Já to prostě miluju! Všechno na tomto kanále je tak milé, blízké, zemité, normální... Třikrát sláva, hurá, vivat normálnosti, znalosti, umění, zdravému rozumu! Mistr Málek na hrad!
Pane Mistr, Vy děláte přesně to, co mi říká moje srdce. Jste vzorem poctivé práce a je vidět, že do toho dáváte opravdu hodně energie. A prosba na všechny ostatní, kašlete na obchoďáky a nakupujte od místních. Tím podpoříte i sebe, protože prachy zůstanou u nás doma a u nás doma se taky utratí. Co je doma to se počítá, ne?
Kurňa, takto by to mělo vypadat všude. Je dobře, že MM dělá takovou osvětu. A je dobré vědět, že i na Moravě je spousta poctivých řezníků. Za poctivou práci je však třeba zaplatit. Vždy je lepší lžička medu než kýbl s.ač.k. 😆Ze slavností musel každý návštěvník odcházet snad o 2 kila těžší, ne? 😜
Děkuji za fajn video pane Mistr. 👍 Nejraději ale mám tvá videa, kde děláš své produkty s nejjednodušším vybavením v domácnosti pro nás smrtelníky. Přeji hodně zdaru a klukům študentům ať jim to vydrží. Vypadají na slibnou generaci řezníků.
Pekna reportaz. Na prygl vidim z okna a na Veveri to mam vzdusnou carou 5km. Ale meli jsme jiny program. Pry se tam stalo hodinu na vstupenky do arealu, takze to lidi vzdavali jeste pred vstupem. Na miste koukam, ze uz nejsou zadne fronty. Tak jsem to videl aspon v teto reportazi. Celou dobu me bylo lito kameramana. Diky!
Pane Mistře Málku Jste Skvělý Protože Tím Že Ochutnáváte TY Jejich Beze Sporu Skvělý Výrobky Z Masa Tak Tím TY Je Vlastně I Podporujete TY Uzenáře A TY Poctivý Řezníky, Skvělá Práce Je Tak Dál Mistře Málku 👍🙂.
Zdravim Vas pane Mistr Malek ❤ po tomto videu Jsem Vazne " trpela" tekly mi sliny a polykala jsem na prazdno...tady v Italii si o takove Baste muzou jenom zdat..( taky pochazim z Moravy a jsem na pul Slovenka..) Takze Vas jeste jednou zdravim z Rima Daniela ☀️
Dobrý den. Sem se musím příští rok podívat. Mám rád lidi co dělají svoji práci srdcem a lidi kolem Brna to só borci. Díky za perfektní video a inspiraci 😊
Máš výborné videa ..dúfam, že sa ti bude darit aj nadalej..) A hlavne prezentujes poctivú výrobu produktov ....snad to uvidia čo najviac ludi ....že kvalita je na domacej pôde ..nie v zahraničí ...
no to je dost ze ste taky vyrazili do statlu . vsak tohle mam za barakem . Od juze kupujem hodne , je to nas mistni borec od Havlicka reznictvi jsem taky par veci kostoval a supr, ty ostatni moc teda neznám, ale neva treba vyzkousim . Super Mistre, a su rad ze ste jel salinou a ne tramvajou . ;)
Zdarec mistře, takové kósek ode mě . Letos jsem tam nebyl, ale vědět, že tam budeš tak bych se tam vyskytl. Dófám, že sis to tam užil borče a příště přijeď do Deblína na kopec a ochutnáš tu pravó domácí. Jak se u nás říká netřeba sa předhánět všechno je dobré.
Teda Mistře, jak to děláte? Furt nějaká prácička a ani deko navíc :-) Opět perfektní video, tentokrát ze Šalingradu :-) Přeji co nejdříve 100 000 odběratelů Ať se daří :-)
Super video a este ze som o tom nevedel lebo by som tam siel a nechal tam pul vyplaty 🙈🙃 super video a som rad ze zacinaju sa ty regionalny a poctivy vyrobcovia viac ukazovat 👍
Dobré video, normálně jsem dostal chuť si udělat nějakou prácičku. V hlavě vzpomínky na staré dobré zabijačky u nás na dědině, a následné dva měsíce plného obžerství :D Jen bych měl jednu výtku na kameramanku. Všechny stánky plné různých výrobků, ale nebylo vidět skoro nic z toho. Je to škoda, jako diváka by mě to hrozně zajímalo a rád bych toho viděl více :) ale chápu, přespolní podmínky :D Díky za inspiraci, určitě začnu vyhledávat podobné akce v okolí. Posílám pozdravy ze Šumavy :)
Jo joo řemeslný trhy jsou super v všech oborech :) I burzy s elektro mám rád, občas najdeš něakou perlu. Až se mi podaří vytřít podlahu od těch žgrynd, dokoukám video :D
Keď sme boli na dovolenke v Siofók pri Balatone tak tam majú tržnicu na ktorej je mäsiareň a také niečo úžasné som ešte nevidel. Nádhera. Výrobky údeniny top👍👍👍
Každej by chtěl do ráje, ale umřít nechce nikdo 😀 Už od pohledu to vypadalo všechno dobře, nešizeně, bohužel, dneska stánkaři nabízejí někdy ne úplně dobrou kvalitu za docela velký prachy. Proto jsem rád, že se najdou pořád i majstři, kteří to dělají co možná nejpoctivěji.
AHOJ tady Milan z Anglie. Dekuji VAM VSEM ZA PEKNA A HLAVNE POUCNA VIDEA. Budu se snazit Vas trosku podporit aby se Vam dobre pechovalo do te periny. Ahoj a at se dari.
Udivuje má, že musíte Málek jedol ako ľavák pravou rukou, ktorú podával na pozdrav. 😂😂😂. Inak moc Vám fandím aj Vašim žiakom. Prajem vám všetkým veľa úspechov
Pozdravujem, práve som dopozeral video a sliny mám až po členky🤣🤣🤣. Ale započul som tam u jednej pani v červených vlasoch, že udia nz dube. Dosť ma to zarazilo, lebo u nás dub nepoužívame horkne z toho mäso....
Jsem tak vyslintaný, že jsem musel vrazit do kastrólu 2 Ostravské klobásky od řezníka, chvilku povařím, krémžká hořčice, chleba. K tomu cibulový salát, pivko a ještě se před spaním dorazím😋
Zrovna jsem se od hradu Veveří odstěhoval na druhý konec za Brnem, jinak by jsem tam byl i já. Jinak z hradu jste se museli skutálet po tolika ochutnávkách. No masakr. :) Škoda, že to nebylo v teplejší době, kdy jede parník z Brna až pod hrad.
Teď nevím u jakého stánku to bylo ,ale řekl že udí na dubu . To je už pro mě vážně téma. Každý říká to svoje . Je čas to asi zkusit a přesvědčit se jestli to může fungovat . Děda i otec mi říkávali,že to bude nakyslé. Zatím já vždy buk a ke konci švestka :) Uzení zdar .
Divim se, ze Vam tenhle dil RUclips nezablokoval jako porno. Diky, jen tak dal a ja se ted jdu zklidnit do lednice a pak si to dam asi jeste jednou. Jinak mistre zdravim ze zasnezene Alberty . . .
Waw.... bolo vidiet, ze to majstrov masiarov a udenarov bavi. mna najviac zaujala klobasa so susenou slivkou. v jednoduchosti je krasa. ziadna chemia a podobny bordel. No na buduci rok musim dobehnut aj s kmotrom.
Ale vždyť to tam ten mladej řekl! Na začátku, když si podali ruce, tak se slušně představil. Dobrý den, ...zdravím. Haša. No a pro ověření do googlu zadat heslo: Slavnosti moravského uzeného a vína, vyběhly stránky Vína z Moravy, vína z Čech, dole vlevo fotogalerie. A hned na první fotce Tři prodejci a jako na potvoru tak, jak šli tady ve videu po sobě. Náhodička. 😀No tam je mladej vyfocenej a na zástěře má napsáno "Řeznictví a uzenářství Jiří Haša". To opět prohnat vyhledavačem a na stránkách expanzo je výpis z rejstříku, že firma Haša sídlí v Těmicích, což ten mladej ve videu i sám řekl, že jsou z Těmic. Takže ten stánek, na který se ptáte je "Řeznictví a uzenářství Jiří Haša."
@@Hattori700e diky moc , ja sem si to pustil asi 5x a vubec sem mu nerozumel čo povidal. Diky moc Lukašu , ja sem že Slovenska , že Skalice , tak to mam asi najbliz k nim ostatný sú už celkem dalej🏋️👏👍🤝🤝🤝
@@martinkaderkadlicek8330 Rádo se stalo a nemáte zač. Mě to pátrání docela i bavilo a byl jsem zvědavý, jestli uspěju. A pro kolegu, který sleduje Mistra Málka to bylo s radostí a potěšením. A Skalica je opravdu od Těmic kousek. To já to mám z domu skoro 280km. 😀 Ať se daří a pokud tam pojedete, tak ať Vám jejich výrobky chutnají! 🍻
Ty ceny jsou u některých stánků brutální. 🤐🤐🤐 Naštěstí umím svoje klobásky (receptura stará desítky let), naštěstí se nebojím experimentovat (přidat sýr, plísňový sýr, ořechy apod.) naštěstí umím naložit a vyudit maso a hlavně naštěstí používám klasickou udírnu na dřevo a ne průmyslový udírny na štěpku, kde všechno voní a chutná stejně jak v obchodě. Oheň a kouř dřeva nenahradíte 10 dkg štěpky a můžete si říkat co chcete. 😇 Ale ty ceny odpovídají době a viditelně lidi mají stále dost peněz a nechuť si něco vyrobit sám. Na vánočních trzích se s tím také nepárali. Jeden stánek plný klobásků a všechny za 499,-/kg a lidi to kupovali jak kdyby to viděli poprvé v životě, tlačenka že bych si nevzal kousek ani na ochutnání jak vypadala hnusně, ale měšťáci to brali po kilech. Doma zjistili, že se to nedá žrát a vyhodili to. Nechuť a strach z práce nahání lidi na tyto mnohdy brutálně předražené trhy a přitom vám dokážu vyrobit vynikající klobásek klidně jen ze samotné vepřové plece, jde jen o to přemýšlet a nebát se vyzkoušet.
Já to prostě miluju! Všechno na tomto kanále je tak milé, blízké, zemité, normální... Třikrát sláva, hurá, vivat normálnosti, znalosti, umění, zdravému rozumu! Mistr Málek na hrad!
Pane Mistr, Vy děláte přesně to, co mi říká moje srdce. Jste vzorem poctivé práce a je vidět, že do toho dáváte opravdu hodně energie. A prosba na všechny ostatní, kašlete na obchoďáky a nakupujte od místních. Tím podpoříte i sebe, protože prachy zůstanou u nás doma a u nás doma se taky utratí. Co je doma to se počítá, ne?
Kdyby jsi byl pod kamerou 24/7 ( kamera a žáci ) taky by jsi šlapal lajnu :D :D
Kurňa, takto by to mělo vypadat všude. Je dobře, že MM dělá takovou osvětu. A je dobré vědět, že i na Moravě je spousta poctivých řezníků. Za poctivou práci je však třeba zaplatit. Vždy je lepší lžička medu než kýbl s.ač.k. 😆Ze slavností musel každý návštěvník odcházet snad o 2 kila těžší, ne? 😜
Děkuji za fajn video pane Mistr. 👍
Nejraději ale mám tvá videa, kde děláš své produkty s nejjednodušším vybavením v domácnosti pro nás smrtelníky.
Přeji hodně zdaru a klukům študentům ať jim to vydrží. Vypadají na slibnou generaci řezníků.
Nadhera👍👍👍👏👏👏to je naozajstny raj😉krasne vyrobky, predstavenie remesla a ozajstnych majstrov remesla... Dakujeme pan mistr Malek🤗
Pekna reportaz. Na prygl vidim z okna a na Veveri to mam vzdusnou carou 5km. Ale meli jsme jiny program. Pry se tam stalo hodinu na vstupenky do arealu, takze to lidi vzdavali jeste pred vstupem. Na miste koukam, ze uz nejsou zadne fronty.
Tak jsem to videl aspon v teto reportazi. Celou dobu me bylo lito kameramana. Diky!
Čekal jsem,až se mistr někoho zeptá"jestli nemá rohlíček"😎😎😎
To už by do sebe nenacpal :D
🤣🤣🤣
Bez Míry rohlíčky nejsou...
:D:D:D
Pane Mistře Málku Jste Skvělý Protože Tím Že Ochutnáváte TY Jejich Beze Sporu Skvělý Výrobky Z Masa Tak Tím TY Je Vlastně I Podporujete TY Uzenáře A TY Poctivý Řezníky, Skvělá Práce Je Tak Dál Mistře Málku 👍🙂.
Zdravim Vas pane Mistr Malek ❤ po tomto videu Jsem Vazne " trpela" tekly mi sliny a polykala jsem na prazdno...tady v Italii si o takove Baste muzou jenom zdat..( taky pochazim z Moravy a jsem na pul Slovenka..) Takze Vas jeste jednou zdravim z Rima Daniela ☀️
Dobrý den. Sem se musím příští rok podívat. Mám rád lidi co dělají svoji práci srdcem a lidi kolem Brna to só borci. Díky za perfektní video a inspiraci 😊
Máš výborné videa ..dúfam, že sa ti bude darit aj nadalej..) A hlavne prezentujes poctivú výrobu produktov ....snad to uvidia čo najviac ludi ....že kvalita je na domacej pôde ..nie v zahraničí ...
no to je dost ze ste taky vyrazili do statlu . vsak tohle mam za barakem . Od juze kupujem hodne , je to nas mistni borec od Havlicka reznictvi jsem taky par veci kostoval a supr, ty ostatni moc teda neznám, ale neva treba vyzkousim . Super Mistre, a su rad ze ste jel salinou a ne tramvajou . ;)
Příště vem sebou i kluky ať poznají krásy naši Moravy 👍👍😋😋😋🍗🍖
Perfektní akce. Nechal sem tam 3 tácy a vůbec toho nelituju. Vše výborný. Za mě nejlepší Divoká farma.
Za trochu žvance, šel bych světa kraj, šel s hlavou odkrytou a šel bych bosý... 😉
😂😂😂
👍😂😂
Zdarec mistře, takové kósek ode mě . Letos jsem tam nebyl, ale vědět, že tam budeš tak bych se tam vyskytl. Dófám, že sis to tam užil borče a příště přijeď do Deblína na kopec a ochutnáš tu pravó domácí. Jak se u nás říká netřeba sa předhánět všechno je dobré.
Teda Mistře, jak to děláte?
Furt nějaká prácička a ani deko navíc :-)
Opět perfektní video, tentokrát ze Šalingradu :-)
Přeji co nejdříve 100 000 odběratelů
Ať se daří :-)
Super video a este ze som o tom nevedel lebo by som tam siel a nechal tam pul vyplaty 🙈🙃 super video a som rad ze zacinaju sa ty regionalny a poctivy vyrobcovia viac ukazovat 👍
Dobré video, normálně jsem dostal chuť si udělat nějakou prácičku. V hlavě vzpomínky na staré dobré zabijačky u nás na dědině, a následné dva měsíce plného obžerství :D Jen bych měl jednu výtku na kameramanku. Všechny stánky plné různých výrobků, ale nebylo vidět skoro nic z toho. Je to škoda, jako diváka by mě to hrozně zajímalo a rád bych toho viděl více :) ale chápu, přespolní podmínky :D Díky za inspiraci, určitě začnu vyhledávat podobné akce v okolí. Posílám pozdravy ze Šumavy :)
Jo joo řemeslný trhy jsou super v všech oborech :) I burzy s elektro mám rád, občas najdeš něakou perlu. Až se mi podaří vytřít podlahu od těch žgrynd, dokoukám video :D
Nádhera. Safra, mě se snad nikdy v životě nepovedlo si takhle naplnit kufr dobrotama přímo od řeznických mistrů. A kremrole taky zbožňuju.
Ráďu Ráčka znám osobně, za mě jeden z nejlepších řezníků které znám, férovej chlap. Určitě doporučuji vyzkoušet jeho produkty
Keď sme boli na dovolenke v Siofók pri Balatone tak tam majú tržnicu na ktorej je mäsiareň a také niečo úžasné som ešte nevidel. Nádhera. Výrobky údeniny top👍👍👍
Super video je dobře že Mistr tak ukazuje a potporuje řezníky jen tak dál
Každej by chtěl do ráje, ale umřít nechce nikdo 😀 Už od pohledu to vypadalo všechno dobře, nešizeně, bohužel, dneska stánkaři nabízejí někdy ne úplně dobrou kvalitu za docela velký prachy. Proto jsem rád, že se najdou pořád i majstři, kteří to dělají co možná nejpoctivěji.
Tak to jsi ochutnal jistě produkty pana Juzy. Ty jsou nejlepší!! Obzvlaště tlačenka😀🙂
Jasně že ochutnal
AHOJ tady Milan z Anglie. Dekuji VAM VSEM ZA PEKNA A HLAVNE POUCNA VIDEA. Budu se snazit Vas trosku podporit aby se Vam dobre pechovalo do te periny. Ahoj a at se dari.
Pěkné video, škoda že přes display nejde přenášet chuť a vůně. A co mě ještě potěšilo je výběr muziky k videu. 👍👏👍
O bože môj ! Ani neviem čo robím na tomto kanáli, niesom až tak mäsožravý, ale tieto stánky.... No akože prežral by som sa ihned :D :D
Krásné slavnosti 👏👏👏 ten pán s těmi fermentovanými výrobky by stál za exkurzi Mistře 👍 díky 🤝
Super díl prostě top. Díky za Tip.
Kurňa Jene kam to dáváš ? Já toho sníst co ty, tak mne musí odnést. Ale bylo to super, díky za video.
super video! 😁jsem rád že se spousta řezníku vydává vlastní cestou a svími specialitami 👌👍
Morava je prostě království uzenin. To říkám jako Pražák.🤣
Taková Pražská šunka od pana Kšáni to je taky paráda.
Paráda. Jak se znám, nechal bych tam celou výplatu
Udivuje má, že musíte Málek jedol ako ľavák pravou rukou, ktorú podával na pozdrav. 😂😂😂.
Inak moc Vám fandím aj Vašim žiakom. Prajem vám všetkým veľa úspechov
Co je medové aroma a jaký důvod je ho tam cpát místo medu?
To je ráj!!! Tam bych nechal hrozně peněz..... Pěkné video.
Klidně bych se i zadlužil, jen abych odcházel spokojený! 👍🏻😂
Pozdravujem, práve som dopozeral video a sliny mám až po členky🤣🤣🤣. Ale započul som tam u jednej pani v červených vlasoch, že udia nz dube. Dosť ma to zarazilo, lebo u nás dub nepoužívame horkne z toho mäso....
Udím dubem. Musí se odstranit veškerá kůra.
Na buku, ne na dubu.
A potom drž dietu a nežer na večer keď také Moravské šmakulády nám sem pustíš a ešte ktomu na večer....🤤🤣Úžasne výrobky a super video👍
Do hááje, pane Karfík, vy nás ale zásobujete. Teď už vim kam se všude vydám na podíívanou spolu s nákupem v řeznictví. To zas bude outrat :D
Ty brďo, to byla podívaná. Děkuji
Paráda tam pečivo nepatří 😂Mistře dopadl bych přežraně stejně,ale o tom to je ☝️
Zdravím všechny dobré lidi.🌼
Sytý hladovému nevěří a hladoví nechtějí vládnout, nýbrž jíst. 👨🍳
Video parádní, jenom mi chybělo víc detailních záběru na klobásky a výrobky. ❤
Chystáme se na letošní ročník jako fanoušek těchto dobrot doufám, že se potkáme a budete mít stánek také. 🙂
Jsem tak vyslintaný, že jsem musel vrazit do kastrólu 2 Ostravské klobásky od řezníka, chvilku povařím, krémžká hořčice, chleba. K tomu cibulový salát, pivko a ještě se před spaním dorazím😋
@mistr Málek máte odkaz na stránky te akce?
Jeníku ty jsi byl v ráji.🤤
Super 👍
Zrovna jsem se od hradu Veveří odstěhoval na druhý konec za Brnem, jinak by jsem tam byl i já. Jinak z hradu jste se museli skutálet po tolika ochutnávkách. No masakr. :) Škoda, že to nebylo v teplejší době, kdy jede parník z Brna až pod hrad.
Nádhera, zase mám hlad. (Nemůžu takhle žrát před spaním)
dobre si sa nazral :)))) panko majster :)
👍👍👍
Když už v Brně, tak trubička (ne kremrole) 😁😁❤️
Masakr, tohle je proste bomba 🎉🎉🎉🎉
"Na hradě Veveří tam se dobře žije, žaludek a peněženku jímá nostalgie."😜🤗
Možná by bylo super, více podrobnější a delší komentář k té výstavě maséčka.
6:00 nevim proc, ale strasne se mi libi, jak o tom pan mluvi :) (coz teda plati i pro ostatni)
... tak odtiaľ, by som sa už domov nikdy nevrátil 😍
@@LudiCrouz áno 🦁
Teď nevím u jakého stánku to bylo ,ale řekl že udí na dubu . To je už pro mě vážně téma. Každý říká to svoje . Je čas to asi zkusit a přesvědčit se jestli to může fungovat . Děda i otec mi říkávali,že to bude nakyslé. Zatím já vždy buk a ke konci švestka :) Uzení zdar .
Někde jsem četl,že prvopočátky uzení masa se udilo na smrku a to je tam smůla ale nevím ve kterém století.
Je třeba osekat z polének dubu kůru. Obsahuje třísloviny, které můžou ovlivnit chuť. Bez kůry to funguje
Dobrej řezník se nikde neztratí ,jíst se bude pořád 👍😃
Šalina která valí přes štatl na prýgl jako fik tak to je pecka😂
super videjko, dufam ze aj u nas niekto nieco taketo bude peblikovat ...
Tam to muselo být super. Bohužel jsem marodil. Ale je vidět, že kolem Brna je hodně dobrých řeznictví.
Pecka díl! Slintám jak Pavlovův pes 🤣👍🍺
To je paráda, ta sekaná mne nadchla
Zdravim taketo vilety su najkrajšie ako z rozprávky 😂❤
Sakra tady se někomu nepovedl marketing. Mám to za barákem a nevím o tom 😅 bych je tam vykoupil 😂
Klobásky se sušenými švestkami 😍
Ten bochník sekané byl určitě velmi dobrý.
Pane Mistře Málku A Bude I Příští rok 2024 TY Slavnosti Moravského Uzeného A Vína?🥩🍷.
Skor by som povedal žvíkejte… super ze taketo trhy su a vedia sa vyrobcovia prezentovat
Fantasie
Tak nějak si představuju nebe 😁🍺.
Divim se, ze Vam tenhle dil RUclips nezablokoval jako porno. Diky, jen tak dal a ja se ted jdu zklidnit do lednice a pak si to dam asi jeste jednou. Jinak mistre zdravim ze zasnezene Alberty . . .
krásný sama ochutnávka
Sakra škoda že jsem nevěděl že tu budete hned bych tam byl akorát chyběl Míra s rohlíky
To se z těch slavností musí člověk vracet s jateční váhou :D
Já jsem nazranej jen to vidim. 🤣
Cejtím uzený a to mě tam vytáhne samo 🤣🤣👍.Přesně tak,Šalina.
sakra kde to bylo a kdy ? :D prosvihnul jsem pracicku !
Hrad Veveří okres Brno,je to každý rok
........asi to ani nedopozerám, tečnú mi slinky na tie dobrotky 😋
pozdravujem zo Slovenska
Waw.... bolo vidiet, ze to majstrov masiarov a udenarov bavi. mna najviac zaujala klobasa so susenou slivkou. v jednoduchosti je krasa. ziadna chemia a podobny bordel. No na buduci rok musim dobehnut aj s kmotrom.
Ohledně tlačenky potvrzuji co bylo řečeno - já ji moc nemusím, ale manželka ji často kupuje. Čili - ženské jsou na tlačenky. 😂😂
Prosím jak sa volá ten 3ti stanek čo je nekde u Bzenca.
Ale vždyť to tam ten mladej řekl! Na začátku, když si podali ruce, tak se slušně představil. Dobrý den, ...zdravím. Haša.
No a pro ověření do googlu zadat heslo: Slavnosti moravského uzeného a vína, vyběhly stránky Vína z Moravy, vína z Čech, dole vlevo fotogalerie. A hned na první fotce Tři prodejci a jako na potvoru tak, jak šli tady ve videu po sobě. Náhodička. 😀No tam je mladej vyfocenej a na zástěře má napsáno "Řeznictví a uzenářství Jiří Haša". To opět prohnat vyhledavačem a na stránkách expanzo je výpis z rejstříku, že firma Haša sídlí v Těmicích, což ten mladej ve videu i sám řekl, že jsou z Těmic. Takže ten stánek, na který se ptáte je "Řeznictví a uzenářství Jiří Haša."
@@Hattori700e diky moc , ja sem si to pustil asi 5x a vubec sem mu nerozumel čo povidal. Diky moc Lukašu , ja sem že Slovenska , že Skalice , tak to mam asi najbliz k nim ostatný sú už celkem dalej🏋️👏👍🤝🤝🤝
@@martinkaderkadlicek8330 Rádo se stalo a nemáte zač. Mě to pátrání docela i bavilo a byl jsem zvědavý, jestli uspěju. A pro kolegu, který sleduje Mistra Málka to bylo s radostí a potěšením. A Skalica je opravdu od Těmic kousek. To já to mám z domu skoro 280km. 😀
Ať se daří a pokud tam pojedete, tak ať Vám jejich výrobky chutnají! 🍻
Ty ceny jsou u některých stánků brutální.
🤐🤐🤐
Naštěstí umím svoje klobásky (receptura stará desítky let), naštěstí se nebojím experimentovat (přidat sýr, plísňový sýr, ořechy apod.) naštěstí umím naložit a vyudit maso a hlavně naštěstí používám klasickou udírnu na dřevo a ne průmyslový udírny na štěpku, kde všechno voní a chutná stejně jak v obchodě. Oheň a kouř dřeva nenahradíte 10 dkg štěpky a můžete si říkat co chcete.
😇
Ale ty ceny odpovídají době a viditelně lidi mají stále dost peněz a nechuť si něco vyrobit sám. Na vánočních trzích se s tím také nepárali. Jeden stánek plný klobásků a všechny za 499,-/kg a lidi to kupovali jak kdyby to viděli poprvé v životě, tlačenka že bych si nevzal kousek ani na ochutnání jak vypadala hnusně, ale měšťáci to brali po kilech. Doma zjistili, že se to nedá žrát a vyhodili to. Nechuť a strach z práce nahání lidi na tyto mnohdy brutálně předražené trhy a přitom vám dokážu vyrobit vynikající klobásek klidně jen ze samotné vepřové plece, jde jen o to přemýšlet a nebát se vyzkoušet.
Toliko masa, to se sní? A co děláš s tím co neprodáš?
Ale jó, to se prodá. 😂😂👍🏻
Tam bych chtěl bejt😁
Obľúbený výraz...Gastro Porno Fest....
Chudák kameraman. Byt za kamerou tak bych si nestihal otírat boty🤤.
A prej ze se hezky holky shanej na diskoskach...houby, u salamu!
Strasne, ale strasne zavidim. Pozdravy z Irska
tam bych nechal vejplatu :)
Zkouška, jestli si pan mistr Málek čte komentáře 💝
Jasně že čte 😄
Šalina. To je něco jako tramvaj, jen to jezdí po vesnici.
Holt musíš jezdit častěji
No voní to aj přes obrazovku 😆
zlaty cesky rucicky