4кг помидор, 2кг сладкий перец 1,5кг острый перец 5шт чеснок 1кг джандоо 1 пучок укроп 2пучок сельдерей 3л соль 3л сахар Лавровый лист 5,6 шт 200гр масло Все порезать и перемешать. Затем отдыхаем 2 часа и ждем, пока выделится сок. Затем раскладываем в пропаренные банки, наливаем в кастрюлю теплую воду и ставим на огонь. Варить 45 минут. Затем закрываем горлышки банок и укутываем теплыми одеалами.
Здравствуйте.
Подскажите пожалуйста.
Ни жарить, ни парить ничего не надо?
Так разве не испортится?
45 минут парить водяной пар
👍👍👍👍👍
Чтото ничего не понятно.
Пропорции, сколько чего надо добавлять. Нигде, ни в описании нет.
4кг помидор,
2кг сладкий перец
1,5кг острый перец
5шт чеснок
1кг джандоо
1 пучок укроп
2пучок сельдерей
3л соль
3л сахар
Лавровый лист 5,6 шт
200гр масло
Все порезать и перемешать. Затем отдыхаем 2 часа и ждем, пока выделится сок. Затем раскладываем в пропаренные банки, наливаем в кастрюлю теплую воду и ставим на огонь. Варить 45 минут. Затем закрываем горлышки банок и укутываем теплыми одеалами.