С Чем Пьют Чай ЧЕЧЕНЦЫ / МУЧНАЯ ХАЛВА Из Кукурузной муки / всего 3 ингредиента / АХЬАР ХЬОВЛА /Лайла
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2023
- #халва #кукурузнаямука #халвавдомашнихусловиях
___________________________________
✅Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты ruclips.net/channel/UCAN6...
❇️А также на Яндекс дзен: zen.yandex.ru/id/6230e5d0bb9d...
✅Телеграмм канал t.me/c/1706088750/3
_________________________________
Не даром говорят: "все самое вкусное - просто"! Сегодня я покажу один из видов мучной халвы, которая является блюдом чечено-ингушской кухни. Ахьар-хьовла - очень сытная, калорийная, готовится очень просто, а храниться может долго. Для тех, кто никогда не пробовал: имеет карамельно-ореховый вкус, консистенцию мягкого щербета или пирожного "картошка".
________________________________________
Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла ( или 180 гр топленого масла)
- 280 гр кукурузной муки
- 130 гр воды
- 214 гр сахара
_____________________________
#рецепты #рецепт #какприготовитьхалву #еда #халварецепт #домашняяхалва #выпечка #чеченскаякухня #правильноепитание #готовимдома #кулинария #кукурузныелепешки #полезные #кукурузные #безглютеновая #диета #чеченскаяхалва #пирожки #питание #мучнаяхалва #мука #какприготовить #halva #простыерецепты #халвадомашняя #халваизмуки #кавказ #хлеб #грузинскаякухня #азербайджанскаяхалва #какготовитьхалву #какприготовитьхалвуизмуки #халвабакинская #какготовитькавказскуюхалву #какделаютхалву #дагестанскаяхалва #мчади #дагестан #каксделатьхалвуизмуки #каксделатьхалву #какготовитьхалва #халваазербайджанская #рецептхалвы #быстрые #кавказскаякухня #десерт #halwa #вкуснаяхалва #вегетарианские #кухня #вкусно #домашниерецепты #чтоприготовить #вафли #безглютена #лепешки #чеченскаяхалваизкукурузноймуки #легкие #здоровоепитание #здоровье #насковороде #сковорода #запятьминут #диетические #простые #ксупам #быстро #легко #видео #выпечкаизкукурузноймуки #готовить #халваизкукурузноймуки #ингушскаяхалваизкукурузноймуки #ахьархьовла #ингушетия #кчаю #восточнаясладость #чечня #халвавидео #рецепткукурузы #рецептыскукурузой #халял #какприготовитькукурузу #халвакукурузнаяаджарская #кукурузнаялепешка #кукурузныелепешкирецепт #блюдаскукурузой #быстрыйдесерт #десертбезвыпечки #вкусныйдесерт #простойдесерт #блюдаизкукурузы #shorts #рецептвафель #вафлирецепт #ппзавтрак #демахьовла #завтрак #ппвафли #видеорецепт #вкусный #кукурузныевафли #быстрыйзавтрак #простойрецепт #какприготовитьвафли #вафлидома #вафлиназавтрак #халал #вафливвафельнице #лакомство #конфеты #кавказскаяхалва #рецептхалвыизмуки #халвапочеченски #халвачеченская #деманхьовла #чеченкаготовит #чеченскиедесерты #халваизмукимаслаисахара #халваизмукирецепт #helva #nomusic #demahavla #ramadan #suxur #iftar #жареннаямука #халваизсемечек #орехи #безмузыки #сладости #простоивусно #вдомашнихусловиях #еданалюбойвкус #наскоруюруку #семечки #халваизкукурузноймукикакприготовить #десерты #восточныесладости #relaxingcooking #asmr #полезнаяеда #halvarecipe #chechenfood #кукурузнаяхалварецепт #президент #новости #мед #путин #вести #самойлова #развод #мультиварка #мультипекарь #haykakanxohanoc #տորթեր #tortertorteribaxadratomser #cooking #armeniancuisine #венские #кукурузная #оксана #джиган #какготовитькуймак #muhlama #куймак #мухламатурецкаякухня #турецкиезавтраки #пудингизкукурузноймуки #турецкийзавтраккуймак #турецкийзавтрак #куймактурецкий #помощь #бузова #фудблогер #спорт #вирус #с #тренд #աղցաններ #ուտեստներ #постные #тонкие #зож #пост #просто #tartuffolo #пошаговый #пп #чеченскаякукурузнаяхалва #домашниевафли #рецептыдлявафельницы #хьовла #ппдесерт #кулинарныйканал #чтоприготовитьдома #лучшийрецепт #закуска #вкусняшки #легкиерецепты #приятногоаппетита #кулинарныйдневникingaavak #лаваш #lavash #խոհարարականբաղադրատոմսեր #հայկականխոհանոց #самыйвкусныйторт #печенье #чади #готовимза5минут #домашняявыпечка #торты #пироги #армянскаякухня #кулинарныерецепты #вафельница #какготовитьхалваизмуки #осетия #северная #северный #алания #кабардинобалкария #пошаговыйрецепт #карачаевочеркессия #республика #чеченская #чеченскаяхалвавидео #кулинарныйрай #готовимвкуснуюготовимдомаготовимеду #чеченскаяхалваизмукирецепт #dessert #евкуров #юнусбек #г1алг1ай #простойрецептхалвы #мчадисвоимируками 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Лейла, вы умница! Молодая хозяюшка. Если ты замужем, то очень повезло твоей свекрови.,сын не будет голодным. Спасибо твоей матушке, что тебя всему научила и воспитала такую доченьку. С большим уважением из Ростова.
Спасибо большое за тёплые пожелания 🥰 да, я замужем, уже четверо деток у нас ❤️ и Вашей семье всех благ 🤲🏻🌹
@@layla-8305 Спасибо дорогая ❤️
Очень вкусно,когда жила в Казахстане,соседи чеченцы делали и я научилась и еще у казахов из пшена халву пробовала,недавно вспомнила и сделала,вкуснота то же.Сегодня купила пшена,пообещала внучку завтра сделать,а потом и чеченскую вкусняшку забомбим.из Германии с любовью.сама руская мира всем ,добра и здоровья.❤
Спасибо большое 🌸 взаимно ❤️ внуку привет! 👋
Халву люблю любую. Спасибо. Всем добрым людям привет. Я грузинка из Осетии. Дружим и с ингушами, чеченцами, азербайджанцами, дагестанцами и т.д. Угощаем друг друга по праздникам своими национальными блюдами. Детей вырастила в любви ко всем (они не выбирают друзей "по-карману" и вероисповеданию) . Так приятно читать добрые комментарии. Всем мира и здоровья❤
💐💖
Умница ! Быстро, грамотно, уважая чужое время. Молодчина ! ❤
💐💖
На днях готовила, но из пшеничной муки, больше 3 кг, Сыну отправила, я ещё в конце изюм добавляю 😊
Но попробую твой рецепт на днях, правда я ела и примерно знала как её готовить, но боязнь того что не получится останавливало, и как обычно готовила из муки так как у меня уже рука набита из пшеничной муки.
Я желаю процветания твоему каналу, ты большая умница, продолжай радовать нас своими доступными лёгкими рецептами 🌷🤗
Спасибо ❤️🌹 всех благ Вам и Вашим близким 🤲🏻🥰
@@layla-8305 и Вам милая 😊
Фатима, напиши, будь добра, как ты подготавливаешь изюм для халвы, в какой момент добавляешь. Хочу с утра приготовить)))
@@marichkaisaeva5198 изюм я добавляю когда из муки пшеничной готовлю, а в этом рецепте я даже не знаю совместимость будет ли, так как здесь добавляют сахарный сироп.
А так, в конце обычно добавляю, заранее подготовленный изюм, когда уже халва практически готова, за минуту до снятия с огня, а сахар кто как добавляет, кто-то сразу, чтоб растворился в массе, а кто-то любить чуть позже, когда немного халва охладиться, чтоб чувствовать сахар в халве.
Также вайнахи готовят эту халву на пшеничной муке, тоже очень вкусно. Можно добавить мелко резанный грецкий орех. Эти рецепты от наших замечательных бабушек.
Да, я тоже люблю халву из пшеничной муки ☺️ видео-рецепт пока ещё не записала) я ещё иногда добавляю в неё кунжут, семена чёрного тмина ( редко).
Брусок масла 200 г топлю в микроволновке, идеально чистое получается и не требует процеживания. Масло беру только хорошее, у нас в Тюмени "Золотые луга", пачка 200 рублей... А из рук девушки с таким голосом "я бы выпил даже яду"🤣
Врёшь
Какой приятный голос и правильно поставленая речь, слушать одно удовольствие.Удачи , счастья от души.❤
Спасибо 💐❤️
В казахской кухне есть аналогичный рецепт из обжаренного и перемолотого пшена.Называется жент.
Как замечательно) спасибо, что поделились)
Я помню в детстве школьный Наурыз, стол был богат казахскими народными блюдами. Особо я любила Толkан.
@@sogonikom4238 Талкан ещё вкуснее из обжаренной молотой пшеницы.
Дорогие наши чеченцы и ингуши не ссоритесь пожалуйста. Вы все замечательные люди. Большое уважение Кавказу. Не ссоритесь 🙏
И не лезьте в Украину, сидите дома и ешьте халву..
@@marinakurt1 Об этом лучше скажите русским! При чем тут этот канал? Это не политический канал! Имейте совесть!
@@marinakurt1когда зачистим Украину от нациков, тогда и поговорим.
@@user-nq4vd9yk7n Рассмешили...
@@marinakurt1 смеялся бы дядя, на себя глядя😆
Спасибо за точный рецепт.
Какой у вас красивый спокойный голос
Спасибо. Классный рецепт. Обязательно попробую сделать.
На здоровье ❤️
Необычный рецепт, Лайла, лайк однозначно!
Спасибо)
В Азербайджане множество вариантов халвы, мы ее любим и с удовольствием едим. Его также можно намазать на лаваш скрутить в трубочку и есть.😋
💐❤️
Чудеса в решете.Молодец просто супер👍.Мой лайк от души.Спасибо дочка❤❤❤.
Спасибо за рецепт и за озвучку💗
Пожалуйста 🤗❤️
@@layla-8305 💖
вкусняжка!УЖЕ ХОЧУ!!!👍👍🤤🤤
☺️🌹
Вот это вкуснятина!!!
🤗
Спасибо за рецепт🌺
Пожалуйста 🤗
Умничка здоровья
Спасибо ❤️💐 и Вам 🤲🏻🌹
Подписалась спасибо за Ваш рецепт ❤
💐❤️
вкуснота:) молодчинка!
Спасибо 🤗
Очень вкусно получилось!!! Спасибо
Пожалуйста 💐❤️
выглядит очень аппетитно спасибо за рецепт
Пожалуйста 🤗
Это очень вкусно ❤
Спасибо 💐
Спасибо милая ханум
Пожалуйста 💐
ДД, обязательно приготовлю, молодец хозяйка, все грамотно и четко показала и разъяснила 👍👏
Спасибо 🥰
Большое Спасибо 💐
Пожалуйста ❤️
Ма ша Аллах1
🌹🌹🌹
МАШААЛЛАХ1
❤️🌸
❤умница ❤
💐
Лейла, молодец, красиво и вкусно! А муку кукурузную берешь белую или желтую?
Спасибо ❤️ какая бывает в наличии) и белую люблю и желтую)
добрый день из магазинной можно приготовить?
муки
@@lisamsva4186 все зависит от помола муки, думаю, что если она грубого помола можно ее пробить на кофемолке. Чем мельче мука, тем нежнее и вкуснее текстура готового блюда.
@@lisamsva4186 добрый день 🌹 если она крупинками, как манка, то так не получится. Нужна именно хлопьевидная.
Модам я в Вас влюблен.а где Вы покупаете дрожи для хлеба.вот дтеперь хочы своим дидишкам зделать холву по Вашему рицепту.❤❤❤
Дрожжи покупаю в Ашане, (сбермаркет привозит), также видела их в Метро, Магните, Окей. Готовьте на радость)
Огромнае спасиба за подсказку
Ничего себе, что за осадок в масле😮
Это белок, он сгорает, мы его выбрасываем, а жир ( топленное масло) остается
Любопытно. А муки примерно сколько?
280 грамм
Вижу,что кукурузная мука не магазинная.А если делать не из домашней кукурузной муки,из магазинной,то какой помол лучше брать-мукой или который как манка?Вообще чудесный безглютеновый рецепт,у кого у деток целиакия,никаких конфет и сладостей нельзя,везде глютен,а в токой халве его нету.
Да, это специального помола мука, мы ее привозим из Чечни, хотя в районах Краснодарского края ( на с/х рынках) она должна тоже быть. Магазинная ( как манка) не пойдет, к сожалению.
❤❤❤❤😊
💐
Здравствуйте, все сделала по рецепту, но на следующий день халва застыла в камень, подскажите что можно с этим сделать😅
Здравствуйте) добавить меньше муки в следующий раз) или больше сиропа) эту халву можно поставить в пароварку и немного размягчить)
Можно сахар заменить мёдом ?
Да, но полезные свойства меда после нагревания все равно исчезнут. Если это принципиально, можете попробовать сделать маленькую порцию 💐
А как узнать на килограмм муки сколько сиропа
На 1 кг муки 700 грамм сахара
Извините пожалуйста а сколько воды
@@user-zz2kx2kz8w 350 грамм
На 1 кг масло. 1 кг сахара 5 стакана воды (литр и 1 стакан) и 1.5 кг кукурузной муки
Вот правильный рецепт
👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹❤️
Девочка, а можно приготовить из российской муки кукурузной она очень сильно жёлтая
К сожалению, и халва будет жесткой тогда(
В советское время,соседи - чеченцы каждый год на свою Пасху угощали этой халвой из пшеничной муки, но она всегда была соломенно- жёлтого цвета.
Да, из пшеничной муки - намного светлее и она более рыхлая) здесь кукурузная мука)
Не только чеченцы готовят эту халву. В Дагестане все её готовят.
Мы рады)
Масло передержали на огне -это видно по осадку.
Второе. Сливочное масло нужно бы предварительно перетопить по всем правилам приготовления топлёного масла и на нём готовить халву.
Упрощать нежелательно, национальные блюда нужно готовить с соблюдением традиционной рецептуры, иначе, глядишь, сливочное масло начнут подменять маргарином.
Так это и есть приготовление топленого масла. Белковый осадок сгорел, а вода испарилась. Что значит передержали на огне? Молочный жир сколько угодно может находиться на огне, он останется молочным жиром ( топленным маслом). Насчет «национального блюда» тоже не поняла, в чем здесь упрощение? Я готовлю так, как готовила моя мама и бабушка, все так готовят.
@@layla-8305 -Топленое масло для халвы готовится заранее, продукт обретает ярко выраженный аромат и вкус.
Что то масло стало цветом кофе, подгорело что ли
Да, это подгорел белок. Но он нам не нужен, мы его выбрасываем. Нам нужен только жир.
Масло передержали прям черное и халва темная
Масло мы фильтруем, черное - это сгоревший белок. Нам нужен только молочный жир, что и есть топленое масло. А цвет халвы зависит от степени прожарки муки, но никак не масла
Вкусно, но очень жирно
Кукурузу муку сначала нужно просеять
Да, но у меня уже просеянная
Масло честно говоря стремное первый раз такое вижу
Это сгорел белок, а молочный жир остался. Нам нужен только молочный жир
?!
🌷
Боже.. Это не сливочное масло, это нельзя кушать вообще
Это сгоревший белок. Домашнее масло протопите минут 20, будет то же самое
Это не масло, это какая то смесь.
В составе только сливки, БЗМЖ. При топлении масло и должно себя так вести.
@@layla-8305 а что за включения в масле?скраб из испитого кофе?
@@user-vg2xi6jh7y это сгоревший коровий белок. Если долго топить масло, он оседает, а жир мы процеживаем. Ничего страшного в этом нет, как и в подгоревшей муке в масле при жарке пирожков.
@@user-vg2xi6jh7y пахта это, остаток белка из коровьего молока. Автор очистила от него масло, вытопила, остался только молочный жир.
Сгорело сливочное масло , никто не смотрел за тобой , мамка не научила ничему ?
Масло не сгорело) не переживайте) главное, Мама воспитание дала, чтобы не стыдно за свои слова было 🤗
@@layla-8305 возьму на заметку, спасибо за рецепт. Вот только такую муку нужно поискать. Может она есть в супермаркетах, я не помню.
@@layla-8305 спасибо за ваш вежливый ответ, приятно читать такое.
@@user-qi8dt9dx3c кстати да, в супермаркетах продают кукурузную муку больше похожую на манку.
@@evgeniyakovaleva6804 каждый человек делится только тем, что у него есть)
А Есть ли у тебя канал в инстаграм
Нет, только здесь и в дзене
@@layla-8305 жаль
Определение "чечено-ингушское" в Ингушетии давно уже нет. Чеченцам следует поступать так же. Когда же чеченцы это поймут?!
Наверное потому, что большинство чеченцев ещё знают свою историю, уважают братские народы и никогда не берут скверный пример от других людей, имея собственное мнение.
Ингуши говорят вайнахское. Так что не кипи злостью.
Чеченцы любят говорить только чеченское,а Ингуши говорят вейнахское!
Чеченцы хотели бы сделать из нас чеченцами. Как же им бесит наша история))))
Это пытались сделать ичкерийцы. И пытаются сделать и чеченцы
Печальный голос, - чё кошка сдохла.?
Из-за этого печалятся что-ли? 😄
@@layla-8305 для кого-то это член семьи 😎
@@Dj-4444каждая душа вкусит смерть, что грустить…
@@layla-8305 это точно.