新加坡芽笼必吃米其林美食～沙煲田鸡粥 (游搜好闲 #60)

新加坡芽笼必吃米其林美食～沙煲田鸡粥
芽笼是新加坡的美食集中地，也是知名的“合法红灯区”，其中著名美食“田鸡粥”更是红遍海外，是许多本地及海外老饕无法抗拒的美食之一。
在“吃货损友”的带领下我们来到芽笼十九巷「Lorong 19」的“明辉田鸡粥”，顶着米其林推荐旗号，生意相当火爆，店内注明点餐后需要耐心等待45分钟，价格大众化，田鸡一份买二送一只需新币$18。
粥底和田鸡分别盛在不同的沙煲内，熬得稀烂软绵的白粥，简单的洒上白胡椒及麻油，搭配重口味的蒜蓉白胡椒及宫保田鸡，浓稠酱汁搭配肉质结实肥美的田鸡，每一口都格外满足，就算辣的满头大汗，都坚持一滴不剩的吃货原则，两煲田鸡皆被我们成功清空。
明辉田鸡粥 Eminent Frog Porridge
地址: 323 Geylang Road (Lorong 19), Singapore 389359
营业时间: 4pm- 4am
电话: [phone]
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田鸡粥我只服这间

[@emceesimon5234]

真的好吃