ТЮЛЬПАНЫ ИЗ КРЕМА🌷 УПРОЩЕННЫЙ крем для цветов на базе ШАНТИФЛЕКС 🌷 Chantyflex tulips flowers
HTML-код
- Опубликовано: 26 фев 2020
- Магазин "Успешный кондитер" ➡️ breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Гелевые красители Cake colours➡️ breadbaking.ru/catalog/_cake_...
Диоксид титана Cake colours➡️ breadbaking.ru/goods/dioksid_...
Кондитерские мешки➡️ breadbaking.ru/catalog/kondit...
Насадка круглая➡️ breadbaking.ru/goods/nasadka_9/
Насадка для лепестков➡️ breadbaking.ru/goods/nasadka_45/
Насадка для листьев➡️ breadbaking.ru/goods/nasadka_68/
Поворотный столик➡️ breadbaking.ru/goods/podstavk...
Гвоздик для цветов➡️ breadbaking.ru/goods/gvozd_ko...
Ножницы для цветов➡️ breadbaking.ru/goods/shchipts...
_________________
Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
_________________
Всем привет! Сегодня приготовим крем для цветов и сделаем из него тюльпаны!
Ингредиенты для украшения тортика 16 см.(маленькие тюльпанчики), у меня торт 18 см, немножко не хватило крема.
сгущенное молоко 200 г
кукурузный крахмал 65 г
сливки(молоко) 160 г
ваниль по желанию
+ сливки 33% добавляем по необходимости
_______________
condensed milk 200 g
corn starch 65 g
cream (milk) 160 g
vanilla optional
+ cream 33% add as needed
Огромное спасибо за этот крем! Не решалась подступиться к шантифлексу, но после вашего видео про рулет попробовала, и все вышло отлично! Причём делала на молоке. Папа даже специально просил положить ему "ещё розочку")
Очень приятно, что есть люди, которые делятся своим опытом и помогают упростить многие процессы и получить больше удовольствия от творчества!
Бесподобные тюльпаны! Как живые! Спасибо за МК, Яночка!
Спасибо большое за рецепт, и за тюльпаны!!!!💐👏👏👏👏
Смотрела видео затаив дыхание!
Тюльпаны-чудо,спасибо,Яночка!
Рецепт находка! Спасибо большое!!!
Красотища - Красота!💥🌟🍀
Очень своевременное и полезное видео, обязательно попробую. Спасибо большое Яночка. Даже в гвоздике ваше лицо увидели.😂❤
Да,это видео было полезным! Спасибо вам👍
Пожалуйста!
Спасибо очень хороший крем!!!
Яна , спасибо большое за прекрасный урок по цветам и крему . Очень полезный совет.
❤
Так натурально получились розочки😍😍
Очень красиво👍🏻👍🏻
Оформление торта очень привлекательное🤤🤤👍🏻
Попробую обязательно. Но я считаю крем обязательно должен быть вкусным.
А у меня всегда едят кремовые или белковые цветы а так я считаю зачем делать ,стараться чтобы выкинуть?поэтому крем должен быть вкусный.
Этот крем и есть очень вкусный - как сливочный пудинг !
Этот крем вкусный
Спасибо большое за МК по крему! Когда нибудь приготовлю его обязательно. Красивые тюльпанчики!👍❤️🌹
Яна,спасибо за рецепт👍👍👍
Надо попробовать приготовить! 👍
Какая же ты умничка, так все спокойно, понятно ну ты просто молодчинка девочка
❤❤❤
Огромное спасибо за этот крем!За МК потюльпанм,как живые,красота!Буду учиться .Удачи вам!!🌺🌺🌺♥
Декор должен быть вкусный и съедобный, и безусловно нравиться клиенту. Мы должны не искать для себя, а угодить заказчику. За рецепт спасибо. Успехов в творчестве!
Вкусы у всех разные) поэтому я и говорю что кому-то нравится, кому-то нет) это как черемуховый торт, например)
@@YanaBen Странное сравнение.. А что не так может быть с черемуховыми тортами ?
@@YanaBen Это точно!!))) среди моих заказчиков есть как страстные любители, так и те кто или просто НЕ понимают этого вкуса или вообще на дух не переносят)) ,такая же история с Лавандовым зефиром))) Яночка спасибо огромное вам!
@@alenka_kim почему это странное сравнение?! Любой торт может не нравится и черемуховый не исключение. Я вот не люблю красный бархат совсем и не понимаю восторгов людей в его сторону
@@user-nb3jl8xj5d Полностью с вами согласна. Если люди едят все торты, значит они не понимают вкуса. Мне тоже красный бархат не нравится совсем, зато есть люди готовые платить за него не малые деньги. Вкусы у всех разные.
Спасибо, очень интересно и поучительно, удачи вам
Ух ты!! Класс👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ! 👏👍🌷
Яна,спасибо вам большое!Сегодня делала ваш крем!В работе прелесть!На вкус сладенький такой,деткам понравился!
С праздником вас!
СУПЕР 👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤
Людмилп, спасибо)
Спасибо огромное!
Интересно. Надо попробовать
Молодец,спасибо !
Яна здравствуйте, случайно "забрела" на ваш канал и не пожалела, сразу же подписалась на него. Вы мастер своего дела!!!!! Без лишних слов и пафоса!!!! Вашему каналу я желаю только процветания, а вам крепкого здоровья😊
Добро пожаловать :)
Супер!
*Суппер спасибо за рецепт*
Спасибо! Очень интересно! Подписываюсь!
Спасибо за крем
تبارك الله عليك أختي 😋😋👍
Большое спасибо
👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Спосибо за рецепт.
شكرآ لكى ممتازه فى عمل الكريمات للتورته تسلم الايادى
Пробовала для цветов на торт на 80 летние,всем очень понравился крем,просили рецепт. Яночка большие спасибо,💐💞
Ура) спасибо за отзыв ❤
Скажите,а какой он на вкус,что напоминает?
@@lioniya3326 😄напоминает о том,
что нужно сделать КРЕМ и тогда узнаешь какой он на вкус😂😂😂😂😂
Подсыхают цветы из-за крахмала?
Hola princesa soy tu nueva seguidora, Dios te Bendiga y te añada mucha más sabiduría, gracias por tu receta, saludos desde Venezuela ❤
Спасибо👍👍👍🤗
Видео было очень полезным! Спасибо)
Спасибо за крем правда я туда добавила масло сливочный место сливки заметила крахмал не так уж чувствуется но мне по вкусу тоже понравился за это и спасибо 👍👍👍👍 ставлю клас
Готовила бразильский Шантифлекс, вообще не впечатлилась. Было не вкусно.
Ваш обновленный Шантифлекс очень вкусный. Цветы получились очень реалистичные. Спасибо за рецепт.
Спасибо
👍ема красйвй морм
Woow!👏🏻👍🏻💯
Спасибо обязательно попробую🌺🌺🌺🌺
Яночка, подскажите пожалуйста, можно этот крем довести до нужной консистенции при помощи сметаны?
Красота, а покажите пожалуйста тюльпан и́з Зефира.
👏👏👏
Идея использования насадки роза,вот это интересно.А не этот ли крем по типу шантифлекса( из 3 х ингредиентов) у вас в другом ролике,на рулете?
Добрый день, Яна! Дайте рецепт на упрощённый крем шантифлекс, пожалуйста.
Яна, а цветочки из этого шантифлекса Вы кушаете?
И всё же, интересно, вполне ли съедобны на вкус эти цветы? Мои родные и друзья привыкли съедать розочки из крема, так получилось )))
Очень красиво получилось ! Скажите пожалуйста, можно ли ложить эти цветочки на чиз, бзк и другие крема ?
Здравствуйте , на бзк не стоит , я пробовала , цветы тяжелые , они уплыл , благо торт был для себя
Спасибо за упрощённый рецепт )) с тем , я замучилась подогревать ) Яна, эта пропорция крема отличается от первой где вы рулет делали. Какая более правильная ?
Пропорция примернр та же, просто здесь количество я увеличила
Яна спасибо, очень классный рецепт,с обычным шантифлекс сложнее. Если не сложно скажите можно вообще заменить жирные сливки на 10%. Я подписалась.
Можно заменить)
Спасибо за рецепт! Получатся ли тюльпаны из насадки " тюльпан" или делать цветы можно только таким образом как Вы показали?
Получатся, только крем чуть мягче нужно сделать
Спасибо за ответ!!!
Сколько по времени цветы стабилизируются? Или их обязательно нужно замораживать?
👍👍👍👍👍
💕💕💕💕
Здравствуйте, а сливки только жирные можно добавить? не пробовали 10-20 процентные добавлять?
Здравствуйте, очень понравилось ваше видео, цветочки как настрящие. Скажите пожалуйста,а можно ли добавить масло сливочное в этот крем перед тем как раскладывать его по мешкам? Я еще ге делала именно такой крем и при пррсиотре ролика пришла такая идея. Вот только не знаю, получатся ли цветочки из такого крема с добавлением масла. Что скажете?
Очень полезное видео, спасибо, Яночка, скажите пожалуйста, можно ли разбавлять крем молоком?
Яночка, спасибо Вам огромное за рецепт крема. Попробовала его сделать, на вкус очень даже вкусненький. Делала как то с желатином, не очень понравился. Только вот одна проблемка у меня, крем быстро охлаждается, пакеты рвутся, туго крем выдавливается. Яночка как вы с этим справлялись??
Добавьте немного больше сливок
Привет Яна . Скажите пожалуйста а хризантемы получаются?
Здравствуйте. А какой вкус у этого крема ? На что похоже ?
Спасибо за рецепт! А в прок его приготовить можно? Как он ведет себя после хол-ка и морозильника,так же как и шантифлекс?
Можете смело делать, я почти месяц хранила просто в холодильнике. Постепенно пусть греется при комнатной температуре. Что очень удобно этот крем можно регулировать сливками(плотность)
Здравейте БЛАГОДАРЯ за рецептата.А сметаната студена ли трябва да бъде крема каква температура трябва да е при смесването.
А можно взять сливки меньшей жирности? Спасибо.
А можно этим кремом делать тюльпан из насадки "русский тюльпан"?
Отлично видео, очень приятно воспринимается и рецепт отличный)
Только один вопрос - Яна, у вас не было такого, что на стадии заваривания крем расслоился на жир? Я добавляла сливки 33% и такое случилось(
Ни разу не было такого :( может блендером пробить?
Здравствуйте! Можете поделиться, решилась ли у вас эта проблема? И как? Может сливки были растительные?
Я так массу для молдов (для работы с пластикой) из пва и кукурузного крахмала делаю.Формы получаются очень хорошие но абсолютно не съедобные 🤣.Уж лучше цветами живыми или пластмассой с али украсить...
Здравствуйте, а не нужно ждать пока он остынет?
а если вместо крахмала взять кисель сухой?
Спасибо попробую ещё разок я вместо сливок сметану домашнюю добавила вы хорошо объясняете хорошо бы точно ингредиенты указывать для таких баранов как я
Яна, а вместо сливок 33%, что можно использовать для разведения крема? У нас таких сливок нет, есть только 10%
В комментариях писали, что пользовались просто молоком и тоже все отлично вышло.
Яна, а если сравнивать- с желатином и без, что скажите? какое ваше мнение , плюсы минусы..))
Разницы не заметила, если честно)
Skajite pojalusta a etot krem tojo ne boyitsya ot jari, i mojno li trogat smelo posle ostivanie krema??Spasibo bolshoe za vash mk i za to shto vi delites s vashimi receptami ❤❤❤😍😍😍
Жары не боится, трогать можно)
Добрый вечер.! Подскажите пожалуйста, можно этот крем использовать на украшение куличей?
Можно)
Yana Ben Delicious channel украшения из крема застынут на куличе?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли выравнивать торт таким кремом?
Нет. Это очень плотный крем, его трудно вообще размазать, не говоря уже о том, что РОВНО размазать.
А молды можно из него делать?
Яна, добрый день. Какой жирности молоко можно использовать? И сливки какого процента жирности?
Для основы можно брать молоко любой жирности, а также сливки любой жирности, доводить до консистенции также можно и тем и другим, но чем жирнее сливки, тем меньше их понадобится
@@YanaBen спасибо большое🌺. Завтра буду пробовать этот крем на деле 😉
Сколько у вас уходит сливок для размягчения крема?. Хоть приблизительно?
Я размягчала как то Шанти Флекс, примерно 40 грамм потребовалось. Но всё зависит от того, насколько крем у Вас получится плотный. В общем, сливок не много, в 50 грамм можно уложиться.
Яна, здравствуйте,вы кондитер по специальности?
Скажите пожалуйста, для разбавления крема, сливки холодные или подогретые? Спасибо.
Можно холодные
@@YanaBen Спасибо Вам.
Скажите пожалуйста можно ли 20 процент сливки дабавить?
Можно
Boa tarde meu anjo sou do Brasil sou iscrita no seu canal me apaixonei esta masa para flores mas não falo o seu idioma e meu telefone não traduz vc poderia me passar os ingredientes no meu idioma.dês de já lhe agradeço
Здравствуйте увидела ваше видео хочу попробовать но у меня вопрос -у вас плита газовая правильно?а получится на электроплите? У нас только электроплиты.
У меня индукционная
@@YanaBen понятно спасибо
Спасибо за видео! Очень кстати) подскажите ,в бразильском шантифлексе желатин,в этом без него,и у меня вопрос после как бы высыхания цветы как живые? Упругие? Не прилипают к рукам?
Упругие не прилипают) в конце видео я их руками беру, они не замороженные)
🍒🍓🍎
Екюсли крем липкий,цветы просто валяться потому что липнет кончик насадки к крему:( почему так??
Все пересмотрела и не поняла где пропорции? Сколько сливок? Сколько сгущёнки и крахмал?
Здравствуйте,а где пропорции? В смысле, сколько вешать в граммах?
Спасибо за рецепт. Как раз ищу что-нибудь попроще для цветов на торт. А на вкус, всем не угодишь. Декор не обязательно есть. Хотя в этом креме нет ничего не вкусного.
если декор не обязательно есть,тогда можно использовать и искусственные цветы..
@@user-xy9re5ls4s ну , вы , же едите коробки из под конфет , хотя , их , тоже , декорируют очень красивыми
@@Antonina04 ну что вы,я коробки не ем,они невкусные...
@@user-xy9re5ls4s ну , молодец , а я уже , прям , подрастроилась 😄😄😄👍👍👍
Яна, розочки тоже из него можно крутить ? А как он себя ведёт в тепле ? Спасибо .
Можно, все можно) в жару не тает)
Спасибо ! Супер ,!
А если крахмал заменить мукой, ведь тогда же будет вкуснее и съедобнее. Мне не нравится крахмал, у него вкус несъедобный, а хотелось бы, чтобы и цветы были вкусные.
Puedes traducir al Inglés ❤ Can you translated to English pleasee
А крахмал чувствуется?
А чем запах крахмала убрать?
нужно брать кукурузный крахмал
перешла по ссылке, но рецепт крема не нашла
По какой ссылке? Рецепт крема в описании под видео
Вот это я понимаю. А то столько дорлгих продуктов на шантифлекс и так невкусно.