Холодное копчение рыбы (подробно). Часть 2.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Подробный рассказ о холодном методе копчения рыбы, устройстве и эксплуатации дымогенератора.

Комментарии • 34

  • @александрсороковых-н7и

    Очень хорошее видео! А если бы готовую показали, вообще замечательно бы было.

  • @АлександрФролов-ь9я

    ПРИВЕТ ИЗ РЯЗАНИ ! ЛЮБЛЮ УВЛЕКАЮЩИХСЯ ЛЮДЕЙ , ОСОБЕННО ТЕХ , КОТОРЫЕ ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ПОЗНАНИЯМИ С ЛЮДЬМИ ! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ! ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ КАК ВЫ , ГЛЯДИШ И ЖИЗНЬ БЫЛАБЫ СОВСЕМ ДРУГОЙ !!!

  • @pickseed5722
    @pickseed5722 3 года назад

    Вы молодец.Удачи

  • @sergejagapov6348
    @sergejagapov6348 5 лет назад +1

    Классно придумали. Из шкафов старого кухоного гарнитура. МОЛОДЕЦ! Лайк и подписка.

  • @VPGec
    @VPGec 5 лет назад

    Спасибо за хорошее видео, в целом все понятно, приятно смотреть и слушать. Хотелось бы и техническую часть, чтобы более больше была освещена. Приятного аппетита!

    • @nikolasdylan3928
      @nikolasdylan3928 3 года назад

      i know Im quite randomly asking but does anyone know a good website to watch new series online?

    • @colsonmarcos4851
      @colsonmarcos4851 3 года назад

      @Nikolas Dylan Try flixzone. You can find it by googling :)

    • @abramharry721
      @abramharry721 3 года назад

      @Colson Marcos Yup, been using FlixZone for since march myself =)

    • @nikolasdylan3928
      @nikolasdylan3928 3 года назад

      @Colson Marcos Thanks, I went there and it seems to work :D Appreciate it!

    • @colsonmarcos4851
      @colsonmarcos4851 3 года назад

      @Nikolas Dylan no problem xD

  • @brownwinni
    @brownwinni 6 лет назад +1

    Привет.Очень даже аппетитно.Вы молодец.Удачи)))

  • @47Bald
    @47Bald 6 лет назад +1

    Чуть было не забыли про съёмку "нужно идти за пивом" ;). Классное видео

  • @BogdanZadesenskiy
    @BogdanZadesenskiy 2 года назад

    Спасибо

  • @ФархатТаклбаев-о3р

    Здоровья тебе дед. Круто

  • @РоманЗемсков-д8э
    @РоманЗемсков-д8э 6 лет назад

    Приятного аппетита.Лайк.

  • @ПростоРыбалка
    @ПростоРыбалка 6 лет назад

    Удобно!

  • @ВиталийЧернов-о9ж
    @ВиталийЧернов-о9ж 5 лет назад

    Подскажите пожалуйста какая древесина предпочтительней для копчения.

    • @МихаилМордвинов-й3ю
      @МихаилМордвинов-й3ю  5 лет назад

      Всегда коптили ольха, яблоня, вишня. Попробуйте, какая понравится на той и коптите, можно делать микс.

  • @РядовойФишер
    @РядовойФишер 5 лет назад

    Спасибо за отличное видео, классная концовка. скажите, в какую сторону куллер дует, на дымогенераторе?

  • @ИванКостицын-у1т
    @ИванКостицын-у1т 4 года назад

    Подскажите а на какое время хватает полной загрузки вашего дымогенератора? И нужно но ли контролировать процесс копчения (происходит ли залипание щепы)?

  • @СлавикУкраинцев-л3й

    Подскажите что у вас за вентилятор стоит на дымогенераторе. Какая мощность у него?

  • @ИванКостицын-у1т
    @ИванКостицын-у1т 4 года назад

    Подскажите в первом видео ролике вы коптили по моему часов 8 сильно ли отличается вкус если коптить сутки от 8ми часов?

    • @МихаилМордвинов-й3ю
      @МихаилМордвинов-й3ю  4 года назад +1

      Привет, конечно если коптить сутки то она более копченая, но как для меня то 8 - 10 часов вполне достаточно и концерогенов меньше получаеш.

  • @СлавикУкраинцев-л3й

    Михаил, подскажите пожалуйста по каким чертежам или видео делали свой дымогенератор, из всех самодельных дымогенераторов ваш мне понравился больше всего.

    • @МихаилМордвинов-й3ю
      @МихаилМордвинов-й3ю  5 лет назад

      Привет, я уже не помню какое видио смотрел, их много, но принцып один. В этом видио я вроде хорошо показал устройство, а размеры произвольные, чего найдете.

  • @ВладимирЛьвов-н8ж
    @ВладимирЛьвов-н8ж 4 года назад

    Спасибо за ликбез с простым подходом. Не ясно только, что в банке скапливается? И маршрут дыма через неё что ли?

  • @BY-ej3hc
    @BY-ej3hc 5 лет назад

    Полезное видео ,к вам с подпиской давайте дружить каналами 👍🤝💣💥