*РЕЦЕПТ* РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры) Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень, ********************************************** Все комментарии постоянно отслеживаются и проверяются!!! Те, комментарии, которые несут в себе оскорбительный, хамский характер будут удалены. А написавший такой комментарий-ЗАБЛОКИРОВАН!!! Здесь только позитивная, добрая, дружеская атмосфера. Порядочность, тактичность и уважение друг к другу, как дома в кругу семьи!!! ********************************************** КАНАЛЫ,ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ: dzen.ru/id/6223b804b136fc79c0ac8510 plvideo.ru/channel/t1Yqooz4MQdh rutube.ru/channel/24206979/ **************************************************
Отличный легкий рецепт и соль по стандарту на литр две ложки. Есть кладут одну ложку, но для меня это вообще не солено. Я сразу смотрю сколько соли в рецепте, если 2 ложки, то дальше можно смотреть!
Можно,чтобы помидоры были в рассоле взять еще 1 капроновую крышку ,согнуть ее и вставить внутрь банки, чтобы она краями изнутри упиралась в плечики банки. Крышка будет удерживать помидоры в рассоле.
Очень прекрасно! А если нарезаные помидорки просто перемишать в миске с заправкой...и оставить на 1 часик то помидорки станут более вместилные в баночки ... хозяюшка умничка ❤
Вы многих нюапсов не учитываете..Если оставить на часик..да потом ещё и залить крупым солевым рассолом..то может получиться КАША!!!!!!!Ничего оставлять не нужно,всё показано и рассказано с учётом проверенного временем опыта.Достаточно сделать так,как я рекомендую и всё будет очень вкусно,поверьте
Я всю сваю жизнь делала стоит до лета просто крошуостальное через мясорубку солю день постоят потом в банки и закрываю капроновой крышкой а рассол который остаётся кладу помидоры любые и заливаю этим рассолом и помидоры ка к бочковые два в одном попробуйте
Да,это очень вкусно,мне это всё знакомо.Спасибо,но есть очень неадекватные люди,оторые даже в этом способе,видят всё "свинячье крошево".Просто больные на голову особи🤣в на самом деле -это очень вкусно.Я уже кушаю во всю😉
В квартире у меня будут квасится, сейчас прохладно, на это уйдет месяц, как раз место в холодильнике освободиться. Доем простые квашенные. Маринованные конечно тоже вкусные, но я просто обожаю квашенные. Жаль что уже не могу в погреб лазить. Ух наквасила бы, у нас в этом году зеленые помидоры по 50 рублей можно купить, а в магазине по 260 не напокупаешься.
Согласна с вами.У меня свои,мне проще.Выращиваю сама на огороде.Поэтому и могу позволить себе разнообразие.Да и домашние вы же понимаете очень разнятся с покупными вкусовыми качествами и ароматом.
Это очень хороший рецепт! Единственное я не знаю сколько кладу соли, просто пробую рассол. Морковь,острый перчик и чеснок это отличное сочетание. Зелень кладу только ветками!!!!!! Потом зелень мелкую вымывать из зубов дело неприятное! Готовьте! Очень вкусные помидорки будут!
@@Ludmila-29 Можно и без зелени, как я поняла? С зеленью конечно вкуснее, но у меня ее нет. Моркови купила сегодня, а тут ваш рецепт попался, очень понравился. Разнообразие хоть какое то, я еще просто так квашу.
@@ЛёкаА Конечно можно и без зелени-это ни принципиально. Можно даже замороженную зелень использовать.У нас тоже давно зелени нет ни какой,это у бабушек на рынке покупаем.Дождей нет-всё высохло,запасемся заранее
Нет они не кислые...с сахаром это уже другой способ совсем.В этом случае сахар не нужен совсем.Вы,конечно вправе делать,как посчитаете нужным,но поверьте сахар именно здесь лишний...пробовала и с ним-ни зашло как то....
Мне кажется соли много. Всю дизнь, солю, консервирую, лодка соли на литр воды. Как то сделала огурцы соленые, 2 ложки на 1 литр воды, всё выбросила, одна соль. Есть не возможно.
Вы приходите зачем? чтобы своё Я вставить? при чём здесь ваши огурцы и мои помидоры??????Если вам что то кажется,то не стоит так волноваться за чужой продукт.Вы свой продукт испортили и решили за счёт меня и моего рецепта свой комментарий вставить...Глупо и неуместно...
Спасибо за комплимент..В просоленном виде ничего горчить не будет.Я солила и мелкие.Но я даже мелкие разрезала на пополам...У людей столько стериотипов..придумывают кто на что горазд.Я вот допустим ради интереса пробовала зелёные помидоры-ничего там не горчит...Вы вот разрежьте сами и попробуйте их..Будут они вам горчить или нет?
@@ГалинаШишикина-щ9й Не слушайте никого-берите и делайте,только вот либо на пополам режьте,либо прокалывайте в нескольких местах.Я бы посолила и уже через несколько дней кушала бы.Зачем добро переводить
Смущение берет... Как-то делала в кастрюле похоже, только сверху были листы хрена, плесень появилась. Как в данном рецепте, не будет? Условия и срок хранения?
Если смущает ни делайте..вы же должны понимать,что этот продукт хранится в холодном помещении..Если у вас тёплый подвал-это уже вы сами подстраиваться ка кто должны..У меня в подвале +5 и всё храинтся на ура...У меня нет плесени..Хотя ни кто не застрахован,здесь же заливаем рассолом кипящим,откуда там плесени то быть.....Думайте-это ваше решение,я поделилась,тем,что готовлю на зиму
@@Розалия-р2э Нет,ни какого сахара не нужно.Я рецепт всегда прописываю под видео и дублирую в первом закреплённом комментарии всегда. РЕЦЕПТ РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры) Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень, ********************************************
Странный комментарий🤔🤔🤔а с чего вы мне этот вопрос то задаёте? Вас это волнует,вы и ищите информацию о СОЛОНИНЕ.А как же наши предки в бочках то солили зелёные помидоры и жили до 100 лет?????Я этиими предрассудками не заморачиваюсь...Быстрее траванёшься колбаской из супер маркетов или курочкой покупной,неизвестно чем накормленной и нашпигованной
*РЕЦЕПТ*
РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры)
Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень,
**********************************************
Все комментарии постоянно отслеживаются и проверяются!!!
Те, комментарии, которые несут в себе оскорбительный, хамский характер будут удалены. А написавший такой комментарий-ЗАБЛОКИРОВАН!!!
Здесь только позитивная, добрая, дружеская атмосфера.
Порядочность, тактичность и уважение друг к другу, как дома в кругу семьи!!!
**********************************************
КАНАЛЫ,ГДЕ МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ:
dzen.ru/id/6223b804b136fc79c0ac8510
plvideo.ru/channel/t1Yqooz4MQdh
rutube.ru/channel/24206979/
**************************************************
Спасибо большое за информацию Мира Вам, здоровья, чистого неба над головой.❤❤❤
@@ClavdiaDalidovici Взаимно😘
Благодарю , Людмила за рецепт и ваш ролик! Без лишней болтовни и все понятно!
Большое вам спасибо❤ Вы находка для меня❣️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❣️
Спасибо за рецепт! Буду готовить, мне понравилось!
Спасибо большое, обязательно приготовлю.
Отличный легкий рецепт и соль по стандарту на литр две ложки. Есть кладут одну ложку, но для меня это вообще не солено. Я сразу смотрю сколько соли в рецепте, если 2 ложки, то дальше можно смотреть!
😉👌
Очень хороший рецепт, думаю, что помидорки должны быть вкусными, всё гениальное просто, спасибо.
Можно,чтобы помидоры были в рассоле взять еще 1 капроновую крышку ,согнуть ее и вставить внутрь банки, чтобы она краями изнутри упиралась в плечики банки. Крышка будет удерживать помидоры в рассоле.
Спасибо,знаком такой способ
Спасибо .
Очень прекрасно! А если нарезаные помидорки просто перемишать в миске с заправкой...и оставить на 1 часик то помидорки станут более вместилные в баночки ... хозяюшка умничка ❤
Вы многих нюапсов не учитываете..Если оставить на часик..да потом ещё и залить крупым солевым рассолом..то может получиться КАША!!!!!!!Ничего оставлять не нужно,всё показано и рассказано с учётом проверенного временем опыта.Достаточно сделать так,как я рекомендую и всё будет очень вкусно,поверьте
Спасибо за рецепт!:лайк
Прекрасный доступный рецепт, спасибо ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт👍
Спасибо за простой и вкусный рецепт, сегодня делаю... надеюсь на отличный результат. Всего доброго Вам.
Спасибки,вот сейчас я тоже буду делать,все гениально просто,слюньки капают
Спасибо ! Рецепт не сложный. Помидоры получились очень вкусные по Вашему рецепту.
@@ИринаЕвсеева-р9к благодарю, рада, чо вам понравлись
Спасибо за рецепт
Спасибо за видео.
Спасибо всего хорошего вам рецепт хороший 👍
Взаимно😘
Соль Илецкая самая лучшая, нет ни кокого осадка. Спасибо за рецепт.
Я разной пользу.сь.Какая попадается в магазинах такую и беру,в засолке разницы нет в обще ни какой
Спасибо вам за ваш рецепт . Надо сделать с помидорчиками.
Спасибо большое за рецепт.❤❤❤
Вы молодец что готовите в перчатках ! Рецепт беру на заметку
а чем отличается от без перчаток?
@@vasylynai7890 тем более когда себе готовишь.
Спасибо за простой рецепт
С меня подписка
@@Колибри0007 благодарю😘
Спасибо дорогая Людочка за такой класнючий рецепт ❤❤❤ Нина
😘
Люда, добрый день, а сахар не нужно положить?
@@ГалинаЕлизарова-ф5з Добрый день. Нет ни какого сахара, ни какого уксуса...Я в видео показала, что нужно вода и соль и больше ничего
@@Ludmila-29 Некоторые кладут сахар в квашенные, но мне с сахаром не нравится, нет вот такой смакоты и вкусноты как без сахара.
@@ЛёкаА У меня есть и с сахаром рецепты-это на любителя всё,сахар балансирет вкус и придаёт резкость.Каждому своё.
Спасибо,попробую!!!
Супер Рецепт 😊😊😊
Будет вкусно, особенно зимой 👍😍
Безусловно,я уже кушаю и мне очень нравится,он уже готовы к употреблению
Я всю сваю жизнь делала стоит до лета просто крошуостальное через мясорубку солю день постоят потом в банки и закрываю капроновой крышкой а рассол который остаётся кладу помидоры любые и заливаю этим рассолом и помидоры ка к бочковые два в одном попробуйте
Да,это очень вкусно,мне это всё знакомо.Спасибо,но есть очень неадекватные люди,оторые даже в этом способе,видят всё "свинячье крошево".Просто больные на голову особи🤣в на самом деле -это очень вкусно.Я уже кушаю во всю😉
Вкуснятина,сделаю❤
Рецепт ко времени Спасибо.
Супер хозяйка!!!
@@КоллеИрина спасибо
В квартире у меня будут квасится, сейчас прохладно, на это уйдет месяц, как раз место в холодильнике освободиться. Доем простые квашенные. Маринованные конечно тоже вкусные, но я просто обожаю квашенные. Жаль что уже не могу в погреб лазить. Ух наквасила бы, у нас в этом году зеленые помидоры по 50 рублей можно купить, а в магазине по 260 не напокупаешься.
Согласна с вами.У меня свои,мне проще.Выращиваю сама на огороде.Поэтому и могу позволить себе разнообразие.Да и домашние вы же понимаете очень разнятся с покупными вкусовыми качествами и ароматом.
Это очень хороший рецепт! Единственное я не знаю сколько кладу соли, просто пробую рассол. Морковь,острый перчик и чеснок это отличное сочетание. Зелень кладу только ветками!!!!!! Потом зелень мелкую вымывать из зубов дело неприятное! Готовьте! Очень вкусные помидорки будут!
Да,зелень это дело вкуса.
@@Ludmila-29 Можно и без зелени, как я поняла? С зеленью конечно вкуснее, но у меня ее нет. Моркови купила сегодня, а тут ваш рецепт попался, очень понравился. Разнообразие хоть какое то, я еще просто так квашу.
@@ЛёкаА Конечно можно и без зелени-это ни принципиально. Можно даже замороженную зелень использовать.У нас тоже давно зелени нет ни какой,это у бабушек на рынке покупаем.Дождей нет-всё высохло,запасемся заранее
@@Ludmila-29 А у нас все есть в супермаркете, но я не купила. Есть хрен и сухой лист смородины, положу на дно.
@@Ludmila-29 Я кладу,но не нарезаю! Только веточки....У нас на Кубани без зелени ? Это невозможно!😂😂😂
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
А что так рассол без сахара ? Я бы ложку на 1 л воды добавила и 2 ложки соли . Думаю так вкуснее будет потому что зелёные помидоры они кислые .
Нет они не кислые...с сахаром это уже другой способ совсем.В этом случае сахар не нужен совсем.Вы,конечно вправе делать,как посчитаете нужным,но поверьте сахар именно здесь лишний...пробовала и с ним-ни зашло как то....
Здесь же есть морковь 🥕 и сахар совсем не нужен! Может храниться в холодильнике год и больше.
👍👍👍👌
❤❤❤❤❤❤❤
Мне кажется соли много. Всю дизнь, солю, консервирую, лодка соли на литр воды. Как то сделала огурцы соленые, 2 ложки на 1 литр воды, всё выбросила, одна соль. Есть не возможно.
Вы приходите зачем? чтобы своё Я вставить? при чём здесь ваши огурцы и мои помидоры??????Если вам что то кажется,то не стоит так волноваться за чужой продукт.Вы свой продукт испортили и решили за счёт меня и моего рецепта свой комментарий вставить...Глупо и неуместно...
Или вы реально думаете,что не пробую,когда готовлю?
2 ложки соль это не много,только без верха.❤
При солении огурцов и зелёных помидор рассол на 1 литр 2 столовые ложки соли это стандарт
@@ГалинаКапанадзе Конечно,я же уже кушаю их они обалденные
❤
У меня нет подвала. На балконе можно хранить?
Конечно можно,если прохладно там,то будет храниться отилично
ЛЮДМИЛОЧКА Вы идеал подскажите мелкие как говорят что их. Нельзя горчатщ
Спасибо за комплимент..В просоленном виде ничего горчить не будет.Я солила и мелкие.Но я даже мелкие разрезала на пополам...У людей столько стериотипов..придумывают кто на что горазд.Я вот допустим ради интереса пробовала зелёные помидоры-ничего там не горчит...Вы вот разрежьте сами и попробуйте их..Будут они вам горчить или нет?
@@Ludmila-29 БОЛЬШОЕ СПАСИБА ЛЮДМИЛА ВЧЕРА2 ВЕДРА ТАКИЕ УПРУГИЕ КАК
ЯБЛОЧКИ РАСТРОИЛАСЬ УСЛЫШАЛА ОТ ОДНОЙ,,,
@@ГалинаШишикина-щ9й Не слушайте никого-берите и делайте,только вот либо на пополам режьте,либо прокалывайте в нескольких местах.Я бы посолила и уже через несколько дней кушала бы.Зачем добро переводить
БЛАГОДАРИМ ЗА ВАШЕ Видео готовили зеленые помидоры ,используем даже в РАССОЛЬНИК е очень вкусно .
🌹🌹🌹
Хорошо у кого подвал
@@ЗинаидаЛабутина-ъ7д можно хранить в холодильнике. Конечно много в холодильнике не сохранишь. У меня 4холодильника и всё аджики без варки я храню там
@@Ludmila-29 спасибо, есть рецепты без холодильника
ЛЮДМИЛОЧКА А МАЛЕНЬКИЕ ЦЕЛЫЕ МОЖНО ТАК ЖЕ
ЗАЛИТЬ ИЛИ ВЕЛИЧЕНЬКІ ТОЛЬКО
ЗАРАГЕЕ СПАСИБА
Если вы хотите цеоенькие так сделать,тогда лучше их проколоть в нескольких местах,чтобы они быстрее просолились.
В холодильнике можно хранить? Спасибо 😊
Да
Я думаю , что и зрелые помидоры можно так засолить
Можно
Смущение берет... Как-то делала в кастрюле похоже, только сверху были листы хрена, плесень появилась. Как в данном рецепте, не будет? Условия и срок хранения?
Если смущает ни делайте..вы же должны понимать,что этот продукт хранится в холодном помещении..Если у вас тёплый подвал-это уже вы сами подстраиваться ка кто должны..У меня в подвале +5 и всё храинтся на ура...У меня нет плесени..Хотя ни кто не застрахован,здесь же заливаем рассолом кипящим,откуда там плесени то быть.....Думайте-это ваше решение,я поделилась,тем,что готовлю на зиму
@@Daliza65 На любое соления посыпте с верху немножко порошок горчицы, плесени не будет. Проверено годами.
@@Daliza65 Я добавляля сверху сухую горчицу
@@sansasansa1765 не люблю горчицу,пользкуюсь её в редких случаях,это на любителя
Скажите пожалуйста, подвала нет живем в секции, где можно будет хранить? Сразу в холодильник?
Конечно в холодильник..это хранится в холоде,потому,что будет брожение, на балконе,на лоджии,там,где ужне прохладно.
Сахар не нужно
Это вопрос? или утверждение? вы рецепт видели?
@@Ludmila-29 Вопрос. Я сегодня увидела ваш канал, и подписалась. Понравились ваши рецепты.
@@Розалия-р2э Нет,ни какого сахара не нужно.Я рецепт всегда прописываю под видео и дублирую в первом закреплённом комментарии всегда.
РЕЦЕПТ
РАССОЛ-На 1 литр воды-2 столовые ложки соли(закипятить и залить помидоры)
Для заправки-морковь, чеснок, острый перец по желанию, зелень,
********************************************
@@Ludmila-29 Буду знать
Здравствуйте,
Хотела спросить а сколько кг помидора здесь на видео?
Здравствуйте.Не знаю..никогда ни взвешиваю
Можно железными крышками закрывать?
Нет
А что делать,если закрутила винтовыми крышками
@@valentinakiselova8041Не знаю..В видео всё показано и на ответ на ваш я ответила,какие крышки нужны.Капроновые!!!!!!!
А как же насчёт СОЛОНИНА в зелёных томатах???
Странный комментарий🤔🤔🤔а с чего вы мне этот вопрос то задаёте? Вас это волнует,вы и ищите информацию о СОЛОНИНЕ.А как же наши предки в бочках то солили зелёные помидоры и жили до 100 лет?????Я этиими предрассудками не заморачиваюсь...Быстрее траванёшься колбаской из супер маркетов или курочкой покупной,неизвестно чем накормленной и нашпигованной
Соланин!!! А солонина - это соленое крепким раствором соли мясо.