บานอฟฟี่พาย Banoffee Pie พายครีมกล้วยหอม คาราเมลเยิ้มๆ ไอเดียทำขนมเปลี่ยนรูปร่างขนมให้มีราคา

♥️อย่าลืมกดติดตามเพื่อรับชมคลิปใหม่ๆ♥️
ติดตามที่เพจได้ที่นี่
/ ครัวสามหมี-10428699094...
ดูคลิปอื่นๆที่นี่
/ @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ได้ขนม 3ชิ้น
2. พิมพ์กลม ขนาดครึ่งปอนด์ ขนาด 12 ซม.
3. คาลาเมลสีเข้มยิ่งขม ลองปรับสีตามชอบเอานะ
4. วิปครีมในคลิปเป็นวิปฯหวาน ถ้าใช้แบบจืดใส่น้ำตาล 25-40กรัม
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: แป้งทาร์ต น้ำหนักแป้ง 548กรัม
เนยเค็ม 200 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 315 กรัม
น้ำตาลทราย 10 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
🌈ส่วนผสม: คาลาเมล
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำ 60 กรัม
เนยจืด 30 กรัม
วิปครีม 120 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
🌈ส่วนผสม: วิปปิ้งครีม
วิปครีม 200 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
*ถ้าใช้วิปครีมแบบจืดให้เพิ่มน้ำตาล 25 - 40กรัม*
วิธีทำ:แป้งพาย
1. ตีเนยให้กระจายตัว
2.ใส่แป้งและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
3.ใส่ไข่แดงผสมให้เข้ากัน พักในตู้เย็น30นาที
4.กรุลงพิมพ์แช่เย็นก่อนอบ 190°c 17-20นาที
วิธีทำ:คาลาเมล
1.ใส่น้ำตาลและน้ำในหม้อ ตั้งไฟต้มจนได้สีน้ำตาล
2.ใส่เนย วิปครีม เกลือ ผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ
วิธีทำ:วิปปิ้งครีม
1.ใส่วิปครีม กลิ่นวนิลาในโถตี ตีให้พอเริ่มเป็นครีมก็ใช้ได้
*สำหรับวิปครีมถ้าใช้แบบจืดอย่าลืมเพิ่มน้ำตาล*
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งT55
2. เนยออร์คิดส์
3. วิปครีมชายโรดส์
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- 3 pieces of dessert
- 12 cm. Baking pan
- bake190°c, hotter at top-bottom 17-20 minute
- for whipping cream If using unsweetened whipped cream, you need to add 25-40g of sugar.
🌈Ingredient : Patty
200 g salted butter (cool)
315 g all purpose flour
10 g sugar
2 yolks
🌈Ingredient : caramel
200 g sugar
60 g water
30 g b butter
120 g whipped cream
1/4 tsp. salt
🌈Ingredient : whipping cream
200 g whipped cream
1 tsp. Vanilla extract
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีThreeBBears
#บานอฟฟี่พาย #Banoffee Pie #ขนมครัวสามหมี

[@mr.josangjo6805]

Wow wow wow
ความคิดสร้างสรรค์ดี
ประยุกต์ให้ดูแปลกใหม่น่าสนใจ🤓🤓

[@saiskp2849]

ทำขายไหมคะ จะไปอุดหนุนเลย น่ากินมากไป ตามมาหลายคลิปแล้วค่ะ❤️

[@user-te5rq1fc1g]

กำลังหาสูตร😁 ขอบคุณมากนะคะ🥰

[@user-jr7wf5ot3n]

ชอบมาก😍

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ🤟☺️

[@user-ez5ov7mz2z]

สวยยยยยย😻

[@threebbears]

😻😻😻😻😻😻😻

[@bplobsterfarmbplobstersuks8170]

สวยมากกกก ขอบคุณสูตรนะคร้าบบบบ

[@threebbears]

จ้าาาา☺️

[@user-sy7yp3zm3z]

น่าทานมากก

[@threebbears]

💖

[@kasalongkham]

ต้องทำตาม ใจดีแบ่งปันสูตร ขอบคุณค่ะ🙏

[@threebbears]

😊💖

[@wanlapapichaikul2602]

เก่งมากค่ะน้อง

[@threebbears]

ขอบคุณค่า☺️

[@krususietana8875]

น่ารับประทานมากคะ จะลองทำดูคะ ชอบสูตรขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ลองทำแล้วอร่อยดี

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ☺️💖🤟

[@mammaliwan5965]

อยากไปเรียนจัง​ เปิดสอนปะจ๊ะ​แพงมัยป้าอยากเรียนจัง

[@threebbears]

ยังไม่ได้เปิดเลยจ้า

[@user-de7ub4rg8r]

ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรคะ ถ้าทำ1ปอนด์ใช้ส่วนผสมเท่าไหร่คะ

[@threebbears]

ใช้ริชส์ ซันวิปกล่องสีม่วงค่ะ

[@punhayajaisin8408]

ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไร แนะนำด้วยค่ะ

[@threebbears]

ใช้ของcasikoค่ะ

[@punhayajaisin8408]

@@threebbears CASIKO 1000W 5.5ลิตร SW5353S รุ่นใหม่ 2020

[@fow5859]

ตัวแป้งที่ผสมแล้วพักไว้ในตู้เย็น สามารถพักไว้นานกว่านั้น(1อาทิตย์) แล้วค่อยนำมานวดและอบได้ไหมคะ หรือหากต้องอบเลย แป้งพายที่อบแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ ควรแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาหรือช่องฟรีซคะ ขอบคุณนะคะ

[@threebbears]

แป้งที่ยังไม่อบพักในตู้เย็นได้ค่ะ ระยะเวลาช่องธรรมดาไม่เกิน7วัน ช่องแข็งได้นานอยู่ค่ะ ส่วนแป้งพายที่อบแล้วยังไม่เคยลองเก็บเลยค่ะ☺️

[@fow5859]

@@threebbears ขอบคุณนะคะ^_____^

[@Mynameis_Fah]

อันนี้ไม่มีใส่แพ็คเกต แต่สามารถเอาไปวางไว้หน้าร้านกาแฟหรือร้านเค้กได้เลยน่าอย่อยนะ

[@threebbears]

💕☺️

[@natto1834]

ถ้าใช้พิมพ์ 2 ปอนด์ ต้องใช้สัดส่วนทำพายเท่าไรดีครับ

[@threebbears]

เอาสูตรหาร3 แล้วเอามาคูณ4ค่ะ จะได้2ปอนด์

[@natto1834]

@@threebbears หาร3 แล้วคุณ4 ใช่ไหมครับ

[@threebbears]

ใช่จ้า

[@natto1834]

ขอบคุณครับ

[@haveboyfriendrn7232]

ทำเสร็จแล้วเก็บไว้ได้กี่วันหรอคะ กล้วยถึงจะไม่ดำ เก็บไว้ 2 วันมันจะดำไหมคะ

[@threebbears]

ไม่แน่ใจนะคะ อันนี้เคยเก็บไว้ 2วันยังปกติอยู่ค่ะ☺️

[@haveboyfriendrn7232]

@@threebbears ขอบคุณค่าา