Perfect eclairs! Surprise everyone with this amazing dessert! Simple and very tasty!

Enable translation into your language. On mobile, click "CC" in the top right corner of the video. On your computer, click “⚙️” in the display settings and enable translation!
Perfect eclairs! Surprise everyone with this amazing dessert! Simple and very tasty!
Ingredients: (11 - 12 pcs)
Custard:
Eggs - 2 pcs
Sugar - 70 g / 2.4 oz
Cornstarch - 30 g / 1.0 oz
Milk - 500 ml
Butter - 80 g / 2.8 oz
Vanilla sugar - 1 tsp.
Choux pastry:
Water - 160 g
Butter - 80 g / 2.8 oz
Salt - 1/4 tsp.
Sugar - 1 tsp.
Flour - 120 g / 4.2 oz
Eggs 2 - 3 pcs
Glaze:
Chocolate - 100 g / 3.5 oz
Vegetable oil - 2 tbsp.
Bake at 170°C (338~°F) 40 - 45 minutes
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
❤️SHARE this video with your friends on social networks.
❤️ RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
❤️WRITE A COMMENT or at least an emoticon. It's not difficult for you, but for me it's great motivation!
❤️SUBSCRIBE: / @ellenkitchen
#eclairs #choux pastry #eclair recipe #how to cook eclairs #recipe for eclairs #profiteroles #recipes #recipe #eclairs with custard cream #baking #cooking #cake #dough for eclairs #custard cream #how to cook #choux pastry for eclairs #how to prepare custard dough #desserts #choux pastry #choux pastry recipe #custard cakes #eclairs at home #dessert #cakes #cake #eclairscream

[@user-du9dd7no8r]

Шикарные эклеры! Спасибо за рецепт 😋👍

[@user-bp9mx5tr8q]

Вкуснота и Красота!!!🎉..Спасибо за ваши умелые ручки !!!😊

[@user-rd8me6pv5i]

Большое спасибо за чудесный рецепт.👍👍

[@user-yx6tu9ly8c]

Спасибо за рецепт! 👍👍👍

[@user-fn6gq2vl6m]

Супер, спасибо большое за рецепт

[@user-yl8in9ts2v]

Вау!!🎉 это так вкусно!! Спасибо огромное!! Обязательно повторим)) 💝👏👏👏

[@svetlanachernishova7116]

Спасибо Вам Огромное За Этот рецепт!!!Италия

[@user-fp2yk9sf7n]

Looks yummy 😋😋😋

[@user-oz4xj7mh5v]

Отлично! Надо будет так сделать.

[@user-yq5vx6cv5k]

😊а крем можно любой мне нравится белковый с клубникой или вишней как фруктовый получается

[@gozalyusupova9070]

Здравствуйте Привет из Ташкента. Вы очень хорошо работаете все у вас супир 🎉🎉🎉🎉🎉

[@kulinarneprzygody8081]

Idealny przepis na przepyszne eklery,to zawsze jest gwarancją udanych wypieków.🥰🌹

[@Eclat.de.laLuna]

Наконец нормальный рецепт! Спасибо

[@gopalkrishna7606]

Loved it. Very Cute way of filling the sweet cream. Thanks.

[@user-vq5sh2jo2e]

Я испекла сегодня, получились замечательно! Спасибо, Элен! Очень вкусно. Следовала рецепту абсолютно. В первый раз готовила из заварного теста.

[@sallygard63]

What about filling the middle with the custard ? Was it tricky to do?

[@svetohka727]

пожалуйста, скажите, на каком режиме пекли? Спасибо!

[@user-vq5sh2jo2e]

У меня обычная газовая духовка, при температуре 170 градусов на самой верхней полке 40 минут @@svetohka727

[@user-pr1ig6ng8o]

@@svetohka727 В рецепте под видео указано температура выпечки и время выпечки.

[@svetohka727]

@@user-pr1ig6ng8o Сумничали? Я спрашивала про РЕЖИМ выпечки! а не время и температуру!

[@Rynkovaya22.8.]

Благодарю за рецепт 👍🍰🌹🌹🌹

[@user-if9ju5hi7h]

Респект!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@galinasadakova380]

👍👏👏👏Браво, супер!!!

[@user-rn1lt1jk3y]

Спасибо за рецепт

[@Basilina999]

Элен, спасибо) Очень вкусно показали) захотелось повторить)

[@user-hl2oo2pk1x]

Классно,вы показали рецепт приготовления заварного теста просто и доходчиво.Обязательно приготовлю.Как то было страшно готовить такой десерт.Спасибо .Всем удачной выпечки.😊

[@carmenlopezperez3463]

Q rico un beso desde Barcelona

[@richardsolis-ng5sn]

Pate choux and pastry cream but should have been split in half lengthwise scoop out the wet dough left and dried in a low heat oven that would give it a slightly crisp crust outside and soft inside they are so reminiscent of a twinky but invented a 100 years before lol good job

[@Pavel-th8pb]

Супер!😋👍

[@KuriakhX]

It's a great recipe, they really look incredibly gorgeous ! Congratulations !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-np4qq8yb2d]

Спасибо ❤

[@balthazarkungfu8945]

❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо

[@mariadelcarmenquintans5943]

Gracias Ellen, saludos desde Buenos Aires ❤

[@user-yp9vp8rg3h]

Прекрасно 👌👌👌 💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😋😋😋😋😋💐

[@nanananiko891]

Спасибо❤👍

[@quiz-blasters227]

Looks good. Thanks for the recipe.

[@sabaka.pavlova]

Красотища, обязательно попробую спечь ❤

[@tiffanysailor8410]

These look so delicious!! Thank you for sharing with us 😁

[@Farid757]

The most delicious dessert. Superb🌹🌹🌹

[@user-qq9jg2gn6q]

Еклєри чудові❤,спробую спекти

[@pabloobertisderobertis3479]

Profiteroles..uff.. mi postre favorito

[@kimfritz5022]

Look fantastic. 😋😋😋

[@AshrafKhalil-nb2do]

حقآ أراها لذيذة وتستحق التجربة تسلم يديك ❤❤

[@mariadelmargarciaania9896]

Me encanta esta receta woow!!!! ❤

[@moniakaboudi6716]

Danke für das wunderbare Rezept❤❤❤

[@user-zv5hd9pl5h]

Delicious recipe!!!👌😍 Greets from Portugal.

[@thetruth9723]

Fantazia,krasne,chutne,super.💗

[@gregoriaperalta7228]

Me encanta que hermosos.. Hayyy que probar gracias eres genial. Estos canutillos son hermosos. Saludos desde Venezuela

[@user-fm6qc9um7i]

Спасибо большое 🌺✨

[@EllenKitchen]

❤️

[@mariahaiduc4317]

Mulțumim pentru rețeta de eclere cu cremă!❤️🥰❤️

[@FunnyHub1115]

Looks good❤❤❤❤

[@smdarby7297]

Thank you! ❤🇺🇸

[@valeriamanole202]

❤❤😊 buonissimo complimenti per questa meravigliosa ricetta grazie

[@rosaariasaldea5009]

Gracias ❤

[@paulredinger5830]

Thank you for sharing this with us darling.

[@sjsj346]

Very nice work n recipe ❤❤❤

[@wilmontalvo9265]

Saludos desde México 🇲🇽😍😍😍

[@connigaleano3376]

Espectaculares 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@dz5590]

Magnifique bravo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-jk5tm4me4d]

The Best👍

[@natalypoly7695]

Thanks a lot.

[@arantzaugartegarcia9963]

Muy buena pinta,se ven delciosos

[@verka-pr5dn]

Skvělý recept zdravím

[@marirubio4335]

👌👌🤤🤤🤤 buenísimo

[@user-ch3se5yx9k]

My Mom used to make these..they are so good!

[@paulredinger5830]

I made these. They are delicious and fairly easy! Well done!

[@rosicajordanova]

Благодаря за рецептата.Ще пробвам.😊😊😊

[@marianadamian2589]

Arată nemaipomenit de apetisant .😊😊❤❤

[@kimfritz5022]

Delicious 😋 ❤

[@user-wm6ln8tf5n]

Muy buena pinta

[@kathybray7156]

Im going to try making these with chocolate cream
Cant waitt to try them❤

[@donatellianna420]

Perfetto grazie 🎉,lo faccio volentieri

[@SereenQadh]

الف الف الف الف عافيه على قلبك حبيبتي يسلمو ايديكي على الاكلات الطيبه

[@hanansalmi1159]

روعة الله يعطيها الصحة والعافية

[@langluc3820]

Yummy! I need some coffee 👍

[@fernandes97123]

eclairs os doces mais deliciosos

[@zoricastojimirovic4678]

Svaka časttttt

[@nouraabdellatif6696]

Merci pour votre aide et recette..thenkyou

[@frozenrogue8970]

I never saw before that you would add butter to the hot pudding 🤔

[@matlouenst5208]

Wonderful ❤

[@cucinainfamiglia2018]

❤ wow bravissima 👌 sono molto invitanti ❤️😋🇮🇹👍

[@Nuranin-mutfagi]

Magnifique 😊👌👌🌹🌹

[@GiC7]

Thanks

[@evithurnhofer2403]

Super 🤗😋🤗❣️

[@danielparejas5105]

Muy apetitoso. GRACIAS !!!

[@mirijammuzar4382]

❤❤❤❤🎉🎉🎉Divnooo

[@montsealonso7483]

Hola te escribo desde España Madrid, me han encantado tus pastelitos de chocolate, son una delicia un saludo de Montse

[@berndh.2017]

Jetzt bekomme ich Hunger. Absolut sehr gut gemacht. Probiere ich heute noch aus, damit der Bauch noch dicker wird. Egal.

[@cocinandoconamorrecetas]

Que rico se ve

[@gregoriaperalta7228]

Bendiciones gracias por tu sencillez en las recetas y se ven espectaculares. Buena pinta. ❤❤Saludos desde Venezuela

[@EllenKitchen]

Hola! Gracias ❤

[@sunlight5593]

سوف اعملها

[@user-vq2fw3mh4z]

Prelepe bravo👍🏻🤍♥️🌹

[@ilmumasak0706]

waaaaaahhhhh,,,,sangat cantik sekali dan pastinya sangat lezat moms👍

[@gertrudesrodrigues5522]

Aqui no 🇧🇷 chamamos de bomba, é uma delícia 👏👏👏👏👏👏👏 obrigada 💋

[@user-yx3rv5in9e]

非常棒的视频，谢谢分享🎉🎉🎉❤❤❤

[@Rajnikant234]

Waaaaaoooooh 😅👌👌👌👍👍👍👍

[@sefiller3204]

Good
Güzel

[@user-uk5es6xr6v]

Хочу, вкусных эклеров, продают гадость. Буду делать, спасибо большое😊

[@geko8132]

Heerlijk en goede uitleg.❤

[@user-vb3fl6js2n]

My favorite is éclaire au chocolat…the ones at petit four are the best I’ve eaten. Le petit mini chou de chez petit four c’est extraordinairement bon….super ❤

[@EllenKitchen]

J'aime aussi les éclairs au chocolat...❤

[@Mama_ELL]

Enak banget kk🥰🥰👍

[@angelikiikonomou9841]

Τέλειο!!!❤

[@mioaran1131]

❤❤❤

[@mariagorfiluis7676]

❤❤❤❤❤❤

[@user-ge1he7dv1p]

хороший рецепт.спасибо.а тесто с яйцами можно взбивать и миксером на гебольшой скорости.тесто получится эластичнее.спасибо

[@totucciomercurio2524]

Eclair, buonissimi! Ciao 👏🏻👏🏻👍😊

[@sallygard63]

Sei riuscita a fare i ‘buchi’ sotto e a riempirli bene con la crema pasticciera ? Cos’hai usato per bucare ?

[@totucciomercurio2524]

@@sallygard63 Buongiorno, certo che si, ho usato un beccuccio da sac à poche, prima li ho fatti raffreddare e poi li ho bucati, in alternativa puoi usare un coltello a punta piccolo!
Buon lavoro, sono buonissime!

[@gregoriaperalta7228]

Hay que rico bendiciones. Mejor explicado no creo se ve exquisito

[@tatjanarosenstein2060]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-em1qv6ce9x]

Эклеры, как эклеры. Всю жизнь такие пеку, и не догадывалась , что,, вау,,.

[@a.a.6131]

Язвите тоже всю жизнь?