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🛑 도토리 묵사발 (J의 오늘 뭐먹지?!)✅ 재료 (일반 스푼 기준)신김치 2/3컵, 설탕 1/3, 참기름 1/2,오이, 김가루, 동치미냉면 육수1팩 , 깨소금✅ 레시피1️⃣ 신김치에 설탕 1/3, 참기름 1/2 섞어두세요.2️⃣ 도토리묵은 먹기좋은 크기로 썰어 끓는물에 30초 데쳐 차가운물에 담궈두고 오이는 얇게 채썰게요.3️⃣ 그릇에 도토리묵, 채썬 오이, 양념한 김치, 김가루, 동치미냉면 육수,깨소금 듬뿍 뿌리면 완성!!🍯꿀팁⭐️ 도토리묵은 데쳐주면 묵이 부드러워지고 , 쓴맛도 줄어들어요. ⭐️ 김치를 먼저 밑간하여 감치맛을 더해줘요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉오늘도 행복한 하루 되셔요😘
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🛑 도토리 묵사발 (J의 오늘 뭐먹지?!)
✅ 재료 (일반 스푼 기준)
신김치 2/3컵, 설탕 1/3, 참기름 1/2,
오이, 김가루, 동치미냉면 육수1팩 , 깨소금
✅ 레시피
1️⃣ 신김치에 설탕 1/3, 참기름 1/2 섞어두세요.
2️⃣ 도토리묵은 먹기좋은 크기로 썰어 끓는물에 30초 데쳐 차가운물에 담궈두고 오이는 얇게 채썰게요.
3️⃣ 그릇에 도토리묵, 채썬 오이, 양념한 김치, 김가루, 동치미냉면 육수,깨소금 듬뿍 뿌리면 완성!!
🍯꿀팁
⭐️ 도토리묵은 데쳐주면 묵이 부드러워지고 , 쓴맛도 줄어들어요.
⭐️ 김치를 먼저 밑간하여 감치맛을 더해줘요.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉
오늘도 행복한 하루 되셔요😘