Cheese Home, Traditional Caucasian. ENG SUB.
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2018
- Cheese Home, Traditional Caucasian. ENG SUB.
Recipe for HOMEMADE CHEESE. Preparation of cheese at home. How to cook CHEESE with your own hands. Natural starter culture for cheese. Method of preparation of CHEESE. cottage cheese. video on RUclips • СЫР Традиционный Кавка...
_________________
Friends support this video with likes.
Instagram / georgikavkaz.life
-----------------------------
P. s. LIKED the VIDEO SHARE it with your FRIENDS!!
#Cheese #Home #Traditional 
Развлечения
*Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки* 👍 *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал!!*
*Have a nice day and enjoy the video, dear friends! Thank you for you likes!* 👍 *SUBSCRIBE to OUR CHANNEL!!*
Отличное видео
Добрый вечер! Что добавили в молоко можете подробнее сказать пожалуйста?
Братан я с Украини Ти капітальний красава просто Молодец !
Дядько просто красава !
ОБЪЯСНИТЕ, почему у вас названия роликов на греческом языке?
вы сам грек? или вы так обращаетесь к русскоязычным грекам??
думаю, что ролики Георгия привлекают на Кавказ гораздо больше туристов, чем все местные министерства по туризму вместе взятые
местные власти это сплошное воры и жулики.
😂😂😂😂😂
@@user-kd3ik3vr7v не нужно всех под одну гребёнку, есть люди которые пытаются что то сделать и делают.
Айрат Сафин - лучший комент!
Согласна
Мне одному хотелось, чтобы этот ролик не заканчивался?!
Мне тоже!
И мне!
- Песня и горы
Настоящие мужчины!
Павел Самойлов Надо было подольше нам горы показать ,хотя бы минуток 5....
Мастер проговаривает все тонкости изготовления. Даже про дырочки сказал. О чем помалкивают другие . Великое уважение к Мастеру.
Какой же приятный человек Эльбрус. Язык не поворачивается назвать этого красивого горца "дедушкой".
Красавец.Статный , солидный.
Он не дедушка,а джигит
Ну извините, в 61 год только жизнь начинается🕺🕺🕺🕺🕺💃💃💃💃
Вот и секрет долголетия - быть спокойным и никому не желать зла
+ турник
Скажи это Сонни Францезе
Все могут умереть каждый момент
Я мухтор узбек рахмарт зур
Георгий, Вы настоящий сын КАВКАЗА. И люди которых Вы показываете такие же достойные. Дай Бог Вам и Вашим близким всех благ. Если все кавказцы будут брать с Вас пример отношение к ним изменится. Я очень люблю Кавказ и Северный и Южный, люди там великолепные, самые гостеприимные и настоящие. Постоянно смотрю Ваши видео, поучительно и красиво. Настоящий мужик, прекрасный отец.
Сын Кавказа???ебень разберись сначала в своих утверждениях а потом утверждай!!!хороший человек да!!!
Gennadii Shelikhov осетины все добрых нравов)
Избавилась от атеросклеротических бляшек. Рассказываю бесплатно. Здоровья всем.
Не поверите! 4раз смотрю этот ролик, и поверьте не только из-за сыра!Чудесная природа!!!Красивые люди!Дай вам бог всего самого лучшего!!!♥️ Кубань
И красивая песня. Очень!
Эльбруса сыр беру не первый год. Приходится в Краснодар везти. Сыр ШИКАРНЫЙ!!! перепробовал с десяток производителей. Никто не смог сделать так качественно как он!
Здоровья ему и благодарность!!!
Ну и Георгий красава 😀👍
Помню в детстве бежал утром на кухню, брал себе кусок такого сыра, лаваш, приготовленный бабушкой накануне, делал сладкий чай и помидор с грядки.... Нет ничего вкуснее!!!!))) Лайк, Георгий!!!!
Я вспомнил своё детство ! Тоже самое!!
Это натуральная еда,здоровье!
Главное хоть помидор с грядки мыл?
Вячеслав, я бы так каждый день завтракала, вместо всех этих йогуртов.
Зачем? если помидор свой то не обязательно...Всю жизнь в огороде всё с грядки ели и не болел никто.
Не припомню на просторах RUclips человека,которому пишут только хвалебные отзывы,ведь он реально их заслужил,спасибо Вам!
Ну да,семнадцать коров,это что то!!!🤔🤔🤔🤔😇😇😇
@@lubovzaharova6241 инфа из первых рук, у него в иные годы их было и 90. Или же это было у его соседа.
@@GEWR_GIOS Ого го!!!На таких хозяйских людях земля держится!🤔🤔🤔😇😇😇😇😇😇😇
Lubov Zaharova дело в том что там условия позволяют держать такое поголовье. Выпас почти круглогодичный,ущелье закрытое,коровы никуда не разбредутся. Лишь бы не было падежа скотины от непонятных болезней,такое бывает
Вот это сыр, я понимаю! Наш, Кавказский! Самый вкусный. Вкус Родины.
В одну руку берёшь чурек-лепешку из дрожжевого теста, в другую кусок такого сыра и тебе больше ничего не нужно. Вкусно просто обалдеть как... Это моё босоногое детство у бабушки в ауле... Вспомнила, аж слезы на глазах...
Вы так отлично написали, я вас понимаю , сама это пережила....
Какое тёплое видео, спасибо добрые люди.
"Дедушка" Эльбрус - красавец! Одна улыбка чего стоит! Спасибо за знакомство и за подробный рецепт! Всем всего самого доброго!
Привет с Украины. Восторгаюсь вашим гостеприимством и умением мужчин готовить такие замечательные блюда. Долгих лет жизни, здоровья вам и вашим семьям на долгие годы.
Кто ещё, кроме меня, ставит лайк Георгию перед просмотром его нового видосика?
ЯЯЯЯЯЯЯ
Я))
Мы ставим!
И я
Конечно я тоже😀
Вы прославляете свою Родину, семью, обычаи и это классно, здорово и достойно уважения
до чего же хороша моя Родина! какие люди замечательные, какая красота вокруг!!! ничего нет лучше!
От этих мужчин веет спокойствием,уверенность, силой и мудростью. А природа просто волшебная!
Так и от женщин. Говорят что женщины самые лучшие жены. Хочу проверить , и женится
@@richman8o8 вообще то, мужчины лучшие жены
@@killed_good7316 Мужчины лучшие жёны?Это как понимать?)
Особенно от зелёного гоблина
Рецепт Осетинского сыра, наконец то его многие узнали. Спасибо тебе Георгий за такое теплое видео. Эльбрус гостеприимный, мудрый Осетин. А природа Кармадонского ущелья захватывает. От этого видео мне стало очень тепло на душе. ГЕОРГИЙ, СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО ПРО ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. Уверен что в каждом горном и низменном селе, в любом доме Осетии тебя встретят доброжелательно. А лучшие Осетинские пироги все таки готовят в селах...
День добрый. Самый лучший сыр в мире, а пироги какие вкусные. Всем мира и добра🌏👍
Спасибо. Таких умных , спокойных мужчин побольше надо.☀️
Какой приятный человек, видно что с любовью делает все. Я про дядю Эльбруса, но и конечно Георгий как всегда на высоте! Приятно смотреть Ваши видео, восхищен красотами Кавказа и приятными людьми, которыми наполнены все ваши видео. Мира и здоровья Вашей семье!
дяде Эльбрусу респект!
These are some of the best videos on RUclips. Interesting, simple, no hype or drama. Different country, different culture. Someone please translate for him! Hahaha.
Учи русский, нерусь, скоро пригодится.
Soy de Colombia y mi abuela hacia el queso muy parecido a como lo muestran en este video. Me hizo recordar bellos momentos. lo unico diferente era al final lo metiamos en una funda como la que usamos para las almohadas y le colocabamos algo pesado para que terminara de escurrir el agua o espiche como le llamabamos
Дядя Эльбрус
Здоровья ему.
Хотим к Вам приехать
Езжайте там примут в гости, на Кавказе принимают гостей 3 дня даже не будут спрашивать почему приехали
@@user-zw9hr1hh9v 👍👍👍
Атеросклероз сосудов обратим. Рассказываю как избавилась от бляшек в сосудах. Бесплатно.
Георгий, этот ваш выезд в горное селение просто супер, в конце ролика поразили пейзажи, просто супер!!! Дедушка Эльбрус, душевный человек, счастья и здоровья ему, больше чем эти горы!!!!
Ну 61 , еще не дедушка , выглядит молодцом !)
@@DimaPermiakov дедушка он, дедушка. Внуки определяют статус человека, а внуки точно есть. Да и дедушка, это сказано в хорошем смысле!!!
Ну , если в этом смысле , то конечно )))
Каждому своё.
Это точно! Душевный человек!
Самый лучший ролик! Осетины наши братья!
Сижу вот в Москве и посмотрев этот ролик, понимаю что красивее того что показали в этом видео, я ничего еще не видел, аж до слез какая красивая природа
Приезжай в Осетию, увидишь всё сам)))
Рядом Кармадон. Тут, в Санибе родились мои деды 🤗
Дядя Эльбрус потрясающий. Кажется, что такие люди познали тайный смысл жизни..... Очень хочется побывать в этих местах...
Приежайте
@@asnivgun3214 знать бы куда ехать)) такая красота кругом
Я хотела бы там жить!!
Северная Осетия, горная Саниба, приезжайте. Мы осетины, люди гостеприимные)))
Только ЛАЙКИ. Все пишут так красиво, вот здорово, хорошо. А какой труд Вы знаете за этим стоит, думаете ему так легко Георгию? Семья, хозяйство? Вы посмотрели и легли на диван. А он трудится что б было красиво для вас. Дай здоровья ему, его жене, девочкам красавицам. Особенно здоровья его родителям за то, что вырастили такого трудягу.👏👏💖💖💖👍👍🍜🍜🍜🍜
Эльбрус хороший добрый человек .
Здоровья вам ♥️
Какая изумительная природа! Сыровару - респект, автору ролика - спасибо! Девчонки классные!
Как раз таки в этом видео сыр не варится,не плавится ,только слегка прогревается чтоб свернулось молоко, благодаря чему сохраняются все полезные вещества (кальций, белок, ферменты необходимые для переваривания пищи в организме... )
@@zk9376 здесь спор о названии профессии?!
@@user-zl9pi8ph2b )))не туда написала значит, извиняйте)
Я тож.живу в Кавказе но хорошо рекламировали Осетию молодцы я не знаю и знать не хочу о чем пишут Даг.блогери Умейте так показать Дегестан а у нас есть что показать
Ни фига себе!!! Это уже не просто съемки рецептов, а целая передача о родном крае!
Процветания каналу!
Запах и вкус осетинских пирогов (с этим сыром) моей бабушки (Зангиевой И.М.) помню всю жизнь.Нет ничего вкуснее. Спасибо Георгий. Дай бог тебе здоровья. Украина,Белая Церковь
casino gay это как бы в России
Olá!! Sou do Brasil é te digo a algumas semanas. Parabéns pelo canal e pela família linda q DEUS lhe deu. Nossa língua é completamente diferente! Quem sabe um dia teremos uma legenda em português do Brasil! Sucesso! Jesus te abençoe!
Господи! Спасибо, что RUclips пару недель назад выдал мне Георгия в рекомендованных видео! Я уже посмотрел несколько десятков его видео. Спасибо Вам за добрый контент! Я стал постоянно готовить дома (жена даже немного напрягаться:)) ). Я смотрю Ваши видео, как лучшее средство для релаксации! Сегодня испек хлеб дома. Дочка и сын едят еду, приготовленную моими руками... Это невероятно приятно делать вкусную еду для самых дорогих людей! Георгий, спасибо Вам огромное за Вашу невероятно теплую энергетику! Теперь мечтаю приехать к Вам в гости:))) на вкусный шашлык из "пистоетиков", и прочее, прочее, прочее... Ваш контент сделал меня лучше и добрее! Спасибо Вам огромное!!!!
ДАЙ ВСЕВЫШНИЙ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ОСЕТИНЫ!!!! И КАВКАЗУ В ЦЕЛОМ!!!!
Благодарим🙏Взаимно!
Взаимно
@@user-do8nj7hn4y а русским?
Какой милый и скромный дедушка....Одно огорчает,наше поколение уже такими не будет...
ему до дедушки-еще полвека!!!
Красивейшая . Сказочная . Завораживающая красота гор . Вкуснейший сыр . Спасибо , Георгий !!!!
Дай АЛЛАГЬ вам здоровья и дорогих лет жизни, Дагестан
Низкий поклон сельским труженикам ! Восхищаюсь вами ! Просто и скромно !
Приятно видеть мужчину, а не кривляющихся мачо. Удачи тебе друг.
Если кривляется,то не мачо,а неуверенный в себе парень!
Истинное удовольствие получила от просмотра.Природа красивая,люди красивые,доброжелательные.Подписываюсь.
I love Wacthing your Cooking Video, Im Wacthing from New Jersey USA 🇺🇸
Красавчик , дядя Эльбрус - "Не знаю я , Мацарелла", правильно а то все свое забывать стали.
Верно сказал. Где эта мацарелла в сравнении с увиденным. Даже закваска своя из желудков. Это сильно удивило. В моей семье делают сыр, но закваска турецкая, продается в маленьких бутылочках.
Мацарела рядом нет э , за сто тысяч километров она не стоит рядом с этим горным сыром !!! Это горы , это 100 % экология !!!
Мдя... Настоящий сучуг у Дяди, а как рассказал за желудки, а!!??
Igor I. Вековые рецепты, земляк ! Люди в айфонах не лазили , а думали как на века вперёд свой род оставить сытым , вкусно сытым и чтоб гостей накормить !)) а щас бардак творится
Ja s udavolstviem smatrju Vashi filmy Gieorgij. Da etot syr navierno adun iz luchshih vo vsiem mirie! Izvinitie za moj russkij i latinskij alfaviet no ja poliak i pishu k Vam iz Polski. Vsjem Vam zhelaju horoshevo zdarovija i schastia!
Хоть я и из Дагестана,но у нас те же горы и природа. Как же я скучаю по родным местам...
По этому чистейшему воздуху и воде которые дают невероятный прилив сил. Ну а горский сыр,это вам не пальмовый пластилин из магазина,это натуральный и очень полезный продукт.
Георгий ты супер
А что вас держит,.вернетесь?.
У меня пробабушка, бабушка и мама делают такой "кавказский сыр" в глубинке России. Всё что делается своими руками, на свежем воздухе, не важно в какой стране, это вкусно и полезно.
Точно! Покупаю сыр из козьего молока в деревне у хороших хозяев,сыр ум отъешь,полкило можно умять легко сразу,приходится себя сдерживать))
Balagan TV , и в России, и в Англии) И это очень вкусно и полезно 😋
Чувствуется в интонации Георга уважение к более взрослому человеку. Тем более, что касается приготовления продукта.
Какая красота вокруг! Это не города, как бы они не были чистые ... Люди достойные, по- русски говорят прекрасно-просто восхищаюсь такими людьми. пусть у вас будет всё хорошо!
Это место северная Осетия. А северная Осетия субъект РФ. По этому они хорошо разговаривают по-русски
В какой красоте люди живут. Одно из райских мест. Сыр,наверное, изумительный.
приезжайте к нам .отдохнете поедите натуральной еды,
@Александр Суслов во владикавказ
@@fidr2001 скажите, во Владикавказ приехать не проблема, а как передвигаться по Осетии, если своего транспорта нет. Маршрутками, такси, ловить попутки? Как добраться, к примеру, из Владикавказа в Дигору или Верхний Фиагдон?
@@alntruisrtbredford С ТРАНСПОРТОМ ПРОБЛЕМ НЕТ АБСОЛЮТНО НИКАКИХ - ЕСТЬ И АВТОБУСЫ И МАРШРУТКИ, ДОСТУПНОЕ И НЕ ДОРОГОЕ ТАКСИ😊😊😊👍👍👍👌👌👌
Северная Осетия - прекрасное место, прекрасные люди!!!!
Благословенный край у вас. Аж плакать хочется
Меня почему-то тоже на слёзы пробило
What a beautiful place! I love the way you look after your family & care about them. Always watching your videos & thank you for subtitles.
Love & respects from Persia (Iran) ♡♡
В 2009м году служил в Цхинвали, такие тёплые воспоминания о службе остались, природа просто заглядение, а какие осетинские пироги там, особенно запомнилось кафе Барс в Дзау. Сколько пирогов в Москве не пробовал нет тут тех самых осетинских... Георгий приготовь пожалуйста осетинские пироги
Брат...пироги у нас только женский пол готовит))))
Да, в Москве много подделок под осетинские пироги
Самый лучший сыр! самый лучший блогер! самый лучший продукт! Тут все самое лучшее. Смотрю и душа радуется. Спасибо Вам за видео.
Природа клёвая!!!! Красота неимоверная! Вежливый Георгий и девчули просто прелесть! Сыр вообще сказка! Спасибо вам
Anyone else on a binge watching these vids? Great content my man.
Осетины- это просто замечательные люди... просто замечательные....
Спасибо вам
Да осетины очень хорошие люди !!!!!
Спаси Господи
Приятный мужчина дядя Эльбрус. Знает свое дело.
👍
Благодатный край и люди потрясающие.Трудолюбивые,честные.Какое лицо у дяди Эльбруса,пропитанное мудростью.Одно удовольствие смотреть на него.Мир вашему дому
Мало слов, больше дела. Люблю Кавказ и местный, подчеркиваю местный , народ! Сколько был, всегда еще хочу! Скучаю.
У нас на Кавказе всегда должен быть сыр на столе. Сыр у нас второй после хлеба!!!🙏🏼
Это видео не только познавательное, но еще и заряжает энергией. Эти виды просто завораживают!
Георгий, раскажите пожалуйста про свою жизнь!
Как жили в юности, как было в молодости, чем занимались, как образовывались и как пришли к тому что сейчас имеете?
Очень интересно как становятся такими мужчинами!!!
PS: о духовном воспитании не забудьте рассказать.
зачем тебе буть сам мужчиной и все пусть с тебя пример берут
Песня в тему, кто поёт?
👍)
Избавилась от атеросклеротических бляшек, делюсь бесплатно. Здоровья всем.
Почему я в сотый раз смотрю это видео с доброй улыбкой на лице ? 😘
Господи , до чего же прекрасно всё ! Главное - Люди ! Здоровья Вам !
Георгий супер.Ролик просто отпад.Почаще показывайте красоту вашего красивейшего края .СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Родимый край, я люблю тебя Осетия!!!
Благодарю Бога за то что дал мне возможность родиться среди гор.
инь шаулинь!!
В Дохе или Абу-даби или Дубаи родится покруче будет
Где бы мы не родились там и будет наша родина.
Не знаю почему, но сижу и плачу... Наверное от счастья
К детям у него трепетное отношение, похвально! Так нужно воспитывать . А жены нет на экране. Счастья вам
Такая красота, я не понимаю тех кто едет за бугор отдыхать,следующим летом собираюсь на Кавказ съездить отдохнуть кайфую я от этой природы.
я был любителем "тюленьего" отдыха. все началось когда съездил в Красную Поляну. Гуляли по горам, поднимались на высоты. в этом году ездил в Кисловодск и Карачаево-Черкессию. я ни за что теперь не променяю природу Кавказа на морские пляжи и отели все включено. Атмосфера, природа, а люди какие! а еда!
Ford 116
За бугор едут за сервисом и развитой туристической инфраструктурой.
Я был во всех республиках Северного Кавказа, кроме природы и колорита там ничего нет. Если бы вкладывали в развитие туризма деньги - другой разговор был бы.
Там сервиса нет, поэтому и едут за бугор. А самое грустное, что местные не хотят развивать инфраструктуру, им и так всё устраивает.
@@user-cm6cp2ms8b И правильно делают. Кто захочет, сам приедет и найдет у кого погостить, а туристы и тур-бизнесмены только гадят.
Георгий говорит сыр как моцарела, дзядзя Эльбрус незнаю я моцарела))) настоящий кавказец))
Именно так и делается сыр в домашних условиях,с цельного молока!💝👍👍👍Все... и никаких прибомбасов!Натуральный, настоящий !Спасибо!🤗🤗🤗
Спасибо огромное, что доносите до людей культуру правильного питания и красоту мест, где всё это происходит.
Лучшей рекламы родному краю не придумать. За сыр респект!
Какой потрясающий, приветливый, мудрый народ! Столько ценностей и традиций сохранено, природа невероятная. Очень душевный ролик получился, что аж на сердце тепло стало после просмотра.
Вы надо гости приехать 😊
Красавица.. Спасибо❤😘
Спасибо за теплые слова🔥🔥🔥
Hello????
Спасибо огромное! Как душевно, тепло! Потрясающие люди, настоящие! Здоровья и счастья Вам и вашим близким!!!
This is great to watch you travel and learn about your regional specialities. Best!
100% качественный продукт 🖒 потому что его делают такие-же качественные во всех смыслах люди, Салам из Kazakhstana!
Салам пополам
Счастливые люди - настоящий сыр кушают, молоко пьют... Завидую...
Приезжай)
@@user-wc4fv1pd4h Не могу... Далеко... Тенге не хватит...😭😭
Я слежу за вами из Ирака, спасибо за эти вкусные рецепты. Многие из ваших последователей из Ирака, но они не понимают русский, если вы любезно переводите для них, а скорее арабский. Спасибо
Спасиба.
Жить в такой природе, дружить с соседями, готовить вкусно! Что еще надо чтобы жить счастливо! 👋👌👍
Какая красивая природа, а сыр, просто супер! Вы молодцы все!
Какая величественная красота...... аж дух захватывает. Здорово. ....и люди простые...открытые... любящие свою землю и знающие свои корни.
Мир и благополучия вашему дому на века ! Как все красиво и какие добрые люди!
Дух захватывает от такой красоты!Спасибо Вам Георгий за ваши видео!они очень искренние,добрые,позитивные,семейные,да и просто красивые!Спасибо Вам,за ваш труд!🙏Всех благ Вам и вашей семье🙏
Счастливый Вы человек,Георгий. Какая красота вокруг: и в природе и в людях,которые Вас окружают.
Дядюшка Эльбрус своей харизмой заставил меня весь ролик с открытым ртом просидеть:)
Plz give me the music link
Георгий светлый добряк ! На лице все написано ! Добрейший ! очень уважаемый !!!
Дай Бог здоровья деду Эльбрусу !!!!!!!!
Осетины, очень добрый и гостеприимный народ, с богатой историей!
Сам себя не похвалишь, никто не похвалит 😂
PRORORO этого у нас не отнять!))
@@user-zi5jd5jb7r Это точно .
Не сталкивался с народами Кавказа. Но, говорят, что ради гостя последнюю рубашку снимут.
Alan Makeyev что за история, напомни?
Как красиво и прекрасные люди. Счастья вам осетины.
Вам тоже,всех земных бдаг.
Спасибо взаимно
Владимир, спасибо большое за добрые слова) и Вам всего самого доброго! 🙏
Я просто в восторге от этого мужчины: благородный, величавый, мудрый, спокойный, , и бесподобно красивый! И меня как русскую, конечно, привел в восторг Ваш чистейший и даже изысканный, с красивыми оборотами, русский язык! Получила наслаждение от просмотра этого видео! Кавказского долголетия Вам! Вы просто Образец мужского Достоинства и Чести. Это стало такой редкостью, к сожалению!
Очень грамотный мужик знает своё дело 👍🙏
Спасибо за ролик. Спасибо, что есть и мы видем таких людей. Наше огромное уважение.
Какой видный красивый мужчина, как достойно ведет себя, делает сыр с любовью.Большое спасибо за ролик.Так всегда представляю себе Кавказцев.
ольга , он не женат ;)
Здоровья дедушке .Хотя по нему и не скажешь .👍👍👍👍что дедушка..
Дмитрий С это не дедушка, это мужчина. Мужик )
Красивое видео и песня очень замечательная супер
Классная песня!!! Красота, представляю какой там чистый воздух.А сыр конечно отменный, домашний. Хочется пожить в этом селении, где это находится я прилечу)))))
What a beautiful part of the world. The drone footage cannot compare to actually being there in person. Great video Brother
Когда после сыра сразу же вот эту сыворотку на огонь поставить на нём появляется пенка эту пенку собираешь шумовкой в тарелку она как очень нежный творожок с прятным специфическим вкусом не знаю как по русски по аварски халахо называется очень вкусно .Привет из Дагестана Георгий 👍👍👍
Сыроделы называют такой сыр РИККОТА.
Это рикотта! К ней чеснока, зелени на рубить, и орехов можно - Сказка как вкусно!
В осетии творог точно так же готовят
Вот это настоящий сыр. Когда мы жили в Азербайджане нам соседка привезла из района кусок желудка и сказала , как сделать закваску. У нас конечно не в таких объёмах было молоко, у нас были козочки и сыр был козий. Помню , как мама делала сыр, жирный, ноздрятый , хорошо созревший. Я как то в России купила японскую закваску на 100 литров молока , но всю её не использорвала , потому что покупали 10 литров молока и получила 1,300 сыра. Конечно это накладно по покупке молока. Дорого выходит. Сейчас покупаю брынзу у чеченки знакомой , вкусный, созревший с дырочками, жирный. Эльбрус выглядит молодо на свои года вот, что значит Кавказ. Горы красотище, экологическая еда, своё вино, что ещё надо.
не забывайте еще про труд.Он работает целый день,а движение это жизнь,это не маловажно
A skolko jemu let?
Георгий здоровье тебе расти этих красавиц девочек, Самый вкусный настоящий сыры на Кавказе, Удачи