserrano7015perdóname si mi español es un poquitito problemática por qué mi gramática no es bueno en ningún lengua, yo soy usando voice to text por qué no tengo las manos para tocar y hacer las palabras como yo quiero Pero es mejor para hacer esto por qué mucho dolor es de los quesos qué hay tiene azúcar y otra cosa para para ser bueno más que un día y esto es una queso que no necesitas mucho cosas y es muy natural. También si quieres hacer esto con leche que no está muy bueno puedes hacer con esto y puedes hacer queso, yo pienso que aquí en RUclips hay muchas personas como mi papá qué fue enseñado de un amigo de él en Panamá cómo le hacer eso queso yo no recuerdo todas las cosas que necesitas yo solo Recuerdo Como mi papá me dice que van a usar la leche que no fui bueno yo dice cómo van a ser de esto queso y mi papá me dice van a ver y el tío pasado y cuando yo viene de escuela ahí fue el poner el queso en una botellas(yo sé el palabra no es botella pero no recuerdo las palabras) ahora mi familia ahora habla solamente en inglés y en lengua de la país que nosotros son viviendo, es mucho tiempo que no hablan en español y es más que 40 años que yo no fui en Panamá.
Thank you very much! Wonderful recipe and also the viewer who suggested how to use the whey and not waste it. May I offer a suggestion please? Having grown up with a mother who survived occupution during WWII, she never wasted food and scraped bowls, pots, utensils clean. We - I - would love to see a spatula in use! I live in Manitoba, Canada.
Такого я ещё не видел. Ооочень просто и шикарно. Я в восторге от этого рецепта, пробовать буду, только под 30 градусов мороза нет желания идти в магазин за винным уксусом, есть яблочный с ним сварганю. Можно немножко подержать творог в кастрюле и его будет ещё побольше.
Благодарю за рецепт и подсказку! У нас тоже стоят морозы! Вместо винного использую яблочный уксус! Обязательно приготовлю! ( Россия. Западная Сибирь)❤❤😊😊😊❤
❤ Понравился Ваш рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю сыр намазать на хлеб. Я из России, Северный Кавказ, Кабардино Балкария. Вы приезжаете в гости, тут у нас столько сыра разного и все домашние, научат Вас готовить ❤😊❤
I just opened a bottle of thick Jersey milk in the fridge and discovered it had made itself into cottage cheese all on its own! All I now need to do is strain it and I will use it to make a cheese and onion quiche!
Hi! I’m definitely going to try this and mix honey with it. My son loves honey butter 🧈 that I make so I’m sure he’ll love this too! Thank you. I’m from Louisville Kentucky in the United States. It’s where we always have the Kentucky Derby horse race. Thoroughbred horses🥰
Maria Raimunda Eu sou de Belém do Pará obrigada pela receita maravilhosa É isto aí , quando se sabe , se cpmpartilha! Que Deus lhe acrescente em todos os seus projetos.
Ещё хочу добавить,можно не заморачиваться ничем,не есть из хорошей посуды ,покупать пластиковые тарелки.Пить кофе из пластиковых стаканов, чтобы не мыть их.Не иметь гардин на окнах,чтобы не стирать и т.д.А всего лишь нужно быть вежливым.С наступающим Новым годом!Всем счастья,радости и новых рецептов🎉🎉🎉
А можно покупать качественные продукты.. тот же самый сливочный сыр,который я не очень то и л люблю, а модно просто меньше уделять времени стояния у вечного огня (плиты)🤣🤣🤣..есть более интересные вещи,чем готовка всякой ерунды
Thank you very much for this recipe. ❤ Our favorite store with good cream cheese has closed.😢 So I am happy to learn how to make my own. 🥰🥰Best wishes from Canada🇨🇦
I think this video is better without the music/song, so people can focus to the cooking. Also, would be great if you don't skip any of the step. Like, what did you do with the butter at 3:23? Thank you for the recipe btw.
@orobeechka .very nice recipe. Can I use normal vinegar or lemon? What be the substitute of sower cream? Please help I really want to make this .thanks
Que bom ver o comentário de um brasileiro. Eu fiquei na dúvida pq "sour cream" não é creme de leite. Mas já que vc tá falando que já fazia sem, vou fazer aqui em casa!
❤ HELLO, MY DEAR VIEWERS ❤❗Please enable subtitles in your language 🙋🏼♀ I WOULD BE LOED IF YOU RATE THIS VIDEO AND WRITE A COMMENT ❤❤❤ You can support me and become a SPONSOR of our channel. Or say a compliment and issue a SUPER THANK YOU ❤❤❤
Thanks for watching 😋🤗😘
S.p brasil ,perfeito muito bom
Красивое видео. Талантливо. ❤
Josino, do Brasil.
Спасибо,очень понравилось .Я с Северного Кавказа
Lindaura. SP.Brasil. obrigada por compartilhar uma delícia.
"in 5 minutes". In the meantime, even the video that follow the recipe is longer than that. And it's edited.
Don't forget the constant stirring. Lol
@@internziko 👍😂😂😂
Brasil, não sei falar nada,a não ser o português
Я живу на волге в городе саратов люблю свои город и мою любимую волгу и вас люди спасибо что делитесь своими рецептами а еще я переехала в новую квартиру с евро ремонтом дочка с зятем постарались старую продали с 21 этажа видно большую часть города ипподром торговыи центр и открытыи бассеин я счстлива у меня двое внуков и красааица дочка ну и зять главное я дышу свежим воздухом мне 74 в августе будет я инергична бегаю занимаюсь с внуками я думаю кто то порадуется за меня всем мира и добра
Радуемся за вас! Живите свою прекрасную жизнь! Цените каждый день! Еще много-много лет ❤️❤️❤️
❤❤❤
Люди выставляют видео по кулинарии а вы про свою биографию,как переехала в новую квартиру ну имейте совесть
Кому это интересно ?живите , дышите.
Вообще не поняла причем здесь 21 этаж и приготовление сыра? Женщина, вы в своем уме?????
Сливочный сыр готовится гораздо проще, на раз, два, три. Заморозьте сметану или кефир, как замерзнет переверните на сито, марлю, любую ткань и пусть сцеживается. Как сцедится сверху останется сливочный сыр, снизу сыворотка. Вот и вся недолга. А затем, можно и добавить что угодно по вкусу, соль, травы, специи.😊
Мы обязательно попробуем ваш рецепт, спасибо! ❤❤❤
Да!
Молоко и кефир сколько того и другого?
Сметана сливочный, а кефир творожный сыр
Себестоимость этого не стоит.
Basically you take milk, scald it, then break/curdle it by adding an acid source (vinegar, lemon juice, or fresh yogurt/kefir) . . . you scoop out the curds (loose ricotta), then instead of compressing it to make paneer or farmer cheese, you instead enrich it by whipping butter and cream back into it. NEAT.
Merci ..ces tutos n'en finissent pas ,10mn à regarder une cuillère se balader d'un pot à l'autre sur une musique improbable..ma gourmandise est à plat
Basic soft cheese making at its finest!
This is especially wonderful when milk is coming off the bulk tank at the neighboring farm and we can barter for locally produced whole foods.
And hence our next RUclips creator 😊🎉❤. Welcome roving 😀😀♥️
😊
Laney PA usa
Ich finde die Idee ganz schön und sehe das als eine Art Grundrezept an, das man abwechslungsreich abwandeln kann durch Zugabe von z. B. Knoblauch, Gewürze, Kräuter, frische Paprikaschoten u. s. w. ❤
Можно применить другой уксус ?
@@Agent-gq6oo Mir wird leider keine Übersetzung für deine Frage angezeigt.
Da es nur auf die Essigsäure ankommt, kannst du eigentlich jeden Essig nehmen, der dir schmeckt.
Habe den Frischkäse aus 3,8 % Milch sxchon des Öfteren hergestellt. Habe 1 Tl. Apfelessig und 1 Tl. Weißweinessig genommen. Mit Knoblauch verfeinert. Sehr lekker!😀😀❤ Ich komme aus Deutschland. Mecklenburg-Vorpommern. Liebe Grüße an alle.
Wieviel Milch haben Sie genommen???Dankeschön für eine Antwort!
на 1 литр молока?
Ha Milch oder Frischmilch?
@@olganedodajew4741 Frischmilch, 3,8 %
Very demure. Very mindful.
Взять готовый хороший творог и остальное по рецепту..масло,сметану и не надо с молоком заморачиваться..будет еще вкуснее
😮, thank you 🙏
Ну, если молоко своё, почему не сделать?
А так да, из творога, только из хорошего
Ещё и травы разные можно добавить и каждый раз другой вкус
Whole milk is cheaper than cottage cheese or ricotta cheese but I would drain it overnight so it very dry and make sure the sour cream is without any liquid. Can you use full fat greek (or drained yogurt) instead of the sour cream?
Точно подумала об этом, потом прочла Ваш комментарий, точно и чётко без всяких заморочек.
turn off the sound and put the play speed to 2x, thank me later.
I was about to comment this hah
Thank you (BTW It's later) 😊
Actually for the music standards nowadays, the song is fine even at x2 😅
@@scaramouche1740 You may be right, but then makes it sounds too funny for my taste 😂
10x
The possibilities are endless, garlic would be an amazing addition
and onion soup mix or pineapple or Carmel... as you said endless possibilities :D
Die Musik geht einen mehr als auf die Nerven passt überhaupt nicht zusammen.
❤️
Põe no silencio...a receita é boa...😊😊
Sie müssten nur den Ton wegschalten
@@orobeechka не обращайте внимание на плохие комменты.Флаг им в руки...
GRACIAS POR TU RECETA SALUDOS DESDE CUBA DIOS TE BENDIGA
I made this tonight. At first I couldn't get the whey to separate, but I cooked it a little longer and it did. I added a little Mrs. Dash seasoning to mine and spread it on homemade bagels. It was delicious. Thanks for the recipe
Thank you very much for your comment! I'm very pleased! I wish you a good day and a wonderful mood! ❤️❤️❤️
When you get the cooking time down you can easily make it in the microwave instead of risk burnung it on the stove.
I really don’t understand why you would go through all this to make cream cheese unless it was an emergency. A gallon of milk is the same price as expensive branded cream cheese that also uses minimal natural ingredients.
@@Shophiamondar2 I used a quart of milk and it made a much bigger container than a spreadable cream cheese. My grocery store charges 4.50 in u.s.a.dollars for cream cheese. This cost me 1.50. And it tasted so much better. From scratch things are always worth it.
@@lizekamtombe2223 oh wow great suggestion. I'll try that next time
Две бутылки молока 160р+пачка сливочного масла 260р и того больше 400 р выходит эта маленькая баночка,дак это легче купить готовое и не мучаться.
Здесь качество и состав имеет значение. А в магазинных сырах Вы уверены в этом?
@@vesnyanka-69а в молоке и масле?
Это натуральный ,полезный продук .А магазинный сыр, химоза с маргаринои или пальмовым маслом .
Şarap sirkesi sarapmi koymalıyız sirkesi nasıl oluyor birde ekşi krema eksitecekmiyiz kremayı 🇹🇷
Это точно, согласна с Вами!!!
My wife loves crème cheese, she is French, so that makes sense. So think I`m gonna try to replicate and serve her tomorrow on Mothers' day. We live in Norway 😊
Молоко должно быть домашним, не из магазина, иначе не вкусно!
А что француженки особенные !😂
@@ВераЦветкова-я8к😊Hello! I’m not familiar with homemade milk, do you mean fresh milk from a cow?
😊This lovely gesture is so very nice of you. Your wife is one very blessed lady!
@iluv2worship I've never heard of 'homemade milk either. My guess they mean not homoginized.
Я только сыр делала из молока с уксусом, теперь попробую сливочный сыр для внуков. Спасибо за рецепт и Дай Бог Вам Здоровья и всем мира.
Я тоже делаю из молока с уксусом, но не довожу до кипения, тогда творог получается более нежным.
❤❤❤ Спасибо большое ❤❤❤
❤❤❤
@@ИринаДеева-л3й
Вы делаете не творог, а сыр адыгейский.
@@zktcnmzktcnm6329 нет, именно нежнейший творог, который использую для приготовления крема в торт!
This plus lots of eggs in the batter
and sugar makes a delicious dessert
in my region of Sweden.
It is made exactly like this called
"egg cheese".
Egg custard tart if it’s in a pastry case.
Look up “traditional English egg custard tart” and see if that is similar to your Swedish dessert.
@@Infiniti25 with cream cheese? No, that's a cheesecake.
@@aarong8457 cheesecake isn’t generally made in a pastry case, usually a biscuit base.
Traditional egg custard tart would not be with creme cheese no…though I’m sure modern variants could make use of creme cheese or maybe even kefir cheese if adventurous enough
@Infiniti25 actually it's more similar to a tart just thicker. Egg tart recipes that I know don't use cream cheese. Looking at recipes for what I've found for egg cheese were Swedish cheese custard, which is pretty thick like a cheesecake.
Меня зватьНина Дмитриева я с России и часто Ваши рецепты смотрю мне очень нравятся а Вам желаю всего доброго а самое главное здоровья крепкого счастья любви успехов мира благополучия добра Вашей семье
Сама делаю для своей семьи сыр давно. Люблю иногда смотреть как делают другие. Ваш рецепт хороший👍. С добрыми пожеланиями из России🤝
Я из Киргизии. Спасибо за рецепт Попробую.Это гораздо дешевле чем покупать готовый сыр.
А яблочный уксус можно?
@@Grebennikova-rx7jsможно
Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что вы смотрите мои видео! ❤️🫶😍
Молоко можно магазинное?
Я обязательно попробую Ваш рецепт! 👍🏻💕 Тут многие пишут что не надо заморачиваться, сразу взять готовый творог и т.п. Но не все живут в странах, где вот так спокойно можно купить творог. Мне приходится готовить его самой.
Ю.Корея, Сеул.
Спасибо! Верю, что вам понравится! Это действительно вкусно. ❤❤❤
Доброго, разве в Южной Корее нет молока, сметаны, творога? Лично я в России беру из-под коровы молоко и сепарирую на сливки и обрат. Из обрата творог, а из него что угодно. Главное: предпочитаю естественное заквашивание без добавления чего-либо, потому что сыворотка очень ценный продукт.
@@xxxyyy7167ما فايده مصل اللبن
@@Melissa-Lee0929 Мне очень нравится, беру кефир пожирнее например 3,2%.
Watching this video now. My husband loves cream cheese. I’m trying to eat more mindful and homemade. This recipe looks easy enough and is well done and I enjoyed the music. From California, USA - T.
thats funny, i muted the cheesy music:)
My name is MICHAEL and I live in Canada in province of Ontario. I love this idea and will try it when I get a hand mixer. Cream cheese is very expensive here now and I love it so I will look forward to this treat with my lunch.
Thank you
I’m sorry, but I don’t like the music playing
Then turn off the sound
Ditto the music. Very distracting. Otherwise very helpful instruction.
Turn off the sound
@@lynnandrews8424 I think the point with the music is that he wants you to go find razor blades to put yourself out of your misery, so turning the sound off would ruin the point of it all. Why else would he choose this music?
I reported to RUclips how terrible this music and blocked this channel for infinity. 😮😮😮
Käse und Brot. Das schmekt mir sehr gut. Danke schön!
In India it’s called milk panner. All Indian stores keep it. A drop of lemon does quick job splitting milk also people in eastern part of India make a delicious desert called rasgolla .
What? I have never heard about it... People called cream cheese milk paneer? Never found one in stores as well
@@krishnakarma6166both variants are there everywhere in India
Brother cream cheese is just a little different, paneer is cottage cheese
Crush paneer add butter sour cream some salt and mix it to get cream cheese
Plain BS. Milk paneer is cottage cheese and it has no butter and sour cream added! Cottage cheese is made through adding lemon to boiling milk.
Flipping on RUclips while sick and saw your video. Will make this when I am healed. Thank you! From Oregon, USA
Спасибо большое.Мы тоже делаем сыр сами,но больше плавленный.Творог,полученный из молока,отвешиваем,чтобы убрать влагу.Затем на паровой бане соединяем со сливочным маслом.Убираем в форму и охлаждаем.Получается отличный плавленный сыр.Да можно не заморачиваться,но сделанное своими руками гораздо вкуснее и полезнее.Еще раз спасибо!
Без сметаны?
En Argentina no le ponemos manteca
Can youmake this with almond milk? Carole in Texas, USA
Напишите рецепт, сколько и что.
Делаю из молока домашнего , 2 л. НА огонь до закипания, выжимаю сок лимона или 2- е столовых ложки уксуса9% размешиваю . Через 1 - 2 минуты образуется творог, оставляю без огня на 2- 3 минуты и сцеживаю от сыворотки. Творог и сыворотка -готовы! Творога по весу бывает по разному500 гр. Жирность молока всегда разная. Я довольна, пью сыворотку, делаю на ней блины, творог - вареники,:сырники всё вкусно. За идею плавленного- спасибо.😊🎉 🎉🎉
Я давно делаю очень вкусный творог ...белый сыр ..Это очень легко и очень вкусно !!..Литр молока и литр живого Йогурта просто из любого магазина и три столовые ложки сметаны ! Я никогда не кладу ни соль ни Сахар.. .без Соли и Сахара .вкусней ...Затем все ставлю на маленький огонь..можно помешивать..Примерно через 30 или 40 минут творог всплывает...а Сыворотка остается внизу...Надо внимательно смотреть чтобы творог не был жидким и не был мокрым .Затем даю остыть..и только потом перекладываю в мелкое сито или марлю...жидкость стекает минут 10 ...Такой творог не продают не в Австрии не в Германии ..только в Росии 😊...😅 Попробуйте сделать этот Домашний сыр ..вкусснее не бывает !
Спасибо за рецепт, нужно попробовать 😊
Так его в России и НЕ продают, его самостоятельно дома готовят. И что за чушь вы говорите про "не в Австрии, не в Германии".
Auf zweifacher Geschwindigkeit und stumm geschaltet ist das Video richtig gut 😊
I’ve always heated the milk then added either vinegar and lemon juice, let the whey and curds separate, drain, added some salt and whipped it. It tastes great.
Good 👍❤️
Does it work without adding butter ?
@@pourquoi1-d2g Yes, I have never added butter.
@@NancyM1115 Great ! Thank you !
I also add a little yogurt...Comes out like neufchatel. yum
Я из Узбекистана, моё имя Елена, надо попробовать, должно получиться вкусно, спасибо за рецепт, быстро и без всяких заморочек.
Благодарю за прекрасный рецепт ! Здоровье вашим умелым рукам !
Спасибо 🫶
Se ve muy saludable y delicioso!! Trataré de hacerlo!! Gracias!!
Yum served with fresh sun ripened tomatoes 🍅 with a sprinkle of fresh basil and chives 👌🏽
❤❤❤
Sounds better than chocolate. And we all know what chocolate is better than.
Excellent recipe. I halved the ingredients and did a test run. Came out perfect. Thank you for sharing.
Thank you for taking the time to write a review. This is very important to us! Have a good day!
Я обязательно попробую.Башкортостан, г.Мелеуз.Делаю кефир,ряженку,сыр.Своими руками все получится гораздо вкуснее.Спасибо за рецепт.С наступающем Новы годом
Usted utilizo el mismo vinagre u otro ?
Gracias!
Der Käse ist soooo mega lecker, das ich den ersten gleich gegessen habe und am nächsten Tag ihn nochmals gemacht habe, vielen Dank für das super einfach Rezept, herzliche Grüsse aus Teneriffa
Vielen Dank für Ihr Feedback! Ihre Worte sind uns sehr wichtig! Umarmungen!
Hallo darf ich fragen hast Du Frischmilch oder H Milch genommen
Gruß Anni aus Berlin
@@Anni12375 ich habe Frischmilch genommen. Beim zweiten Mal hab ich Milch gekauft wo ich dachte, es sei Milch, aber diese Milch ergab gar nichts , die Arbeit war umsonst, es war Milch aus Milchpulver
Cholesterol ok
Sou de Pernambuco, Brasil, adorei está receita!!!!!!!!
Super danke für das wunderschöne Rezept. Musik ist auch klasse. Machen sie weiter egal was manche hier schreiben. Herzliche Grüße aus Deutschland.
Super dank indeed
Одличан рецепт, лепо објашњено...поздрав из Београда, Србија ❤ 🇷🇸
Здравствуйте! Очень интересный рецепт, спасибо, обязательно приготовлю. Елена из России. Вам всех благ!
Спасибо большое ☺️
Всё просто и здорово!
Привет из Подмосковья!❤
It’s taking me over 5m even to wash the dishes lol, but this was still interesting and relaxing to watch, thank you!
Even the video is over 5 mins 😂
Nice video but yeah this is like 45 mins all this considered
@@Chet_Philodenge Definitely. But it is a pretty cheap and easy way to make good cream cheese for something like a party/celebration. Assuming you own a mixer like that, which I don't. Well, I do own a whisk but it'd be quite a workout I imagine.
Большой привет из россии,спасибо за рецепт. Как здорово,что можно передать привет всем людям на земле. Желаю всем мирного неба и крепкого здоровья,всех обнимаю ❤❤❤
Пожелал мирного неба, а на Украинское небо благославил запуски ракет?
@7i939если ваше правительство решит начать войну,вы сможете это остановить? Не смешите!
Да а рашка на Украину напала!Вот это ,,братья,,!!
@@НатальяПоспелова-ъ5кзачем Вы человеку, который ВСЕМ пожелал мирного неба над головой, такой ответ злой отправили?
Wow. Great recipe. Thank you. I used lactose free milk. Greetings from Melbourne Australia
Thanks for walking us through the procedure instead of just playing music that’s cool
Ма шаа Аллах все альхамдулях хорошо пусть Аллах дарует вам долгую жизнь амин
❤❤❤
Так долго выливала молоко из бутылки, я уснул...😂
Уснул и слышал какую-то музыку про сыр...😂
와인식초를 꼭 넣어야되나요? 레몬즙이나 사과식초는 안돼나요?
Музыку надо было выключить! 😂 Смешно! Я тоже не люблю,когда "тянут кота за хвост!"😂
Qué función cumple la mantequilla 🧈? Gracias.
Спасибо за идею сыра! И идею с красивой банкой!🎉🎉🎉❤❤❤
Попробую сделать с готовым творгом🎉
Que cantidad sale de queso crema
No será mejor comprarlo ? Es más económico porque parece que se gasta bastantes ingredientes acá en panama serian de inversión como 5.00 y venga el trabajo y tiempo
Pero gracias lo tendré presente se ve que es muy fácil de hacer
@@argentinaserrano7015perdóname si mi español es un poquitito problemática por qué mi gramática no es bueno en ningún lengua, yo soy usando voice to text por qué no tengo las manos para tocar y hacer las palabras como yo quiero Pero es mejor para hacer esto por qué mucho dolor es de los quesos qué hay tiene azúcar y otra cosa para para ser bueno más que un día y esto es una queso que no necesitas mucho cosas y es muy natural. También si quieres hacer esto con leche que no está muy bueno puedes hacer con esto y puedes hacer queso, yo pienso que aquí en RUclips hay muchas personas como mi papá qué fue enseñado de un amigo de él en Panamá cómo le hacer eso queso yo no recuerdo todas las cosas que necesitas yo solo Recuerdo Como mi papá me dice que van a usar la leche que no fui bueno yo dice cómo van a ser de esto queso y mi papá me dice van a ver y el tío pasado y cuando yo viene de escuela ahí fue el poner el queso en una botellas(yo sé el palabra no es botella pero no recuerdo las palabras) ahora mi familia ahora habla solamente en inglés y en lengua de la país que nosotros son viviendo, es mucho tiempo que no hablan en español y es más que 40 años que yo no fui en Panamá.
Я из Калининграда и мне понравилось и я попробую сделать так же
Nice music and the recipe is as good thank you for your patience to help us. My name is Pindile Mathebula from South African.
Thanks for your feedback! Your opinion is very important to me. Have a good day! ❤❤❤
Sawubona Pindi. I am Fiona from Spain. Love SA xx
Thank you very much! Wonderful recipe and also the viewer who suggested how to use the whey and not waste it.
May I offer a suggestion please?
Having grown up with a mother who survived occupution during WWII, she never wasted food and scraped bowls, pots, utensils clean. We - I - would love to see a spatula in use!
I live in Manitoba, Canada.
Moze li alkoholno sirce
Yes, wasteful
I use it in soups and stews instead of chicken stock or water.
Творожно-сливочный сыр,прекрасное лакомство к завтраку👍
Очень вкусно! Спасибо, Ирина! ❤❤❤
Вкусно а молоко купи масло купи сметану купи легче купить сыр
Natan watching from Namibia, South West Africa
Спасибо за рецепт. Россия, Байкал 😊
Turn the music OFF!!
Turn your own volume down :-)
Mute
Lmfao😩
😂😂
Turn YOUR volume DOWN!!
Mute the music. It is annoying.
Выключите звук на телефоне и не раздражайтесь
I just muted it. Good video.
😂
Just turn it down, no talking to miss.
For real !
Такого я ещё не видел.
Ооочень просто и шикарно.
Я в восторге от этого рецепта, пробовать буду, только под 30 градусов мороза нет желания идти в магазин за винным уксусом, есть яблочный с ним сварганю. Можно немножко подержать творог в кастрюле и его будет ещё побольше.
Добрый день! Да, используйте яблочный уксус или лимонный сок. Приятного приготовления ❤❤❤
Благодарю за рецепт и подсказку! У нас тоже стоят морозы! Вместо винного использую яблочный уксус! Обязательно приготовлю! ( Россия. Западная Сибирь)❤❤😊😊😊❤
Вместо уксуса лучше использовать сок лимона.
Можно в мороз сбегать за баночкой сливочного сыра, а можно за 2 литрами молока, уксусом, сметаной и маслом)))).
Дольше варить - больше творога не будет, а вот жёстким он станет.
Большое спасибо!Мы с Грузии.
Paula from Texas, USA . Love this video, can’t wait to make it. It’s hard to find organic cream cheese, now I can make my own! Thank you
Be careful with organic milk… if it is ultra high temperature pasteurized it won’t work. It denatures the proteins and won’t actually coagulate right.
😂 Dann brauchst Du auch eigene BIO - Kühe, Bio - Milch, BIO - Butter und Bio - Sahne für diesen 'Bio - Käse' ...
Сибирь. Спасибо за рецепт😊
Молодец!!! Умница!! Спасибо за рецепт.
Людмила, спасибо большое !!!
Bendiciones y saludos desde la, Cd de Mexico, Mexico
Спасибо большое за рецепт,попробую обязательно!Мира всем и добра!
Muszę zrobić ten serek. Jestem z Polski. Pozdrawiam
Шикарно! Спасибо за идею, обязательно попробую сделать
❤❤❤ спасибо!
Gracias por Compartir, soy de.Mexico
❤ Понравился Ваш рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю сыр намазать на хлеб. Я из России, Северный Кавказ, Кабардино Балкария. Вы приезжаете в гости, тут у нас столько сыра разного и все домашние, научат Вас готовить ❤😊❤
Здравствуйте! Спасибо за вашу широкую душу и гостеприимство! ❤❤❤
Se comprar, fica mais barato.
I just opened a bottle of thick Jersey milk in the fridge and discovered it had made itself into cottage cheese all on its own! All I now need to do is strain it and I will use it to make a cheese and onion quiche!
Fair play, most people would throw the milk out.
Don't use spoilt milk if you don't want food poisoning. Milk curdling by its own is often caused by harmful bacteria, so don't do this!
Hi! I’m definitely going to try this and mix honey with it. My son loves honey butter 🧈 that I make so I’m sure he’ll love this too! Thank you. I’m from Louisville Kentucky in the United States. It’s where we always have the Kentucky Derby horse race. Thoroughbred horses🥰
Спасибо большое за рецепт . Казахстан
Maria Raimunda Eu sou de Belém do Pará obrigada pela receita maravilhosa
É isto aí , quando se sabe , se cpmpartilha! Que Deus lhe acrescente em todos os seus projetos.
Muito obrigado pelas suas amáveis palavras! Que tudo fique bem com você! 😍😍😍
Добрый вечер! Большой привет из России 🇷🇺❤. Очень понравился Ваш рецепт, обязательно попробую сделать.
Спасибо за отзыв 🫶
Благодарю за такую вкусняшку! Обязательно сделаю в качестве эксперимента! 💕 Москва
Привет из Греции,понравилась попробую,спасибо
Muito bom esse creme. Fácil de fazer. Sou de S. Paulo e gosto de preparar meu alimento em casa. Gratidão por ensinar.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Maravilha obrigado pela receita. Brasil
Muito obrigado pelo seu comentário, tenha um bom dia!
This looks really easy. Never knew you can make it at home so easily and quiocly
Thank you very much for your comment! I'm very pleased! I wish you a good day and a wonderful mood! ❤️❤️❤️
There’s no way you think “quickly” is spelled like that…
@@sonialinsey8083 Sonia, have you ever heard of "typos"?
No no no ! The headline lies. It takes way more than 6 minutes.
This is more like a 3 hour process.
Gracias por compartir bendiciones soy de mexico
Доброго всем вечера! Я из России. Мне понравился ваш рецепт. Очень легко получается сливочный сыр чиз!
,,чиз" - и есть сыр. Наверное, Вы думали, крем-чиз.
👍 Казахстан. Мне понравилось.
Спасибо большое за комментарий! Мне очень приятно, что вы смотрите мои видео! ❤️🫶😍
Хороший рецепт,спасибо.Я из России
Barbara. Z Polski. Dziękuję bardzo.
Eu sou do Brasil e estou adorando sua receita. 👏👏👏👏👏
❤️
Ещё хочу добавить,можно не заморачиваться ничем,не есть из хорошей посуды ,покупать пластиковые тарелки.Пить кофе из пластиковых стаканов, чтобы не мыть их.Не иметь гардин на окнах,чтобы не стирать и т.д.А всего лишь нужно быть вежливым.С наступающим Новым годом!Всем счастья,радости и новых рецептов🎉🎉🎉
Как же вы правы! Спасибо! Желаем прекрасных праздников/ чудесного настроения и обязательно ЧУДА! 🎉🎉🎉
А можно покупать качественные продукты.. тот же самый сливочный сыр,который я не очень то и л люблю, а модно просто меньше уделять времени стояния у вечного огня (плиты)🤣🤣🤣..есть более интересные вещи,чем готовка всякой ерунды
Извините за опечатки
❤❤🥰
@@НатальяМакедонская-ь9эА можно и водичку из- под крана! Всегда будешь стройной и заниматься чем хочешь ещё большее время....
Do Brasil, muito fácil p fazer este creme, só queria saber se o vinagre de maçã também dá certo.
Puedes usar cualquier vinagre, incluido el vinagre de manzana o el jugo de 2 limones.
Смотрится очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Благодарю Вас.
Россия. Елена
Мир всем народам.
Спасибо за рецепт. 😊
Serwatkę która zostaje po produkcji serka można wykorzystać do zrobienia racuchów na sodzie a także do upieczenia ciasta drożdżowego lub chleba 😊
❤️❤️❤️
Я её так пью. Вкусно.
Musik geht auf den Sack!
Acabei de comentar isso 😃, q música mais ridícula, Jesus Amado...😑
Sí, horrible!
Ja🤣
I just turn it off.
Ja😂
Hola, desde Montevideo, Uruguay agradecida le saludo. 🇺🇾
Bom dia 💐! Achei a receita prática, fácil e super prática , sou do Brasil 😊 !
❤❤❤
Thank you very much for this recipe. ❤ Our favorite store with good cream cheese has closed.😢 So I am happy to learn how to make my own.
🥰🥰Best wishes from Canada🇨🇦
❤❤❤ Thank you very much ❤❤❤
Рецепт очень понравился! Спасибо автору за работу! Привет из России!
Watched from California-thank you
Доброй ночи из России!!! Спасибо за хороший рецепт!!! Завтра сделаю такую вкусняшку!!! 😊😊😊
❤❤❤ Спасибо!
А музыка играет зачем???
Se ve rico y fácil de realizar. Abrazo fuerte desde Argentina 🇦🇷🇦🇷
♥️ ♥️ ♥️♥️ ♥️ ♥️♥️ ♥️ ♥️
I think this video is better without the music/song, so people can focus to the cooking.
Also, would be great if you don't skip any of the step. Like, what did you do with the butter at 3:23?
Thank you for the recipe btw.
Россия,нижний новгород. Спасибо за рецепт.
Oi sou de Valparaíso de Goiás Brasil adorei sua receita já salvei kkk vou fazer ❤😊
❤❤❤
Eu já fazia ,mas sem o creme de leite , agora vou fazer com creme de leite para provar ,parece muito bom .
Muito obrigado pelo seu comentário! Fico muito feliz que você assista meus vídeos! ❤️ 😍
@orobeechka .very nice recipe. Can I use normal vinegar or lemon? What be the substitute of sower cream?
Please help I really want to make this .thanks
Que bom ver o comentário de um brasileiro.
Eu fiquei na dúvida pq "sour cream" não é creme de leite.
Mas já que vc tá falando que já fazia sem, vou fazer aqui em casa!
Thanks. From Singapore. GOD BLESS