готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии •

  • @ТатьянаСимонова-ь7о
    @ТатьянаСимонова-ь7о 2 года назад +2785

    Меня научила соседка ещё в 80 годы готовить гуляш.Она работала поваром в заводской столовой. Мне было 15 лет.Обжариваю мясо на сливочном масле.Если есть несоленое сало,то можно его растопить,шкварки убрать и далее жарить мясо.Муку я добавляю после лука и моркови и обжариваю.Затем томатную пасту и тоже обжариваю.Вместо воды добавляю воду,которую сливаю с картофеля.Одновременно отвариваю картофель для пюре.Так вкуснее.Поэтому муки добавляю меньше ,1 столовую ложку с горкой.Затем лавровый лист,черный перец горошком.Можно чесночок порубить и зелень.Автору спасибо за забытый рецепт. Извините, что добавила свои изменения.

    • @maiklsherst4121
      @maiklsherst4121 2 года назад +96

      Всё по уму добавила - зелень никогда не помешает любому мясному блюду и чесночёк на любителя тоже покатит...

    • @ЗояМедетова
      @ЗояМедетова 2 года назад +70

      Я делаю как Вы - один в один .

    • @helensilva2521
      @helensilva2521 2 года назад +149

      Не сомневаюсь , очень вкусно. Однако в столовых гуляш готовили без моркови.

    • @Мишаня567к
      @Мишаня567к 2 года назад +117

      А я муку обжариваю на сухой сковороде и пасту 1 ч/л

    • @ВалентинаТарасова-х6ф
      @ВалентинаТарасова-х6ф 2 года назад +35

      Ваш мне больше нравится

  • @МарияХижняк-л1ш
    @МарияХижняк-л1ш 2 года назад +638

    Самое главное,что нет этой бесконечной болтовни,особенно когда рецепт простой и все понятно без комментариев!

  • @ЕленаГубенко-х9я
    @ЕленаГубенко-х9я 2 года назад +245

    Люблю такие рецепты, без лишней болтовни и всё понятно!

  • @ИосифБернштейн-ш4о
    @ИосифБернштейн-ш4о 3 месяца назад +50

    Я тоже люблю готовить , Советский гуляш с подливой самый вкусный в мире , с подливой макароны , картошка , гречка все что угодно самое вкусное было , я так и продолжаю готовить вся моя семья радуется и приятно всем , Кыргызстан 🇰🇬🇷🇺🇰🇬🇷🇺🇰🇬👆🙏

  • @ТатьянаЕремина-ж5е
    @ТатьянаЕремина-ж5е 2 года назад +968

    Не хотите,не смотрите!А мы будем!Обожаю, всё что из СССР!!! Спасибо!!

  • @См1-х9м
    @См1-х9м 2 года назад +562

    Вкус нашего счастливого детства!Как в столовой мы всем классом за гуляшом стояли!Очередь занимали друг другу!О,времена были вкусные...!

    • @ВасилисаВасильева-я8р
      @ВасилисаВасильева-я8р 2 года назад +37

      Правда,почему так вкусно было?может,молодые были,молодым все вкусно.А может химии не было,вкус был настоящий,природный.Вкусно!

    • @РозияКатаева-ц4б
      @РозияКатаева-ц4б 2 года назад +18

      Химии не била

    • @ОльгаСтепанова-ш8п
      @ОльгаСтепанова-ш8п 2 года назад +26

      А сейчас дети его есть не хотят,особенно с подливом,а в столовой берут пиццу или сосиску в тесте.

    • @ОльгаСтепанова-ш8п
      @ОльгаСтепанова-ш8п 2 года назад +5

      @@ВасилисаВасильева-я8р а вы проверяли насчёт химии? В какой лаборатории?

    • @kartina123
      @kartina123 2 года назад +13

      @@ОльгаСтепанова-ш8п я проверяла сосиска,колбасу,сгущ. молоко,подсолнечное масло,сливочное масло. Все- бадяга. А вы можите есть гвозди?

  • @НинаАндреева-ч6к
    @НинаАндреева-ч6к 2 года назад +608

    Спасибо за видео. Простая посуда, без современных прибамбасов. Простой рецепт. Без лишних слов и специй, которыми сейчас очень увлекаются. Доступно, просто и очень вкусно.

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +22

      Спасибо за комментарий, порадовал он👍😊

    • @yanaost1758
      @yanaost1758 2 года назад +7

      Мне тоже нравится.

    • @СветланаВечеровская
      @СветланаВечеровская 2 года назад +4

      А мне нравится красиво сервированый стол.

    • @МаринаСарсенбаева-ы8н
      @МаринаСарсенбаева-ы8н 2 года назад +14

      Как приятно смотреть,да без всяких специй всё по простому,даже запах вспоминаю,как вкусно было, молодец,просто Вау, молодец!!!простая сковорода, супер!!!

    • @1941.Dortmund
      @1941.Dortmund 2 года назад

      @@МаринаСарсенбаева-ы8н это любимое едло крейсера мацква?

  • @Нажабат-ю6с
    @Нажабат-ю6с Год назад +143

    Спасибо за рецепт. Вспомнила молодость и заводскую столовую где ели такой гуляш. Вчера и я его приготовила. Вкуснятина получилась. Вспомнила советское время и ту еду которую тогда ели. Без всякой химии все натуральное

    • @СидорСидорович-м2г
      @СидорСидорович-м2г 11 месяцев назад +10

      В заводских столовых, готовили из отборный телятины? Как в этом видео? Помню, работницы общепита, себе грыжу зарабатывали - неся домой сумки после работы.

    • @СергейКазаков-н4ч
      @СергейКазаков-н4ч 7 месяцев назад +1

      Соль, сахар, вода... сплошная химия😂

    • @savessfera8754
      @savessfera8754 6 месяцев назад

      От запахов советского общепита до сих пор при воспоминании возникают позывы блевануть. Достаточно долго приходилось питаться там ,школа, техникум, институт ,завод.

    • @Апротммкеншлм
      @Апротммкеншлм 6 месяцев назад +2

      ​@@savessfera8754А мне в заводской столовой, первого инструментального, даже рыбные котлеты нравились.

  • @ИринаПоказаньева-й3и
    @ИринаПоказаньева-й3и 2 года назад +696

    Спасибо за рецепт из Советского Союза, даже он объединил около тысячи сердец, приятного аппетита и счастья Вам люди!

    • @КатринБойко-ы5ь
      @КатринБойко-ы5ь 2 года назад +10

      @@anpolityk4574 вы и тут гадите, догадились уже

    • @КатринБойко-ы5ь
      @КатринБойко-ы5ь 2 года назад +7

      @@anpolityk4574 это ваше мнение, но не значит, что всех остальных

    • @anpolityk4574
      @anpolityk4574 2 года назад +1

      @@КатринБойко-ы5ь мРааZія delenda est!!!

    • @malidentum2127
      @malidentum2127 2 года назад

      @@anpolityk4574 смойся, чухан

    • @alexandrberg3919
      @alexandrberg3919 2 года назад +4

      В Советском союзе гуляшь готовился иначе....

  • @ksbeje
    @ksbeje 2 года назад +1445

    Мне 12 лет, я приготовила по вашему рецепту, и это получилось просто божественно, спасибо огромное моя мама будет в восторге!🙂

  • @lydmilachichelanova227
    @lydmilachichelanova227 2 года назад +224

    Конечно очень вкусно всегда любили в столовке гуляша с пюрешечкой покушать.Хороший рецепт.

    • @gudrich
      @gudrich 2 года назад +7

      А компот ? ))

    • @reevkazimmermann6418
      @reevkazimmermann6418 2 года назад +10

      Да, гуляш как в СССР - одно из самых вкусных блюд столовых советского и раннего послесоветского периода.

    • @Бывшийсовок
      @Бывшийсовок 2 года назад

      Валяй в столовку

    • @галяеличева
      @галяеличева 2 года назад +2

      @@reevkazimmermann6418 а бефстроганов со сметанным соусом ещё вкуснее для меня был.

    • @tatyanakoleso8318
      @tatyanakoleso8318 2 года назад +3

      @@reevkazimmermann6418 в Москве?

  • @Namedart
    @Namedart 5 месяцев назад +75

    Ушел Союз утекла ,как река вместе с теми людьми,которые жили в нем.главное держалось на людях и тот менталитет. Главное мы были там.🎉

  • @pulse22mig
    @pulse22mig 2 года назад +294

    Быстро,четко,без разсусоливаний! Спасибо,слюнки потекли!

  • @Странник-ж5и
    @Странник-ж5и 2 года назад +555

    Гуляш с пюрешкой - классика жанра. Да практически к любому гарниру - будет вкусняшка. Видик снят тоже легко, понятно, кратко с легкой мелодийкой. Спасибо, Игорь! Ты, наверное, из нашей страны СССР. Значит, наш брат. 🤩

    • @bear7457
      @bear7457 2 года назад +25

      Самое вкусное ,это гуляш с пюрошкой, спасибо большое.

    • @ОксанаГрицевич
      @ОксанаГрицевич Год назад +2

      Сто такое СССР?????

    • @Странник-ж5и
      @Странник-ж5и Год назад +12

      @@ОксанаГрицевич Меньше бухать надо, Оксана ! Так и истории не узнаешь, ни писать грамотно, тем паче думать не научишься 😉😁

    • @АннаЗахарова-з6н
      @АннаЗахарова-з6н Год назад

      ​@@Странник-ж5и 😂😂😂😂

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Год назад +2

      Сострадание должно быть распространено не только на собак и кошек, но также и на свиней, кур и даже лабораторных крыс.

  • @lutfiasadygova5666
    @lutfiasadygova5666 2 года назад +370

    Наш прекрасный Советский Союз.!Наша счастливая жизнь ушла с ним.Ушли родители,ушло наше детство.Благодари за видио.

    • @КсюшаШеремет-с1с
      @КсюшаШеремет-с1с Год назад

      Пиздец просто,сколько счастья было!!! Тотальная нищита и жлобство

    • @slavik65
      @slavik65 Год назад

      Убогий совкодрочер

    • @СаодатНигматова
      @СаодатНигматова Год назад +27

      Вы счастливо вспоминаете это время, потому что Вы тогда были молоды, Союз тут не причем

    • @lutfiasadygova5666
      @lutfiasadygova5666 Год назад +12

      @@СаодатНигматова Я не одна из таких.

    • @АбуАбдуллахмуслимов
      @АбуАбдуллахмуслимов Год назад +5

      Ленина вот только не хотят хоронить , этого неверного атеиста 😃

  • @nadejdanadsad7150
    @nadejdanadsad7150 8 месяцев назад +555

    Соглашусьс людьми, которые написали, что в Ссср так гуляш не готовили. Действительно так не готовили. Пишу правилтный рецепт приготовления гуляша. Мясо нарезается на небольшие кусочки и обжаривается. Отделльно готовится соус. Сначала обжариваются овощи- лук и морковь, затем добавляется томатная паста, но не две ложки, а значитклтео меньше, так как больше пасты, больше кислоты в соусе затем овощи с томатом заливют водой, или бульоном и хорошо проваривают овощи, затем вводят разведённую в воде обжаренную до орехового цвета муку и продолжвем варить соус, добавляем соль, перец и чуть, чуть сахара. Затем готовый соус процеживаем через сито, овощи также протирвем через сито овощи хорошо проварились и легкпротираются. Затем в соус добавляем обжаренное мясо и тушим гуляш до готовности. В конце варки добавляем лавровый лист. Долго варить лавровый лист не рекомендуется, так как выделяется горечь. Я повар проработала 53 года поваром, ну и как не мне знать, как готвили гуляш в СССР

  • @игорьзеленин-у6н
    @игорьзеленин-у6н 2 года назад +63

    Сколько повторов, столько и рецептов. Главное что бы с Душой и Любовью готовили!!!

    • @АлександрРихтер-ы7й
      @АлександрРихтер-ы7й 2 года назад +1

      С душой хорошо,а с мясом лучше

    • @ИвановАндрей-ц4я
      @ИвановАндрей-ц4я 2 года назад +2

      Технологию приготовления пищи ни кто не отменял, хотя все Госты и Снипы Гражданин медведьев уничтожил...

  • @МаргаритаВолкова-щ4ю
    @МаргаритаВолкова-щ4ю 2 года назад +334

    Вспомнила наши советские столовые, где можно было вкусно и дёшево поесть, это блюдо в том числе

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +6

      👍

    • @ЕленаКузнецова-р1я
      @ЕленаКузнецова-р1я 2 года назад +15

      Все хорошо,но муку надо обжаривать.

    • @nataliyafrolova7489
      @nataliyafrolova7489 2 года назад +7

      @@ЕленаКузнецова-р1я и я обжариваю

    • @TheGioconda69
      @TheGioconda69 2 года назад +7

      @@ЕленаКузнецова-р1я, кто вам это сказал??? 🤔 Никогда не обжаривала муку и не буду!!!!

    • @ЕленаКузнецова-р1я
      @ЕленаКузнецова-р1я 2 года назад +13

      @@TheGioconda69 Я,повар ,и томатную пасту надо пассировать это по технологии,но готовить вы можете как хотите это ваше право.💝

  • @НатальяМузыченко-щ2ъ
    @НатальяМузыченко-щ2ъ 2 года назад +88

    Как услышу или прочту СССР, слёзы наварачиваются. Жили же и жили. Надо было то, всего поменять, внутри государства, политику. Перестройку захотели и всё разрушили. Как сейчас всё поднять? Сёла и деревни востанавливать надо. Жрать- то что будем? Спасибо каналу за вашу работу👍❤❤❤❤❤❤❤

    • @ЛюдаСтаркова-м1т
      @ЛюдаСтаркова-м1т 2 года назад +10

      С Вами согласна на200 проц. Всегда так рассуждаю. Чего добились, что не жилось в мире? И, вообще, ничего не понять, до чего доживём, чего добъёмся? Какая то неразбериха творится.

    • @НатальяМузыченко-щ2ъ
      @НатальяМузыченко-щ2ъ 2 года назад +8

      @@ЛюдаСтаркова-м1т Спасибо за общение.Если мы с вами так думаем, значит не всё потеряно 👍❤

    • @ЛюдаСтаркова-м1т
      @ЛюдаСтаркова-м1т 2 года назад +8

      Хочется, конечно, верить, что всё наладится и наши внуки будут жить в мире.🙏

    • @Gerda-po9fz
      @Gerda-po9fz 11 дней назад +1

      Мы же все тогда пели вместе с Цоем: -- Перемен, мы ждем перемен! Не задумываясь, как несмышленыши, что перемены -- не всегда к лучшему.

    • @НатальяМузыченко-щ2ъ
      @НатальяМузыченко-щ2ъ 11 дней назад +1

      @@Gerda-po9fz Никогда не любила Цоя. И не пела его песни. У меня кличка была " Патриотка" и я горжусь этим🤗🙏♥️

  • @ЕвгенийПетку
    @ЕвгенийПетку Год назад +127

    В СССР всё было очень вкусно душа моя помнит все вкусы просто великолепны 👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯спасибо вам огромное благодарю мира добра вам.

    • @mikekrugliy8459
      @mikekrugliy8459 Год назад +4

      А баланду кушали?

    • @eeblizzard
      @eeblizzard Год назад +2

      В советское время вы были молоды, здоровы и вкусовые рецепторы, обоняние, пляшущие гормоны дарили вашей душе удовольствия и ощущение счастья. СССР здесь непричём.

    • @vladworld9798
      @vladworld9798 Год назад +2

      ​Вкусовые рецепторы молодого человека, в состоянии определить плохое качество питания. В армии такой гадостью кормили, и она вкусной, как ни странно, не казалась.

    • @ВалентинаКропанева-и1л
      @ВалентинаКропанева-и1л Год назад +1

      В СССР и продукты были другими. Мясо было натуральное, без гормонов. Выпечка была вкусной, даже на маргарине. ( Я решила растопить нынешний маргарин в микроволновке))) Ужас! Он так стрелял! 😮

    • @thesilentoneTopsmithDude
      @thesilentoneTopsmithDude Год назад

      Причём здесь сср если вам было 5 лет тогда

  • @ЛюдмилаКирпичева-г8ц
    @ЛюдмилаКирпичева-г8ц 2 года назад +66

    Спасибо Игорь большое , что возвращаеш нас в совнтские времена, когда это была настоящая вкусная и полезная пища. Продолжайте, так держать, здоровья вам

  • @lyudmylapavlidie4875
    @lyudmylapavlidie4875 2 года назад +125

    как же я любила и до сих пор люблю такую подливку!!!спасибо Вам за напоминание вкуса детства!

    • @igorkozeychuk9046
      @igorkozeychuk9046 Год назад +2

      Действительно подливка, ничего общего с гуляшом не имеет.В гуляш томат и морковь не дают - только паприку

    • @АминаМуслим-ш1ф
      @АминаМуслим-ш1ф Год назад +1

      Эта подливка называется соус красный основной (кулинарный термин❤)

  • @Victoria-nl4st
    @Victoria-nl4st 2 года назад +83

    Я даже запах почувствовала.. Спасибо. Вкусно как в детстве.

  • @Насиба-р7я
    @Насиба-р7я 5 месяцев назад +4

    Приготовила очень вкусно спасибо автору ждём новых забытых рецептов.

  • @ЛюдмилаК-д6ъ
    @ЛюдмилаК-д6ъ 2 года назад +314

    Мамочка моя так готовила гуляш, даже слезы навернулись. Как было вкусно.

    • @СанияРабчун
      @СанияРабчун 2 года назад +14

      Муку отдельно зажарил до золотистого цвета , будет ещё вкусней.

    • @ГаляКурилова-д8е
      @ГаляКурилова-д8е 2 года назад +5

      Мы и сейчас эти блюда готовим в обязательном порядке и без СССР .

    • @Primavera-z4q
      @Primavera-z4q Год назад +4

      @@СанияРабчун Да, и бабушка моя так делала

    • @ДмитрийЧистов-б7з
      @ДмитрийЧистов-б7з Год назад

      Слезы это от голода. Сходи поешь чего нибудь.😅😅😅

    • @annalasch7561
      @annalasch7561 2 месяца назад

      Я думаю, что раньше было все очень вкусно.......

  • @nadyanesterova3217
    @nadyanesterova3217 2 года назад +52

    Спасибо, Игорь! Счастливы те, кто рядом с вами живет! Это счастье, когда мужчина умеет и любит готовить!

  • @ТатьянаРечкина-э6т
    @ТатьянаРечкина-э6т 2 года назад +18

    Большое спасибо за этот замечательный рецепт, даже слюнки текут, глядя на это видео. Удачи вам и здоровья крепкого.

  • @jijibotus
    @jijibotus 11 месяцев назад +39

    Я его искал всю жизнь свою, спасибо большое за информацию, здоровья тебе мил человек 👍👍👍

  • @marinatay5417
    @marinatay5417 2 года назад +223

    Очень вкусный гуляш. Вспомнилось советское время, детство, школьная столовая. С картошечкой, макаронами. Божественно. Спасибо за воспоминания СССР, это никогда не забудешь.👍❤️🇺🇿

    • @ЛюдмилаБорщина
      @ЛюдмилаБорщина 2 года назад +5

      А сейчас позор власти күпила котлеты из светофора позор попробовала выплөнүла гадость редкая пришла написала жалобу взяла деньги оказываеться хозяин лобввил мясо и лапы крыс люди смотрите что вы даете детям время такое деньги деньги позор что вы творите ни чести ни совести люди бүддьте бдительны

    • @ТатьянаА-г2д
      @ТатьянаА-г2д 2 года назад +8

      @@ЛюдмилаБорщина ужас какой ! Лучше купить мясо и сделать свои котлетки -- вкусно , полезно , и , кстати , дешевле . 😋

    • @ДушаковГригорий
      @ДушаковГригорий 2 года назад +9

      @@ЛюдмилаБорщина стыдно в таком возрасте не только нагло врать, но быть настолько безграмотным человеком.

    • @Glyc01
      @Glyc01 2 года назад +1

      @@ДушаковГригорий уаххаха , тоже обратил внимание, де еще двойной пробел, хоть без капса )))

    • @Glyc01
      @Glyc01 2 года назад

      @@ЛюдмилаБорщина шкурок надзалупных там не было ?
      надо было дешевле покупать

  • @КхалисСи
    @КхалисСи 2 года назад +72

    А я сделала сегодня 😃 Как он показал, и кстати очень вкусно!👍👍👍 Спасибо огромное🤝👏👏👏

  • @anynyanya
    @anynyanya 2 года назад +83

    здравствуйте! мне 13 лет,готовлю с 10-ти. быстро,просто,и невероятно вкусно. огромное спасибо за то,что делитесь рецептами,с удовольствием смотреть видео подобного формата и без лишних слов.

    • @ИраНел
      @ИраНел Год назад +4

      Я вместо морковки добавляю болгарский перец.может и вам этот вариант понравится

    • @LilitGevorgyan-uy9ev
      @LilitGevorgyan-uy9ev Год назад

      ​ 6:18
      @@ИраНел krepoct bpec tkinoto

  • @АлександрШевелёв-ы6ю
    @АлександрШевелёв-ы6ю Месяц назад +2

    И так и так вкусно,просто прелесть,как будто в детстве побывал.

  • @Бальзамин
    @Бальзамин 2 года назад +58

    Спасибо за видиоКак же мне нравятся такие простые блюда без лишних заморочек. Пойду готовить😆

  • @вероника-роза
    @вероника-роза 2 года назад +245

    Приготовила по этому рецепту. Уверяю всех - это безумно вкусно. Можно подавать не только с картошкой, но и с макаронами, и с гречкой, и с рисом. Во всех случаях одинаково вкусно. Попробуйте, не пожалеете.

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +12

      Я сам часто его готовлю и не надоедает

    • @OlgaNikolaev
      @OlgaNikolaev 2 года назад

      Ш

    • @НаталияВикторовна-и7я
      @НаталияВикторовна-и7я 2 года назад +5

      Сегодня уже поздно. Завтра обязательно приготовлю . Выглядит аппетитно очень.

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +1

      @@НаталияВикторовна-и7я 👌😊👍

    • @oleggu7273
      @oleggu7273 2 года назад +5

      я еще не готовил , но визуально уже чувствую, что ооочень вкусно. Завтра точно сделаю. Хотел по венгерски сделать , но попалось на глаза это чудо. Придется по венгерски отложить.

  • @ИринаШаповаленко-д5х
    @ИринаШаповаленко-д5х 2 года назад +77

    Так вкусно!!!! Даже слюнки потекли!!!!! Сейчас буду готовить своим!!!! СПАСИБО!!!

  • @LjubaHerzberger
    @LjubaHerzberger 6 месяцев назад +13

    Какой молодец!!! И , слава Богу, не стучит ложкой по краю сковороды! Моя бабушка, а она была знахарка, всегда меня учила пои приготовлении еды не стучать ложкой о край посуду и как можно меньше болтать! Можно самим догадаться почему. Спасибо и умница!!!👍👍👍👍🥰❤️

  • @ЮлияКоваленко-ы3и
    @ЮлияКоваленко-ы3и 2 года назад +46

    Просто умница. Мужчина с золотыми руками. Семья всегда будет сытой. Браво

  • @УлугбекАллабергенов-х9э

    Большое спасибо что есть такие люди как вы это проста божество

  • @SergeyKSA_
    @SergeyKSA_ 2 года назад +131

    Как хорошо, что это видео я смотрел сытым)! Гуляш, одно из самых моих любимых блюд!👍🥣🥂

    • @marcusrybin9145
      @marcusrybin9145 2 года назад +12

      Мне не повезло, смотрел голодным……… полез в холодильник))))

    • @SergeyKSA_
      @SergeyKSA_ 2 года назад +5

      @@marcusrybin9145 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @andreysweet3006
      @andreysweet3006 2 года назад

      это не гуляш гуляш это венгерский густой суп.

    • @ОльгаНовикова-ц5е
      @ОльгаНовикова-ц5е 2 года назад +2

      И моё. В школе на обед всегда гуляш с гарниром уплетала, а ещё в детстве почему то хлебушком по тарелочке. Наверно многие любили такую вкусняшку. И самое главное что ни когда не было много, ну и катлетки из кулинарии которые стоили 9 коп, потом 11 коп, блин какие же они были вкусными. Мама всегда была в шоке что я просила именно эти, где много хлеба, а не домашнии. 🤗 К сожалению сколько рецептов перепробовала, но вкуса, и арамата увы, уже не ощутить. Дело в мясе, продуктах. Сейчас наплевать на качество, количество важно. В советское время на верно более совестно относились ко всему. Ну не без греха конечно же, но как то боялись что ли? 🤔

    • @andreysweet3006
      @andreysweet3006 2 года назад

      севетский гуляш- не гуляш, а скорее беф-строганов. гуляш- это национальный густой венгерский суп.

  • @КристинаМалинина-я2о
    @КристинаМалинина-я2о 6 месяцев назад +30

    Очень вкусный гуляш был в нашей столовой во времена ссср, всегда просила побольше подливы, а сейчас и столовой нет, и фабрики тоже нет, все разрушили нелюди

    • @user-mi7kr3opa6na
      @user-mi7kr3opa6na 6 месяцев назад

      Быдло и сюда политику вставляет. Тут тема другая, уймитесь.

    • @татьянанаследышева
      @татьянанаследышева Месяц назад

      ,Не согласна с вами,ничего нет в мире постоянного, всё течёт и всё меняется.... Жаль нам расставаться со многими вещами,но так устроена жизнь...

  • @Siberian1005
    @Siberian1005 2 года назад +248

    Какая красота 🤗🤗🤗 и даже чашки такие родные 😊 СССР - наше любимое время 🤗🤗🤗 без сои, нитратов, глаутоматов, фосфатов и т.д.😋

    • @zodiac8667
      @zodiac8667 2 года назад +9

      Там даже квартира и ремонт в ней из СССР 😁

    • @zodiac8667
      @zodiac8667 2 года назад +4

      Знали бы вы как это зерно обрабатывают и чем из которого муку делают и скотину кормят, не говорили бы так.

    • @Siberian1005
      @Siberian1005 2 года назад +19

      @@zodiac8667 вы успокойтесь, не нервничайте 🤣🤣🤣 при чем тут зерно 🤣🤣🤣 люди видят ушедшее хорошее всеми любимое время 😊 ну если вам нравится питаться химией, вас ни кто не отговаривает🤣🤣🤣🤣🤣

    • @НатальяЖуравлева-ф9в
      @НатальяЖуравлева-ф9в 2 года назад +14

      @@zodiac8667 Зерно не знаю,а насчёт молока врёте,я зоотехник и в молоко ничего не добавляем.А в домашних условиях тем более.

    • @ИванДубровский-к5р
      @ИванДубровский-к5р 2 года назад

      @@zodiac8667 Ты вовремя НАСРАЛ, и очень удачно, прямо к гарниру!

  • @Talechka-h2r
    @Talechka-h2r 2 года назад +155

    Так просто! Надо попробовать, уверена что очень вкусно 😋!

    • @sevincklnc4437
      @sevincklnc4437 2 года назад +6

      Только муку добавте 0,5 чайной ложки, 3 столовых ложек муки это очень много

    • @faritmuh5842
      @faritmuh5842 2 года назад +1

      😃😃💗👍👍👍очень хорошо бабай

    • @ЕкатеринаКриволапова-в7л
      @ЕкатеринаКриволапова-в7л 2 года назад

      @@faritmuh5842 очень много пасты и муки мне далеко не то как в СССР

  • @Тросна
    @Тросна 2 года назад +48

    Мне понравился рецепт, очень хорошо представлен, безо всяких рассусоливаний и должно быть вкусно, спасибо

  • @СВЕТЛАНАХЛЮПИНА-ь9ш

    Спасибо за рецепт из СССР. Муж сказал, что давно не ел такой вкуснятины.

    • @Ольга-ж1ь2ш
      @Ольга-ж1ь2ш Год назад +1

      Это блюдо есть в повар.книгах еще до революции😂

  • @Татьяна-л6ы7т
    @Татьяна-л6ы7т 2 года назад +183

    Для меня мужчина, который умеет готовить - уже полубог👍

    • @Натали-ю9м
      @Натали-ю9м 2 года назад +6

      И для меня!!! Обожаю мужчин, которые умеют готовить.

    • @Уля-Оля
      @Уля-Оля 2 года назад

      Ага руки женские готовят😂

    • @Натали-ю9м
      @Натали-ю9м 2 года назад +3

      @@Уля-Оля Ничего подобного, мужские там руки, приглядитесь)

    • @valgaj3453
      @valgaj3453 2 года назад +6

      Да скорее всего многие мужчины умеют готовить, но не хотят этого делать

    • @ТатьянаМаркова-р8ш
      @ТатьянаМаркова-р8ш 2 года назад

      @@valgaj3453 л

  • @ГульнурМашарипова-м5б

    Ассаламу алейкум ва Рахматуллахи ва Баракатух. Спасибо за рецепт. Благодарю вас. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС ВСЕХ.

  • @надежда-у5х8и
    @надежда-у5х8и 2 года назад +175

    Замечательно ,гуляш, действительно гуляш из детства ! Моя мама отработала 30 лет в столовой и она всегда говорила ,что муку лучше зажарить заранее на сухой сковородке.. тогда добавляется чуть меньше Но вкус будет нежнее. Когда мука не жареная она как-то солодеет немного.. а так всё точно так же зелень каждый добавляет на любителя но в столовых раньше не добавляли зелень в подливу ... но было очень и очень вкусно. Я уже сама мама и бабушка стараюсь делать гуляш по рецепту своей мамы всем очень нравится Спасибо вам за видео всё замечательно. И очень аппетитно!!!

    • @963_eva8
      @963_eva8 Год назад +6

      ❤❤❤❤❤❤

    • @КалдыбекЖетписбаев-э2ш
      @КалдыбекЖетписбаев-э2ш Год назад +6

      Со студенческого буфета гуляш , не забвенный гуляш , разве такое стерешь из памяти , а котлеты с " картошкиным " пюре , наверное вкус заберу с собой туда , от куда не бывает вестей .

    • @АминаМуслим-ш1ф
      @АминаМуслим-ш1ф Год назад +6

      Муку пассируют на масле или сухую на листе в духовке

    • @Svetlaya1367
      @Svetlaya1367 Год назад +8

      Все верно! Муку обязательно пассеруют,иначе будет неприятный привкус сырой муки!

    • @Анна-ш1н1р
      @Анна-ш1н1р Год назад +10

      Настолько долго делаете, побыстрее нельзя! А во вторых не очень правильно, слишком много воды, а муку лучше поджарить, а потом разбавить водой! Так вкуснее!

  • @wladimirm.846
    @wladimirm.846 Год назад +16

    Решил сегодня приготовить по вашему рецепту и вот всё сделал и закрыл крышку на час, сежу и жду🤤😋🤌 запах по всему дому уже такой аппетитный.
    Благодарю вас за ваш аппетитный ролик🤝♥️👍.

  • @ЛюдмилаКоробко-п4т
    @ЛюдмилаКоробко-п4т 2 года назад +118

    Спасибо за эти прекрасные воспоминания из СССР,это было лучшее время-детство, юность и вкусная и полезная советская кухня...еще я любила столовские котлеты с добавлением хлеба в панировочных сухарях...😋

    • @ДмитрийМахно-ь4ю
      @ДмитрийМахно-ь4ю 2 года назад

      989

    • @lidiahill5852
      @lidiahill5852 2 года назад +2

      ну да . а мясо всегда воровали сотрудники столовки . и тогда и сейчас. особенно в общепитах. а то бы они не работали бы там в них.

    • @КсюшаШеремет-с1с
      @КсюшаШеремет-с1с Год назад

      А что полезного???

    • @ЛюдмилаКоробко-п4т
      @ЛюдмилаКоробко-п4т Год назад +13

      @@КсюшаШеремет-с1сПолезное для организма то, что не было столько химии, какую сейчас мы употребляем...неизвестно, что кладут в продукты, некому предьявить претензии, в отличии того времени, где были ГОСТы и отделы контроля за качеством продукции!!!!

    • @КсюшаШеремет-с1с
      @КсюшаШеремет-с1с Год назад +1

      @@ЛюдмилаКоробко-п4т все сворованное в столовках и на предприятиях ,замещали хренью...Какие ГОСТы и проверки?

  • @PifPaf27
    @PifPaf27 2 года назад +51

    Первый раз готовила такой гуляш, видела много рецептов, но делала именно по этому, родители были в восторге!!! Теперь всегда, когда хочу приготовить эту вкуснятину, пересматриваю это видео) спасибо большое, пальчики оближешь!

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +3

      Вам спасибо за отзыв

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Год назад +2

      Массовое убийство животных прекратится, когда мы побеспокоимся о том, чтобы оно не финансировалось.

    • @ВладимирАндреев-ч6т
      @ВладимирАндреев-ч6т Год назад

      @@МарияКузнецова-л7с Идите Вы кузнечиков ловить

    • @Yakoff.Schmidt
      @Yakoff.Schmidt Год назад

      ​@@МарияКузнецова-л7свы из больных вегетарианцев? Скажите, а при выращивании растений никто не погибает?

  • @АнтонинаЧитинашвили
    @АнтонинаЧитинашвили 2 года назад +60

    Очень аппетитно, аж слюнки потекли, домой приду после работы, обязательно приготовлю эту вкусняшку, детей, внуков порадую! Спасибо за воспоминания!

  • @РаяСуздалева
    @РаяСуздалева Год назад +193

    Меня мама научила, только предварительно муку на сливочном масле обжариваю до золотистого цвета и только потом добавляю в мясо, так получается намного вкуснее!

    • @eeblizzard
      @eeblizzard Год назад +1

      И вреднее.

    • @О.К.о-и5х
      @О.К.о-и5х Год назад +4

      ​иди сходи в аптеку

    • @TamāraSapeļceva
      @TamāraSapeļceva Год назад +51

      Ваша Мама учила Вас правильно, муку необходимо подсушить на сковороде до бежевого цвета,она приобретает тогда ореховый вкус, это -классика.Не обжареная мука даёт вкус сырой муки.Многие не хотят тратить время на дополнительную работу.А жаль, вкус будет другой. Всем желаю удачи и счастливого,благополучного Нового года.❤🎉😊.

    • @МарГо-и6р5г
      @МарГо-и6р5г Год назад +32

      Муку надо обжаривать на отдельной сковороде. Мясо с луком и морковью на своей. Я не обжариваю на сливочном масле, просто подсушиваю до орехового цвета и смешав с водой добавляю практически в финале приготовления, причём с простой водой а не той в которой варится картофель, всё таки при варке из картофеля выходит крахмал и нитраты, будет и так вкусно с пюрешкой , а кому-то с макаронами, кому-то с гречкой, а кому-то с рисом. Ням-ням захотелось есть. Это вкусно. 😊

    • @thesilentoneTopsmithDude
      @thesilentoneTopsmithDude Год назад

      @@TamāraSapeļceva Новый год уже как 2 месяца был

  • @АкылбекАбдыразаков-р7х

    Все очень прост и натуральные продукты.Мы не забудем эти Советские котлеты, гуляша,тефтели,сырники и мн.др.вкуснятины.

    • @tatianasorokina9030
      @tatianasorokina9030 2 года назад +3

      ВЫ правы

    • @Valentina-qf6hh
      @Valentina-qf6hh 2 года назад

      А какие были котлеты по-киевски,а эсколопы ,я даже брала (уже готовые),домой,спасибо за этот рецепт,просто,доходчиво,даже неумехи, "безрукие " смогут приготовить

  • @Ирина-р1п3н
    @Ирина-р1п3н 2 года назад +33

    Моя мама готовила самый вкусный гуляш. Я такой никогда не смогла повторить. До сих пор помню этот вкус, вкус нашего детства. Жаль мамы нет уже много лет. А Вам спасибо огромное,за видео рецепт.Обязательно приготовлю. Вдруг это тот самый, вкус. Да и с пюрешечкой обязательно

    • @ДжульеттаАвакумян
      @ДжульеттаАвакумян Год назад

      Моя тоже готовила очень вкусный гуляш, у родителей был свой ресторан, за уши не оттащишь!

  • @ТатьянаА-г2д
    @ТатьянаА-г2д 2 года назад +145

    Спасибо за забытый рецепт , надо будет приготовить , это вкусно ! Только для соусов я всегда обжариваю муку на сухой сковороде до светло-золотистого цвета , тогда подливка будет иметь приятный ореховый привкус . 😋

    • @adorggroda3399
      @adorggroda3399 2 года назад +6

      на вкус на цвет товарища нет русская поговорка

    • @Lyali_Jlu
      @Lyali_Jlu 2 года назад +1

      и это правильно.

    • @ТамараРыжмановп
      @ТамараРыжмановп 2 года назад +11

      Муку надо обжарить до золотистого цвета

    • @inv101
      @inv101 2 года назад +3

      Без масла обжаривать нужно?

    • @ТатьянаА-г2д
      @ТатьянаА-г2д 2 года назад +4

      @@inv101 на сухой сковороде , на среднем огне , непрерывно помешивая .

  • @tatyanasusloparova4234
    @tatyanasusloparova4234 2 месяца назад

    Очень хороший рецепт, спасибо вам огромное. У меня никогда не получался гуляш, пробовала всяко и мама учила, ну не то и всё, а с этим рецептом всём нравится, спасибо

  • @angelo9379
    @angelo9379 2 года назад +37

    Плита белоснежная.рецепт гуляша,удобный и практичный.опыт в приготовление,безупречный.вкус и аромат..,безусловный.а самое главное,что мужские руки,приготовили это вкусное блюдо,сами!!!!❤Я ваш подписчик.

  • @НадяКатина
    @НадяКатина 2 года назад +10

    Спасибо большое! Все просто, доступно и никаких танцев с бубнами

  • @gulnarabaeva1558
    @gulnarabaeva1558 2 года назад +337

    Родина! Это гуляш из СССР! Пионерский лагерь,и компот! И всегда добавка была!❤️✌️

    • @АннаКурусь-н5ш
      @АннаКурусь-н5ш 2 года назад +11

      Только муку моя бабушка обжаривала на сухой сковороде до коричневого цвета, а потом уже разводила водой.

    • @ЕленаВострикова-о3э
      @ЕленаВострикова-о3э 2 года назад +11

      @Gulnara Baeva, а еще столов кие котлеты! До чего всё вкусное было!

    • @olgats9640
      @olgats9640 2 года назад +1

      Добавка? У нас в лагерях только хлеб на добавку могли дать, и то не всегда

    • @АлександрСеменюк-з6э
      @АлександрСеменюк-з6э 2 года назад

      @@АннаКурусь-н5ш И изжога в подарок.

    • @olgats9640
      @olgats9640 2 года назад +2

      @@ВааВап в Беларуси в 90-х годах, ездила в разные каждый год по несколько раз. В одном лагере под Бобруйском вообще так плохо кормили, что убегали на колхозное поле и воровали горох и колоски и ели, страшно вспомнить. В остальных лагерях и санаториях кормили лучше, но добавки нигде никогда не давали.

  • @ГульнараСарипова
    @ГульнараСарипова 10 месяцев назад +1

    Спасибо за простой и доступный рецептик!Обязательно им воспользуюсь.👍

  • @ОльгаЧеркашина-р3н
    @ОльгаЧеркашина-р3н 3 года назад +150

    Игорь,Вы так всё красиво и старательно делаете!👍 Я тоже приготовлю!🤗Вот прямо в пюре ... ! Это мотивация к действию! НАЗАД-В ДЕТСТВО!🧚‍♀️

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  3 года назад +16

      А как не стараться то? Мне же самому это есть😁

    • @ОльгаЧеркашина-р3н
      @ОльгаЧеркашина-р3н 3 года назад +8

      @@игорьуральский-ш2н Мне ооочень понравилось! Спасибо,Игорь! Видно,что для себя!😁👋

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  3 года назад +9

      @@ОльгаЧеркашина-р3н рад, что вам понравилось. Буду и дальше стараться для вас😉😊

    • @ОльгаЧеркашина-р3н
      @ОльгаЧеркашина-р3н 3 года назад +6

      @@игорьуральский-ш2н 👍😁

    • @Mr53Gray
      @Mr53Gray 2 года назад +3

      Оля - вас ждет восхищение и любовь мужа!!

  • @АленаЛитвинова-г9ц
    @АленаЛитвинова-г9ц 2 года назад +38

    Спасибо вам огромное за это видео. Всегда хотела узнать что же это за соус наивкуснейший!!! С большим удовольствием ела и в саду и в школе, 👏👍ням-ням Обьеденье!!! 😋

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +4

      Для вас старался😁

    • @Maria-ry4wh
      @Maria-ry4wh 2 года назад

      @@игорьуральский-ш2н Большое спасибо .

    • @markolehiste9813
      @markolehiste9813 2 года назад

      @@игорьуральский-ш2н Игорь Здравствуйте. У Вас Фейсбук или Инстаграм, в Контакте, или Одноклассниках и Телеграмм есть

  • @НадеждаМасликова-н9ч
    @НадеждаМасликова-н9ч 2 года назад +5

    Большое спасибо,вспоминаю очень вкусно было,начну готовить,храни вас господь

  • @tsektsek1801
    @tsektsek1801 10 месяцев назад +2

    Люблю такие рецепты, спасибо огромное. Буду

  • @SergioG48
    @SergioG48 2 года назад +60

    😋👍💯 я помню такое ...заезжали в столовую местной администрации ещё в конце 90х кушали эту вкуснятину. Просто ,полезно и очень вкусно ! Всем привет из весеннего Питера!🤝🇷🇺

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +3

      И вам привет с наших краев

    • @Светлана_Данилова
      @Светлана_Данилова 2 года назад +2

      👍💪💪💪 и я такой гуляш помню!!! И фамилия моя девичья - Гордеева.🙂

    • @МаринаКанашина-л5з
      @МаринаКанашина-л5з 2 года назад +2

      Да,в России скоро одну крупу есть будут

    • @Светлана_Данилова
      @Светлана_Данилова 2 года назад

      @@МаринаКанашина-л5з ,,Не хлебом единым будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божьих,, Мф 4:4.

    • @alfadonnabella6031
      @alfadonnabella6031 2 года назад +1

      По Госту: морковь, сахар и том. паста не добавляются. А вот 3 лавровых листа нужно в конце добавить. Моя мама была шеф-поваром (а потом директором) ресторана Астория в Ленингрраде.

  • @дамираумбетова-о1ш
    @дамираумбетова-о1ш 2 года назад +85

    Как же это было вкусно в СССР,никакой ресторан рядом не стоял🤗Работала на хлопкопрядильной фабрике,шли по гудку на обед,и он был бесплатный,первое второе и на выбор чай, какао,компот.И за вредность молоко .И было мне 18лет,печально как то😔Спасибо за рецепт,за ностальгию👍

    • @ГалинаБольшакова-п5ж
      @ГалинаБольшакова-п5ж 2 года назад

      @дамира умбетова, вряд ли вам в столовой давали гуляш из телятины)))

    • @АльбинаПолякова-ш8щ
      @АльбинаПолякова-ш8щ 2 года назад +3

      а ещё капусточка сладко саленая была

    • @mihalitsch8154
      @mihalitsch8154 2 года назад +3

      Так было везде, вкусно, качественно, такую страну потеряли...

    • @НатальяШаранская-и9х
      @НатальяШаранская-и9х 2 года назад +2

      @@mihalitsch8154 уже возвращаем всё у нас будет супер💝💝💝💝💝💝

    • @mihalitsch8154
      @mihalitsch8154 2 года назад +4

      @@НатальяШаранская-и9х не особо верится, в ближайшие лет 15 вряд ли, потом возможно.

  • @Otgftedsd345dfda
    @Otgftedsd345dfda 2 года назад +57

    Спасибо, что напомнили про этот рецепт. Мне понравилась ваша подача рецепта! Жду новых рецептов и удачи вам!!! 😇😘

  • @ОлесяВербицька-р9щ
    @ОлесяВербицька-р9щ 5 дней назад

    Это просто находка для любого повара!

  • @ОлесяТкаченко-х2л
    @ОлесяТкаченко-х2л 2 года назад +12

    Спасибо большое !!, второй раз готовлю по Вашему рецепту, очень вкусно, просто пальчики оближешь, самое главное дети едят с удовольствием 👍😁😁

  • @ВалерийМарков-я9у
    @ВалерийМарков-я9у 2 года назад +16

    Я из СССР. СПАСИБО. Пацаном обожал бегать в столовку. Родители работали. Просто настольгия!

    • @ИгорьАндреев-м6б
      @ИгорьАндреев-м6б 11 месяцев назад

      Домовая кухня рулила в 70-е,люди там все домой покупали чтоб не готовить.

  • @дмитрийдмитриев-щ6о6г
    @дмитрийдмитриев-щ6о6г 2 года назад +28

    Спасибо Автору , офигенный рецепт 👍👍👍💥, накормил всю семью ) все в восторге , супер 👌

  • @Юлдуз-э5о
    @Юлдуз-э5о Месяц назад +6

    Хочу в СССР..😢😢.беззаботнъе ..времена. добръе люди..старъе добръе друзъя..мама😢..

  • @larisazykina4598
    @larisazykina4598 2 года назад +15

    Очень хотела приготовить, что нибудь из моего счастливого детства, любила гуляш с гречкой и особенно с макаронами. Польешь подливой и сыта, особенно когда многодетная семья. Мы были счастливы и сыты. Я росла в семье где я была одна, но приходила есть тот гуляшь с подливой к свой подруге, у нее мама суперски готовила. Спасибо,что напомнили.

  • @ЛалаадАьвьвь
    @ЛалаадАьвьвь 2 года назад +4

    Вот спасибо Вам большое, лайк и подписка. Удачи и здоровья , продолжайте радовать нас

  • @СергейЛарин-р1и
    @СергейЛарин-р1и 2 года назад +84

    Простая понятная вкусная еда. Знаю многие муку жарят что-бы получить ореховый вкус. Но это на любителя. Рецепт простой и хороший. Такой как огурец чёрный хлеб колбаса или сало, чеснок. Вкусно просто и нет геморроя с готовкой. Спасибо.

    • @игорьуральский-ш2н
      @игорьуральский-ш2н  2 года назад +3

      И вам спасибо за комментарий

    • @moylichniykanal9824
      @moylichniykanal9824 2 года назад +17

      не чтобы получить ореховый вкус, а чтобы клейковину разрушить и получить соус. а не клейстер

    • @ЗУБР-о9и
      @ЗУБР-о9и 2 года назад +5

      Про огурчик с чёрным хлебушком СПАСИБО напомнили...

    • @СергейЛарин-р1и
      @СергейЛарин-р1и 2 года назад +2

      Пожалуйста

    • @stanislavizh
      @stanislavizh 2 года назад +4

      Как муку жарят? Не понятно, сам из СССР ел этот гуляш, хотелось бы приготовить, но многие пишут муку нужно жарить как это муку жарить, просто насыпал в сковородку и пожарил?

  • @ЕленаЯковлева-н2о
    @ЕленаЯковлева-н2о Год назад +46

    Смотрю рецепты и мало кто муку обжаривает, а ведь вкуснее будет, реально при СССР в столовках муку в гуляше обжаривали

    • @Ром65
      @Ром65 Год назад +3

      Муку мы в садике обязательно обжаривали

    • @МайяСиукаева-ц9з
      @МайяСиукаева-ц9з 5 месяцев назад +2

      По технологии положено муку обжаривать

    • @ТамараМоскалева-т3л
      @ТамараМоскалева-т3л 4 месяца назад

      Я с вами согласна, не обжаренная муки будет пахнуть тестом, в остальном молодец.

  • @СанияМальцева
    @СанияМальцева 2 года назад +4

    Хочу сказать большое спасибо за прекрасный рецепт все в восторге

  • @lidiabantas1099
    @lidiabantas1099 Год назад +37

    Спасибо что поделились таким простым, но очень вкусном рецептом👍.

  • @ВиталинаКорякина-э6ь
    @ВиталинаКорякина-э6ь 2 года назад +65

    Мужик готовит - на это можно смотреть бесконечно...)))) Релакс

    • @-hi3yc
      @-hi3yc Год назад +2

      Если я что - то и умею готовить, то этому меня научил друг в юности, и это неудивительно, потому что он - азербайджанец.

    • @higamer6095
      @higamer6095 Год назад

      😂

  • @ИкромЮнус
    @ИкромЮнус 3 месяца назад

    Благодарю за рецепт.Слава Богу что есть такие добрые люди.Дай Бог Вам здоровья и процветания.Римма.

  • @ВольныйСтранник
    @ВольныйСтранник 2 года назад +14

    За гуляш спосибо.как будто побывал в рабочей столовке.держи лайк.

  • @ТамараКузнецова-щ8ю
    @ТамараКузнецова-щ8ю 2 года назад +54

    Вкусняшка🙃😊 спасибо за ваши рецепты!!! Будьте с нами 😍

  • @ОльгаБорисовна-щ3д
    @ОльгаБорисовна-щ3д 2 года назад +27

    Очень мило- всё свое, знакомое-посуда,блюдо, темп...
    СпасиБо!

  • @ЛюдмилаДобрынина-ч3у
    @ЛюдмилаДобрынина-ч3у 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт-смотрится очень вкусно!

  • @СергейМохосоев
    @СергейМохосоев 2 года назад +81

    Да еще, ничего вкуснее картофельного пюре с подливой с тех пор не ел. Может потому что это было детство 60-х, а может потому что тетушки любили нас как своих детей.

    • @iuriiplehanow862
      @iuriiplehanow862 2 года назад +7

      Тогда и небо было голубее, и конфеты слаще, и докторская жарилась. 🤗

    • @МаринаНиколаевна-ц7ц
      @МаринаНиколаевна-ц7ц 2 года назад +7

      Все были равны, заводы, фабрики были у народа, поэтому все и относились друг к другу как равные! А сейчас олигархи нас за людей не считают, поэтому и не стало теплоты в отношениях между людьми. Надо возвращать социализм, свое, народное, мы тогда будем защищать самоотверженно!

    • @СветланаВасильевна-п1и
      @СветланаВасильевна-п1и 2 года назад +4

      Потому, что это было вкусно

    • @ТатьянаПриходько-х6х
      @ТатьянаПриходько-х6х 2 года назад

      @@МаринаНиколаевна-ц7ц ...а что ж не защищали, когда все это было? К чему теперь эти бравады?...как говорится, "поезд ушел"....увы!

    • @МаринаНиколаевна-ц7ц
      @МаринаНиколаевна-ц7ц 2 года назад +3

      @@ТатьянаПриходько-х6х была молода, далеко от Москвы, и не думала, что когда нибудь Советская Власть исчезнет, не понимали,что происходит, что такое капитализм, видно в школе плохо доносили.

  • @НатальяКириллова-ы1е
    @НатальяКириллова-ы1е 2 года назад +11

    Всем Доброго Времени Суток! Спасибо за видео,да - это вкус из детства...Всё было просто,вкусно и доступно без всяких заморочек. Всё таки есть ностальгия по прош лому,приятно вспомнить! Спасибо!

  • @K......20-n1i
    @K......20-n1i 2 года назад +17

    Благодарю за видео.
    Всё очень аккуратно и красиво а главное вкусное блюдо.
    Подписываюсь 🤗

  • @ВаляКрамченко
    @ВаляКрамченко 5 месяцев назад

    Спасибо вам и простой рецепт, забрала на заметку. Всего вам наилучшего ✨🌼🌺🌼✨

  • @ЛюдмилаКобзарева-р5ы
    @ЛюдмилаКобзарева-р5ы 2 года назад +8

    Первый раз в жизни я почувствовала запах этого гуляша!!!! Я умею его готовить, но было так приятно прослушать Ваше видио! Огромное спасибо!!!

  • @ЛарисаГурулёва-ж5ш
    @ЛарисаГурулёва-ж5ш 2 года назад +4

    Спасибо очень вкусно, я всегда готовлю гуляш, посмотрела как вы это делаете..попробую так

  • @albajgurd
    @albajgurd 2 года назад +30

    Игорь, спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Только "морковь" через "о" пишется. Ждем новых рецептов

    • @kb0acl303
      @kb0acl303 2 года назад +1

      @@КлемешоваЛюдмила , противно это когда родным языком владеют на таком уровне, что даже слово "морковь" не могут правильно написать и ещё обижаются когда им говорят, как правильно пишется, причём вежливо говорят.

    • @linanoname1331
      @linanoname1331 2 года назад

      @@kb0acl303 скажите спасибо, что в рецепте указана говядина, а не мясо каровы))

  • @ЗлатаЧайківська-е4ъ
    @ЗлатаЧайківська-е4ъ 2 месяца назад

    Спасибо за Ваши рецепты. Конечно же 10!

  • @ЕваЭва-ж8х
    @ЕваЭва-ж8х 2 года назад +400

    Как в советской столовой. Надо возрождать нашу еду из детства. Тогда всё было просто, вкусно и дёшево без заморских приправ .

    • @AnnaYaroslavskaya
      @AnnaYaroslavskaya 2 года назад +14

      Просто и вкусно!!! Всё верно))))

    • @Lyali_Jlu
      @Lyali_Jlu 2 года назад +10

      нет, не как в советской столовой. за такую готовку повара могли лишить премии.

    • @Subman-kd8de
      @Subman-kd8de 2 года назад +9

      @@Lyali_Jlu а ты как будто бывала в советских столовых, сама родилась небось в 2000-ых только

    • @Lyali_Jlu
      @Lyali_Jlu 2 года назад +2

      @@Subman-kd8de как будто бывала)) а в 2000-ых, у меня уже дети в школу пошли)

    • @ИринаСупранович-ц5ж
      @ИринаСупранович-ц5ж 2 года назад +4

      Ну, а как же без перчика черного?

  • @ЛидияБуракова-п3д
    @ЛидияБуракова-п3д 2 года назад +67

    Обожаю такой гуляш с картофельным пюре!!! Очень вкусно.

  • @МаринаНиколаевна-ш4в
    @МаринаНиколаевна-ш4в 2 года назад +14

    Я всегда пыталась сделать с любимым вкусом, как в СССР, но ничего не получалось. Не то. И всё. Но сейчас, пока смотрела, поняла: вот оно! Благодарю! 🙏☺👍

    • @anpolityk4574
      @anpolityk4574 2 года назад

      - мамо, а є хороші руZкіє?
      - є, сину, але їх у тепловізор не видно.......
      Паалучяеціа, как в ссср..... в аадну яму всех рууZких.....

    • @ИвановАндрей-ц4я
      @ИвановАндрей-ц4я 2 года назад

      Забейти в поиске приготовление гуляша и будет вам счастье!

  • @marha.korkmazova
    @marha.korkmazova Год назад +6

    Спасибо большое, я вспомнила свою молодость,, когда работала на заводе, вкус до сих пор помню!!👍👍👍

  • @ivanrandja3788
    @ivanrandja3788 2 года назад +5

    Хвала за рецепт! Тако једноставан, а добар гулаш сада свако може да направи! Поздрав из Србије!

  • @Галина-щ9з3б
    @Галина-щ9з3б 2 года назад +11

    я обожаю такие блюда, это очень вкусно. Спасибо🙏💕

  • @НаташаПавлова-ы8е
    @НаташаПавлова-ы8е 2 года назад +69

    Ах как вкусно выглядит. С картошечкой,смак!

  • @Марина-ц4н9з
    @Марина-ц4н9з Год назад +9

    Спасибо за очень вкусный гуляш!смотрю и уже слюни текут как в детстве даже почуяла запах вкусного гуляша!!!респект большой!!!

    • @cat_lucifer
      @cat_lucifer 11 месяцев назад

      Вот я поражаюсь дремучести людей. На кулинарные каналы приходят, чтобы поучиться готовить вкусную еду. И обязательно найдутся кадры, которые начнут рассказывать остальным про свои слюни. Приятного бть аппетита.