ممكن حضرتك تقولينا نستخدم المارينج الجاهز الموجود ف الاكياس الملون ازرق وابيض وروز هل ممكن ندخله الفرن مثلا وهو ع كيك من فوق ولا نعمل بيه ايه خاصه لما يكون عندنا كميه وعايزين نستفاد منها وشكرا جزيلا ليكى
فعلا البيض الني بيقلق رغم اكتشفت بنامله في حاحات كتير زي الموس مثلا طيب عموما لو استسهلت و عملت بالسكر البودرة ممكن المارينج يتحمل الحرارة و هو بياخد لون بالتورش؟
@@salwaabdallah6448 الحقيقه انا اول مره اسمع عن مارينج بالسكر البودرة الا اذا كان حايتعمل رويال ايسينج لكن فيه تالت أنواع للمارينج الفرنساوى و السويسرى و الايطالى و الامريكانى اللى هو اسمه مارشميلو فلاف و كلهم بيتعملوا من السكر العادى فطبعا انا معرفش الوصفه دى مش حاقدر افيدك
Andaleeb's Bakery الحقيقة كمان انا ماسمعت عنها و عارفة باقي انواع المارينج يمكن بيضيفوا زبدة لكن شوفت علىً قناة شيف غالبا مغربي اسمها هشام للطبخ و عمل المارينج بالسكر زي طريقة الرويال ايسينج او المارينج كوكيز فقولت اسألك يمكن تعرفي . شكرا تعبتك ♥️
الوصف واضح ماشاء الله، بس لو سمحت اوصفى باللغه العربيه ، كميه الكلمات الغير عربى كتير اوى. وسؤالى هو مرانج الليمون فى المحلات بيبقى ابيض وانا مش عارفه ازاى بيعملوه كده، ياريت لو حضرتك عندك فكره ايه السبب
شكرا ليكى هو ممكن بس مش اكتر من اسبوع و الحقيقه ان انا مجبرتش اخفظه فى التلاجه المهم بعد ما يطلع يضرب فى العجانه تانى و فى الاول هايهبط بس بالضرب حايرجع تانى
غريبه انك حاسه بالنشه و هى نسبه قليله هو المفروض مايغليش يتقل بس هى الوصفه الاصليه من غير نشه اصلا بس انا بحط لما اكون عاوزه احشى تارت جربى تعمليه من غير النشه و عمرى ما حسيت بطعم النشه
@@andaleebsbakery6841 انا اول مره اعمله بصراحه فمش عارفه هو الطعم ممكن يكون علشان سخن ونسبه الليمون كتير ما شاء الله فحسيت بكدا بس جزاكي الله خيرا على تعبك معايا
شكرا ليكى انا ساعات بقول بعض الكلمات بالانجليزى لان ده بيكون اسمها وحاول أن اخد بالى اكتر 🙂بالنسبه التارت اللى بتتجاب من بره الحقيقه انا مش بجيب من بره خالص انا بعمل فى البيت بس المارينج اللى مش محروق هل هى ناشف و بيقرمش و لا طرى زى المارينح الايطالى
@@dinamassoud2875 انا طبعا معرفش هما عملينه ازاى لان المارينج الفرنساوى بيبقى نى و المارينج الإطالى و السويسرى مستوى و استخدام الblow torch عشان نعمل لون على المارينج ده للمنظر و الطعم بس هو بيكون مستوى
الله يسلمك... هى نفس فكره الcreme pastiere بنحط اللبن المغلى على خليط البيض و السكر و النشه مش العكس يعنى ما ينفعش نحط خليط البيض على اللبن او عصير الليمون المغلى
الذ حشوة ليمون سويتها ماصدقو انها شغلي طعمها كانها من السوق سويت فيها بسنسز واعجبت العملاء🌚
تسلم ايدك
تسلم يدك الوصفه مضبوطه التارت اول مره اسوي طررررررري الله يبيض وجهك سويته ميني طلع كانه من السوق
الله يسلمك شكرا ليكى مبسوطه انه عجبك تسلم ايدك 🌺🌺
بتكرري lemon curd كتيييبيييبر اوي اوي
بس هجرب ال recipe
مش معقولة جمال الكرست والlemon curd ... فظيعة ما شاء الله 😍
ربنا يخليكى يا نهى والله رافعه من معنوياتى 😍😍
واوووو واوووو جيتي علي نقطه ضعفي تسلم ايدك بجد
الله يسلمك يا مها ربنا يخليكى
تحفه فنيه .. تسلم ايدك وذوقك
شكرا لحضرتك و لذوقك
شكراً الله يسعدك 😍😍😍😍🤍
ربنا يخليكى شكرا 😍😍
جربت المارينغ مرة يمي ومضبوط من اول مره 😍👍
@@lovelight9190 مبسوطه انه عجبك الف هنا و تسلم ايدك
ماشاء الله تحفة، تسلم إيديكى
الله يسلمك شكرا ليكى و لذوقك
تحفة يا عندليب - باموت فيه - تسلم ايدك 🙏😋😋😋
الله يسلمك يا راندا ربنا يخليكى شكرا لذوقك
رائعة كالعادة وشرحك ممتع ووافي جدا 😋❤️
شكرا ليكى و لذوقك 😍😍❤❤
I made this meringue and its amazing.. just added glucose syrup to make it marshmallow..but ur description is gr8!
Thank you so glad you liked it 😍
شكراً لك عالوصف الدقيق الواضح لدي طلب وهو كتابة إسم الجهاز المستخدم لحرق المارينغ كي ابحث عنه و أشتريه ولك الشكر 😊😉👌👏👏👏👏👏
شكرا لذوقك و يعتذر عن التأخير فى الرد انا معرفش نوعه اعتقد النوع مش مهم اى بلو تورتش حايكون كويس
Salve sono un siciliano amo cucinare desidero imparare ho visto il tuo video complimenti ciao e tante belle cose grazie mille 😉😉😉👍😋
ماينفعش تيفال اوً سيراميك؟
ممكن سيراميك بلاش التيفال
ممكن حضرتك تقولينا نستخدم المارينج الجاهز الموجود ف الاكياس الملون ازرق وابيض وروز هل ممكن ندخله الفرن مثلا وهو ع كيك من فوق ولا نعمل بيه ايه خاصه لما يكون عندنا كميه وعايزين نستفاد منها وشكرا جزيلا ليكى
انا عمرى ما استخدمت المارينج الجاهز لكن المارينج بتاعى تقدرى تدخليه الفرن ياخد لون تحت الشوايه
لو سمحتي لما بنغلي الليمون مع البشر الليمون مش بيعمل طعم مراره ؟
لا خالص مش بيمرر
مبروك بيتك الجديد
وصفات قمر كعادتك
من فضلك ايه الفرق بين المارينج بالسكر المعقود و اللي ممكن نعمله بالسكر البودرة شوفت وصفات بالسكر البودرة .
تسلمى ربنا يخليكى شكرا لذوقك المارينح اللى بالسكر المعقود بيبقى ثابت اكتر و كمان امن لان هو مستوى
فعلا البيض الني بيقلق رغم اكتشفت بنامله في حاحات كتير زي الموس مثلا
طيب عموما لو استسهلت و عملت بالسكر البودرة ممكن المارينج يتحمل الحرارة و هو بياخد لون بالتورش؟
@@salwaabdallah6448 الحقيقه انا اول مره اسمع عن مارينج بالسكر البودرة الا اذا كان حايتعمل رويال ايسينج لكن فيه تالت أنواع للمارينج الفرنساوى و السويسرى و الايطالى و الامريكانى اللى هو اسمه مارشميلو فلاف و كلهم بيتعملوا من السكر العادى فطبعا انا معرفش الوصفه دى مش حاقدر افيدك
Andaleeb's Bakery
الحقيقة كمان انا ماسمعت عنها و عارفة باقي انواع المارينج يمكن بيضيفوا زبدة لكن شوفت علىً قناة شيف غالبا مغربي اسمها هشام للطبخ
و عمل المارينج بالسكر زي طريقة الرويال ايسينج او المارينج كوكيز
فقولت اسألك يمكن تعرفي .
شكرا تعبتك ♥️
الوصف واضح ماشاء الله، بس لو سمحت اوصفى باللغه العربيه ، كميه الكلمات الغير عربى كتير اوى.
وسؤالى هو مرانج الليمون فى المحلات بيبقى ابيض وانا مش عارفه ازاى بيعملوه كده، ياريت لو حضرتك عندك فكره ايه السبب
المارينج لونه ابيض لانه من بياض البيض المخفوق اول مره اسمع عن مارينج الليمون التارت عباره عن كريمه ليمون و دى لونها اصفر و فوقها مارينج و ده لونه ابيض
شرحك جميل جداً بس سؤال المارينغ كم يوم مدة حفظه بالثلاجه ؟
شكرا ليكى هو ممكن بس مش اكتر من اسبوع و الحقيقه ان انا مجبرتش اخفظه فى التلاجه المهم بعد ما يطلع يضرب فى العجانه تانى و فى الاول هايهبط بس بالضرب حايرجع تانى
انا جربت اعمله بس حاسه بطعم النشا ممكن تقولي لي لو في طريقه اعالجه بيها ولا بعد ما رفعته من النار مفيش حل
غريبه انك حاسه بالنشه و هى نسبه قليله هو المفروض مايغليش يتقل بس هى الوصفه الاصليه من غير نشه اصلا بس انا بحط لما اكون عاوزه احشى تارت جربى تعمليه من غير النشه و عمرى ما حسيت بطعم النشه
@@andaleebsbakery6841 انا اول مره اعمله بصراحه فمش عارفه هو الطعم ممكن يكون علشان سخن ونسبه الليمون كتير ما شاء الله فحسيت بكدا بس جزاكي الله خيرا على تعبك معايا
@@asmaaashraf6690 لا طبعا دوقيه لما يبرد ده ده بالذات لازم يبرد و كمان لو سيبتيه لتانى يوم حايبقى احلى و احلى
❤👍
شكرا على التارت الجميل، بس ممكن تشرحى بكلمات عربى بدل انجليزى، وطلبى التانى هو ليه المرانج بيبقى ابيض ومش متأثر بالنار لما بنشترى التارت من المحلات؟
شكرا ليكى انا ساعات بقول بعض الكلمات بالانجليزى لان ده بيكون اسمها وحاول أن اخد بالى اكتر 🙂بالنسبه التارت اللى بتتجاب من بره الحقيقه انا مش بجيب من بره خالص انا بعمل فى البيت بس المارينج اللى مش محروق هل هى ناشف و بيقرمش و لا طرى زى المارينح الايطالى
@@andaleebsbakery6841 مارانج طرى زى اللى على الكيك بس مش بيكون فيه اى اثر للتسويه ، بيكون ابيض جداً، فهل ده بيكون مارانج نى .
@@dinamassoud2875 انا طبعا معرفش هما عملينه ازاى لان المارينج الفرنساوى بيبقى نى و المارينج الإطالى و السويسرى مستوى و استخدام الblow torch عشان نعمل لون على المارينج ده للمنظر و الطعم بس هو بيكون مستوى
اولاً تسلم ايدك بجد تحفه
سوال ازاي البيض ما يدخلش في مرحله سوا لما يتعرض لليمون المغلي ؟
الله يسلمك... هى نفس فكره الcreme pastiere بنحط اللبن المغلى على خليط البيض و السكر و النشه مش العكس يعنى ما ينفعش نحط خليط البيض على اللبن او عصير الليمون المغلى