Crema di Limoncello Fatta in Casa
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- #limoncello #ricetta #ricettalimoncello
INGREDIENTI
limoni biologici 5
alcol 96 gradi 500 ml
essenza di vaniglia 1 cucchiaino
zucchero 500 g
panna da montare a lunga conservazione 400 ml
latte intero a lunga conservazione 600 ml
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Grazie Mille per questa ricetta !
Da un francese che ha viaggiato in Italia e che si innamorò di questo digestivo
Ciao Chef ho fatto la crema di limoncello usando la panna da montare è seguendo tutti i passaggi ,ho fatto un figurone complimenti infiniti grazie mille ti seguo sempre
Ciao Stefano sei un genio, grazie per queste ricette, sono Romano e vivo in Argentina, faccio sempre ricette italiane per sentirmi vicino alla mia terra! Abbraccio forte!
😅 ciao Stefano sei molto bravo grazie mille,la sto x fare anche io la crema al limone , ho seguito tutto il tuo filmato ,grazie mille ❤😊😊
@@marisamasala4392ma quanto tempo deve stare fla stemperare la crema di limoncello prima di imbottigliare?
Sempre bravissimo 😊
Grazie le tue ricette sono sempre spiegate nel migliore dei modi e poi.....sei troppo simpatico
ma grazie...
bravissimo ,grazie per queste belle ricette e segreti che ci dai sempre simpaticissimo
Bravo!! Sono americano, c'e un bisogno tanto per tue ricette qui. Non sanno cibo buoooono cozi.
grazieee
In America mangiavano solo cibo che ingrassava e faceva male forse hanno imparato anche gli americani qualcosa,da Italia come si mangia sano e bene in modo naturale e genuino e molte altre ricette che si fanno con frutta e verdura🍉🍊🍋🍍🍑🍓🍐🍎🍎🍏🥝🥑🍇🍍🍒🍓
E quanti buoni liquori e marmellate si possono preparare
Buona la crema di limoncello io ho fatto il limoncello ma si può fare anche la crema al caffè o al cacao ,cioccolato in questo modo? Con latte e alcol
Simpatico e bravo e divertente quando fai le ricette
Grazie Chef. Ho fatto il limoncello, la crema al limoncello... E ho condiviso il video. Sei il top
Ciao Stefano, sei una persona solare,bravissimo👍🖐️
fatta!!! strabuonaaaaaaa, grazie Stefano...sono golosissima della crema di limoncello
Ciao scef Barbato sei un grande buona ricetta del limoncello e della crema a limoncello un abbraccio da Caserta👍👍👍👍👍🍋🍋
Bravissimo! Crema di limoncello riuscita! 😊😊😊😊
Chef Stefano sei bravissimo, oltre che simpatico
Crema di limoncello senza panna
Che bella tovaglia, 🥰
Chef, buonasera. Sono brasiliano e ho fatto qui, a casa mia, la tua ricetta. Grazie. Un'abbraccio fraterno !
Chef Barbato Stefano ho appena finito di fare la crema a limoncello è buonissimaaaaaa sei un grande grazieeeeee😋😋😋
Chef Stefano intanto complimenti x le tue ricette 🍾 La mia domanda riguarda la crema di limone e vorrei sapere se è importante mettere le bucce e alcool nel latte ancora caldo … Grazie
ciao stefano .buonissima .cremosa ..delicata e simpaticissima come te chef ...sei spettacular hihihi buona domenica ..io la sto guardando ora oggi e domenica
Quando faccio il limoncello tengo il telefono acceso e guardo il tuo video mi è sempre venuto bene
Devo dire che sei proprio in gamba, complimenti,non vedo l' ora di provare questa ricetta.
aspetto con ansia il tuo risultato..
Troppo Bravo.
Troppo forte.
Si una Simpatia fantasmatica al💯❌💯
Il 🔝dei🔝🔝🔝
Sei bravissimo un abbracio grande
Bravo complimenti 💪🏻💪🏻💪🏻
Finalmente ho fatto la crema di limoncello e venuta benissimo grazie chef 👍
fantastica!!! seconde te/voi; si conserva fuori frigo/freezer o dentro? e per quanto tempo rimane bene??
Me Vino muy bueno. Saludos chef
Semplicemente fantastico 😍 bravo chef 👏👏 per favore te l'ho già chiesto insegnami a fare il liquore al cocco per favoreeeee😩😩😩😩😩 ciao all prossima ricetta 💁
+Giusy Litrico okkkkk ottima idea
Grazieeee😍.... Comunque volevo dirti che ho appena finito di preparare la crema di limoncello ... Squisita😋.... Sei un grande👏👏
Grazie di tutto bravo giusto delle spiegazioniok
grazie sei unico ..spieghi benissimo
Ho fatto la crema di limoncello e uscita buonissima,ora vorrei la ricetta per la crema di melone, grazie
Buondì grande Chef,potresti dirmi per cortesia per quanto tempo si conserva?
Grazie di vero cuore.
Bravissimo Chef in questi giorni lo farò,simpaticissimo e bravissimo come sempre 😊
stupisci sempre.. grandeeee
Ogni 15 giorni mi regalano limoni non trattati. Sto regalando limocello e crema di limone a tutti i miei amici...ovviamente perché é piaciuta.
Grazie Stefano
L'ho fatto eseguendo tutti i passaggi, è venuto superbuono. Grazie scef sei fantastico!
Buon giorno chef. Se al posto dei limoni usiamo i mandarini uscirà un buon liquore??
chef ci fai vedere come si fa l' Allorino ? digestivo all ' alloro fatto in casa?
grazie!
complimenti
Fatta è buonissima... Ma una domanda ma deve restare sempre nel congelatore, o dopo qualche tempo di maturazione può essere messo anche in frigo? Perché nel freezer si condenza molto
Ciao Stefano ,ho appena visto il video della crema,di limoncello .ottima come sei tu .un abbraccio Lello .buona vita
grazie Lello... un abbraccio
Scusami, ma va conservato per forza in frigo!?
Ciao simpaticissimo chef ... io ho fatto il limoncello per come tu lo hai spiegato ... ma una volta imbottigliato e posto in frigo ... ogni volta che lo versavo nel bicchiere ho fatto fatica ... perché era troppo denso ...questo mi successo quando ho utilizzato la panna a lunga conservazione... invece quando l'ho rifatto per la seconda volta ed ho utilizzato la panna fresca ... l'ho versato che era una meraviglia... per favore puoi spiegarmene il motivo ... perché io vorrei rifarlo utilizzando la panna a lunga conservazione... grazie comunque sei un grande 😍👏👏 a presto 🙋
Stefano con il latte a lunga conservazione, dura piu' tempo? Grazie
Io lo faccio senza panna proverò anche la tua ricetta. Il freezer è il top per la crema di limoncello. Una bacione mamma Lo'
si, puoi anche usare solo il latte... ma con la parte di panna viene piu cremoso.... bacione a te cara.
@@ChefStefanoBarbato buongiorno chef ho messo le bucce con l alcool. Non riesco a trovare panna senza zucchero come faccio? Nn la metto? Se no la risposta come procedo e dosi degli ingredienti? Grazie
Sei grande Chef complimentoni lo farò sicuramente lo stavo aspettando questo video se posso vorrei dirti se quando puoi fare anche la crema di meloncello e la crema di fragoncello grz e complimenti ancora
+Valentino Ruggiero 😊 grazie per l'idea molto presto
ok Chef grz a te 😊
Stefano buon pomeriggio... Ma hai anche fai anche il liquore al cioccolato?
Bravo chef 😅
È piaciuta a tanti la tua crema di limoni
Caro chef Stefano buongiorno sono una sua fan.. le volevo chiedere delle informazioni.. ho fatto la ricetta crema di limoncello xò qualcosa non e andata bene forse.. perché la crema si dissocia creando una parte densa e una liquida? E poi x me sembra troppo forte di alcol.. lo potrei fare con meno alcol? Grazie🥰
Chef sto preparando il limoncello, è la seconda volta che lo faccio, è molto buono. Vorrei provare a fare anche questa crema al limoncello, se non dovessi trovare la panna normale ma quella vegetale, sarebbe uguale o no?
Scusami,la panna va bene anche zuccherata,o no? Sei superlativo. Grazie ♥️
No. Zuccherata non va bene
@@ChefStefanoBarbato Grazie mille!
Buongiorno grande Chef.
Per cortesia mi dici per quanto tempo si conserva?Da premettere che io uso sempre panna e latte intero a lunga conservazione
Grazieeeeeee
Bravo !!! Faccio lo stesso nel mio canale.. Grazie mille
Sei troppo forte 😂😂😂🤩🤩🤩🤩
Grande 👌👌👌
ciao stefano- se con il latte fresco si conserva per pochi giorni vuol dire che non va fatto invecchiare-ma bevuto entro una settimana-e allora con il latte a lunga conservazione quanto tempo si conserva? grazie
Mi fai morire grande😋😋🤣🤣🤣🤣🤣
Bravo
Ti adoro 🤣
Buongiorno Stefano... Io lo sto facendo ora la tua crema di limoncello...
Ciao chef... Quanto tempo si conserva?
Bravissimo! La migliore ricetta che ho visto in internet. La faccio!!! 👍👍👍
Scusa..ti scrivo dalla spagna, Barcelona. Non é la panna da montare che ha piú materia grassa? Sennó non monterebbe. Grazie e complimenti per i videos.
Ooohhh questa è per noi♥♥
Hai detto fermentazione?
Graciose 😂😂
sei troppo bravo e divertente
Caro chef complimenti sei bravissimo volevo chiederti per quanto tempo si puo conservare la crema al limoncello e dove conservarlo visto che lo voglio regalare.grazie sei simpaticissimo
Scusa chef ma perche nn risp alle mie domande?
Espetacularrrrrrrrrr 😍
Bravissimo!!!!
La ricetta è la stessa che uso io, però l'alcol con le bucce non puoi sciuparle nel preparato bollente, prossima volta separa la parte alcolica e versa solo le bucce, l'alcol mettilo a freddo! 😉😊
Grazie, mi era venuto questo dubbio. Quindi nel tiepido metti solo le bucce e una volta freddo aggiungi l'alcool..giusti?
hai detto minchiaaaaaa!????😱😱😱😱😱😱😱😱miiiiiiiii dev'essere davvero spettacular!!per natale lo faccio!!!grazie,baci da Bologna!!!😘😘😘😘😘
bel video, bel risultato, bravo! peccato che io ho usato la panna già zuccherata 😅
Ciao Stefano complimenti sei un grande chef. Ho seguito alla lettera tutta la procedura ed è uscito buonissimo, solo che è troppo denso. Farla uscire dalla bottiglia è un'impresa. Quando la rifarò, come posso fare x renderla più liquida? Grazie mille e buona giornata!!!
A fine procedimento... Quando raggiunge il bollore, mi potresti spiegare quanto tempo aspettare
Chef ho appena visto la ricetta e la realizzerò secondo i suoi consigli ho però due domande:
1) quanto tempo posso tenerlo in freezer o frigo?
2) con le bucce di limone rimaste posso realizzare un dolce?
Grazie in anticipo per la risposta.
Aggiungo una variante alla tua ricetta sperimentata da me......metto il baccello di vaniglia tagliato per il lungo insieme all'alcol e le bucce di limone quando le metto a macerare......provato ed è fantastico......una variante ripeto....attendo un tuo consiglio o parere
Buonasera chef, io non uso panna. Solo latte intero e zucchero, fatti bollire per qualche minuto. Unisco il composto freddo all alcol. È una delizia.
sei bravo
grazieee
Ciao Stefano io trovo solo la panna per dolci non fresca già zuccherata va bene lo stesso? Grazie mille
Ottimo! l'altro ieri di punto in bianco ho preso proprio 5 limoni dall'albero, e li ho annegati in 500 di alcool, sono a riposo ora, ma non sapevo come continuare :D non ho mai fatto il limoncello in vita mia, ma oltre a pensare di usare anche la vaniglia non sapevo come proseguire e sei cascato a pennello, grazie! Solo un dubbio, non uso latte °-° e mi chiedevo se con quello di soia avrei problemi per una questione di "grassi" .... non mi preoccupo per la conservazione, dato che nulla rimane per molto in frigo :P ma sul risultato finale :/
Va bene la panna vegetale? Grazie
Troppo simpatico! Caro Chef ho assaggiato tempo fa una crema liquore fatta in casa al gusto di ciliegia, era paradisiaca, vorrei tentare di riprodurla... che faccio, rinuncio e vivo nel ricordo oppure ho qualche possibilità di trovare la ricetta?
Salve chef il limoncello alla crema posso metterlo in una dispensa oppure devo tenerlo x forza al frizer?
Ciao Stefano ma hai qualche ricetta per poi utilizzare i limoni senza la buccia che rimangono grazie
Grazie x la ricetta. Chef quando può farebbe una ricetta del tiramisu al limoncello. :-) :-) :-)
+Giovanna T buonoooo mmm
@@ChefStefanoBarbato mi dia la ricetta del liquore al cioccolato
lo fatto pure io è venuto benissimo
Sei fortissimo, tutti in famiglia ti seguiamo 👍🏻👍🏻
Ciao Stefano,
una domanda. Ho visto che suggerisci la panna da montare a lunga conservazione 400 ml e latte intero a lunga conservazione 600 ml.
Cosa accadrebbe se utilizzassi latte fresco (preso in fattoria) e panna fresca?
È buono ,buono simpaticone 🤣🤣
Shef ci puoi dare anche la crema di meloncello😋 vorrei sapere come si fa.👌👌👌😘
Posso usare altro tipo di latte come quello di farro? Sono allergica al latte
Perché mi si separa e l'alcool è sempre in superficie? Mi rispondi per favore
grande chef
Con i limoni che restano posso fare la marmellata di limoni?
ciao.ormai tutti i giorni proviamo a fare tue ricette Homus Fantasticus .
ci fai il Vov? con tutti i sacri crismi?cioè norme di conservazione e igiene tipo panna uht,etc?
ok...
Chef Stefano Barbato ciao volevo sapere quando zucchero si deve mettere x fare il limoncello
Chef Stefano B
Grziieee bello, allora sai come si fa il mirto??
Stefano una ricettina di un amaro semplice semplice? 😊😊😊😊
Da questa ricetta che quantitativo di crema di limoncello viene fuori? Mi serve saperlo per capire quante bottiglie procurarmi. Grazie mille😘
1/2 l di alcool + 1 l latte e panna.... 1,5 l totale
@@manutorrisi8499 500 grammi di zucchero li ometti o non fanno volume secondo te? Devi aggiungere circa 300 ml cioè il volume dello zucchero, quindi il totale sarà circa 1800 ml, un poco meno se consideri l'evaporazione, che però francamente qui influisce in modo molto marginale.
Posso mettere latte senza lattosio e panna vegetale .......ha dimenticavo io il limoncello c e l ho pronto posso usarlo e in quali dosi
Siccome ho potato il mio limone, ho ricavato un bel po di limoni e Siccome a me non piace il limoncello, ho degustato la crema, e devo dire che è molto buona, e non è alcolica come la crema. GRAZIE per il video.
Dopo quanto tempo è pronto