【戚风蛋糕】手把手教你做戚风蛋糕，新手也能100%学会！| 烘焙帮

[@hongbeibang]

6寸蛋糕胚（份量/个），蛋糕胚烘烤160度，时间35分钟
蛋黄：3个（60g）
蛋白：3个（90g）
细砂糖：10g（加入蛋黄）
细砂糖：45g（加入蛋白）
牛奶：35g
色拉油：35g
低筋面粉：55g
柠檬汁：2g
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8寸蛋糕胚（份量/个），蛋糕胚烘烤160度，时间40-45分钟
蛋黄：5个（100g）
蛋白：5个（150g）
细砂糖：18g（加入蛋黄）
细砂糖：80g（加入蛋白）
牛奶：63g
色拉油：63g
低筋面粉：99g
柠檬汁：3g
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10寸蛋糕胚（份量/个），蛋糕胚烘烤160度，时间50-55分钟
蛋黄：8个（160g）
蛋白：8个（240g）
细砂糖：28g（加入蛋黄）
细砂糖：125g（加入蛋白）
牛奶：100g
色拉油：100g
低筋面粉：158g
柠檬汁：5g

[@hongfangzhang8491]

喜欢你的讲解，易懂。你是很好的甜品师付。😊👍

[@QiuSi]

喜欢你的講解，講了原因，跟著做一次成功🎉😊

[@stse9191]

阿濤你好，你們的團隊好像一間學校，很有系統，介紹知識詳細，又有貼士，你們是誰啊？

[@stse9191]

今次把食譜放在留言區置頂，可以隨讀者意思翻譯成英文（或者其他文字）
又進一步。

[@ConnieChan97]

可否將食譜份量寫在描述欄內

[@hongbeibang]

请看评论区置顶，谢谢。

[@ConnieChan97]

但我找不到份量

[@hongbeibang]

您指的份量是？可以详细描述下吗？

[@stse9191]

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