Андрей здравствуйте! Простого "СПАСИБО" однозначно мало сказать. Благодарю от всей души!!! Рецепт, с Вашего позволения, забираю в книгу любимых рецептов. В это кафе приезжали (из Таганрога) довольно часто. Только это было в 80-тых. Года с 1985. Я была ребенком тогда, приезжали с мамой. Соус тоже брали с собой, домой. Искала информацию про это кафе в интернете, была удивлена, что не нашла сколько нибудь интересных фактов. Ведь действительно было знаменитым. И, надо же, нашла на любимом канале...да еще и рецепт того самого соуса! БЛАГОДАРЮ!!!
@@AndreyRostovskiy Сегодня сделала соус. ЭТО ОН! Тот самый вкус! Кстати, хоть кинзу у нас никто не любит, но тут использовала именно ее, как Вы советовали. Просто замечательно, домашние оценили! Спасибо еще раз огромное!!!
В Ростове была ещё знаменитая пельменная, недалеко от дома моей знакомой. По субботам очередь доходила ей во двор! Ездила к ней в гости в 1991, собственными глазами видела. Рецепт пельменей был прост - туда клали все продукты из рецепта, а не хлеб вместо мяса. И директор был старый коммунист, несунов у него на производстве не было.
Только сегодня открыл для себя Ваш канал смотрю второй рецепт и ловлю себя на мысле, что сожалею о потерянном времени!!! Спасибо за Ваш труд и ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
Спасибо за ваши видео. Ваши рецепты просто услада души. Раньше в России не было так популярно все специи...но мы с республик средней Азии и кинзу очень любим.Сейчас на рынках России любая зелень.Ее научились использовать в блюдах. Распробовали все 😅😅😅
А мы смотрим с мужем Ваш канал ещё с начала зимы, очень много рецептов пробовали, а вот белый соус ну очень заинтриговал, кинзу в нашей местности не купить, и я специально для этого соуса посадила. Вот как раз пора ее срывать и пробовать сделать соус, очень не терпится.
Моя семья без этого соуса ни как, даже без мясо с хлебом нояривают только так, но я ещё к этому всему всегда добовляю свежий один огурец через терку ну очень вкусно получается, попробуйте
Привет Андрей Иванович! Только что закончил готовить ваш соус. Лежал на диване и тут в начале десятого меня приспичило, прыгнул в машину и в Ашан, купил там кинзу, хорошую сметанку и майонез, орехи, чеснок и перец у меня были. Не быстрое это дело, но всё сделал как Вы рекомендовали, правда орехи измельчил блендером мелковато. Попробовал, как бы не плохо, до утра настоится, а утром поджарю стейк и заценю. Спасибо Вам огромное!!!
Адрей Иванович, получился соус неплохо, картинку немного испортил перебор с чесноком. Я раньше никогда не готовил и не употреблял белый соус, всегда покупал красный соус на основе помидор, поэтому не могу объективно сказать насколько хорошо у меня получилось. Мне понравился, натуральные котлеты на кости (стейки), с вашим соусом пошли на УРА! Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня утром в Ашане купил отличные сосиски, сейчас и их попробую с вашим чудо соусом.
@@madpinguin3620, я выживаю в самой поганой стране бывшего СССР, у вас в России возможно Ашан обычный магазин, а у нас это лучшее и только там можно купить нормальные продукты, и я практически все покупаю именно в Ашане. О, чуть не забыл, Слава Путину!
Долго не мог найти этот рецепт. Очень часто покупал курицу-гриль в одном кафе при гостинице в Краснодаре. Курица обычная, а соус был шикарный, просто огонь!!! Кафешка была очень популярная благодаря этому соусу. Похоже, это тот самый соус! Буду пробовать. Спасибо автору! Всех благ!!!
Пробовал, майонез там не в тему вообще, кефир жирный со сметаной или йогурт кладу. Соленый огурец можно, или свежий, но у свежего середину водянистую выкинуть, иначе слишком жидкий будет.
В конце 80-х и до начала 90-х в Краснодаре в гостинице „Турист" тоже было кафе, где к курице-гриль подавали такой же примерно соус. До сих пор помню его вкус. И тогда же там наливали коньяки (тогда ещё советские, настоящие), но это уже на любителя. Эх... ностальгия!
я тоже такой соус делаю . а если еще зеленый лук , огурчики свежие , и листья салата мелко нарезать . т.е. разбавить жирную основу с витаминами , вот где бомба ! и вкусно иполезно !
У нас подавали к курице такой же соус и второй с добавлением кетчупа или аджики, две вазочки или розетки,в одной белый с зеленью, второй красноватый или розоватый, но остренький!👈👍😜👌
Как я рада,что наткнулась на ваш канал. Удивили соленые огурцы. Завтра пойду на рынок за огурцами. За кинзой,(хотя ее не люблю) верю вам, что вкусно. Подписалась и лайк. Пересмотрю все ваши выпуски. Думаю, что много интересных рецептов найду. Привет из Петербурга.
Здравствуйте Андрей. Вчера посмотрел. Сегодня сделал. Присоединяюсь ко всем добрым и благодарным пожеланиям. Спасибо за вкусный и грамотный рецепт. Будьте здоровы......
Уже несколько лет это соус #1, когда готовим шашлыки. Как раз благодаря этому ролику. Единственное, что кинзу я все же не добавляю тк совершенно не понравилось даже в этом соусе. Может привыкнуть надо. Заменяю другой зеленью
Два раза уже делал😊завтра буду ехать на отдых и как обычьно курочька в поезд🤣а вот про соус беспокоюсь по раньше,уж больно хороший он у вас👍спасибо🖐я кинзу не люблю но тут другой случай👍
Восторг !!! Я сделала и такая вкуснятинка получилась !!! И спасибо за ваш интересный и полезный канал ! Я вашим видео поделилась и у себя в дневнике . www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post426990421/
спасибо - рецепт понравился : просто и вкусно Согласна по поводу кинзы я ее на дух не переношу но в салате с фасолью чечевицей кинза была очень вкусной Попробую ее в вашем соусе
Ну что сказать. Я сделал этот соус под шашлык. И это оказался моим первым самостоятельным соусом, который я когда-либо готовил. Все перемешивал в блендере до мелкой фракции. Естественно пропорции ингредиентов на глаз. Соус очень сильно "раскручен"))) и поэтому я ожидал от него больше, чем я получил. Однозначно, он должен настоятся в холодильнике. Но сказать, что соус "сбил меня с ног" - не могу. Он мне напомнил обыкновенный соус из творога, укропа и чеснока. Вкусовой оттенок именно такой. Безусловно он вкусен. И я понял, что он подойдет абсолютно к любому мясу. Если вдруг кто-то захочет жарить шашлык из кенгуру или попросту вкус мяса будет напоминать подошву армейского сапога, то данный соус однозначно поможет "приглушить" все несовершенство мяса. Кроме того, если мясо окажется сухим, то обмакнув его в такой соус проблема сразу же решится. Я думаю, что в принципе, данное блюдо будет приятным вкусовым украшением любого стола, даже вегетерианского). Вместе с тем, шашлык у меня получился и без соуса)))
Нет, нет. Я его делал как указано в рецепте - с кинзой! Я просто не люблю крупный помол. Но соус хорош, спору нет. Я буду его делать обязательно и дальше. Просто нужно с фракцией поэксперементировать...
Доброго времени суток, я отношусь как раз к тем кто кинзу не переносит ,но вы Андрей так вкусно рассказываете что придется обязательно попробовать))) Спасибо , здоровья Вам и развития каналу🙂👍👍👍
Соус будет очень вкусный но мне сильно жирный и я делаю на 350г мацони или йогурт 4%,и по 3 ложки сметаны и майонеза и тоже чеснок,кинзу,специи,горький перец (аджику)тоже вкусный и менее жирный
Рецепт очень приблизительный. Что значит попробовать, если чеснока мало..... Да я не знаю сколько это мало, а сколько много. Я никогда не пробовал этот соус. Нужно точно указывать количества ингридиентов.
Если я вам укажу количество ингредиентов, которые я люблю, вы есть не сможете от остроты! Неужели трудно посолить по своему вкусу, или поперчить по своему вкусу, или чеснока добавить по своему вкусу! Это же детский рецепт! Примерные пропорции видны на видео, до грамма никто не измеряет в таких случаях!
Люди судят о кинзе по запаху, который дает свежий пучок. Но при попадании в блюдо запах сильно меняется. Соус должен быть просто великолепный! Где бы найти кинзу, сейчас не сезончик... разве что попробовать на подоконнике вырастить
Ух ты!))) А я этот соус как-то по наитию сама сочинила, давным-давно. Единственно, без орехов, но остальное все то же самое). Самый любимый соус нашей семьи к любым блюдам - от бутербродов с колбасой, сосисок до узбекских манты. И даже просто как намазка на хлеб - вкуснотища!)
@@AndreyRostovskiy обязательно! И спасибо за ваш канал, много отличных рецептов и объясняете вы очень просто и аппетитно!) Собираюсь завтра нафаршировать баклажаны и обязательно попробую закрыть холодные огурцы. Даже не слышала о таком способе. Удачи вашему каналу, подписалась!
Это было наше семейное кафе хоть и было предприятие не очень выразительное типа гриль - бар при кафе !!!) Сейчас такого уже нет во всем Ростове !!! Очень жаль !!!(((
Шашлык любит ткемали. Раз белый соус, лучше без орехов. Немношка сушенная мята, уцхо сунели, сушенный кориандр. Красн. Перец.и все. Будет вкус ореха.😊🇬🇪и конечно чеснок. Лучше со сметаной и с мацони. Маионез не то... Вы правильно сказали, киндза подходит очень.
я как не приготовлю, у меня те кто его едят из гостей постоянно с собой забирают вместе с посудой 😂😂😂 осторожно, провоцирует драки за соус, это не прикол!
+gsartana (Dimych Pitersky) Попробуйте! С грецкими орехами, ну очень вкусно!!!))) Только надо дать немного настояться в холодильнике, тогда орехи пропитываются и совсем класс! По моему вы мой друг с ЖЖ?
Давно искал этот рецепт!
Днём буду делать.
Спасибо.
Привет из 2020го.!!!
Вчера замутил соус по Вашему рецепту.Вкус-язык поглотить! Идеально должен подойти к шаурме(шаверме). Агонь просто.
Да, соус как наркотик!))
Давно искала этот рецепт! Один раз где то пробывала и до сих пор помню этот вкус.Спасибо Вам большое
Андрей здравствуйте! Простого "СПАСИБО" однозначно мало сказать. Благодарю от всей души!!! Рецепт, с Вашего позволения, забираю в книгу любимых рецептов. В это кафе приезжали (из Таганрога) довольно часто. Только это было в 80-тых. Года с 1985. Я была ребенком тогда, приезжали с мамой. Соус тоже брали с собой, домой. Искала информацию про это кафе в интернете, была удивлена, что не нашла сколько нибудь интересных фактов. Ведь действительно было знаменитым. И, надо же, нашла на любимом канале...да еще и рецепт того самого соуса! БЛАГОДАРЮ!!!
Спасибо!))
@@AndreyRostovskiy Сегодня сделала соус. ЭТО ОН! Тот самый вкус! Кстати, хоть кинзу у нас никто не любит, но тут использовала именно ее, как Вы советовали. Просто замечательно, домашние оценили! Спасибо еще раз огромное!!!
Рад!)))
В Ростове была ещё знаменитая пельменная, недалеко от дома моей знакомой. По субботам очередь доходила ей во двор! Ездила к ней в гости в 1991, собственными глазами видела. Рецепт пельменей был прост - туда клали все продукты из рецепта, а не хлеб вместо мяса. И директор был старый коммунист, несунов у него на производстве не было.
Вы замечательный и уникальный человек!
Спасибо вам за такие классные рецепты!❤❤❤
Спасибо!))
Только сегодня открыл для себя Ваш канал смотрю второй рецепт и ловлю себя на мысле, что сожалею о потерянном времени!!! Спасибо за Ваш труд и ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
Спасибо! Всего самого доброго!
Согласен😒
Спасибо за ваши видео. Ваши рецепты просто услада души.
Раньше в России не было так популярно все специи...но мы с республик средней Азии и кинзу очень любим.Сейчас на рынках России любая зелень.Ее научились использовать в блюдах. Распробовали все 😅😅😅
Сделал данный соус по Вашему рецепту, ранее с ним знаком не был, соус великолепен, большое спасибо.
А мы смотрим с мужем Ваш канал ещё с начала зимы, очень много рецептов пробовали, а вот белый соус ну очень заинтриговал, кинзу в нашей местности не купить, и я специально для этого соуса посадила. Вот как раз пора ее срывать и пробовать сделать соус, очень не терпится.
Спасибо за ваши видео! Изначально смотрел о аквариуме. Закончил тем что теперь буду готовить по порядку все ваши рецепты)
Спасибо!))
мы всю жизнь такои́ соус делаем в грузинских горах и кушаем с картошкои́.
Соус бомбический!!!!!👍
Сейчас к мясу приготовила.... и понимаю, что мне и мяса не надо... чёрный хлебушек и соус. . Миммм.... спасибо за рецепт!!!!
)))
Моя семья без этого соуса ни как, даже без мясо с хлебом нояривают только так, но я ещё к этому всему всегда добовляю свежий один огурец через терку ну очень вкусно получается, попробуйте
Соус-бомба, всем рекомендую, спасибо за рецепт
Мои любимые ингредиенты. 😍 Кинзу люблю нежной любовью. В нетерпении. Очень хочется с курочкой попробовать 😋
Привет Андрей Иванович! Только что закончил готовить ваш соус. Лежал на диване и тут в начале десятого меня приспичило, прыгнул в машину и в Ашан, купил там кинзу, хорошую сметанку и майонез, орехи, чеснок и перец у меня были. Не быстрое это дело, но всё сделал как Вы рекомендовали, правда орехи измельчил блендером мелковато. Попробовал, как бы не плохо, до утра настоится, а утром поджарю стейк и заценю. Спасибо Вам огромное!!!
Адрей Иванович, получился соус неплохо, картинку немного испортил перебор с чесноком. Я раньше никогда не готовил и не употреблял белый соус, всегда покупал красный соус на основе помидор, поэтому не могу объективно сказать насколько хорошо у меня получилось. Мне понравился, натуральные котлеты на кости (стейки), с вашим соусом пошли на УРА! Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня утром в Ашане купил отличные сосиски, сейчас и их попробую с вашим чудо соусом.
@@user-ps1pj8ho5l ашан пиаришь чтоле?) какая разница в каком магазине...
@@madpinguin3620, тебе какая разница?
@@user-ps1pj8ho5l а тебе какая разница какая мне разница?
@@madpinguin3620, я выживаю в самой поганой стране бывшего СССР, у вас в России возможно Ашан обычный магазин, а у нас это лучшее и только там можно купить нормальные продукты, и я практически все покупаю именно в Ашане. О, чуть не забыл, Слава Путину!
Сделала сегодня. К курице. Боюсь пока курица запечется я его съем))) очень вкусный. Спасибо, Андрей 👍👍👍
))))
Спасибо за рецепт! Готовили летом много раз. Прекрасно хранится в холодильнике.
Большое Вам спасибо за рецепт.
Проверено,это ооооочень вкусно.😋😋😋
Андрей вы прям супер мужчина, соус к мясу и из хрена, просто восторг, очень вкусно, вы большой молодец. Удачи вам всегда.
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
Спасибо за рецепт!
Долго не мог найти этот рецепт. Очень часто покупал курицу-гриль в одном кафе при гостинице в Краснодаре. Курица обычная, а соус был шикарный, просто огонь!!! Кафешка была очень популярная благодаря этому соусу. Похоже, это тот самый соус! Буду пробовать. Спасибо автору! Всех благ!!!
Спасибо! Удачи!!)
Спасибо! Рецепт действительно очень хороший! Соус получился просто космический! Я добавила к соусу соленых огурчиков. 🐵🙈
Пробовал, майонез там не в тему вообще, кефир жирный со сметаной или йогурт кладу. Соленый огурец можно, или свежий, но у свежего середину водянистую выкинуть, иначе слишком жидкий будет.
Выварачиваем😆Браво!!! Молодец, обожаю кинзулю!!! Спасибо за рецепт!
В конце 80-х и до начала 90-х в Краснодаре в гостинице „Турист" тоже было кафе, где к курице-гриль подавали такой же примерно соус. До сих пор помню его вкус. И тогда же там наливали коньяки (тогда ещё советские, настоящие), но это уже на любителя. Эх... ностальгия!
Супер!Теперь это наш любимый соус.Очень вкусно и главное без всяких ингридиентов.💋👄👄💋👄💋💋👄👏👏👏👏
Класс! Я рад!))
Приготовила,очень вкусно!!!! Спасибо!!!!!
Действительно,самый лучший!!!
Спасибо вам за рецепт, очень вкусный соус👍
я тоже такой соус делаю . а если еще зеленый лук , огурчики свежие , и листья салата мелко нарезать . т.е. разбавить жирную основу с витаминами , вот где бомба ! и вкусно иполезно !
только ради полезности? я бы не стал портить соус, если так. можно и отдельно наесться здоровой пищи
У нас подавали к курице такой же соус и второй с добавлением кетчупа или аджики, две вазочки или розетки,в одной белый с зеленью, второй красноватый или розоватый, но остренький!👈👍😜👌
вот и я по смотрел теперь - первый выпуск твоего видео. А рецепт хороший))
Смотрела 2 раза, потому что первый раз смотрела на мосю собачки второй раз конечно училась готовить соус. 😁 Благодарю за рецепт👍
Желаю вам до нового года получить заветную кнопку ютуба!!
Спасибо большое!))
Как я рада,что наткнулась на ваш канал. Удивили соленые огурцы. Завтра пойду на рынок за огурцами. За кинзой,(хотя ее не люблю) верю вам, что вкусно. Подписалась и лайк. Пересмотрю все ваши выпуски. Думаю, что много интересных рецептов найду. Привет из Петербурга.
Привет! Спасибо!))
мне пит нельзя. но сделав соус по вашему рецепту не удержался и хлопнул наркомовские
Привет из Канады! Сделали ваш соус на радость всей семье. Даже дети едят! Большое спасибо! Сделайте ещё видео!
Спасибо! Я рад!)) Видео буду делать!
Я меня уже только при просмотре видео потекли слюнки...
Здравствуйте Андрей. Вчера посмотрел. Сегодня сделал. Присоединяюсь ко всем добрым и благодарным пожеланиям. Спасибо за вкусный и грамотный рецепт. Будьте здоровы......
Спасибо!!
Кинзу не ем. Жру! Пучками! Началась эта, внезапная, любовь ночью. Во вторую беременность.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍понимаю))сама с причудами при 🤰🤰🤣
😂Бывает..👍😉
Уже несколько лет это соус #1, когда готовим шашлыки. Как раз благодаря этому ролику. Единственное, что кинзу я все же не добавляю тк совершенно не понравилось даже в этом соусе. Может привыкнуть надо. Заменяю другой зеленью
Ну,спасибо,вкусно очень
работала там замечательная Валентна !!! Профи своего дела ! мы с женой
её часто вспоминаем !!!
Очень вкусный соус!👍 Спасибо!
Приготовил этот соус . Просто шедевр ! Это супер блюдо
Спасибо!))
Спасибочки! Очень вкусно :)
Вот жеж ж, сама делаю такой, отсебятинкой. Но не знала, что можно орешки добавить.
Спасибо 🌷
С орехами вообще сказочный вкус!))
Думаю очень вкусный, попробую на днях сделать.
Очень вкусный!!!
а, я не про соус... = решил всё пересмотреть :-) = Чего и Всем Желаю (с начала),
Андрей и Всем , кто в кадрах = Вы Творите.
Спасибо, очень вкусно получилось!!
Спасибо!
Два раза уже делал😊завтра буду ехать на отдых и как обычьно курочька в поезд🤣а вот про соус беспокоюсь по раньше,уж больно хороший он у вас👍спасибо🖐я кинзу не люблю но тут другой случай👍
Не пиши комментарии. Читать больно, аж глаза режет.
ПОТРЯСАЮЩЕ !!! Вижу такой рецепт впервые . БРАВО !!!
Спасибо! Пробуйте!))
Восторг !!! Я сделала и такая вкуснятинка получилась !!! И спасибо за ваш интересный и полезный канал ! Я вашим видео поделилась и у себя в дневнике . www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post426990421/
спасибо - рецепт понравился : просто и вкусно Согласна по поводу кинзы я ее на дух не переношу но в салате с фасолью чечевицей кинза была очень вкусной Попробую ее в вашем соусе
Ни одного негативного отзыва, надо попробывать
Попробуйте! У нас его очень любят!))
Негативные комментарии удаляются.
Спасибо, я заинтригован ))) Надо кинзу теперь искать, она у нас бывает не всегда .
Кинзу обязательно, совсем другой вкус!))
Могу ошибаться, но нечто божественное я пробывал в кафе "СТАРЫЕ ДРУЗЬЯ" на Б. Садовой. Очень вкусный соус. И да, за ним очереди были!
Может и там такой был, повара тогда все одну школу проходили!))
Здравствуйте.
Завтра делаем шашлыки , обязательно этот соус сделаю .
Спасибо.
Удачи!!!
Добрый день. Соус сделала . Всем понравился . Спасибо за рецепт . 👍🏻
Благодарю 👍👍👍👍👍
Ну что сказать. Я сделал этот соус под шашлык. И это оказался моим первым самостоятельным соусом, который я когда-либо готовил. Все перемешивал в блендере до мелкой фракции. Естественно пропорции ингредиентов на глаз. Соус очень сильно "раскручен"))) и поэтому я ожидал от него больше, чем я получил. Однозначно, он должен настоятся в холодильнике. Но сказать, что соус "сбил меня с ног" - не могу. Он мне напомнил обыкновенный соус из творога, укропа и чеснока. Вкусовой оттенок именно такой. Безусловно он вкусен. И я понял, что он подойдет абсолютно к любому мясу. Если вдруг кто-то захочет жарить шашлык из кенгуру или попросту вкус мяса будет напоминать подошву армейского сапога, то данный соус однозначно поможет "приглушить" все несовершенство мяса. Кроме того, если мясо окажется сухим, то обмакнув его в такой соус проблема сразу же решится. Я думаю, что в принципе, данное блюдо будет приятным вкусовым украшением любого стола, даже вегетерианского). Вместе с тем, шашлык у меня получился и без соуса)))
Нет, нет. Я его делал как указано в рецепте - с кинзой! Я просто не люблю крупный помол. Но соус хорош, спору нет. Я буду его делать обязательно и дальше. Просто нужно с фракцией поэксперементировать...
Понял! А то многие меняют траву, потому что кинзу не любят и получается совсем другой вкус!)
Такой мужчина приятный
забирайте😼
Доброго времени суток, я отношусь как раз к тем кто кинзу не переносит ,но вы Андрей так вкусно рассказываете что придется обязательно попробовать))) Спасибо , здоровья Вам и развития каналу🙂👍👍👍
Спасибо большое! Попробуйте обязательно, хоть немного, никто после не отказался!))) Всех благ!
Соус будет очень вкусный но мне сильно жирный и я делаю на 350г мацони или йогурт 4%,и по 3 ложки сметаны и майонеза и тоже чеснок,кинзу,специи,горький перец (аджику)тоже вкусный и менее жирный
На это количество добавьте столовую ложку сахара и вы будите в восторге от этого соуса.
Попробуйте часть соуса отложить и добавьте сушенной мяты растереть между ладонями, и попробуйте для сравнения(только дайте настояться), а так супер👏👌
Ок.
Супер 👍
Лайк если тоже искал первое видео андрея
Курицу чахохбили с такими же ингредиентами делают - жарят курицу с чёрным перцем, потом добавляют чеснок, орехи грецкие, сметану и кинзу.
E-mail Guru- это не чахохбили😕😕😕 чахохбили готовят с луком, томатами и зеленью☺☺☺ с орехами это другой вариант-харчо, а сметана не добавляют☺☺
Обычно под видео пишут состав и количество продуктов рецепта.Жаль,что здесь этого нет.
Когда пишут под видео, большинство людей не смотрят ролик, а сразу начинают засыпать вопросами, может у тех, кто пишет, слишком много времени!))
Тут все проплрцыи видно и главное сказал такое же количество майонеза как и сметаны а остальное по вкусу.
@@AndreyRostovskiy а если вместо сметаны добавить ряженку, вкус намного изменится
Обязательно надо попробовать приготовить!!!Спасибо вам большое!!!
Это что я искал.
В этом соусе кинза раскрывается совсем по другому , вкус бомбический!
Ты тоже красивая😇
Рецепт очень приблизительный. Что значит попробовать, если чеснока мало..... Да я не знаю сколько это мало, а сколько много. Я никогда не пробовал этот соус. Нужно точно указывать количества ингридиентов.
Если я вам укажу количество ингредиентов, которые я люблю, вы есть не сможете от остроты! Неужели трудно посолить по своему вкусу, или поперчить по своему вкусу, или чеснока добавить по своему вкусу! Это же детский рецепт! Примерные пропорции видны на видео, до грамма никто не измеряет в таких случаях!
Люди судят о кинзе по запаху, который дает свежий пучок. Но при попадании в блюдо запах сильно меняется. Соус должен быть просто великолепный! Где бы найти кинзу, сейчас не сезончик... разве что попробовать на подоконнике вырастить
У нас кинза в любое время года!))
Я живу в маленьком городке, ассортимент у нас не очень... Базилик, розмарин еще можно найти, а кинза не популярна((
Жаль! Может и правда на подоконнике посеять, многие так выращивают зимой!
На заднем плане песик шикарный
Короче ты зануда
Блин соус очень вкусный))
КЛАСС !!!!!!
Ух ты!))) А я этот соус как-то по наитию сама сочинила, давным-давно. Единственно, без орехов, но остальное все то же самое). Самый любимый соус нашей семьи к любым блюдам - от бутербродов с колбасой, сосисок до узбекских манты. И даже просто как намазка на хлеб - вкуснотища!)
Попробуйте с орехами, очень меняет вкус, вообще сказочный соус!)))
@@AndreyRostovskiy обязательно! И спасибо за ваш канал, много отличных рецептов и объясняете вы очень просто и аппетитно!) Собираюсь завтра нафаршировать баклажаны и обязательно попробую закрыть холодные огурцы. Даже не слышала о таком способе. Удачи вашему каналу, подписалась!
@@SofiyaGamal Спасибо большое! Всех благ!!!
@@AndreyRostovskiy 🙏🥰
Всё купил прямо сейчас начинаю
Соук просто класс!
Спасибо!
Это было наше семейное кафе хоть и было предприятие не очень выразительное типа гриль - бар при кафе !!!) Сейчас такого уже нет во всем Ростове !!! Очень жаль !!!(((
а почему закрылись если народ был ? но соус тот же ? или есть что еще добавить?
👍👍👍
Идеально под курицу
Наматываем)) Лайк
спасибо,супер!
Спасибо!))
Шашлык любит ткемали. Раз белый соус, лучше без орехов. Немношка сушенная мята, уцхо сунели, сушенный кориандр. Красн. Перец.и все. Будет вкус ореха.😊🇬🇪и конечно чеснок. Лучше со сметаной и с мацони. Маионез не то...
Вы правильно сказали, киндза подходит очень.
ключевое сочетание для тех кто кинзу почему то не любит это чеснок-сметана, а если ещё малосольный огурчик, то....
готовила,понравилось! спасибо за рецепт!
Спасибо!
Соус бомба!
Класс!))
👍
Молодец 👍👍👍 стоит этот рецепт делать.у меня больная тема всякие соусы.я папала прямо куда надо 👍. Спасибо вам 💐
Просто вынуждаете попробовать сделать!)
Попробуйте!))
Рекомендую молотой зиры добавить по вкусу.
Нее, зира имеет слишком специфический вкус и аромат, в этот соус мне точно не пойдет! У меня в семье, кроме меня вообще ее никто не любит!))
@@AndreyRostovskiy ну на вкус и цвет, мне понравилось, я добавил))
👌👍✌️
В абхазии этот соус на каждом шагу в каждой кафешке. Только они еще местную аджику ложат.
Ну какой же этот соус, если там еще аджика? Это уже совсем другой вкус!
спасибо
Эх, время
Пітскажите пожалуста.
Зачем добовлять горіхи?
Орехи очень интересный вкус дают, без них будет хуже! Очень много грузинских соусов идут с орехами!
я как не приготовлю, у меня те кто его едят из гостей постоянно с собой забирают вместе с посудой 😂😂😂
осторожно, провоцирует драки за соус, это не прикол!
😂
Супер соус надо повторить ,а если просто кориандр молотый ? Можно заменить ?
Спасибо! Не, нужна только зелень, именно она дает такое сочетание вкуса!!
Давно делаю такой соус. Всё то-же самое, но без добавления грецких орехов. Надо попробовать.
+gsartana (Dimych Pitersky) Попробуйте! С грецкими орехами, ну очень вкусно!!!))) Только надо дать немного настояться в холодильнике, тогда орехи пропитываются и совсем класс! По моему вы мой друг с ЖЖ?
+Andrey Rostovskiy Точно! ))
+gsartana (Dimych Pitersky) Очень рад, что мои друзья переходят в RUclips!)) Попробую потихоньку перенести мои те рецепты, сюда, в видео формат!
А вот попробовал я его сделать с добавлением грецких орехов. Действительно, вкус богаче получается.
Ну вот! Орехи это класс!))