CIY - cook it yourself EP106 [3/3] เปรี้ยวจี๊ด : ทาร์ตเลมอน (13 ส.ค. 59)

[@priwansoontarasasin7872]

น่าทานมากคคะ​ เคยทำแต่ำไม่ได้ใช้เจลลาติน​ ใส่เมอแรงแล้ว​ เอาเข้าเตาอบไฟแรง​ 5​ นาที​ เมอแรงก็จะไห้มสวยเหมือนกันค่ะ ทำพายมะนาวเมแรงคะ ทำถ้วยแป้งก่อนแล้วมาทำใส้มะนาวหยอดในถ้วย ตีไข่ขาวใส่น้ำตาลทรายป่นเล็กน้อย ผงอีกอย่างลืมชื่คะถามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ได้ เปิดเตาอบไปแรง 200-250. เมอแรงอข็งตั้งยอดตักใส่ถ้วยพายสูงดูให่สวย เอาเข้าอบ 5. นาที จะมีรอยไห้มบนเมอแรงเอาออกทิ้งให้นเย็นก็อยู่ตัวไม่ยุบค่ะ. ขนมไม่ต้องแช่เย็นแค่ให้หายร้อน

[@สุทัตตาจันทร์จวนสุก]

พอเอาเมอแรงค์ไปอบในเตา แล้วตัวขนมละลายหรือมีปันหาอะไรไหมค่ะ
ก่อนบีบเมอแรง ได้นำขนมไปแช่เย็นก่อนไหมค่ะ ที่จะอบ

[@hattayar2635]

ชอบตรง "ไม่ต้องใช้ไฟแชคลน" ค่ะ ฮ่าๆ
ติดตามทุกเทปเลยค่ะชอบเชฟทำอาหาร ^^

[@muntow8884]

HATTAYA RAVEEWATTANANON ชอบเหมือนกันค่ะ555

[@พัณณ์ชิตาบุษบา]

เชฟค่ะ พิมพ์ทาร์ตกี่เซนติเมตรคะ

[@thitiporn1987]

ใส่น้ำเลมอน99 ml สงสัยจะกินไมไ่ด้เลย เพราะใส่ 55 ml ก็ยังเปรี้ยวมาก แต่ในส่วนอื่น ๆ อร่อยนะคะ

[@mmaa231]

ใช้วิปครีมแทนเมอร์แรงได้ไหมคะ

[@agoko1974]

สูตรที่บอกมาสามารถเอาไปทำขายได้ไหมคับ แล้วทำออมาจะเหมือนเชฟน่านทำไหมคับ

[@3133Timmy]

พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@นทนงโคทองคําตระกูล]

สูตรนี้ใช้ถาดกี่นิ้วคะเซฟ

[@pimnarathantippayasakul9652]

ทำตามสูตรเป๊ะค่ะ แต่เปรี้ยวมากกก เปรี้ยวจนกินไม่ได้

[@mikacama1871]

มีทุน มีฝีมือ แต่ยังเหมาะกับการสอน เพราะไม่อธิบายอะไรเลย แค่ทำให้ดู สำหรับคนทำเป็นเท่านั้น ไม่เหมาะกับคนหัดทำ ขอบคุณค่ะ

[@KRUA.CO]

อยากเรียนรู้เรื่องทาร์ตเพิ่มเติม คลิกดูที่ลิงก์นี้ได้เลยนะคะ ruclips.net/video/UtYtFkRMAlY/видео.html

[@anongnadmee-inta9330]

น่ากินมากๆๆค่ะ

[@bewithyou1963]

ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ

[@imgoodfaishaikayaiisamongmung]

อยากกกกกกกกกกกกกินคร้าาาา

[@kanpaphaphatkitsawangphong8995]

ตอนเชฟบอก "ไม่มีทอร์ชก็ไม่ต้องใช้ไฟแชคเผานะ เพราะมันไม่มีประโยชน์" ทำไมเราฮาอะ5555 ป.ล.เมื่อวานไปโดนหนังสือเชฟมาเรียบร้อย ชอบลักษณะการพูดของเชฟมากๆเลยค่ะ น่ารักอะ

[@wiratngamlerd5050]

ลองทำแล้ว อร่อยมากกกกกกก

[@ariyaariya3708]

น่าทานมากค่ะ

[@AppleChulakanista]

แป้งสาลีอเนกประสงค์คือต้องใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@kavisarschiangta8157]

ชอบCIYมากกก

[@อรอุมาธงอาษา-จ4ป]

ถูกใจมากคะ

[@ilovemimie]

เชฟน่านกินคำใหญ่มาก อ้ากก ฟิน อยากกิน

[@siploy739]

ชอบเชฟน่านน่ารักเป็นธรรมชาติบอกละเอียดอร่อยทุกอย่างขอบคุณมากๆคะ

[@sstkn_fff6064]

วันเวลาผ่านไป อาห้อย 55

[@ornsinglovely5544]

เนยของเลม่อนเคิดใช้เนยอะไรค่ะ

[@pimpakaseapannam2486]

Ornsing lovely เนยจืดตราอลาวรี่

[@frappuccinocupable]

คือกำลังจะใช้ไฟแชคลนเลยค่ะ 55555

[@frappuccinocupable]

สูตรที่เขียนไว้ น้ำเลมอนต้องเป็น ๙๐ มิลลิลิตรนะคะ ไม่ใช่ กรัม (พูดถึงเหน่วย)

[@เห็นนิ่งๆจริงๆแลค]

กรัม ถูกแล้วค่ะ ใช้กับเครื่องชั่งค่ะ เบเกอรี่ส่วนใหญ่จะใช้แบบนี้ค่ะ จะไม่แยกตวงของแห้งของเหลว

[@mamemimomumapang]

อยากกินค่ะ 5555

[@ztanasha]

pls translet it in english

[@ม่อนคุง-พ8ต]

ศร​ ดอก​อ้อ​ ก้านตอง​

[@BaBiChan990]

english please

[@KachawootKitsiri]

ไม่มีก็ไม่ต้องรน 555555

[@burrybTH]

ถ้าใช้เจลาตินแผ่นแทนผงต้องใช้กี่แผ่นหรอคะ