I've just made it an hour ago. Honestly one of the best pastas I've ever eaten in my life. I love the emphasis japanese recipes give on how to bring out the umami out of any preparations, it's these small details that make the biggest difference.
Hello Thank you for sharing the recipe. This dish brings back my childhood memories & my grandmother. She made similar dish like this when I was little Thank you so much😊💯👌👌👍👍👍👍🙏
Another tasty dish for your subscribers to try! I made pasta con le sarde yesterday [which was delicious😍] and today, for myself, I'm making the tomato, cream and parsley dish with prawns. I understand only a little Japanese but you make your videos easy to follow! My Italian is much better, so grazie mille, Fabio, for all your wonderful videos which I enjoyed of your visits to Italy.🥰🇮🇹 🇬🇧 🇯🇵
@@Pp-ko5vx ground beef in pasta will be tough / tender depending on which cut you use (fat percentage). If you want it to be tender instead, you can take out the beef when boiling the pasta and only put it back in later when plating.
By cooking the noodles in the sauce for a longer time, I bet the flavor is stronger. The starch from the noodles help the sauce stick much better to the noodles as well. A wonderful idea I didn't think about. Thanks chef!!!
![[10min] Pasta for employees | Key to make a large amount of Pasta at once](http://i.ytimg.com/vi/JtkGGj-tYOw/mqdefault.jpg)
皆さんが好きな喫茶店メニューは何ですか🍽🍨⁉️
ナポリタン！
メロンソーダ飲みたいです。
プリン🍮✨
喫茶店なら「ナポリタン」ですね(^.^) 習慣でしょうか･･･(^.^)👍
ナポリタン一択です！
これ観て、すぐに、作りました。アレンジで、玉ねぎの後に、ムッティのトマトピューレを炒めました。肉には、ナツメグ。これ、本当に美味しかったです。ファビオシェフありがとう🥰
自分は独身の男で料理全然作れなかったのですがファビオさんの動画観てパスタを作ってみようとチャレンジしたら美味しくできたのでホント有難う御座います。パスタ4種類ぐらい作れるようになったのですがパスタばっかになっちゃってるのでパスタ以外で自分の様なレベルの男でも作れる料理の動画お願いしたいです。イタリア料理じゃなくてもいいので食材とか調理器具が簡単に手間かからない感じで。
料理王国見ると牛頬肉の赤ワインソース煮込みとか鴨のソースオランジュとか作れるようになりますよ。
早速作りました♪90代の義父母と私の3人分に丁度良かったです。蒸らして美味しくできました。ありがとうございます😊
この新しい技法は本当に革命だと思いました✨
他の配信者の方々もこぞってこのやり方真似しそうでイズムが浸透していくのが楽しみです笑
いつもオリジナリティ溢れた本物の技術を教えてくれてありがとうございます🙇♂️
早速サムネじょうじさんがパクってました笑
これは多くのレパートリーを持っているだけじゃなく、手法を理解してこその調理法だと思いました
これがプロか。。。
ミートソースのワンパンてミートソースを作ってから別鍋でワンパンパスタを作るのかと思っていましたが、まさか肉を炒める所から仕上げまでワンパンだとは驚きですし、パスタに肉の旨味が入って本当に美味しそうですね。何よりも洗い物があまり出ないのが、助かりますね😊
I've just made it an hour ago. Honestly one of the best pastas I've ever eaten in my life. I love the emphasis japanese recipes give on how to bring out the umami out of any preparations, it's these small details that make the biggest difference.
I coudln't understnad...where is english?
@@herohour6496 turn on the caption.
1人なので料は合わせて作って
ミートソースとして作って保存
後日にパスタに合わせて食べましたが、最高に😂美味しかった
残ったソースはパンに乗せて
チーズを掛けて頂きました。
最高です🎉
Hello Thank you for sharing the recipe. This dish brings back my childhood memories & my grandmother. She made similar dish like this when I was little Thank you so much😊💯👌👌👍👍👍👍🙏
thank you😊✨
最近、料理を始めたオッサンですが、家族に大好評でした。いつもありがとうございます！
みんな喜んでくれて嬉しいです😊✨
wow. so good! this is perfect for camping! I can cook everything in one pot on a wood fire. Thank you!
五分休ませた後の、パスタの色と言い、たまらん感じです🤤さすがファビオシェフ🤗
最高なので是非😊✨
こういうの待ってたよ、最高〜
ファビオさん流のミートソースなら絶対美味いに違いない
いつも説明がわかりやすいから観てて飽きない
今夜絶対作る！
そういってくれて嬉しいです😊✨
Your recipe is so unique.
Small change makes a big difference.
ファビオいつもありがとね
論理的で本当にわかりやすい。いつもありがとう！！
そういってくれて嬉しいです😊✨
ワンパンパスタは茹で時間が難しいと思っていたのですが、蒸らすのは初耳です！
今度やってみます
こんなに美味しそうなワンパンミートソース初めて見ました。これは作ってみたくなります。ファビオシェフのワンパンパスタの本出して欲しいです！！
ワンパンの本出したいです🤩✨
Another tasty dish for your subscribers to try! I made pasta con le sarde yesterday [which was delicious😍] and today, for myself, I'm making the tomato, cream and parsley dish with prawns. I understand only a little Japanese but you make your videos easy to follow! My Italian is much better, so grazie mille, Fabio, for all your wonderful videos which I enjoyed of your visits to Italy.🥰🇮🇹 🇬🇧 🇯🇵
Thank you😊✨
will the beef not overcook like this?
@@Pp-ko5vx ground beef in pasta will be tough / tender depending on which cut you use (fat percentage). If you want it to be tender instead, you can take out the beef when boiling the pasta and only put it back in later when plating.
ファビオさんのレシピ参考に自作ワンパンを自分でも考案してみたりしています(過去の鍋茹でのレシピとの融合など)
1口コンロの狭いお家でも料理が楽しめています☺️
素敵ですね😊✨
子供に作ったら、2人分ぱくっと完食しました。😅レシピとコツ教えてくださりありがとうございます😭😭 ちなみにスパゲッティの麺がなかったので、ツイストされた小さな太いパスタで作りました。美味しくできて嬉しいです。タバスコとチーズかけたら、感動的な味でした。今まで食べたパスタで一番うまい😋
ファビオさんの説明わかりやすくてたすかります。いつも楽しみにしています。ワンパンパスタは素晴らしい発想です。
これは画期的ですね！！！すぐに家族に作りたいと思います🥰🥰🥰
画期的なので是非😊✨
ワインもケチャップもないのに、かなり上手く出来ました。今度キャンプで作ろうと思います。
想像以上の美味しい味でビックリ
もうこのミートソースしか
食べません
これ偉大だわ。味もしっかり染み込むし、Good Idea
「赤身が多い部位」って言うところを「脂が多い部位」って言っちゃうところがナイスです‼️
二人分なのに、変に麺が溶けてどろどろにならず、ちゃんと仕上がってるのが流石です。
画期的な方法なので是非😊✨
Thank you so much for having English subtitled. It helps to understand and follow your recipe better ❤😊
wish the speaking is in english
にんにくをすりおろしたときの切れ端をラグーの風味付けとして使うとは目から鱗でした😮さすがです
どんなメニューもファビオさんが作るととーっても美味しそう♪
色んな料理人チューバーさんのリゾッタータ見てて、ファビオシェフのソースをアロゼみたいにかけていって折らずに繊細に扱っていくスタイルが好き
絶対美味しいに決まってますね😍作るのが楽しみです！
麺を蒸らす方法は初めて見ました、いつも素晴らしい情報ありがとうございます😊
画期的な方法なので是非作ってみてくださいね😊✨
Spaghetti all'assassina is also cooked this way.
たまたま一昨日見かけて、昨日今日と夕飯に作って食べてます！
作り方も簡単で時間も分かりやすくて、すっかり虜になりました…！
ファビオさん。いつも拝見しております。
私は普段山登りで山頂でご飯作るのにはまっております。
ファビオさんのワンパンパスタシリーズ参考になりました。
早速山の山頂で作りました。美味しくできました!!ありがとうございます。
今回の動画を参考に作ってみます。
この人の動画見て水のみじゃなくても茹でて良いって知ったし水っぽくしてから茹でるってのを知れてパスタが捗る
倍量助かる〜！実践有難うございます！
ワンパンでこの量はすごい、、、
イタリアンの材料や技で再構成した洋食レシピをシリーズ化してほしい。希望はイタリアンなスパイスカレーとか
リクエストありがとうございます😊✨
北イタリア🇮🇹在住です。早速 作ってみます！
是非😊✨
まさかパスタを蒸らすとは⁉ 斬新なアイデア👍 蒸らす前にバター入れて、最後に和えて食べても美味そう😆😆
ひき肉の臭みをワンパンでどう解決するのかワクワクしながら見てました！
流石シェフ👏
ミートソース大好きなんですよね✨
僕も大好きです😊✨
ショート動画がUPされ、本編動画を見て初めて作ってみました！
本当に簡単で、あっさり目に仕上がり美味しかったです✨
友達にも早速シェアしました！
確かに、ミートソースの食べた後かなり油が皿に残ることある。こまめに油取ることと、焼き色を付けること。
このハイレベルのミートソースパスタをワンパンで作れる、スキルと知識と着想が凄いですね。やってみます。
材料も少なくて、工程も多くないので無器用な私でも作れました！
めっちゃ美味しかったです❤❤
玉ねぎの切り方面白いですね。
チャレンジしてみます♪
合い挽き肉やすかったので作りました！パスタ系があまり好きではなかったのですが、美味しくいただきました！！もう市販のパスタソースかけるだけの物には戻れません！！見直してまた何回も作ります！
Ради ваших рецептов, я готов учить японский язык! 😄 Спасибо большое за ваши видео!
パスタを休めるのが新しい！！
肉汁いっぱい吸ったパスタ絶対美味しい😄
是非試してみてくださいね😊✨
@@chef_Fabio 分かりました！やってみます🙆♂️
By cooking the noodles in the sauce for a longer time, I bet the flavor is stronger. The starch from the noodles help the sauce stick much better to the noodles as well. A wonderful idea I didn't think about. Thanks chef!!!
最高！！！！！のメニューを感謝します‼‼夫は(🇺🇸人)ビーフ好き派で，ミートソースは毎回パンにつけて美味しそうに食べています。なので今日はこのメニューをトライしまーーす｡感謝します🙏🙏🙏😭🙏いつもプロの目線で詳しく解説しながら作って頂いているので，なるほどーって勉強しながら動画を拝見させて頂いております‼👍
偶然ですが先日ファビオさんのゴロゴロ肉のボロネーゼを作りました。今度はトマトジュースを用意してミートソースにしてみます。
ファビオさん、いつもありがとうございます✨
老若男女間違いないやつきたー😆
これはいつ食べても美味しいですよね！
あー食べたい😻
今日もごちそうさまでした😋
最高なレシピなので是非作ってみてくださいね😊✨
これ明日絶対作る。
最高なので是非😊✨
冷凍にした余った豆腐のハンバーグを使って作りました♬
トマトジュース使って簡単に美味しく頂きました😋
有り難う御座います🙏🏻
その店オリジナルのケーキ！
お食事系も良いですよね、コーヒーやピラフやカレーが混じった古めの喫茶店独特の香りが好きです
You’re Italian cooking is top notch
Where did you study cooking ? And your first name is Italian?
I have studied cooking in Italy, Germany and Japan.
Fabio is 100%itarian name 🇮🇹😊
@@chef_Fabio Great enjoy your channel my wife has tried your receipes . I heard Italian food popular in Japan. Japanese food popular in Italy
いつもファビオさんの赤ワインメインのボロネーゼを参考に作っておいしく食べてます。ボロネーゼではチーズはパルミジャーノレッジャーノかグラナパダーノを使っているのですが、不思議なことに日本の喫茶店や洋食屋風のミートソースだとパルミジャーノなどよりも緑の粉チーズの方が合うんですよね
今回も参考にさせていただきます！
そういってくれて嬉しいです😊✨
作りましたー！
作り方も材料も簡単なのに本当にミートソースでした😍😍
スーパーのトマトジュース缶190gしかなかったですがおいしくできました❤
めっちゃうまそう
簡単に作れそう
Thanks chef!! This is really easy to make and super nice!!
これめちゃ美味しかった😂
最高です🫶
蓋をするってのは意外ですね。食感が丁度良くなりそう。
パスタを蒸す、休ませるとは思いませんでした❗️😳
勉強になるぅ〜📝📝📝😆
画期的な方法なので是非試してみてくださいね😊✨
トマトジュースなくてトマト缶、ひき肉は牛タンで作ったのですがすっっっっっごく美味しくできてびっくりしました！！
人生で初めてミートソースパスタを作ったんですけど手順通り作ったらほんとに美味しくできてとても嬉しいです😭
また作ります！今後の動画も楽しみにしてます！ありがとうございました！！
美味しくできて嬉しいです☺️✨
スパチャもありがとうございます‼️‼️
これからも楽しみにしててください🍝
ワンパン、こんな作り方あったんですね。
いつも色々と参考にさせて頂いております！！
ファビオさんのパスタレシピに挑戦中です。本日はワンパンミートパスタを美味しくいただきました！
よくミートソースを作りますがお肉に下味をつけて焼き目をつけて作ってみようかと思います。
ワンパンミートも試してみたいです。
優しい声で心が落ち着きました。ありがとうございます😊
Nice Recipe! Greetings from Spain!
ワンパンでできるのがいいですね！
今度ふたをして落ち着かセルをやってみます。
10:49
フライパン「俺って蓋にもなれるんだ」
なんじゃこれ
めちゃくちゃ美味そうやんね
ファビシェフ子どもみたいに食うとるなカワヨ
ファビオ 、お疲れ様です🍵
作りやすそうなミートソースやなぁ〜🤤
作ってみますねぇ〜🤗
これは、かなり美味い！本気で美味い
とっても美味しそう。調理のポイントがよく分かりました。大好きなマッシュルームも入れたいなあ。
ワンパンでできるのが最高に嬉しい
Looks great. Wish the captions were in English.
I got english subtitles
このパスタ美味しい❤❤❤❤❤
ミンチの肉肉しさも良い⭕️また作りますっ
Thank you Chef for the amazing recipe. I have a question - can I use canned pureed/chopped tomatoes instead of juice?
牛コンソメ入れ忘れたけどコレうますぎる。
蒸すのはびっくりでした！
とても美味しそうでした🤤
これは絶対つくります！！
最高なので是非😊✨
美味しくできました❤❤❤
最後の工程の「蒸す」って発想革命的ですね！！やってみるっす😁
画期的なので是非😊✨
@@chef_Fabio やりました！最後蒸す時にバター入れてみてとーっても美味しかったです🎉🎉🎉
最近、ワンパンパスタ増えてて嬉しい
パスタ食べ過ぎて太ってしまう、、
ついにミートソースまでワンパン
今週末やってみよう
うまそうですぅぅぅうぅ、今度つくらせていただきます！
最高なので是非😊✨
Thanks, I'll try this tonight.
蒸す勉強になります😊
こんにちはベランダーZです。ひき肉は有りませんでしたが、トマトジュースが余っていたので、トマトジュースでナポリタンを作りました。チャーハンや焼きそばをよく作るので、こんがりと狐色に焦げ目をつけて仕上げています。ナポリタンもこんがりと狐色に仕上げたら美味しいのではないか？と思い、最後に焦げ目が付くまで炒めました。結果は、ナポリタンはこんがり狐色に炒め無い方が美味しい(何でもこんがり狐色に仕上げれば、美味しい訳では無い！と学習しました。あくまで個人的な好みにもよりますが…)という想定外の結果になりました。どうりで、焦がしたパスタ料理が少ない訳ですね！
お手軽！！やってみますよ！
カリオストロに出てくるパスタみたいで凄く美味しそう・・・
ワンパンパスタにおいて麺が少し硬い事があるのが悩みだったのですが蒸して微調整するんですね。このパスタと共に実践してみたいと思います！
きれいな水でゆでる麺と しっかりした味でゆでる麺 どっちもおいしそうですね
今日、オススメに出てきて
はじめて、拝見しました😊
とても美味しそうで
ワンパンで作りやすく
シェフの説明もわかりやすくて
お声にも癒されました。
チャンネル登録もさせていただきました。
GW、お昼にパスタを作ることが多くなるので、作ってみます😍
それと、最近パンチェッタを作ってるんですが、イマイチの仕上がり。
パンチェッタのレシピ動画お願いしたいです。
（探してみたのですが、見当たらず、もし既にアップされていましたら、申し訳けありません。）
Nice technique to preserve the umami on the meat.
我是来自中国北京的意面爱好者 看了您的视频也尝试了几种 非常好吃 也非常感谢您的制作视频
ファビオシェフが作るのは、ほんまに、全部美味そうです🤤天才ですね🤤もしかして、イタリア人❓🤤
これはすごく作ってみたくなりました！！作るの楽しみです！！😂😂
是非楽しんで作ってくださいね😊✨
ミートソースのワンパンとか、ファビオさん無茶するなぁｗ
美味しそうだけどもｗ
ワンパンてのが素晴らしい。これもやってみよう。