ΠΩΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΜΙΑ TOMAHAWK 2.100 ΓΡ. ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2022
- ΠΩΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΜΙΑ TOMAHAWK 2.100 ΓΡ. ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
Ψήστε μαζί μου μια γιγάντια tomahawk που είναι το όνειρο του κάθε ψήστη και αναντίρρητα το όνειρο του κάθε κρεατοφάγου! Διότι όπως και να το κάνουμε, μια μπριζόλα tomahawk υπερτερεί σε όψη, αφού αποτελείται από ένα ζουμερό και χοντροκομμένο rib eye πάχους τουλάχιστον 5-6 εκ και ένα τεράστιο απογυμνωμένο από κρέας κόκκαλο που θυμίζει το τσεκούρι tomahawk των Ινδιάνων της Αμερικής.
#tomahawk #tomahawksteak #tomahawkonthegrill #beef # ribeye #beefsteak #compoundbutter #food #foodporn #beefrubs #rubs #roasterovens #parilla #roasterparilla #delicious #foodie #cooking #homecooking #homemade #instafood #meat #cook #slowcooking #bbq #bbqcooking #bbqrecipies #γραφουμεχιλιομετραστοψησιμο #bbq #beef #meatandgrillstories #μοσχαρι #κρεας #meatandfirechef #mirsinilampraki #γραφουμεχιλιομετραστοκρεας #smoker #traegergrills #barbecue #food #bbqlife #bbqlovers #grill #grilling #smokedmeat #meatlover
Roaster parilla κάρβουνου : roastergrills.com/el/parrilla...
Φούρνος με κάρβουνα Roaster : roastergrills.com/el/
Master Grill Chef: Mirsini Lampraki
Follow us on Instagram: / meat_and_gr. .
on Facebook: / meatandgrill.. .
Full Recipe: www.meatandgrillstories.com/p...
video by Βλαδίμηρος Πολιάκοβ vladimirospoliakov.com/ 
Развлечения
Σούπερ! Σούπερ Ψήσιμο!! 👏👏🤤🤤
❤ αστέρι είσαι κορίτσι ότι καλύτερο τρελάνετε τους πάντες με της συνταγές σού καλό βράδυ και καλό σαββατοκύριακο
Εξαιρετική Μπράβο σας😍
Ευχαριστούμε! έρχονται και άλλα καλύτερα ❤
Top
ευχαριστώ!
Τι να πρωτοθαυμασει κάνεις , την μπριζολαρα? Τα εξαιρετικά εργαλεία ψησίματος? Το μεράκι για ψήσιμο? Συγχαρητήρια υπέροχο βίντεο ευχαριστούμε.
Τέλεια μπριζόλα, τέλειο ψήσιμο, μπράβο!!!!
Ευχαριστούμε 🔥🙏
Ωραία
Μια ερώτηση όσο αφορά την ψησταριά !πως την αναφέρατε ;η πια μάρκα είναι;ευχαριστώ !
Πω πωωω τι παθαίνωωω.... ΜΑΝΑ ΜΟΥ 😍
Υπέροχα όλα! Η μπριζόλα, η προετοιμασία, το μαριναρισμα, το ψήσιμο και βέβαια το αποτέλεσμα!
Θα ήθελα να ρωτήσω, εάν το θωρακισμα μπορεί να γίνει και στο τηγάνι με ένα καλό βούτυρο...
Φυσικά και μπορεί να γίνει σε μαντεμένιο τηγάνι βαρύ ή σχαροτηγανο ! Αρκεί να την χωράει 😂
@@meatgrillstories930 '... αρκεί να την χωράει! " 😇
Ναι σωστά, το ξέχασα αυτό... 😁
Σας ευχαριστώ για την απάντηση!
Ερώτηση όταν λέμε εσωτερική θερμοκρασία...για πόση διάρκεια θα διατηρηθεί στο ψήσιμο αυτή η θερμοκρασία πχ medium well 65 βαθμούς για 10,20 ή και 30 λεπτά? Ή με το που φτάσει την φτάσουμε ότι και να γίνει.
Φίλε με το που χτυπά την επιθυμητή θερμοκρασία (ακριβέστερα 1 βαθμό πριν γιατί το κρέας συνεχίζει να ανεβάζει θερμοκρασία και στην ξεκούραση) το βγάζεις. Προσοχή θερμομετρούμε στο πιο χοντρό σημείο στο κέντρο συνήθως.
Το θωρακισμα που λέτε δεν μπορεί να γίνει και αυτό επάνω στην σχάρα κατευθείαν;
Ναι φυσικά μπορεί να γίνει !!
Υποκλίνομαι
1.000 μπράβο 🎉
Κι αν έχουμε δεί τέτοια, αλλά είναι η πρώτη φορά που ΕΠΙΤΈΛΟΥΣ είναι ολόκληρη η μπριζόλα, όπως την θέλουμε. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Κυρία Μυρσίνη καλησπέρα.
Θα ήθελα την συμβουλή σου για κάτι.
Έχω ένα καλαμάρι περίπου 900 γρ και θέλω να το ψήσω grill του φούρνου. Μπορώ? Και αν ναι, πόση ώρα ψήσιμο και τί θερμοκρασία ?
Σε ευχαριστώ.
Μπορείς αλλά όχι αέρα θα ξεραθεί ! Πάνω κάτω αντιστάσεις για 10 -12 λεπτά ανάλογα το μέγεθος
Και εγώ προτιμώ το τριμάρισμα να γίνεται μετά το ψήσιμο. Δικαιωματικά.... 😏
E τι να χάσουμε τοσο λίπος και κρεατάκι, αφού το πληρώσαμε !!!!
@@meatgrillstories930 ΕΓΩ ΔΕΝ ΘΑ ΑΦΗΣΩ ΟΥΤΕ ΤΟ ΚΟΚΚΑΛΟ!!😄😄😁😁🥩🥩🥩
Πόση ώρα την βάλατε Μεσ στο φούρνο?
10 λεπτά !
Πωωωωωωωω!!!!!! Πεθαίνω!!!!!
Πωωω🥰🥰😋😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛💯💯💯💯💯💯💢💋💋💋💋✌🏽✌🏽🙏🏻
Απόδειξη ότι οι δεινόσαυροι υπήρξαν.
Και εδω υπάρχει η απόδειξει ότι τρώγονται
Ηδονη
Η ρίγανη δεν ψήνεται διότι πικρίζει
Συμφωνώ εγώ μόνο αλάτι θα έβαζα. Τα υπόλοιπα μετά... Άλλο αν κάνεις αργό έμμεσο ψήσιμο
Η σπιτική ξηρή ρίγανη δεν πικριζει. Αλλά αν θέλεις ίσως μπορείς να την αντικαταστήσεις με θρουμπι.
βαλε και κανενα καροτο διπλα ... ετοιμο να βοσκησει ειναι
Ασε κοπελια αμα είναι να τι φαμε ομη δεν χρειάζεται ελα να στην ψησω εγω να δεις το αποτελεσμα
η μπριζόλα μεσα εινα ωμή! αυτό δεν είναι καν rare. θέλουν αργό ψήσιμο τα μεγάλα κομμάτια και φυσικά όχι με φλόγα όπως την βάλατε στο φούρνο
Όσα βιντεα τις έχω το κρέας το ψήνει στης φλογες
Δεν ψήθηκε στην φλόγα ! Τελείωσε δίπλα στις σχάρες ! Στον φούρνο κάρβουνου θωρακίστηκε
ΕΛΕΟΣ, ΩΜΗ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΑ ΜΕΣΑ.😮