Excelente sus libros de cocina tanto el libro rojo cocina caraqueña cómo el libro azul cocina regionales auténtico trabajo de investigación de la verdadera cocina venezolana
Don Armando Scannone, está celebrando sus primeros 99 años en éstos dias, un verdadero cocinero y recetario de la comida venezolana, gracias por dar tanto al arte culinario de Venezuela.
Me llamo amarilis franco.vzolana criollista con gran familia de costumbres por la comida igual que sus libros de cocina.nunca los compré.pero orgullosisima de reconocerlo con lo mejor de la cocina. Igual seguiré en la búsqueda de sus recetas .
Yo también me traje a Argentina el libro rojo y varios de los pequeños de pasapalos, dulces y pastas, me falta traerme el de la lonchera, el verde y el azul. Los utilizo a diario.
Ja ja ja hace 27 años pensaba igual, luego hice mis adaptaciones y ahora son inigualables, ninguna otra se les acerca. Mis hermanos en el exterior mueren por ellas y no aceptan otra receta
Y a pesar de que cada región de Venezuela, tiene su receta, modos de prepararla e ingredientes particulares. Si tu buscas una receta escrita de cualquier libro de cocina venezolana, la receta que aparece es la de scanonne, con mínimas variantes
![TU HALLACA SERÁ MEJOR QUE LA DE TU MAMÁ 😱 [Receta de hallaca venezolana] Valen de viaje HALLACAS 😍](http://i.ytimg.com/vi/IGbCVZuPY1A/mqdefault.jpg)
Que bueno que se haga gala de este nuestro GRAN COMPILADOR DEL COMER EN VENEZUELA. UNO ES LO QUE COME
El único libro que emigró conmigo
❤️
Excelente sus libros de cocina tanto el libro rojo cocina caraqueña cómo el libro azul cocina regionales auténtico trabajo de investigación de la verdadera cocina venezolana
Don Armando Scannone, está celebrando sus primeros 99 años en éstos dias, un verdadero cocinero y recetario de la comida venezolana, gracias por dar tanto al arte culinario de Venezuela.
Es excelente el libro rojo y también las ediciones de bolsillo!
Me ha ayudado mucho!
Dios lo siga Bendiciendo, que belleza escucharlo ,amo sus recetas ,gracias,gracias,gracias,...YVE
Me llamo amarilis franco.vzolana criollista con gran familia de costumbres por la comida igual que sus libros de cocina.nunca los compré.pero orgullosisima de reconocerlo con lo mejor de la cocina. Igual seguiré en la búsqueda de sus recetas .
Excelente entrevista, felicitaciones.
Descansa en Paz. Gracias por dejarnos tus libros y nuestra historia culinaria
Me siento orgulloso, porque al irme del país fue lo primero que me traje de Venezuela.
Yo también me traje a Argentina el libro rojo y varios de los pequeños de pasapalos, dulces y pastas, me falta traerme el de la lonchera, el verde y el azul. Los utilizo a diario.
El Rey!!
En cada casa de un venezolano debes estar ese libro Rojo
Donde se puede comprar el libro ROJO
Simplemente adorable
Gerardo Bello l9
Hallacas de este maestro recetas
Adónde puedo ver su receta de arroz con leche? Por favor gracias
Adoro su cocina quiero ver sus hallacas yy
donde esta la receta del aerroz con leche de este señor por favor+
El "libro rojo" es mi "libro de cabecera" en mi cocina .😄😄😄
Resets de el pan de Jamon
No la consigo 😏
Suspiro
Suspiro
Es más fácil preparar una bomba atómica que hacer una hallaca con la receta del ingeniero Scannone.
Ja ja ja hace 27 años pensaba igual, luego hice mis adaptaciones y ahora son inigualables, ninguna otra se les acerca. Mis hermanos en el exterior mueren por ellas y no aceptan otra receta
Y a pesar de que cada región de Venezuela, tiene su receta, modos de prepararla e ingredientes particulares. Si tu buscas una receta escrita de cualquier libro de cocina venezolana, la receta que aparece es la de scanonne, con mínimas variantes
¡Esta vaina es cierta! Yo mismo la hice y créanme que de lejos, es algo complejo pero no por eso deja de ser agradable.
Cual es el vino que el sr Armando le echa a las hallacas?
@@marilenajjmp2922 Es un vino dulce, tipo Moscatel o en su defecto, Marsala.
Que aburrida está entrevista 🙄
Que maravilla de entrevista la hallaca. Con Don Armando.