Birincisi bayanin sesi tatli bana fazla siritanlardan daha samimi geldi ayrica yemege gelince fakir fransizlarkn bu yemegin orijinalinde sarap kullanmasi dusunulur komik bi durumken yemegin tafini kokusunu bize hissettiren bi anlatim olmus tek eksik malzemenin yazilmamis olmasi ve miktarlarin belirtilmemeis olmasiydi suan corbam ocakta pisiyor cookk lezzetli bor corba oldu ..sirke yerine balsemik kullandim tek fark bu..ben de video cekiyorum alta yapilan haksiz yorumlar cok can sıkıcı emege azicik saygi lutfen 😊🤗
Çok güzel bir tarif olmuş elime bir çuval soğan geçti nasıl değerlendiririm diye düşünürken aklıma yıllar önce duyduğum fransız soğan çorbası tarifi geldi araştırırken sizi buldum, hemen yarın deneyeceğim 👌🏻
Ben de soğan çorbasını çok seviyorum ama ben sirke yerine soya sosu katıyorum ve et/tavuk suyunu katmıyorum. Bir de 3 çeşit soğan kullanıyorum SÜPER oluyor 🤤😍 Sizin de ellerinize sağlık 😊
Bu çorba dan beklentim çok yüksekti. Fransa .. zenginlerin günü birlik parise içmek için gitmesi v.s. pek beklentimi karşılamadı. Mercimek çorbamız daha güzel bence :)
dinlemeyi bilmeyen toplum işte oysa yemek kimyadır da ve bütün püf noktalarını anlatıyor ne güzel... sadece altta tarifte kullanılan malzemenin ölçülerini de eklerseniz süper olur!
Dünyada hiç bir ülkenin youtuberleri yemek yaparken bu kadar konuşmuyor bu bizim ülkeye özel bi durum susmuyorlar sesi kısıyorum ve hızı 2 ye yükseltiyorum başka çaresi yok
@@MuhammedMutlu00 o zaman gidin diğer ülkelerin youtuberlerini izleyin. ayrıca zaten sade yağ form olarak tereyağına benzer. beğenmiyorsanız gidin efendim tarif okuyun ne diye video izliyorsunuz.
Yemeklerin ortaya çıkış sebeplerini bilmek bence de önemli. Eskiden kim yaşadığı bölgede toprakta ormanda ne yetişiyorsa yaşıyorsa ağırlıklı olarak onları kullanarak yemek yapıyor sonuçta ve bunun kışı, kıtlığı var. Saklama yöntemleri de zayıf olunca, yani bunları düşünürsek mutfaktaki yiyeceklerin depolanması ve biraraya gelip yemeklere dönüşmeleri hakkında çok sağlam bilgimiz olur.
Ya yine harika anlattınız.altyaki yorumları okuyorum ve sadece laf olsun hayattaki sıkıntımı yazipta çıkarayım diye yorum yapsınlar.lutfen şerifeyi tanıyın takip edin ve ona göre yorum yapın.bu kadar ayrıntıyı hiç bir yerde bulamazsınız.bu konuda başka kaynaklardan eğitim alan bir kişi olarak söylüyorum kadın başarılı kabul edin artık.şerife seni seviyorum kuzum
Damak zevki diye bir şey var.Son senelerde yabancı mutfakları moda olmaya başladı.Bence bizim ustaların soğan çorbasını deneyin derim.Türkiye deki döner ile Alamanya daki döner bile lezzet olarak farklı.Bizim mutfağımız yüzyılların rafine mutfağıdır.Hiç bir mutfağa değişmem.
İnsana huzursuzluk veren bir kişilik böyle biriyle bir saat bile aynı ortamda kalınmaz ürktüm kötü kalpli biri olduğu hissine kapıldım niye bilmiyorum günahını almim
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler. Ve lütfen anlatış tarzınızı değiştirmeyin. Çok konuştuğunuza dair kötü yorum yapanlar sadece karın doyurmak için tarifi alıp gitmek isteyenler. Mehmet Gürsden sonra sizi keşfettiğime çok mutlu oldum, insanın dinlemeyi biliyorsa çok ince püf noktalar öğrettiği yemekle ruhu da doyuran tarzınızı bozmayın lütfen. Emeğinize sağlık.
Arkadaş, bu TV programı konuşmayıp ne yapsın dursun mu...gerçekten zekasından şüphe ettiğim, takipçiler ve değeri çok zayıf yorumları var...şurada keyifle izlerken şu olumsuz yorumları görmek bütün keyfimi kaçırdı
Başka bir rivayette ben soyluyum,gerçi iktisat tarihi okuyanlar bilir, ortaçağda insanlarin açlıktan kurtulmasinda kuru fasulyenin bulunması cook önemli yer tutar.
Taneli olduğundan lezzet bütünleşmemiştir. Çorbayı el blenderinden geçirin. Bir de soğanları kavurduktan sonra 2 kaşık un katılması gerekiyor (mümkünse tam buğday unu). Unun bağlayıcılık özelliği var, yoksa böyle sulu cırtlak bir şey olur, kıvamlı olmaz.
Mustafa Akın kullandığınız et suyunun kıvamıda önemli, soğanla et suyu oranı da önemli,kızarmış ekmeklerle yeterli kıvam oluşur. Hele bir de peynir gelince...
@@adalethanm8812 Evet doğru aslında. Mesela ben et suyu yerine süt ve yumurta sarısı kullanmıştım. Un da kullandığım için kıvamı çok yoğun olmuştu (yani un kullanmasam da olurmuş). Tıpkı et suyu gibi süt ve yumurta sarısı da kıvamlandırmak için yetebiliyor demek ki. Süt yerine krema da güzel kıvam verir aslında. Demek ki un çok da şart değil.
Mester. Cehef den gelenler nerdeyiz 🙄
Evet
Bennn
Tum video boyunca 1 dakika yemegi 10 dakika kadinin suratini gosterxiniz. Yemek cok guzel, çekim çok basarisiz .
Gördüğüm en güzel sunum anlatım ve mutfak aletleri..teşekkür ederim kendi adıma🙏🏻
Birincisi bayanin sesi tatli bana fazla siritanlardan daha samimi geldi ayrica yemege gelince fakir fransizlarkn bu yemegin orijinalinde sarap kullanmasi dusunulur komik bi durumken yemegin tafini kokusunu bize hissettiren bi anlatim olmus tek eksik malzemenin yazilmamis olmasi ve miktarlarin belirtilmemeis olmasiydi suan corbam ocakta pisiyor cookk lezzetli bor corba oldu ..sirke yerine balsemik kullandim tek fark bu..ben de video cekiyorum alta yapilan haksiz yorumlar cok can sıkıcı emege azicik saygi lutfen 😊🤗
Tarifinizi anlatımınızı çok beğendim ama malzeme listesini yazılı verirseniz daha iyi olur diye düşünüyorum teşekkürler
Çok güzel bir tarif olmuş elime bir çuval soğan geçti nasıl değerlendiririm diye düşünürken aklıma yıllar önce duyduğum fransız soğan çorbası tarifi geldi araştırırken sizi buldum, hemen yarın deneyeceğim 👌🏻
Maşallah çok güzelsiniz yaaaa hayran hayran izledim resmen ellerinize sağlık...
Sade yağdan kastınız nedir acaba bilmeyenler için, tarif için çok teşekkür ederim 🌹🌹🌹
Çok güzel görünüyor😉
Terletme yöntemi onun adi Şerife abla
Ekmek yerine tereyağında rende patates kızartıp üzerine döktüm nefis oldu ellerine sağlık.😀
Süpeer oldu harikaaa. Annem buna bizim çok kokan bir peynirimiz vardır şor deriz onu katardı bayyıldımm
Ben de soğan çorbasını çok seviyorum ama ben sirke yerine soya sosu katıyorum ve et/tavuk suyunu katmıyorum. Bir de 3 çeşit soğan kullanıyorum SÜPER oluyor 🤤😍
Sizin de ellerinize sağlık 😊
3 çeşit soğan, beyaz ,mor ,sarı mi ?
Ne malzeme bilgisi var ne olaydan bahsetme var. Nasil yapicaz biz bu yemegi
Bu çorba dan beklentim çok yüksekti. Fransa .. zenginlerin günü birlik parise içmek için gitmesi v.s. pek beklentimi karşılamadı. Mercimek çorbamız daha güzel bence :)
Fakir corbasi dir bu,fakirlik ten bu yemegi buldular,biz de ki un corbasi gibi dusun 😃
Soganlari blendirdan kecirmek olurmu?Benim cocuklar sogani diri diri yemoyorlar
Açıklama bölümüne önceden hazırlaya bilmemiz için malzemeleri yazsaydınız daha iyi olurdu...
dinlemeyi bilmeyen toplum işte oysa yemek kimyadır da ve bütün püf noktalarını anlatıyor ne güzel... sadece altta tarifte kullanılan malzemenin ölçülerini de eklerseniz süper olur!
Şerife hanim çok beğendim anlatım tarzınızı tsk ederim birde nasıl yendiginden bahsetseniz sevgiler 💜
Kaşıkla yenir.😀
Şaban usulu yeniyor galiba!
Dünyada hiç bir ülkenin youtuberleri yemek yaparken bu kadar konuşmuyor bu bizim ülkeye özel bi durum susmuyorlar sesi kısıyorum ve hızı 2 ye yükseltiyorum başka çaresi yok
Aradığım yorum.Gercekten gereksiz konuşuyor bizim RUclipsrlar sade yağ diyor tereyağı katıyor ayrıca anlamadım
Show yapıyor hanım sanki bi bu biliyor yemek yapmayı.
O yüzdrn nefis yemek tarifleri kanalı izletm her zaman en uzun 5 dakka😀
@@MuhammedMutlu00 o zaman gidin diğer ülkelerin youtuberlerini izleyin. ayrıca zaten sade yağ form olarak tereyağına benzer. beğenmiyorsanız gidin efendim tarif okuyun ne diye video izliyorsunuz.
Yemeklerin ortaya çıkış sebeplerini bilmek bence de önemli. Eskiden kim yaşadığı bölgede toprakta ormanda ne yetişiyorsa yaşıyorsa ağırlıklı olarak onları kullanarak yemek yapıyor sonuçta ve bunun kışı, kıtlığı var. Saklama yöntemleri de zayıf olunca, yani bunları düşünürsek mutfaktaki yiyeceklerin depolanması ve biraraya gelip yemeklere dönüşmeleri hakkında çok sağlam bilgimiz olur.
Ya yine harika anlattınız.altyaki yorumları okuyorum ve sadece laf olsun hayattaki sıkıntımı yazipta çıkarayım diye yorum yapsınlar.lutfen şerifeyi tanıyın takip edin ve ona göre yorum yapın.bu kadar ayrıntıyı hiç bir yerde bulamazsınız.bu konuda başka kaynaklardan eğitim alan bir kişi olarak söylüyorum kadın başarılı kabul edin artık.şerife seni seviyorum kuzum
Elinize saglik,originalinde sirke yerine sarap olur.
Şarap katmayı unuttu ..bu çorbanın olmazsa olmazi şarap🙂
Sirke yerine sarap 😃
Damak zevki diye bir şey var.Son senelerde yabancı mutfakları moda olmaya başladı.Bence bizim ustaların soğan çorbasını deneyin derim.Türkiye deki döner ile Alamanya daki döner bile lezzet olarak farklı.Bizim mutfağımız yüzyılların rafine mutfağıdır.Hiç bir mutfağa değişmem.
İnsana huzursuzluk veren bir kişilik böyle biriyle bir saat bile aynı ortamda kalınmaz ürktüm kötü kalpli biri olduğu hissine kapıldım niye bilmiyorum günahını almim
Siyahtan dolayı bence ve ses tonu
Aynen ben de negativ enerji aldım.
Slm merhaba nasılsınız ablacim sırayı dam olcuvuni gostarsenz
Kiralik askta gorenler???))
Ne asiti kullandınız biz nereden bula biliriz bunu
Asitten kastı sirke
Videonun bir bitiş cümlesi olsaymış iyiymiş
Salem, you you add subtitles in English for your vedio's
bence güzel anlattınız da soğan çorbasını yaptım pek beğenmedim damat tadıma uymadı maalesef:(
Soğanın karamelize hali olmazmi
Master chefciler geldi mi
Agzimizin suyu akti elinize saglik
Maşallah diyim sana çobana ekmeğine tarifine
simdi ucuz soğan alin yapin gayrii🤣🤣
Hastır şeften geldim
sogan corbasina dry beyaz sarap ve konyakta girer , ayrica bir parcada seker atilmali idi ...
Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler. Ve lütfen anlatış tarzınızı değiştirmeyin. Çok konuştuğunuza dair kötü yorum yapanlar sadece karın doyurmak için tarifi alıp gitmek isteyenler. Mehmet Gürsden sonra sizi keşfettiğime çok mutlu oldum, insanın dinlemeyi biliyorsa çok ince püf noktalar öğrettiği yemekle ruhu da doyuran tarzınızı bozmayın lütfen. Emeğinize sağlık.
Guda mi?😂😂😂 Gouda yani okunushu haudaaaaaa olmasin o☺️
Soğandan uranyum yapacak sandım, çorbaymış.
Amma abartmış.Gıcık bir tarzı var.
Çok güzel anltıyorsunuz tebrikler
Ben hala sogandan corba olacagink dusunmuyorum :/
Soğandan yemek de olur! Yahni diyoruz.
Sade yağ, tereyağı mı
takip takip clarified butter, kazeini alınmış tereyağ, diğer adı ghee
Size yaranmaz arkadaş , kadın ne kadar güzel anlatmış . İşini severek yapıyor, yargilamayin bence .
Abla naptın öyle soğanları taşırttın hep tencere dışına
1 kaşık un olsa kıvam için.
Balzamik sirke olurmu ?
olmaz zaten sirkede olmaz orjinali kırmızı şaraplı ve et sulu bu hatuna kim öğrettiyse yanlış öğretmiş
çenen değil elin çalışsın yavrum :D kameraman da seni çekmekten yemeği unuttu ayrıca tavuk değil et suyu kullanılır ;)
Master sefde içinə defne yaprağı koydular. Ama.
ya tamam herşey beklediğin gibi oldu
Siz un koymuyorsunuz galiba. Birçok tarifte un var. Unutmuş olamazsınız değil mi?
Arkadaş, bu TV programı konuşmayıp ne yapsın dursun mu...gerçekten zekasından şüphe ettiğim, takipçiler ve değeri çok zayıf yorumları var...şurada keyifle izlerken şu olumsuz yorumları görmek bütün keyfimi kaçırdı
Yazimda hakaret ve kirici kelimeler yok. Neden elestirilere boyle ters cevaplar veriyorsunuz. Biraz izleyenlere kulak verseniz daha iyi olmaz mi?
Başka bir rivayette ben soyluyum,gerçi iktisat tarihi okuyanlar bilir, ortaçağda insanlarin açlıktan kurtulmasinda kuru fasulyenin bulunması cook önemli yer tutar.
kuru bir limon bir parça ekmek ne yapılır....limonlu kek yap tatlım
abla yap gariii yap
yanındaki insanlara karşı cok kibirlisin
Livuuls Trwam 😂
Birazda az konuşsanız daha iyi olur
Tarih dersi gibi bu ne !! ablam olayı abarttıkça sündürmüş..
Yaktı nerdeyse soğanı vitamini öldü
Özet; Karamelizasyon, Karemelize, Asidik, sade yağ, benim yaptığım, benim kullandığım, benim tercih ettiğim, benim elimin ayarı... öeaaah
Çorba deyilde hikayesini iyi dinleyin sözde çorba yapicaktim kafam şişti neyse bn diyer tariflere bakim
aynen vlh
anlatim cok ozenli. ama birde anali kizli tarif ettigini dusunsenize..
Şuan soğan çok pahalı bacım 😉
O kadar çok konuşuyorki,izlemek yoruyor.
Bu tarife birebir uydum, denedim ve lezzetli olmadı, tarifte eksikler var belli ki. ingilizce reçeteler daha tutarlı görünüyor.
Taneli olduğundan lezzet bütünleşmemiştir. Çorbayı el blenderinden geçirin. Bir de soğanları kavurduktan sonra 2 kaşık un katılması gerekiyor (mümkünse tam buğday unu). Unun bağlayıcılık özelliği var, yoksa böyle sulu cırtlak bir şey olur, kıvamlı olmaz.
Mustafa Akın kullandığınız et suyunun kıvamıda önemli, soğanla et suyu oranı da önemli,kızarmış ekmeklerle yeterli kıvam oluşur. Hele bir de peynir gelince...
@@adalethanm8812 Evet doğru aslında. Mesela ben et suyu yerine süt ve yumurta sarısı kullanmıştım. Un da kullandığım için kıvamı çok yoğun olmuştu (yani un kullanmasam da olurmuş). Tıpkı et suyu gibi süt ve yumurta sarısı da kıvamlandırmak için yetebiliyor demek ki. Süt yerine krema da güzel kıvam verir aslında. Demek ki un çok da şart değil.
@@mustafaakn8365 çorba yoğun olmalı evet ayrıca soya sosu da çok yakışır
Ne kaddar guzel anlatiyorsunuz.
Kibirli ve çok bilmiş işiniz pardon saankı herşeyı siz biliyorsunuz
Kapatıyorum dinleyemiycem.
Videodan hiç bisey anlamadım çok boş konuşuyo keşke yemek hakkında bilgi verse
malzemenin yarisini yere döktün bu nasil fakir çorbası ayrica biraz tebessüm gerek
Ay tamam çok güzel bi yemek onu şimdi ben yaparım sevgilim beğenmez ondan sonda al sana koca cinayeti
Vıdı vıdı,antipatik
samimiyetsiz anlatım
Tadı çok kötü ya hiç beğenmedim maalesef
Çok konuştunuz kapadım by
Çok konusuyon