Έτσι μπράβο, γιατί μερικοι μου λένε να την κάψω για να αποστειρωθη, και μετά τρώνε σε σκουριασμένη σχάρα , εγώ την έχω 3 χρόνια την πλένω κατευθείαν (2 λεπτά) και είναι σαν καινούργια ( ψήνω 2 φορές την εβδομάδα παντως καιρού )
Μπράβο πολύ καλά κάνεις, είναι βασικό η σχάρα να καθαρίζεται μετά το ψήσιμο και να μην καίγεται πριν το ψήσιμο για να φύγουν τα καμένα, ότι χειρότερο. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Μα όπως είναι καυτή αν ρίξεις κρύο νερό δεν θα στραβώσουν οι βέργες; Αυτό δεν λένε στο τηγάνι να μην κάνουμε; Είναι καλύτερα να την καθαρίσεις με βούρτσα η κρεμμύδι κομμένο στη μέση και αν την βγάλεις εκτός φωτιάς καλώς. Αλλά όχι κρύο νερό νομιζω
Στο μαντέμι θέλει προσοχή γιατί μπορεί να σπάσει αν την ρίξεις καυτή σε κρύο νερό . Καλύτερα περίμενε λίγο να γίνει χλιαρή ,και μόλις την πλύνεις αλειψέ την με ένα πινέλο λάδι φαγητού για να μην σκουριάσει. Όλη η υπόθεση θα σου πάρει περίπου 5 λεπτά μετά το ψήσιμο ,αλλά αξίζει γιατί θα την έχεις για πολλά χρόνια. Καλά ψησίματα να έχεις πάντα με καλή παρέα.
Γεα σας.Αυτο που λενε οτι λιπος πανω στη σχαρα (οχι το καμενο)προσθετει στη γευση αυτη τη τσικνα ισχυει η ειναι μυθος;;;Δηλαδη αποθήκευση οπως ειναι κατευθειαν μετα τη χρηση
Στο μαντέμι θέλει προσοχή γιατί μπορεί να σπάσει αν την ρίξεις καυτή σε κρύο νερό . Καλύτερα περίμενε λίγο να γίνει χλιαρή ,και μόλις την πλένεις πασαληψε την με ένα πινέλο λάδι φαγητού για να μην σκουριάσει. Όλη η υπόθεση θα σου πάρει περίπου 5 λεπτά μετά το ψήσιμο ,αλλά αξίζει γιατί θα την έχεις για πολλά χρόνια.
Μένει να το κάνεις πράξη και τότε διαφώνησε... Πες το έκανα όπως λες και είναι λάθος. Δες την σχάρα μας σε όλα τα βίντεο πόσο καθαρή είναι... Αλλά πάλι όπως αγαπάς... Καλά ψησίματα, διευκρίνιση δεν μιλάω για μαντεμενια....
Εγώ, κατευθείαν με την σιδερένια βούρτσα, όπως είναι ακόμα ζεστή και σε μηδέν χρόνο καθαρίζει. Ο καθένας με το τρόπο του😉. Να είσαι πάντα καλά
Σωστά, αρκεί να είναι καθαρή και όχι μαύρη να είναι τόσο καθαρή σχεδόν όπως την αγόρασες, όπως οι δικές μας, καλά ψησιματα με την παρέα σου
Ακριβώς αυτό!!!!
Έτσι μπράβο, γιατί μερικοι μου λένε να την κάψω για να αποστειρωθη, και μετά τρώνε σε σκουριασμένη σχάρα , εγώ την έχω 3 χρόνια την πλένω κατευθείαν (2 λεπτά) και είναι σαν καινούργια ( ψήνω 2 φορές την εβδομάδα παντως καιρού )
Μπράβο πολύ καλά κάνεις, είναι βασικό η σχάρα να καθαρίζεται μετά το ψήσιμο και να μην καίγεται πριν το ψήσιμο για να φύγουν τα καμένα, ότι χειρότερο. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Συγχαρητήρια για το ήθος σας για τις συμβουλές για της συνταγές για τα πάντα!!
να είσαι καλά, σ' ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια! Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Καλά ψησίματα
Μα όπως είναι καυτή αν ρίξεις κρύο νερό δεν θα στραβώσουν οι βέργες; Αυτό δεν λένε στο τηγάνι να μην κάνουμε; Είναι καλύτερα να την καθαρίσεις με βούρτσα η κρεμμύδι κομμένο στη μέση και αν την βγάλεις εκτός φωτιάς καλώς. Αλλά όχι κρύο νερό νομιζω
Δεν θα στραβωνει, δοκίμασε, όχι όμως σε μαντεμενιες
Καλησπέρα , στις μαντεμενιες σχάρες / πλάκες ποια διαδικασία καθαρισμού είναι η καλύτερη ;
Στο μαντέμι θέλει προσοχή γιατί μπορεί να σπάσει αν την ρίξεις καυτή σε κρύο νερό . Καλύτερα περίμενε λίγο να γίνει χλιαρή ,και μόλις την πλύνεις αλειψέ την με ένα πινέλο λάδι φαγητού για να μην σκουριάσει.
Όλη η υπόθεση θα σου πάρει περίπου 5 λεπτά μετά το ψήσιμο ,αλλά αξίζει γιατί θα την έχεις για πολλά χρόνια.
Καλά ψησίματα να έχεις πάντα με καλή παρέα.
@@Grillphilosophy αμήν αδερφέ!
Καλή συνέχεια !!
Υ.Γ μετράει ήδη μια 10ετια
Γεα σας.Αυτο που λενε οτι λιπος πανω στη σχαρα (οχι το καμενο)προσθετει στη γευση αυτη τη τσικνα ισχυει η ειναι μυθος;;;Δηλαδη αποθήκευση οπως ειναι κατευθειαν μετα τη χρηση
Εντελώς λάθος και επικίνδυνο λάθος. Την έξτρα γεύση στο ψητό κρέας την προσθέτει το καλό κάρβουνο. Και όχι η μαυρίλα από προηγούμενο ψήσιμο
Γιώργο αυτό ισχύει και για μαντεμενιες σχάρες ;
Στο μαντέμι θέλει προσοχή γιατί μπορεί να σπάσει αν την ρίξεις καυτή σε κρύο νερό . Καλύτερα περίμενε λίγο να γίνει χλιαρή ,και μόλις την πλένεις πασαληψε την με ένα πινέλο λάδι φαγητού για να μην σκουριάσει.
Όλη η υπόθεση θα σου πάρει περίπου 5 λεπτά μετά το ψήσιμο ,αλλά αξίζει γιατί θα την έχεις για πολλά χρόνια.
Όχι μόνο σ αυτές που δείχνω ανοξείδωτες,
Σωστά Γιάννη
...εγώ όταν τελειώσω, με τη βούρτσα την καθαρίζω...δεν την πλένω...,το κάνω αραιά και που...
Καλό είναι να την πλένεις, να φεύγει η μαυρίλα. Εκτός αν δεν είναι ανοξείδωτη και φοβάσαι μην σκουριάσει
@@Grillphilosophy γαλβανιζέ είναι...αλλά θέλει ανοξείδωτο κανονικά
Ναι καλό θα ήταν να την άλλαζες.
Καλησπέρα . Η σκάρα η δικιά μου είναι ιδιοκατασκευή απο σίδερο. Να κάνω το αυτό που λέτε;
Ναι να το κάνεις, μόνο για το μαντέμι δεν γίνεται γιατί θα σπάσει
Ωραια μπριζολιτσα... Ζωγραφια😉
Όλο ΚΟΛΠΑ και ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΕΙΣΤΕ 😊
Μετά από τόσα πολλά ψησίματα μάθαμε πολύ χρήσιμα και τα μοιραζόμαστε μαζί σας καλά ψησίματα
Μπράβο ρε παιδιά!
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Σκέπασε την με αλουμινόχαρτο πανω στην φωτιά. Δεν μενει τίποτα
Δεν θα το συνιστούσα, ειδικά με αλουμινόχαρτο.
Kalipsetin me alouminio.then tha meini tipota
Τι εννοείς?
To lipos kaigete , lioni.mia me tin vourtsa meta, me Nero, ladaki se mia petseta kai perasma, etimi
Αν η σχαρα ειναι μαντεμένια, ποτέ νερό. Σκουριάζει. Μόνο βούρτσα με σκληρό σύρμα.
Εδώ δείχνω ανοξείδωτη σχάρα, οι μαντεμενιες έχουν άλλη μεταχείριση
Δεν συμφωνώ για εμένα είσαι λάθος. Ό καθένας έχει την γνώμη του. Να σε καλά👍...
Μένει να το κάνεις πράξη και τότε διαφώνησε... Πες το έκανα όπως λες και είναι λάθος. Δες την σχάρα μας σε όλα τα βίντεο πόσο καθαρή είναι... Αλλά πάλι όπως αγαπάς... Καλά ψησίματα, διευκρίνιση δεν μιλάω για μαντεμενια....
Καλά τα λες αδελφε αλλά αυτά για το σπίτι για μαγαζί Δεν ισχύει. Να σε καλά φιλε καλούς μεζεδες
Οι ψηστες όλες του σπιτιού φέρνουν καλύτερα αποτελέσματα..... Μεγάλη κουβέντα, ας μην την ανοίξουμε καλά ψησίματα με την παρέα σου
σωστό
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Και μετά περάστε την σχάρα κι ένα χέρι μίνιο 😂😂😅😅 !!!
Χαχα μην το λες γιατί θα σε πιστέψουν
Λεμόνι και καθάρισμα
Δεν βγαίνουν τα καμένα λίπη με λεμόνι, και η σχάρα να φαίνεται σαν καινούργια
Κάθε βράδυ με το που κλείνει η κουζίνα οι σχάρες πάνε στο πλυστικό και γίνονται καινούργιες με την πίεση....
Έτσι πρέπει. Καλά ψησιματα
ΔΙΚΙΑ ΣΑΣ ΓΝΩΜΗ.Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΟΠΩΣ ΞΕΡΕΙ.ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΛΟΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΙΩΜΑΣΤΕ.ΚΑΛΑ ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ.
Ακριβώς την δική μου γνώμη και το πώς την καθαρίζω εγώ παρουσιάζω και το προτείνω φυσικά, από κει και πέρα ο κάθε ένας κάνει όπως καταλαβαίνει.